曹　杰　劉　波

（1安徽豐和農(nóng)業(yè)有限公司大山農(nóng)場，安徽淮北235000；2濉溪縣五鋪農(nóng)場，安徽濉溪235100）

淮北市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)情況及存在問題建議

曹杰1劉波2

（1安徽豐和農(nóng)業(yè)有限公司大山農(nóng)場，安徽淮北235000；2濉溪縣五鋪農(nóng)場，安徽濉溪235100）

該文總結(jié)了淮北市近年來農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的成效，同時針對淮北市農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建存在的問題，提出了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)5點(diǎn)建議。

品牌培育；農(nóng)產(chǎn)品；淮北市

1　淮北市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)基本情況

近年來，淮北市立足資源優(yōu)勢，積極實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，著力創(chuàng)建名牌農(nóng)產(chǎn)品，加快開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等“三品一標(biāo)”的認(rèn)證，增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)競爭力，品牌農(nóng)業(yè)成效凸顯。一是農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量逐年增多。目前，全市農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)已達(dá)252件，另有20多件還正在注冊之中。自2010年以來，每年新增農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)20～30件。農(nóng)產(chǎn)品中的“無名之輩”已越來越少。二是農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建及認(rèn)證穩(wěn)步推進(jìn)。全市已擁有口子、相山、寶迪、思朗、正虹等中國馳名商標(biāo)5件，天宏、浩大、真棒特、正大源、朗朗好心人、昆玉、魯王、極速時代、心潤、貝樂得、春雪、魯南、臨渙、普豪、久保田等安徽省著名商標(biāo)15件，鐘王、紅碩等淮北市知名商標(biāo)42個；已通過認(rèn)證并有效使用標(biāo)志的有機(jī)食品2個，綠色食品17個，無公害農(nóng)產(chǎn)品7個；已獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品3個。三是農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)顯著。塔山石榴、大莊葡萄、相山蔬菜、烈山生豬、鐵佛西瓜等一大批名牌農(nóng)產(chǎn)品，不僅聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，深受消費(fèi)者的青睞，而且生產(chǎn)規(guī)模在不斷發(fā)展壯大，已經(jīng)成為帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

1.1發(fā)揮資源優(yōu)勢，開發(fā)特色品牌如塔山石榴、大莊葡萄、和村蘋果、黃里八斗杏、孫莊蘿卜、郭王金針菇、臨渙包瓜、東風(fēng)蘆蒿、黃營靈棗、道口西瓜等，在取得商標(biāo)注冊的同時，積極申請“三品一標(biāo)”認(rèn)證，并不斷擴(kuò)大規(guī)模，形成特色品牌。其中塔山石榴、大莊葡萄不僅被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為AA級綠色食品，而且被國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

1.2注重研發(fā)和引進(jìn)優(yōu)良品種，培育優(yōu)質(zhì)品牌如久保田牌辣椒種子、科豐牌黑糯玉米、相王牌番茄、春風(fēng)園牌黃瓜、偶潤牌蓮藕、沈集湖牌甜瓜、俏姑牌食用菌、和正牌鴨苗、欣源牌肉豬、南園牌雞蛋、溝東牌西瓜等，其中，久保田牌辣椒種子是經(jīng)淮北市久保田種業(yè)公司研發(fā)而成，除暢銷全國20多個省市外，還部分出口到東南亞和中東；科豐牌黑糯玉米是經(jīng)濉溪縣農(nóng)科所多年選育而成，品種優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，很受市場歡迎；春風(fēng)園牌黃瓜是引進(jìn)目前我國最優(yōu)秀的黃瓜新品種津優(yōu)系列，不僅抗蟲抗病豐產(chǎn)，而且品種優(yōu)良，頗受消費(fèi)者青睞。

1.3開展精深加工，著力打造名牌如相山牌乳制品、天宏牌面粉、心潤牌火腿腸、浩大牌粉絲、普豪牌黑糯玉米、朗朗好心人牌肉制品、同興牌脫水蔬菜、徽香牌凈菜等，相山牌牛奶獲得國家馳名商標(biāo)稱號，年產(chǎn)近10萬t，產(chǎn)品除占領(lǐng)本地市場外，還銷到周邊城市；天宏牌面粉獲得安徽省著名商標(biāo)稱號，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、南京等地；普豪牌黑糯玉米獲得國家綠色食品認(rèn)證，產(chǎn)品主要銷往杭州、上海等高端市場；同興牌脫水蔬菜深受國際市場青睞，全部銷往歐盟、南美等地。

1.4招引名企入駐，發(fā)揮品牌效應(yīng)安徽寶迪、安徽神華、思朗食品、濉溪魯王、安徽正虹、淮北通用食品、安徽松源食品、天燕食品、麥爾康食品、香吧傳奇食品、倍兒鮮食品、福瑞祺食品等一大批知名企業(yè)入駐我市，極大地促進(jìn)了品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了巨大的動力和活力。

2　農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題

我市的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)雖然取得了一定成績，但也還存在著一些不容忽視的問題和困難，歸納起來主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

2.1農(nóng)產(chǎn)品品牌整體偏少，名牌產(chǎn)品更少全市現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品還包括農(nóng)產(chǎn)品制品的商標(biāo)還不到300件，還沒有先進(jìn)地區(qū)的一個小縣的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)多，而名牌農(nóng)產(chǎn)品和取得有效認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品更少，比例偏低。

2.2優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)滯后，品牌農(nóng)業(yè)缺乏支撐不少農(nóng)產(chǎn)品比如臨渙包瓜、孫莊蘿卜、大莊葡萄、黃營靈棗等，品質(zhì)優(yōu)良，名聲在外，但基地總發(fā)展不起來，規(guī)模偏小，品牌效應(yīng)不明顯。

2.4品牌運(yùn)作水平不高，缺乏應(yīng)有的宣傳和推介現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介不足，品牌創(chuàng)建與使用脫節(jié)；商標(biāo)內(nèi)涵單一，存在簡單模仿現(xiàn)象，缺乏個性。

2.5扶持政策落實(shí)不到位，品牌創(chuàng)建的意識和積極性沒有充分調(diào)動起來我市雖然相繼出臺了不少扶持農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的優(yōu)惠政策，但由于種種原因一直沒有完全落實(shí)到位，在一定程度程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建和“三品一標(biāo)”認(rèn)定工作。

3　加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的幾點(diǎn)對策建議

3.1制訂相關(guān)政策，加大扶持力度要充分依托我市的資源優(yōu)勢，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力培植名牌產(chǎn)品，研究制定扶持發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的政策，加大宣傳和保護(hù)力度。同時要建立社會服務(wù)保障體系，建立農(nóng)業(yè)保險機(jī)制，降低創(chuàng)農(nóng)業(yè)品牌的風(fēng)險。

3.2實(shí)行品牌整合，擴(kuò)大品牌規(guī)模實(shí)行品牌整合策略，圍繞優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，科學(xué)規(guī)劃，加強(qiáng)整合，以品牌整合推進(jìn)規(guī)模擴(kuò)張。把實(shí)施品牌戰(zhàn)略和發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)緊密結(jié)合起來。以名牌農(nóng)產(chǎn)品為支柱，不斷開拓市場，以強(qiáng)大的銷售帶動品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大。

3.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，走農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之路，創(chuàng)一流產(chǎn)品，一流加工，一流包裝，是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)和提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的關(guān)鍵。要規(guī)范產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的配套生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制訂嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，以質(zhì)量贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞；運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和種養(yǎng)、加工、保鮮、貯藏技術(shù)，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場競爭力。

3.4培育龍頭企業(yè)，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)要大力培育一批有較強(qiáng)實(shí)力、技術(shù)含量高、輻射面廣、帶動能力強(qiáng)、能幫助農(nóng)民致富的龍頭企業(yè)，要在建立龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方面取得新的進(jìn)展，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同，明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，使企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成風(fēng)險共擔(dān)、利益均沾的共同體。

3.5提高服務(wù)水平，創(chuàng)造發(fā)展環(huán)境要把農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建列入各農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的日常服務(wù)和管理，要加強(qiáng)對農(nóng)戶的引導(dǎo)，使農(nóng)戶積極主動地參與農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建活動，通過各種途徑，加強(qiáng)宣傳教育，特別是要通過邊實(shí)踐邊總結(jié)，以典型實(shí)效引導(dǎo)群眾，樹立品牌就是效益、品牌就是生命的理念。

（責(zé)編：張長青）

F323.7

A

1007-7731（2016）09-19-02

曹杰（1985-），男，安徽泗縣人，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理及高產(chǎn)創(chuàng)建工作。

2016-04-262.3農(nóng)業(yè)服務(wù)體系不健全，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平不高品牌創(chuàng)建和產(chǎn)品認(rèn)定缺乏規(guī)范的指導(dǎo)和服務(wù)，生產(chǎn)經(jīng)營整體上還停留在傳統(tǒng)的模式上。