康代益生菌在養(yǎng)殖場和旱廁的應用效果初報

康代飼用益生菌是西安康代生物科技有限公司生產(chǎn)的一種酶制劑及酵素制劑，產(chǎn)品的成分為乳酸菌、生物活性酶、有機酸、生物肽、抗菌因子等。

2016年，大荔縣農(nóng)技中心在大荔縣綠垣土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的養(yǎng)雞場安排了康代益生菌的應用試驗，同時在埝橋鎮(zhèn)南黃村孫新明的養(yǎng)豬場和孫江、嚴西雄等村民的旱廁中安排了除臭試驗?，F(xiàn)將應用情況總結(jié)如下：

1　基本情況

大荔綠垣土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社于2010年5月成立。合作社實行標準化生產(chǎn)，品牌化經(jīng)營，規(guī)?；芾恚ㄟ^合作社+基地+農(nóng)戶+科技+市場的模式推廣土雞生態(tài)養(yǎng)殖，年出欄蛋雞30 000只，出售雞蛋37.5萬kg。豬場位于南黃村東，豬場占地1.2畝，有種豬、仔豬圈舍各一棟，屬繁育仔豬型的規(guī)?；A母豬20頭，仔豬400頭/年。在養(yǎng)豬場內(nèi)建立了四口15 m3的沼氣池。四戶村民家中的廁所均為旱廁。

2　應用情況

2.1在養(yǎng)雞場的應用

2.1.1飲水應用。剛開始小雞用康代益生菌按1∶50的比例兌水飲用1周，再用康代益生菌1∶100的比例兌水飲用1周，用康代益生菌1∶200比例兌水飲用2個月，大雞用1∶400～500比例兌飲用水。

2.1.2乳酸菌發(fā)酵飼料的制作及應用。將玉米、豆粕按照7∶3混合，每50 kg混合飼料加水15 kg、紅糖0.5 kg、食鹽0.25 kg、乳酸菌1～2 kg攪拌均勻。將攪拌均勻的飼料裝入密封好的干凈容器內(nèi)，排凈空氣，密封壓實，放置20℃～30℃環(huán)境中發(fā)酵，5～7 d后即可使用。把發(fā)酵好的飼料按10%～15%與全價料混合飼喂。密封的發(fā)酵飼料可長期保存，隨用隨取。

2.1.3圈舍用康代益生菌試驗示范結(jié)果。用2%乳酸菌稀釋液對雞舍內(nèi)噴霧和處理雞糞，利用乳酸菌能夠抑制和分解腐敗菌群的功能，從而達到環(huán)保除臭，解決養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染和大氣污染問題。并有效提高雞的免疫力，生病死淘明顯減少。

2.2在養(yǎng)豬場的和旱廁的除臭應用

2.2.1在養(yǎng)豬場的除臭應用。第一步：首先準備好噴霧器，康代環(huán)保益生菌液、凈水。第二步：養(yǎng)豬場內(nèi)建設沼氣池一口，第一次使用原液∶水的比例為1∶10，用稀釋液對圈舍的頂棚、墻壁、地面進行噴灑。每間隔一周，使用同濃度的稀釋液噴1次，連續(xù)噴3次。第三步：隨著臭味的逐漸消除和溫度的提升，用原液與水按1∶50的比例稀釋噴灑圈舍的地面、墻壁頂棚。用量以每5 m2噴灑不少于1 kg稀釋液為宜。

2.2.2在旱廁的使用。第一步：每1 m3糞尿投入1 kg康代環(huán)保益生菌原液攪拌均勻。每天攪拌1次，連續(xù)使用3次。第二步：3～5 d以后，旱廁內(nèi)部已經(jīng)含有一定量的益生菌，在表面噴灑益生菌進行消臭處理，用量為每5 m2旱廁表面噴灑1 kg原液。根據(jù)氣候條件，每周操作1～2次，一般溫度越高，噴灑頻率越高。

3　使用效果

3.1在養(yǎng)雞場的應用效果。通過觀察和記載得知：雞飲用了含有乳酸菌的水和食用了乳酸菌發(fā)酵后的飼料，產(chǎn)蛋量和產(chǎn)蛋率明顯增加，雞蛋品質(zhì)明顯高于普通雞蛋，檢測結(jié)果為乳酸菌雞蛋亞麻酸含量比普通雞蛋增加18～20倍，EPA等不飽和脂肪酸含量明顯增加，硒含量增加6倍，蛋黃中的膽固醇含量下降，并有效提高了雞的免疫力，生病死淘明顯減少。用2%乳酸菌稀釋液定期對雞舍內(nèi)噴霧，具有強力除臭除味凈化養(yǎng)殖環(huán)境的效果。

3.2在養(yǎng)豬場和旱廁上的應用效果。養(yǎng)豬場使用3次后，豬舍的臭味基本消除。臭味基本消除后，連續(xù)使用益生菌稀釋液噴灑圈舍，有效控制了有害微生物的繁殖，消除了臭味，抑制了蠅蟲，保持了圈舍空氣清新。同時，在圈舍使用益生菌后，對沼氣池產(chǎn)生沼氣有一定的促進作用，不產(chǎn)生抑制作用。在旱廁上連續(xù)使用3次原液后，臭味明顯消除。以后連續(xù)減量使用益生菌，無臭味，無蒼蠅。試驗戶孫江家的房子距旱廁不遠，往年臭味明顯，窗戶不敢開。用了益生菌后，今年沒有臭味了，效果很好。

4　結(jié)論

乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌的通稱。乳酸菌能抑制腐敗菌的生長，使生物體腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益轉(zhuǎn)化，改善生物體腸道環(huán)境，乳酸菌的使用增強了生物體自身的免疫能力，在養(yǎng)殖過程種可以少用甚至不用各種防病抗病藥物，降低了抗生素、獸藥殘留的風險。同時，在雞舍、豬舍使用能明顯消除異味，抑制蠅蟲，解決了畜禽糞便污染等方面的問題。

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