李秀梅

(山東省莒南縣畜牧局，山東 臨沂 276600)

產(chǎn)蛋雞的喂料管理措施

李秀梅

(山東省莒南縣畜牧局，山東 臨沂 276600)

一只雞在一個飼養(yǎng)周期 （約500d）共耗料50kg左右，占養(yǎng)殖成本的70%以上，因此，對于產(chǎn)蛋雞在整個周期中的飼喂管理是反映雞群生產(chǎn)性能及生產(chǎn)效益的直接體現(xiàn)，所以為保證雞只發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛能，必須關注雞只的飼喂管理。

1 按不同日齡階段進行飼喂管理

蛋雞產(chǎn)蛋期的階段劃分，大體上以19～25周齡為產(chǎn)蛋前期，26～45周齡為產(chǎn)蛋高峰期，46～72周齡為產(chǎn)蛋后期。

1.1 產(chǎn)蛋前期的飼喂管理要點 育成雞轉入產(chǎn)蛋雞舍以后，這一時期是雞群發(fā)育的最重要時間。一方面維持體重的增長，另一方面是保證生殖系統(tǒng)發(fā)育，為進入產(chǎn)蛋高峰期做準備。雞群開始見蛋以后，產(chǎn)蛋率逐日增加，而且上升很快，蛋重也在逐步增加，保證充足的營養(yǎng)是充分發(fā)揮生產(chǎn)性能的根。

育成雞轉入產(chǎn)蛋雞舍以后，應開始飼喂產(chǎn)蛋前期飼料。日糧中的鈣需要量由1%增加至2.25%，這一時期雞的卵巢和第二性征 (雞冠、肉髯)發(fā)育很快，采食量顯著增加，必須任其自由采食，以滿足其營養(yǎng)需要。

當雞群產(chǎn)蛋率達到5%時，開始飼喂產(chǎn)蛋高峰期飼料，即預付營養(yǎng)，這樣有利于雞群達到產(chǎn)蛋高峰，解決因飼料營養(yǎng)水平不足不能達到產(chǎn)蛋高峰的問題。

1.2 產(chǎn)蛋高峰期的飼喂管理要點 產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋雞對外界干擾因素非常敏感，因此會給養(yǎng)殖場造成巨大的經(jīng)濟損失，做好高峰期飼喂管理至關重要。

在良好的飼養(yǎng)管理條件下，產(chǎn)蛋率達到90%以后，仍可繼續(xù)維持四個月左右，80%以上的產(chǎn)蛋率可維持更長的時間。因此，產(chǎn)蛋高峰期飼料要全價、穩(wěn)定，不可輕意改變。同時必須保證雞只的日耗，并通過飼喂方式刺激雞只采食量的增加，尤其注意喂料時間，要避開上午8:00～10:00點雞群產(chǎn)蛋集中的時間，盡可能避免對雞群能造成應激的一切因素，種雞應避免在下午輸精期間喂料。

1.3 產(chǎn)蛋后期的飼喂管理要點 從雞只的生理角度出發(fā)，經(jīng)過產(chǎn)蛋高峰期，即便飼喂再多的優(yōu)質(zhì)飼料，也無法生產(chǎn)更多的蛋，這時要根據(jù)產(chǎn)蛋率的下降情況，適當調(diào)整飼料，減少蛋白質(zhì)的含量，并適當增加飼料中鈣的含量。

產(chǎn)蛋高峰過后，在每日下午 3:00～4:00，在飼料中額外添加貝殼砂或粗粒石灰石，可以加強夜間形成蛋殼的強度，有效地改變蛋殼品質(zhì)，添加維生素D3能促進鈣磷的吸收。

這一時期還需要注意，不能有“產(chǎn)蛋減少就減少喂料量”這樣一個錯誤觀念。如果為了降低成本而盲目減少喂料量，反而會給雞帶來更大的負面影響，產(chǎn)蛋率會降得更快。建議：產(chǎn)蛋高峰期過后，應根據(jù)雞群的日齡結構、日耗以及產(chǎn)蛋情況，適當減少日糧中蛋白質(zhì)的含量。

另外，日糧中蛋白質(zhì)含量的比例與蛋重成正比關系，當代謝能水平恒定時，日糧蛋白水平越高，則蛋重越大，且在高峰后期尤為明顯。顯然，對于蛋種雞養(yǎng)殖戶，不希望出現(xiàn)此類情況，因為蛋重過大將直接導致種蛋合格率下降、受精率降低（由于蛋重過大，在孵化過程中破蛋數(shù)量將會增加），甚至會引起母雞因脫肛死亡的比例上升，從而使得種蛋成本增加，給養(yǎng)殖戶造成間接損失。

2 按不同季節(jié)進行飼喂管理

夏季高溫，采食量減少，直接導致雞群的體重減輕，產(chǎn)蛋率、受精率、種蛋合格率下降和死淘率升高等生產(chǎn)性能的變化，從而影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益。因此，養(yǎng)殖戶應當把如何確保高溫時期雞只采食量不下降，作為高溫時期喂料管理的重點。

2.1 飼喂新鮮飼料 確保給雞只每天都能飼喂不發(fā)霉變質(zhì)的新鮮飼料，根據(jù)實際存欄和雞只耗料情況，嚴格控制進料量。一般飼料庫存不得超過3d；并且來料后要確保良好的貯備環(huán)境，防止發(fā)霉變質(zhì)，每次喂料前認真檢查飼料質(zhì)量。

2.2 調(diào)整飼喂時間 高溫季節(jié)，雞群在白天采食量相對很少，而在夜間和凌晨涼爽時段相對采食較多。根據(jù)雞群的這一采食特點，可在每天溫度最高的13:00～15:00時停止喂料，以減少雞的采食活動；加強早晚值班期間的喂料，增加喂料次數(shù)和喂料量，刺激雞群的采食欲，達到提高雞只采食量的目的。

2.3 增加夜間采食 高溫季節(jié)，可采取在雞群光照程序的黑暗期增加1h光照的措施，以此增加雞群的采食時間，確保雞群有足夠的采食量。增加夜間采食時，原有的光照計劃不做調(diào)整，增加采食必須確保是在熄燈3h后進行，采食后，從再次熄燈到開燈這段時間，必須長于增加采食之前的熄燈時間。

2.4 飼喂潮拌料 高溫季節(jié)，在保證飼料質(zhì)量的前提下，給雞群飼喂潮拌料是一種有效的刺激雞食欲，增加采食量的方法。飼喂潮拌料時，可以采用消毒管、水管等工具直接向料槽內(nèi)均勻撒水，但在撒水完畢后要立即進行人工勻料，確保飼料的干濕度均勻一致，要確保在每日的高溫來臨之前空槽，避免飼料因溫度過高發(fā)霉變質(zhì)。

2.5 定期進行藥物預防 在飼料中定期添加維生素，特別要提高維生素C的用量，以及AD3粉，以緩解高溫對雞群造成的負面影響和提高蛋殼質(zhì)量。

夏季炎熱，雞群食欲差，采食量減少；冬季寒冷，維持營養(yǎng)需要增加，雞采食量增多。冬夏相比，一日采食量相差20～30g,因此在配制產(chǎn)蛋雞飼料時應注意以下兩點：第一，冬季提高飼料的代謝能水平，這樣才能保持產(chǎn)蛋率不至于下降；第二，冬季氣溫低于10℃時，要適當增加能量飼料，減少蛋白飼料。在氣溫降低時，雞群需要能量多，采食量也因此增加，所以應降低飼料中蛋白質(zhì)與鈣、磷、食鹽的水平，以免采食過多造成蛋白質(zhì)與鈣、磷的浪費。

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1673-1085（2016）11-0025-02

2016-10-15