崔冬冬，孫巖，李勃

(山東省果樹研究所，山東泰安 271000)

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甜櫻桃的西班牙叢枝形整形技術(shù)

崔冬冬，孫巖*，李勃

(山東省果樹研究所，山東泰安 271000)

摘要：甜櫻桃西班牙叢枝形樹高2.5m、冠幅3～4m，采用喬化砧木的樹體保留15～20個叢生直立主枝，半矮化砧木的12～16個主枝。主枝為永久性枝，以主枝上的側(cè)枝結(jié)果為主，連年對側(cè)枝進(jìn)行更新。該樹形整形簡單，進(jìn)入結(jié)果期早，不需拉枝，采收方便，可在生產(chǎn)中推廣。

關(guān)鍵詞：甜櫻桃；西班牙叢枝形；整形修剪

甜櫻桃樹的樹形有多種，西班牙叢枝形(Spanish Bush)是西班牙果樹栽培者發(fā)明的一種整形方法簡捷、樹勢穩(wěn)定、方便采收的樹形。與以前介紹的KGB(Kym Green Bush)樹形類似，都是通過保留多個直立的主枝來分散甜櫻桃過旺的生長勢，以達(dá)到盡快成形，早期結(jié)果的目的[1]。西班牙叢枝形的甜櫻桃樹干高30～40cm，樹高一般為2.5m，冠幅3～4m，根據(jù)不同的砧木類型，保留12～20個叢生的直立主枝。其整形修剪過程不用拉枝，以直立主枝上著生的側(cè)枝為主要結(jié)果部位，在當(dāng)前拉枝已經(jīng)成為櫻桃園管理的重要負(fù)擔(dān)的情況下，具有一定的推廣價值。其整形過程如下(圖1)。

圖1西班牙叢枝形

1砧木選擇及定植

土壤瘠薄的地區(qū)或者肥水條件較差的山地，可采用馬哈利或馬扎德等喬化砧木。肥水條件較好的地區(qū)，建議采用吉塞拉6號和12號等半矮化砧木，不能采用矮化砧木。應(yīng)用吉塞拉系列砧木時，一定注意要加大修剪量，以保持樹勢，增大單果重。采用喬化砧木建園時，株行距2～2.5m×4～4.5m，采用半矮化砧木時，株行距1.5～2m×3.5～4m。

2第1年管理

苗木定植后，定干高度45cm，剪口下方要有3～4個壯芽。定植當(dāng)年能抽生3～4個長度60cm以上的主枝，長勢直立的品種在新梢長15～20cm時可以采用牙簽開角。在肥水充足、生長時間長的地區(qū)，當(dāng)新梢長60cm時，可以短截至10～15cm，促發(fā)出3～4個二次枝，繼續(xù)作為主枝培養(yǎng)。采取此措施時，必須保證一次新梢長夠60cm并且具有足夠的生長勢再短截，促發(fā)二次枝。冬季對所有的主枝留10～15cm短截。短截的程度依據(jù)各主枝的長勢進(jìn)行，對旺枝重短截，弱枝可以相對輕些。完成修剪后，樹體中部直立、強(qiáng)壯的主枝較短，周圍長勢稍弱的主枝較長，頂部基本相平(圖2)。

圖2西班牙叢枝形第一年冬剪示意圖

3第2年管理

夏至之前，將所有當(dāng)年萌發(fā)的新梢，留5～15cm短截，短截的原則同第1年冬剪。生長季一定保證樹體營養(yǎng)充足，以便保持長勢一致，繼續(xù)整形。到第2個生長季結(jié)束，采用半矮化砧木的樹體，基本具有12個左右的主枝，樹形主體已經(jīng)形成，可將1年生枝的長度剪掉1/4，以便來年促發(fā)側(cè)枝。采用喬化砧木的樹體，需要培養(yǎng)15～20個主枝，對1年生枝留5～15cm繼續(xù)短截，來年繼續(xù)培養(yǎng)主枝(圖3)。

圖3西班牙叢枝形第二年修剪示意圖

4第3年及以后的管理

采用半矮化砧木的樹體第3年，喬化砧木的樹體第4年開始進(jìn)入結(jié)果期。盡可能的增加產(chǎn)量、提高果實品質(zhì)是管理的主要目的。首先要保證充足的肥水供應(yīng)，使樹體每個主枝的年生長量達(dá)到60cm以上，盡量促發(fā)主枝上的側(cè)生分枝，增加結(jié)果面積。若生長季主枝基部的葉片出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，說明樹體通風(fēng)透光不夠良好，需要將內(nèi)膛的主枝疏除2～4個(圖4)。

冬季修剪的目的是維持樹勢，保證光路通透。疏除過密或者交叉的側(cè)枝，主枝年生長量低于60cm，則表明主枝數(shù)量過多，可進(jìn)行適當(dāng)疏除。維持樹體高度一直在2.5m左右。

圖4西班牙叢枝形第三年及以后的管理示意圖

5更新修剪

與KGB樹形不同，西班牙叢枝形的主枝為永久性枝，只對主枝上的側(cè)枝進(jìn)行更新。為了保證結(jié)果質(zhì)量，每個結(jié)果側(cè)枝的生長年限不超過5年，每年在休眠期或者花期，將20%左右的側(cè)枝回縮至壯芽處。如果側(cè)枝上沒有壯芽，可以留10～15cm的短樁，重新發(fā)枝。對基部粗度超過主枝1/2的側(cè)枝也進(jìn)行疏除或者更新。這樣5年后，所有的側(cè)枝能更新一遍。

參考文獻(xiàn)：

[1]L. Long, G. Lang, S. Musacchi, et al. Cherry training systems[M].A Pacific Northwest Extension Publication, 2015:43～49.

收稿日期：2016-04-10

基金項目：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(SDAIT-03-022-11)。

*通訊作者：孫巖(1963-)，男，山東萊陽人，高級農(nóng)藝師，主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

作者簡介：崔冬冬(1982-)，女，江蘇南通人，助理研究員，主要從事《落葉果樹》編輯工作。E-mail：458247036@qq.com

中圖分類號：S662.5

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1002-2910(2016)02-0045-02

注：本文根據(jù)美國華盛頓州立大學(xué)Stefano Musacchi教授等編著的文獻(xiàn)編譯。