韓惠玲

（甘肅省徽縣林木種苗管理站，甘肅　徽縣　742300）

淺談刺槐在徽縣的開(kāi)發(fā)及利用

韓惠玲

（甘肅省徽縣林木種苗管理站，甘肅徽縣742300）

刺槐是徽縣森林資源開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)樹(shù)種，它分布廣、生存能力強(qiáng)、生態(tài)和社會(huì)效益高。本文從刺槐的經(jīng)濟(jì)利用及發(fā)展角度出發(fā)，針對(duì)目前開(kāi)發(fā)利用中存在的問(wèn)題提出了對(duì)策及建議。

刺槐資源；開(kāi)發(fā)；利用

刺槐俗稱洋槐，屬蝶形花科刺槐屬。全世界有20多個(gè)種，近30個(gè)變種，其中8個(gè)種為喬木，其他種為灌木。刺槐原產(chǎn)于北美洲，17世紀(jì)引種到歐洲，20世紀(jì)初從歐洲引入我國(guó)青島，并開(kāi)始在全國(guó)繁育推廣種植。由于它生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)性廣，造林成活率高，抗旱耐瘠薄、耐鹽堿等生物學(xué)特性，上世紀(jì)八十年代初成為我國(guó)黃土高原地區(qū)營(yíng)造速生水土保持和薪炭林的主要樹(shù)種。刺槐全身都是寶，樹(shù)葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素，是優(yōu)良的飼料添加劑和綠肥原料；花是重要的蜜源，鮮花具有濃郁的香氣，既可作香料又可食用；花、樹(shù)皮和根中含多種黃酮類活性物質(zhì)，可供開(kāi)發(fā)研制多種藥物；刺槐豆莢、種子、胚乳可提制槐豆膠、廣泛用于食品工業(yè)。因此，刺槐資源的開(kāi)發(fā)利用具有廣闊的前景。特別是國(guó)家正在實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略工程，對(duì)人工刺槐林的營(yíng)造將提供立體開(kāi)發(fā)的大好機(jī)遇。

刺槐是徽縣乃至隴南地區(qū)廣大人民群眾喜歡栽植的樹(shù)種。本文從刺槐的經(jīng)濟(jì)利用及發(fā)展角度出發(fā)，對(duì)徽縣開(kāi)發(fā)利用刺槐資源進(jìn)行粗略探討。

一、刺槐生物學(xué)特性及徽縣栽植刺槐的有利條件

刺槐在我國(guó)分布很廣，南起臺(tái)灣兩廣，北至烏蘭浩特，東達(dá)江蘇，西至青海，區(qū)域內(nèi)各省區(qū)均有分布，黃河流域栽植最為普遍。

（一）刺槐的生物學(xué)特性

刺槐是強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種，耐干旱瘠薄、喜光、不耐庇蔭。對(duì)土壤要求不嚴(yán)。中性土、酸性土和含鹽量低的鹽堿性土埌上都能生長(zhǎng)，常用種子繁殖，也可以嫁接。刺槐怕澇、易遭風(fēng)害。萌芽力和根蘗性很強(qiáng)，主根不明顯，側(cè)根分布廣而淺，呈網(wǎng)絡(luò)狀分布。刺槐不宜對(duì)現(xiàn)有林地進(jìn)行改造，否則會(huì)加快林下灌木和地被物的死亡，造成更大的水土流失。

（二）徽縣栽植刺槐的有利條件

徽縣地處秦嶺山脈西延部分徽成盆地之東段，屬亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡帶，具有較強(qiáng)大陸性氣候特征。南北部為山區(qū)，西南部和中部為丘陵地帶，氣候溫暖，雨量充配，年極端最高溫度38.3℃,極端最低溫度為15℃，年平均溫度12.6℃，≥0℃的活動(dòng)積溫4 378℃，年均無(wú)霜期202天，年均日照時(shí)數(shù)17 264小時(shí)，日照率39%。年均降水量500～700毫米。冬春少雨，夏秋季多雨，土壤多為褐色土，肥力中上，最高海拔為2 504米?；湛h是刺槐最佳適生區(qū)。

二、刺槐的生態(tài)效應(yīng)及社會(huì)效應(yīng)

（一）刺槐的生態(tài)效益

刺槐耐鹽堿，是改造鹽堿地的先鋒樹(shù)種。刺槐樹(shù)根上有根瘤菌共生。根瘤菌能固定空氣中游離的氮?dú)?，能改良土壤增加土壤肥力。它根系發(fā)達(dá)，主根不明顯，側(cè)根分布廣而淺，呈放射狀伸展，交織成網(wǎng)，具有很強(qiáng)的水土保持能力。既能減少雨水對(duì)坡地和坡耕地、溝壑的沖刷和土壤流失，涵養(yǎng)水源，又能凈化空氣。據(jù)《中國(guó)林業(yè)志》記載，14年生的刺槐人工林能截留降水量的28%～37%千克/667平方米，可吸水244～300千克／667平方米，一株14年生刺槐根系可固定2～3立方米土壤。加之樹(shù)冠大而落葉多，一般一年能增加枯枝落葉層3厘米，給地面以很好覆被，增加了吸水能力和徑流滲透，防治土壤侵蝕。另外，在城市綠化、美化和香化的生態(tài)工程中，刺槐具有生長(zhǎng)快，樹(shù)形美，花香怡人等特點(diǎn)，可作為庭園綠化和公路、河堤輔助林帶。特別是從美國(guó)引進(jìn)的紅花刺槐其庭園觀賞價(jià)值極高。

（二）刺槐的社會(huì)效益

刺槐林的大力營(yíng)造，在一定程度上帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。近年，徽縣農(nóng)民育苗、造林的積極性很高，所育苗木品種多樣，除滿足本縣退耕還林和荒山造林所需苗木外，還大量外調(diào)。如2001年秋季苗木普查，僅刺槐育苗120畝，出圃苗木219萬(wàn)株，而當(dāng)年我縣造林需苗量?jī)H為140萬(wàn)株，所剩苗木外調(diào)它縣，極大的增加了農(nóng)民收入。

三、刺槐的開(kāi)發(fā)利用

刺槐木質(zhì)堅(jiān)韌、用途很廣：刺槐木材質(zhì)量重而堅(jiān)硬，紋理細(xì)致而有彈性，收縮膨脹很小，并且具有耐腐、耐水濕、耐磨損、不易斷裂等特點(diǎn)，是樁材、橋梁、板材、車軸、大小農(nóng)具柄及房建檁椽的好材料。同時(shí)也是多種工藝的原料。它枝干強(qiáng)韌而有光澤，易于漂白和染色，含有鞣質(zhì)，是造紙、編織、烤膠和人造纖維的好原料。刺槐葉子可作飼料和漚制綠肥。無(wú)論是鮮葉或干落葉，都是豬、牛、羊、騾等牲畜喜愛(ài)吃的好飼料。此外，刺槐葉子還含有胡蘿卜、維生素E和K等。它是高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料。多年以前就曾有過(guò)報(bào)道，原天水縣石佛鄉(xiāng)的趙溝村，不僅用刺槐落葉解決了全村近600只羊的越冬飼料問(wèn)題，而且還為附近農(nóng)民提供了大量的牲畜飼草。刺槐葉加工方法：一是將采集的樹(shù)葉直接干燥，等水分下降至10%左右，用粉碎機(jī)粉碎、過(guò)篩，將均勻的粉末按要求包裝，直接應(yīng)用；二是制備葉蛋白。這種葉蛋白生產(chǎn)，正好適合于徽縣飼料廠利用當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷，為禽畜飼養(yǎng)提供優(yōu)良的飼料。

刺槐是良好蜜源植物，其蜜質(zhì)又白又香又甜，是蜂蜜中的佳品，暢銷國(guó)內(nèi)外，深受人們喜愛(ài)；農(nóng)村人素有食用刺槐花的習(xí)慣，在災(zāi)害年代，刺槐花可作為救荒食品。最近幾年已將刺槐花作為特色菜引入餐飲業(yè)，成為徽縣農(nóng)家樂(lè)菜系的一個(gè)亮點(diǎn)；刺槐花還有很高的藥用價(jià)值。據(jù)報(bào)道，朝鮮用刺槐花提取制成具有抗菌利尿的刺苷注射液，臨床上用于治療急慢性腎炎、尿毒癥、腎性高血壓、膀胱炎和泌尿系統(tǒng)疾病。此外刺槐除含有藥用成分外還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)粗蛋白、粗纖維、灰分等。

四、徽縣大力發(fā)展人工刺槐林的優(yōu)越條件

（一）資源優(yōu)勢(shì)

徽縣是一個(gè)山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，大部分村社自然條件較差，科技文化欠發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，部分群眾尚未脫貧致富，但這些村社具有發(fā)展經(jīng)濟(jì)類的有利條件，特別是豐富的土地資源，適宜的氣候和充足的勞力、都有利刺槐的發(fā)展。

（二）加工利用優(yōu)勢(shì)

徽縣具有規(guī)模化的飼料廠、芳香植物開(kāi)發(fā)公司、新天藥業(yè)公司等提取植物素的配套營(yíng)銷企業(yè)，這為開(kāi)發(fā)利用刺槐資源提供了積極有利的因素。同時(shí)，徽縣已有開(kāi)發(fā)銀杏產(chǎn)業(yè)獲得的成功經(jīng)驗(yàn)，并且已形成了規(guī)模產(chǎn)業(yè)，獲得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益，在開(kāi)發(fā)利用刺槐資源時(shí)，可以借鑒，并充分利用這些企業(yè)，大量生產(chǎn)刺槐化工產(chǎn)品。

（三）技術(shù)優(yōu)勢(shì)

通過(guò)近幾年來(lái)實(shí)施各項(xiàng)林業(yè)工程和林業(yè)技術(shù)推廣，我縣已培養(yǎng)了一大批懂技術(shù)、能管理的科技人才，為我縣刺槐資源的開(kāi)發(fā)利用奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

五、存在的問(wèn)題及對(duì)策

（一）管理粗放，產(chǎn)量低而不穩(wěn)一

針對(duì)這一現(xiàn)象，應(yīng)建立一批高標(biāo)準(zhǔn)的育苗、示范基地，在有條件的地方改造低植株，推廣豐產(chǎn)措施、加強(qiáng)撫育管理，重點(diǎn)抓好人工林栽培，由粗放經(jīng)營(yíng)向人工規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。

（二）利用程度低、資源浪費(fèi)、破壞嚴(yán)重

徽縣刺槐資源大多處于自生自滅階段。只有少量刺槐花被人們采摘食用，大部分花、葉自然脫落白白浪費(fèi)，少量被人們采摘的也是斷枝采摘破壞嚴(yán)重，應(yīng)在保護(hù)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，合理開(kāi)發(fā)利用和擴(kuò)大資源。

（三）加大科技投入，提高服務(wù)水平

運(yùn)用科技手段，加強(qiáng)科學(xué)管理，提高刺槐營(yíng)林水平，提高科技含量，科學(xué)配置，針闊混交，使之形成長(zhǎng)期穩(wěn)定林分及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治病蟲(chóng)害，防止偷砍濫伐森林資源。有條件的地方可利用根蘗苗造林，進(jìn)行合理的采伐更新加強(qiáng)田間管理等營(yíng)林措施。

（四）聯(lián)合開(kāi)發(fā)、協(xié)調(diào)發(fā)展

發(fā)展刺槐，要堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃，分步實(shí)施、突出重點(diǎn)、誰(shuí)投資、誰(shuí)管理、誰(shuí)受益的發(fā)展原則。逐步建成原料生產(chǎn)基地，以基地帶動(dòng)農(nóng)戶，促進(jìn)刺槐加工企業(yè)建設(shè)。林業(yè)、輕工、食品、醫(yī)藥、化工等部門和企業(yè)間應(yīng)攜手合作，積極配合、協(xié)調(diào)發(fā)展、帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展。

（編輯：劉國(guó)華）

S7-9

A

1673-9019(2016)07-0023-02

2016-03-15

韓惠玲(1969-),女，甘肅成縣人，林業(yè)工程師，主要從事苗木管理工作。