姜淑賢

1生理特點

仔豬斷奶后營養(yǎng)物質(zhì)的來源與斷奶前有所不同，獲取能量由主要通過消化脂肪改變?yōu)橹饕ㄟ^消化淀粉。此外，仔豬體內(nèi)的胰脂肪酶、胰凝乳酶、胰淀粉酶、胰蛋白酶等的活性降低。另外，斷奶后仔豬的小腸在完整性、功能和結構方面都發(fā)生明顯變化。仔豬斷奶后體內(nèi)的抗體水平明顯降低，增強對細胞免疫力的抑制，血液中含有的免疫球蛋白數(shù)量減少，從而導致抗病能力和免疫力降低。仔豬皮下脂肪少，被毛稀疏，大腦皮層沒有完全發(fā)育，體溫調(diào)節(jié)功能不完善。斷奶后，仔豬無法通過母乳獲取乳糖來促使乳酸的生產(chǎn)，而其自身又無法分泌足夠的鹽酸來使pH值保持在較低水平，導致胃內(nèi)pH值過高，不能夠分泌足夠的酶，造成無法充分的消化營養(yǎng)物質(zhì)。這些未完全消化的營養(yǎng)物質(zhì)大部分會進人大腸，并在這里成為適宜病原微生物作用的底物，從而促使病原菌大量進行繁殖，導致仔豬發(fā)生腹瀉。

2科學的斷奶方法

斷奶日齡。哺乳仔豬一般在21～28日齡進行斷奶。仔豬在21日齡施行斷奶，能夠使每頭母豬全年提供的仔豬數(shù)量增加一頭，同時能夠使母豬哺乳期間的失重相對減少，還能夠減少母源性疾病的傳播。與仔豬21日齡斷奶相比，在28日齡斷奶的仔豬體重增加，并能夠減緩斷奶應激，同時更有利于促使母豬恢復生理機能。這是由于母豬在分娩后35天左右，即28日齡的仔豬斷奶后1星期，其子宮正好能夠恢復到最佳狀態(tài)，從而利于發(fā)情配種，使母豬的使用年限延長。

斷奶方式。仔豬主要有一次性斷奶、逐漸斷奶和分批斷奶三種斷奶方式。一次性斷奶法是指將母仔一次性完全分離，是目前應用最廣泛的斷奶方式，該方式操作簡單，在規(guī)模化養(yǎng)豬場比較適合，但這種方式對仔豬造成的應激最大，同時母豬更容易發(fā)生乳房炎。逐漸斷奶法是指仔豬斷奶期間間歇性的與母豬分離，逐漸減少每天的哺乳次數(shù)，最后進行一次性斷奶。分批斷奶法是指根據(jù)仔豬用途和體重大小分批進行，一般體重大的壯仔先進行斷奶，留作種用或弱仔則稍后進行斷奶。無論選擇哪種斷奶方式，都要求仔豬離乳時的體重在5.5kg以上，如果在28日齡斷奶則要求體重達到7.5kg。斷奶后，要將母豬趕走，將仔豬留在原圈繼續(xù)飼養(yǎng)1星期，然后再轉入保育舍。

3合理飼喂

飼喂優(yōu)質(zhì)飼料。仔豬斷奶后，必須給其飼喂優(yōu)質(zhì)的飼料，推薦體重為7～10kg仔豬的日糧營養(yǎng)標準是含有18%的蛋白質(zhì)，0.95%的賴氨酸，每千克含有13.58MJ的消化能，并將適量的電解質(zhì)、抗生素及多維菌素等添加在飲水中。

精細飼喂。仔豬斷奶后，在前3天要適當進行限飼，通過少喂多添的方式使飼喂量逐漸增加，并根據(jù)仔豬的具體情況適當使用抗生素藥物。斷奶仔豬轉入保育舍的前3天，飼喂要采取少喂多添的方式，一般每天飼喂7～8次即可。3天后，如果仔豬沒有出現(xiàn)任何異常現(xiàn)象，投料則可按照正常的投喂方式，但必須保證供給新鮮飼料，還要注意隨時檢查飼料箱是否有尿液或糞便等污物，如果發(fā)現(xiàn)污染則要立即進行清理，并對料槽定期進行清洗。

適時應用酶制劑和調(diào)味劑。據(jù)報道，斷奶仔豬日糧中添加酶制劑能夠有效彌補其早期斷奶時體內(nèi)缺乏的各種消化酶，從而使其消化飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的能力明顯增強，減少腹瀉的發(fā)生，確保生長速度保持正常。在斷奶仔豬飼料中添加調(diào)味劑，能夠緩解不適氣味，同時刺激唾液、胃液和胰液的分泌，使其食欲增強，從而使采食量增加。

4日常管理

訓練仔豬形成“三定”的習慣，即在固定地點采食、休息和排糞尿。為確保仔豬在固定地點排糞尿，在分欄時則在每欄定點位置放有仔豬糞便。仔豬進行調(diào)教3～5天，大多數(shù)能夠形成到固定地點排糞尿的習慣，這樣不僅方便清掃糞便，還可使豬舍保持干凈。欄舍每天必須進行3～4次清掃，確保欄舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。夏季，可選擇在上午9時左右對豬舍進行沖刷，且每星期進行1次消毒。

斷奶仔豬在溫度為25～26℃環(huán)境中生活比較適宜。對于復式豬舍來說，達到該溫度相對比較容易，但對于單列式豬舍，則需要通過采取適當?shù)谋卮胧?。此外，仔豬圈舍內(nèi)要保證干燥、保暖、衛(wèi)生、通風，創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，這樣能夠明顯降低發(fā)病率，提高成活率。

斷奶仔豬注射各種疫苗后，如果一切保持正常，則要進行驅蟲，將體內(nèi)外寄生蟲驅除干凈。驅蟲藥可選擇阿維菌素、蟲克星、左旋咪唑、伊維菌素等。第一次驅蟲后，經(jīng)過大約1星期要再進行第二次驅蟲，可以更換使用不同的驅蟲藥。