○張　蘊(yùn)

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南美白對(duì)蝦與羅氏沼蝦混養(yǎng)生產(chǎn) 操作規(guī)程

○張?zhí)N

一、池塘條件

池塘面積30畝左右，水深2m，進(jìn)排水設(shè)施齊全，配備增氧機(jī)，可以用水車式增氧機(jī)、葉輪式增氧機(jī)，也可利用微孔增氧技術(shù)增氧，充足的氧氣是水質(zhì)穩(wěn)定養(yǎng)好蝦的關(guān)鍵。水源水質(zhì)無污染。并且在池中圍小面積的育苗池（占養(yǎng)成池的面積的5%-10%）進(jìn)行蝦苗標(biāo)粗，育苗池水深1m，坡度要陡，便于排水，排苗。每5-10m2放一個(gè)氣石，這樣可放50-80萬尾蝦苗。

二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.清淤曬塘首先進(jìn)行池塘清整，在前一年收獲后，清除池底表層淤泥，然后盡量把水排干，曝曬一個(gè)冬季，曬到池底發(fā)白或呈龜裂狀，這樣可以殺死池中的病原體，還可使池底大量有機(jī)物得到充分氧化分解。次年開春用推土機(jī)翻耕一遍。進(jìn)水前用生石灰全池潑灑一次，殺滅病原體。

2.肥水蝦苗放養(yǎng)前一周，池塘加入新水后（水深50cm左右）進(jìn)行肥水，可用培肥水質(zhì)的培水劑，使水色呈豆綠色或黃綠色，這時(shí)表明池中已繁殖了相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)餌料?；A(chǔ)餌料培養(yǎng)得好與差，將直接影響到蝦苗的成活率和生長(zhǎng)速度，因此肥水是蝦類養(yǎng)殖的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。若水色不夠理想可再肥一次（施肥應(yīng)根據(jù)水色，少量多次，避免一次量大，藻類暴長(zhǎng)無法控制）。2日后再用水質(zhì)改良劑調(diào)理好水質(zhì)，當(dāng)水的透明度在30-40cm，pH值7.5-8.5，氨氮0.5m g/L以下，硫化氫0.01m g/L以下，亞硝酸鹽0.04m g/L以下，溶氧量5-6m g/L時(shí)即可試水，即用網(wǎng)箱掛在池中放入50-100尾蝦苗，24小時(shí)后成活率在95%以上即可大批放苗。在放苗前的4-8小時(shí)，再用一次綠水王或三株噬菌王，徹底解除水體中的有害有毒菌，以提高蝦苗成活率。

三、蝦苗的放養(yǎng)

1.蝦苗的選擇及早期培育蝦苗選用無病毒或無特定病毒苗。肉眼觀察，健康蝦苗群體發(fā)育整齊，肌肉飽滿透明，附肢中色素正常，胃腸充滿食物，游動(dòng)活潑，逆游能力強(qiáng)，無外部寄生物及附著污物。蝦苗個(gè)體1cm左右。

2.蝦苗標(biāo)粗蝦苗入池后，剛開始可以喂蝦片或開口料，同時(shí)可拌喂生命初元天然生物營養(yǎng)劑，一周之后喂粉料，原則上是足量投喂吃飽吃好，并投喂一些營養(yǎng)活菌產(chǎn)品（濃縮EM菌）拌餌投喂。水質(zhì)管理上只能氣管增氧，不能用水車或渦輪增氧，因?yàn)樗鬟^大會(huì)傷害蝦苗。管式增氧要注意適時(shí)開關(guān)，不要讓池水太過渾濁，溫棚溫度不能超過33℃，要及時(shí)開棚通風(fēng)，以免毒素積累中毒。經(jīng)過15-25天的標(biāo)粗，當(dāng)對(duì)蝦長(zhǎng)至4cm左右時(shí)，就可過入大塘養(yǎng)殖。

3.蝦苗過塘5月上旬將標(biāo)粗好的南美白對(duì)蝦苗過入大塘，規(guī)格為3-4cm，平均放養(yǎng)密度為4萬尾/畝。5月下旬放養(yǎng)羅氏沼蝦大棚苗，規(guī)格為2-3cm，平均放養(yǎng)密度為1萬尾/畝。過塘前一周要注意餌料蛋白的降低，微量元素的添加，還有兩池水質(zhì)的調(diào)理越接近越好。過塘?xí)r要避免惡劣天氣，選在早上6-9點(diǎn)。

四、日常管理

1.水質(zhì)管理一是嚴(yán)防水中有毒菌，主要是定期用二溴海因消毒，以嚴(yán)防水中毒菌的產(chǎn)生；二是嚴(yán)防水質(zhì)超標(biāo)，主要投放濃縮芽孢桿菌（保水型），以穩(wěn)定水色、脫氮降毒，防止水質(zhì)惡化，用量為200g/畝·m，第一次用時(shí)酌情增加，之后10天一次定期使用；在養(yǎng)殖中后期，使用速效底改，500g/畝，10-15天一次，以控制蝦池底質(zhì)。要保持供氧，供氧初期一般凌晨、下午各開機(jī)二小時(shí)，中期增加開機(jī)次數(shù)，高溫季節(jié)全日24小時(shí)開機(jī)，雷雨季節(jié)、氣壓降低務(wù)必開機(jī)。

2.餌料投喂飼料為南美白對(duì)蝦專用顆粒飼料，投餌量根據(jù)天氣、水質(zhì)、載蝦密度及實(shí)際攝食量等因素靈活調(diào)整，堅(jiān)持“少量多次、日少夜多、均勻投撒、合理搭配”的原則，提高餌料利用率，減少水質(zhì)污染；檢查餌料臺(tái)不留殘餌、對(duì)蝦飽食量八成，池底無沉餌為原則。這樣，一方面能促進(jìn)對(duì)蝦生長(zhǎng)、降低餌料系數(shù)；另一方面可以減輕對(duì)水體的污染程度。初期日投餌二次，兩個(gè)月后增加到3-4次。

五、病害防治

始終堅(jiān)持“以防為主”的方針，由于定期使用微生物制劑等藥物，整個(gè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)該沒有病害發(fā)生。一旦有病害發(fā)生應(yīng)該早治療。后期發(fā)現(xiàn)有病害的話，及時(shí)清塘收捕。

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