徐之勇,陳小盤,汪文閣,余燕,馬金友

（河南科技學院,河南新鄉(xiāng)453003）

銀杏葉提取物對雛鴨血清中含免疫球蛋白量的影響

徐之勇,陳小盤,汪文閣,余燕,馬金友

（河南科技學院,河南新鄉(xiāng)453003）

為了研究日糧中添加銀杏葉提取物（EGB）對雛鴨血清中含免疫球蛋白量的影響,將80只1日齡肉鴨隨機分為4組,每組20只,分別采食基礎日糧（Ⅰ組）和3種含不同EGB量（Ⅱ組,0.1%；Ⅲ組,0.2%；Ⅳ組,0.3%）的試驗日糧,并于14、28及42日齡進行頸靜脈采血,制備血清,分別測定含免疫球蛋白IgG、IgA及IgM的量.結果表明：在整個試驗期間,Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgG量均不同程度地高于Ⅰ組（P＜0.05或P＜0.01）,其中以Ⅲ組效果最顯著；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組含IgA量均不同程度地高于Ⅰ組（P＜0.05或P＜0.01）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組含IgM量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.說明添加EGB能提高雛鴨血清中含IgG、IgA的量,但對含IgM量影響不顯著,其中以日糧中添加含EGB量為0.2%效果最佳.

銀杏葉提取物；血清；IgG；IgA；IgM；雛鴨

銀杏樹為裸子科植物,為我國特有樹種之一,其葉中醫(yī)稱為白果葉.黃酮類化合物和銀杏內酯是銀杏葉提取物（EGB）的主要成分,藥理作用非常廣泛.近年來,臨床研究發(fā)現(xiàn)EGB對人類的心腦血管疾病及老年癡呆有著很好的療效,同時還具有消炎、抵抗病毒以及抗氧化作用等,因此受到普遍重視.當前,EGB也逐漸被應用于養(yǎng)殖行業(yè),尤其是家禽生產.近期研究表明,飼料中添加一定量的EGB能提高雛鴨的生產性能[1].曹福亮等[2-4]也報道,選擇EGB作為飼料添加劑對黃羽肉仔雞有明顯的促生長作用.楊小燕等[5]研究則表明,EGB不僅能促進肉雞生長,還具有提高肉雞免疫功能的作用.許多研究也表明EGB可以調整CD4+/CD8+T細胞亞群和修復小鼠免疫功能[6-8].另外,有報道稱不同劑量的EGB均可提高大鼠胸腺和脾臟的器官生長指數,增強腹腔內巨噬細胞的吞噬功能及各級淋巴細胞的增殖能力[9].

目前,未見EGB對肉鴨血清中含免疫球蛋白量影響的報道,本試驗旨在研究日糧中添加EGB對櫻桃谷肉鴨血清中免疫球蛋白含量的影響效果,以便為在家禽生產中科學地使用EGB提供理論依據.

1 材料與方法

1.1 試驗材料

銀杏葉提取物購自陜西天地源生物科技有限公司,呈粉末狀.經測定,含總黃酮醇苷量為26%,萜內酯為6%.

1.2 試驗分組與日糧

試驗選取1日齡櫻桃谷肉鴨健雛（新鄭匯豐鴨業(yè)公司）共80只,隨機分為4組,每一組為20只,其中5只作為全程觀察.分別采食基礎日糧（Ⅰ組）和3種含不同EGB量的（0.1%,Ⅱ組；0.2%,Ⅲ組；0.3%,Ⅳ組）試驗日糧.飼養(yǎng)于同一鴨舍內的試驗禽籠內,自由采食和飲水,免疫消毒程序按常規(guī)操作進行,試驗期為6周.基礎日糧以玉米、豆粕為主配制而成,組成見表1.

表1 基礎日糧組成和營養(yǎng)成分Tab.1 Basal diet and nutrient composition

每千克飼料添加維生素：維生素A 1.2 mg,維生素E 10 mg,維生素K31 mg,維生素B12 mg,維生素B24 mg,維生素B63 mg,維生素B120.1 mg,煙酸27 mg,葉酸0.56 mg,生物素0.20 mg,泛酸鈣12 mg,氯化膽堿1 g.

每千克飼料微量元素添加量：FeSO4·7H2O 400 mg,MgSO4·7H2O 1 000 mg,ZnSO4·7H2O 300 mg, MnSO4·H2O 200 mg,NaSeO 0.5 mg,KI 0.458 mg,CuSO4·5H2O 42.97 mg.

1.3 試驗方法

14、28、42日齡時,每組隨機抽取5只頸靜脈采血2 mL,不抗凝分離血清,冷凍保存?zhèn)溆?方法采用免疫比濁法（試劑盒購自四川邁克科技公司）.以血清中免疫球蛋白Ig/（mg/mL）作為含量單位.

1.4 數據統(tǒng)計與分析

采用SPSS 11.5分析統(tǒng)計軟件對數據進行處理,以X±SD表示,各試驗組間差異的顯著性采取t檢驗分析.

2 結果與分析

2.1 EGB對雛鴨血清中含IgG量的影響

2周齡時,與Ⅰ組比較,Ⅲ組雛鴨血清中含IgG量顯著增加（P＜0.05）；Ⅱ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgG量均程度不同地增加,但差異均不顯著（P＞0.05）.4、6周齡時,與Ⅰ組比較,Ⅲ組雛鴨血清中含IgG量均極顯著增加（P＜0.01）,Ⅳ組血清中含IgG量均顯著增加（P＜0.05）；Ⅱ組血清中含IgG量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.詳見表2.

表2 雛鴨血清中含IgG量變化Tab.2 Changes of serum IgG content in ducksmg/mL

2.2 EGB對雛鴨血清中含IgA量的影響

2周齡時,與Ⅰ組比較,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量差異均不顯著（P＞0.05）.4周齡時,Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量均程度不同地高于Ⅰ組,且差異均顯著（P＜0.05）；Ⅱ組血清中含IgA量與Ⅰ組比較差異不顯著（P＞0.05）.6周齡時,與Ⅰ組比較,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgA量均程度不同地增加（P＜0.05）.詳見表3.

表3 雛鴨血清中含IgA量變化Tab.3 Changes of serum IgA content in ducksmg/mL

2.3 EGB對雛鴨血清中含IgM量的影響

2、4、6周齡時,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組雛鴨血清中含IgM量與Ⅰ組比較差異均不顯著（P＞0.05）.詳見表4.

表4 雛鴨血清中含IgM量變化Tab.4 Changes of serum IgM content in ducksmg/mL

3 結論與討論

免疫球蛋白是免疫系統(tǒng)發(fā)揮功能的主要成分之一,主要是由脾臟淋巴結和淋巴組織內的漿細胞所產生,在免疫應答中發(fā)揮著重要作用.IgG、IgA、IgM是機體體液免疫中較為重要的3種特異性抗體,動物體血清中抗體水平的高低是評估其免疫狀況的重要指標之一.

楊小燕等[5]研究發(fā)現(xiàn)添加0.8%的EGB能顯著提高35 d齡肉雞的新城疫抗體滴度,表明EGB可增強機體對疫苗的免疫應答反應,促使抗體生成,進而提高雛雞的免疫機能；另有研究表明,EGB可使大鼠血清IgG含量顯著增加[10]；明亮等[11]報道EGB能明顯提高環(huán)磷酰胺引起的免疫功能低下小鼠的血清IgG水平.李焰等[12]通過試驗證明銀杏葉復方組含IgG、IgM量顯著高于脾虛證組（P＜0.05）,但與對照組比較差異不顯著,表明脾虛證小鼠的體液免疫受到抑制,應用銀杏葉復方后,可提高機體的免疫能力.潘宇政[13]研究也發(fā)現(xiàn),銀杏黃酮甙能使具有銀杏黃酮甙適應證的患者外周血IgG含量明顯升高.韓倩等對突發(fā)性耳聾患者采用EGB進行治療,治療后發(fā)現(xiàn)觀察組患者血清含IgG、IgM量均顯著高于對照組[14].另外,EGB可以通過影響IL-6促進免疫抑制小鼠T、B細胞增殖分化[15].本試驗結果顯示,日糧中添加含0.20%、0.30%量的EGB,均可以顯著提高雛鴨血清中含IgG、IgA的量,但對血清中含IgM的量影響不大,整體上增強了雛鴨的免疫功能,且以日糧中添加0.20%的EGB效果最顯著.

[1]徐之勇,陳小盤,汪文閣,等.唐海蓉銀杏葉提取物對雛鴨生產性能及血清中生長激素、甲狀腺素含量的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2015（10上）：206-208.

[2]曹福亮,陳杜銀,汀貴斌,等.銀杏葉生物飼料添加劑對黃羽肉仔雞生長及免疫的影響[J].江蘇林業(yè)科技,2006,33（2）：16-17.

[3]臧素敏,王學靜.銀杏葉提取物對肉仔雞生長性能及脂類代謝的影響[J].飼料博覽,2006（1）：6-9.

[4]王學靜.銀杏葉提取物對肉雞生產性能及血液生化指標的影響研究[D].保定：河北農業(yè)大學,2006.

[5]楊小燕,林躍鑫,李焰.銀杏葉提取物對肉雞生產性能、屠宰性能和免疫指標的影響[J].福建農林大學學報：自然科學版, 2008,37（3）：295-298.

[6]黃其春,何玉琴,李焰,等.銀杏葉提取物的免疫調節(jié)作用研究進展[J].中國藥理學通報,2010,26（2）：278-279.

[7]熊平源,胡藝蘭,陳慧,等.銀杏葉提取物對小鼠免疫功能的影響[J].數理醫(yī)藥學雜志,2012,25（6）：724-725.

[8]Matsushima H,Morimoto K.The modulation of immunological activities in human NK cel1s by extracts of ginkgo[J].Environ Health Pre Med,2009,14（6）：361-365.

[9]王勇,司麗芳,李相能,等.銀杏葉提取物增強大鼠脾臟和胸腺的免疫功能[J].細胞與分子免疫學雜志,2015,31（6）：792-795.

[10]覃紅斌.銀杏葉提取物對大鼠免疫功能的影響[J].實用中醫(yī)藥雜志,2004,20（6）：283-284.

[11]明亮,張艷.銀杏葉提取物對環(huán)磷酰胺模型小鼠記憶和免疫的影響[J].安徽醫(yī)科大學學報,1999,34（6）：414-416.

[12]李焰,楊小燕,黃其春,等.銀杏葉復方對脾虛證小鼠細胞因子、免疫球蛋白和血漿內幾種神經肽含量的影響[J].東北農業(yè)大學學報,2012,43（6）：82-87.

[13]潘宇政.銀杏黃酮甙對人體免疫機能的影響[J].廣西醫(yī)科大學學報,1998,15（4）：27-28.

[14]韓倩,渠曉麗,劉平,等.銀杏葉提取物對突發(fā)性耳聾患者免疫功能的影響及療效觀察[J].臨床誤診誤治,2015,28（2）：106-108.

[15]徐芳,賀蘭,毛宇,等.銀杏葉提取物對免疫抑制小鼠免疫功能的影響[J].營養(yǎng)學報,2014,36（3）：268-272.

（責任編輯：盧奇）

The effect of Ginkgo biloba extract on Immunoglobulin content of the duckling's serum

XU Zhiyong,CHEN Xiaopan,WANG Wenge,YU Yan,MA Jinyou
（Henan Institute of Science and Technology,Xinxiang 453003,China）

In order to study the effect of EGB on immunoglobulin content of the duckling's serum.80 1-day-old ducklings were randomly divided into 4 groups,and were fed by the basal diet and 3 kinds of the EGB diet（Ⅱgroup, 0.1%；Ⅲgroup,0.2%；Ⅳgroup,0.3%）,drawing blood and anticoagulation,and then detecting the IgG,IgA,and IgM content of the duckling's serum.During the whole experiment,compared with group I,IgG content of ducklings serum in groups III,and IV were significantly higher（P＜0.05 or P＜0.01）；groups II,III and IV had higher IgA content（P＜0.05 or P＜0.01）；the difference of IgM content in groups II,III and IV were not significant（P＞0.05）.EGB could increase the IgG,IgA content of the duckling's serum,and the effect of 0.2%EGB group was best.

EGB；serum；IgG；IgA；IgM；duckling

S285.5

A

1008-7516（2016）02-0049-04

10.3969/j.issn.1008-7516.2016.02.012

2016-01-19

河南科技學院2013年大學生創(chuàng)新訓練計劃（2013CX044）

徐之勇（1980―）,男,山東臨沂人,博士生,講師.主要從事動物營養(yǎng)代謝疾病病理學研究.