吃紅辣椒能控制食欲
2016-03-29 08:05:51志遠
農業(yè)知識 2016年2期
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吃紅辣椒能控制食欲
美國《生理學與行為》雜志刊登一項新研究發(fā)現，日常飲食中增加一些紅辣椒可以控制食欲。對于那些不經常吃紅辣椒的人而言，效果尤其明顯。美國普度大學的研究發(fā)現，辣椒中的辣椒素可減輕饑餓感，燃燒更多熱量，控制食欲。紅辣椒能充分刺激口腔，最大限度利用消化過程，升高體溫，消耗能量和控制食欲。不經常吃辣椒的人會體驗到饑餓感下降，特別是對多脂食物、多鹽和多糖食物的食欲大減；而經常吃辣椒的人，這種效果相對差些。
（志遠）
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