○姜　斌　孫亞軍　丁對(duì)齊

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一畝池塘抵上八畝大田

○姜斌孫亞軍丁對(duì)齊

江蘇省啟東市沿海綿延20公里計(jì)6萬多畝內(nèi)陸圍堰灘涂，變成國(guó)內(nèi)最負(fù)盛名的海水蝦蟹混養(yǎng)基地。2014年畝均產(chǎn)出超過13000元——一畝池塘抵上八畝大田。

六月仲夏，在中國(guó)綿延數(shù)千公里海岸線內(nèi)側(cè)，要數(shù)這方灘涂車來人往最為繁忙。6萬多畝內(nèi)陸灘涂，儼然就是一只碩大的天然“聚寶盆”，2014年盛產(chǎn)名貴脊尾白蝦和三疣梭子蟹總量達(dá)到1500多萬公斤，產(chǎn)值高達(dá)8億多元，畝均超過13000元。

茫茫灘涂，生金長(zhǎng)銀，如此大面積的海水產(chǎn)出，在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)界，堪為奇跡。在這片神奇的灘涂上，廣大養(yǎng)殖戶家家守著“聚寶盆”，戶戶齊發(fā)蝦蟹財(cái)。啟東市這片綿延20多公里長(zhǎng)的內(nèi)陸灘涂，由此而成國(guó)內(nèi)沿海養(yǎng)殖規(guī)模最大、綜合經(jīng)濟(jì)效益最好、產(chǎn)品名氣最響的脊尾白蝦和三疣梭子蟹養(yǎng)殖基地。

連片蟹蝦池塘何以產(chǎn)出畝均13000元的效益？6月下旬，筆者來到蝦蟹主產(chǎn)區(qū)的黃海灘涂公司、寅興墾區(qū)及海復(fù)鎮(zhèn)、近海鎮(zhèn)、東海鎮(zhèn)、寅陽鎮(zhèn)沿海采訪，震撼于恢宏蝦蟹池塘場(chǎng)面之余，禁不住提出心中疑問。“蝦蟹名聲在外，產(chǎn)量年年上升，銷售年年不愁，效益自然年年增長(zhǎng)?！痹谝d墾區(qū)一片200畝養(yǎng)殖池塘，養(yǎng)殖大戶范金華現(xiàn)身說法：“2014年，三疣梭子蟹畝產(chǎn)50公斤左右，單價(jià)50～60元；混養(yǎng)的脊尾白蝦畝產(chǎn)超220公斤，售價(jià)40～50元，取平均值，畝收益就有13000元了?！眴|市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)彭新華介紹，該市沿海圍墾內(nèi)陸灘涂中實(shí)際用于海水蝦蟹混養(yǎng)的水面為6.2萬多畝，百畝以上養(yǎng)殖大戶近1000戶。2014年，全市蟹蝦總產(chǎn)量超1500萬公斤，其中95％以上銷往廣東、福建、浙江、上海、天津市場(chǎng)。

2014年我市沿海蝦蟹產(chǎn)值雖然畝均高達(dá)13000元，但卻是最近三四年里的“小年”。筆者了解到，2014年底及今年春節(jié)前后的三疣梭子蟹價(jià)格，因受制于海上梭子蟹豐收而比上年降低60％。2013年底及此前幾年里，活體三疣梭子蟹的市場(chǎng)價(jià)一直保持在每公斤100元上下，僅此一項(xiàng)，每畝減收就達(dá)3000元。“要不然，2014年的蝦蟹畝產(chǎn)值能達(dá)破記錄的15000元?！狈督鹑A這般介紹。

小小蝦蟹造就啟東內(nèi)陸灘涂這般神奇，緣于該市灘涂開發(fā)走對(duì)了路子。上世紀(jì)八九十年代，啟東沿海先后圍墾近10萬畝灘涂，卻遇上了如何開發(fā)利用的難題。抱著傳統(tǒng)的“蓄淡濾咸、結(jié)合養(yǎng)殖、改良土壤”初衷，政府相關(guān)部門當(dāng)年曾開展了較大規(guī)模的引淡養(yǎng)魚，但畝產(chǎn)出也只有區(qū)區(qū)三五百元，灘涂開發(fā)由此多年“半死不活”。1997年，范金華等能人嘗試河蟹育畝，打開了沿海內(nèi)陸灘涂沉悶的養(yǎng)殖局面。當(dāng)時(shí)，成品河蟹價(jià)格昂貴，天然蟹苗價(jià)比黃金?？蓴?shù)年后，蟹苗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格直線下降，養(yǎng)殖戶陸續(xù)虧損，灘涂重現(xiàn)荒涼。困惑之中，市海漁、農(nóng)業(yè)等部門在市領(lǐng)導(dǎo)的支持下，確立了“以咸興灘、生態(tài)養(yǎng)殖”思路，一方面引導(dǎo)能人從浙江引進(jìn)“冷門”的海水混養(yǎng)三疣梭子蟹與脊尾白蝦技術(shù)；另一方面則在培育典型的同時(shí)，先后投入200多萬元開展高產(chǎn)池塘的示范改造。

從此，思路一變天地寬，海水養(yǎng)殖蟹蝦歡。2007年后，林珍國(guó)、范金華等養(yǎng)殖高手嘗試開展池塘增氧條件下的高密度養(yǎng)殖，畝效益從2000多元猛增至六七千元。在這過程中，市政府又先后投資5000多萬元建設(shè)了100多公里道路、50多公里海水引排灌河（渠）及40座橋（涵、閘），架設(shè)了40座變壓器及其100多公里高低壓供電線。近1000個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶由此家家貨物運(yùn)輸、進(jìn)排海水、生產(chǎn)用電“三無憂”。養(yǎng)殖高產(chǎn)，還得技術(shù)保障。多年來，市海漁局組建的由專業(yè)人員和養(yǎng)殖能手相結(jié)合的漁技推廣小分隊(duì)，長(zhǎng)年累月服務(wù)于各家各戶，沿海蟹蝦養(yǎng)殖水平得益于日趨成熟的苗種繁育、生物調(diào)節(jié)、病害防控、蝦蟹配比等技術(shù)而不斷穩(wěn)定提高。良好產(chǎn)銷環(huán)境下，灘涂蝦蟹養(yǎng)殖效益連年攀升，至2013年，全市八成以上池塘的畝產(chǎn)出達(dá)到或超過了1.4萬元。

啟東內(nèi)陸灘涂6萬多畝優(yōu)質(zhì)名貴蟹蝦連年高產(chǎn)，正迎合了南方及天津等沿江沿海城市愈加旺盛的市場(chǎng)需求，每年入冬至春節(jié)過后的蟹蝦起捕時(shí)節(jié)，各路客商云集該市沿海養(yǎng)殖區(qū)域，“搶”貨由此成為一望無際池塘上最為壯觀的景象。

一畝海水池塘，能抵8畝以上陸上耕地的大宗作物收成，看得見的顯著效益，極大地激發(fā)起了廣大養(yǎng)殖戶的積極性，目前，啟東市6萬多畝圍墾灘涂的綜合利用率已達(dá)100％，海水池塘每畝的流轉(zhuǎn)租金高達(dá)1000元以上仍供不應(yīng)求。

（通聯(lián)：226200，江蘇省啟東市新聞信息中心長(zhǎng)江路電話：15162870581）