張利軍　楊小利　單連偉（.河南省焦作沁陽(yáng)市崇義鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）（.河南省周口市川匯區(qū)蔬菜研究所　46600）

周口白黃瓜夏秋季高效栽培技術(shù)

張利軍1楊小利1單連偉2
（1.河南省焦作沁陽(yáng)市崇義鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）（2.河南省周口市川匯區(qū)蔬菜研究所466001）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.09.012

周口白黃瓜是周口市具有地方特色的黃瓜品種，具有商品性狀好，品質(zhì)優(yōu)，口感好，抗病高產(chǎn)的特點(diǎn)，在周口市栽培廣泛。夏秋季節(jié)栽培的白黃瓜一般在7～10月上市，正好填補(bǔ)伏夏季節(jié)蔬菜淡季空白，經(jīng)濟(jì)效益較好。具體操作如下。

1　育苗

育苗一般在5～7月中旬進(jìn)行，苗期15天左右。采用基質(zhì)穴盤育苗，采用50孔穴盤。先將商品基質(zhì)加入多菌靈攪拌均勻，每袋基質(zhì)用50％多菌靈20克，然后將基質(zhì)加水拌濕潤(rùn)，在室內(nèi)放置一天，裝入穴盤，不要用力按壓，保持基質(zhì)疏松狀態(tài)，把種子播入，灑水。保持基質(zhì)含水量，每天灑水1～2次，一般4天可以出苗，苗期管理同常規(guī)。苗期15天左右。白黃瓜苗長(zhǎng)至一葉一心時(shí)即可定植，苗齡不能太長(zhǎng)，苗子太大在定植后發(fā)根慢，成活率下降。如果苗期氣溫太高，可以在葉面噴施增瓜靈，以提高雌花率，降低雌花節(jié)位。

2　定植

栽培白黃瓜應(yīng)選擇地勢(shì)高，平坦的地塊，三年內(nèi)沒(méi)有種植過(guò)葫蘆科蔬菜。定植前一周整地，每667平方米施入腐熟有機(jī)肥2000千克，45％含量平衡型硫酸鉀復(fù)合肥50千克，1％辛硫磷顆粒劑2～3千克，50％多菌靈1千克，深耕細(xì)耙，使肥料，農(nóng)藥充分混勻，筑平畦，畦寬0.8米，埂寬30厘米，埂高20厘米，將地耙平，澆一次透水。第二天定植白黃瓜，定植前2小時(shí)將基質(zhì)灑透水。定植株距40厘米，行距55厘米，栽培密度為每667平方米3000株。定植后澆一次透水，如果天氣比較干旱，三天后再澆一次水，然后鋤地，疏松土壤。

3　田間管理

3.1及時(shí)插架

定植后白黃瓜迅速生長(zhǎng)，黃瓜苗甩頭后及時(shí)插架，綁蔓，一般每5葉綁蔓一次，綁蔓時(shí)左右搖擺，盡量延遲瓜蔓爬到架材頂端的時(shí)間，以延長(zhǎng)結(jié)果期。

3.2整枝打杈

白黃瓜生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝較多，生長(zhǎng)旺盛，距離地面40厘米以內(nèi)的分枝及時(shí)打掉，以利主蔓生長(zhǎng)，上部側(cè)蔓留一果摘心，有利于提高產(chǎn)量。主蔓爬滿架后摘心，促使側(cè)蔓生長(zhǎng)，爭(zhēng)取多結(jié)瓜。

3.3肥水管理

白黃瓜第一瓜長(zhǎng)至10厘米長(zhǎng)時(shí)追肥一次，用高氮高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥追施，然后澆水，用量為每667平方米15千克。如果天氣干旱，每?jī)商鞚惨淮嗡?0～15天追一次肥。黃瓜每采收2次追肥一次。如果氣溫過(guò)高，可在8～10葉時(shí)再噴一次增瓜靈。

4　病蟲害防治

夏秋季節(jié)雨水多，氣溫高，自然環(huán)境惡劣，白黃瓜病蟲害容易發(fā)生，要及時(shí)防治。

4.1苗期病害

主要有猝倒病，疫病，立枯病等，一般從黃瓜出苗到定植后都可能出現(xiàn)，主要為害黃瓜根莖部位，造成根部，莖部縊縮，腐爛，引起爛根，死苗。防治措施：保持苗床基質(zhì)呈濕潤(rùn)狀態(tài)，避免忽干忽濕，在苗期如果基質(zhì)表面溫度超過(guò)30℃及時(shí)遮光降溫。一旦出現(xiàn)病害，及時(shí)噴藥防治。常用的藥劑有甲霜靈猛鋅+甲基立枯磷，或者惡霉靈+福美雙，或者普力克+多菌靈，葉面噴霧并灌根。連用兩次，間隔5天。

4.2霜霉病，細(xì)菌性角斑病

這兩種病害主要為害葉片，基本上同時(shí)發(fā)生，可以結(jié)合在一起防治。霜霉病癥狀：一般從下部葉片開始，剛開始時(shí)葉片背面出現(xiàn)水浸狀小斑塊，后期正面出現(xiàn)黃色斑塊，空氣濕度大時(shí)葉片背面出現(xiàn)黑色霉層。細(xì)菌性角斑病癥狀：開始時(shí)葉面背面出現(xiàn)三角形水浸狀斑點(diǎn)，后期正面出現(xiàn)白色多角形病斑，有時(shí)造成穿孔，空氣濕度大時(shí)背面出現(xiàn)黃色菌膿。這兩種病害在空氣濕度大時(shí)容易發(fā)生和蔓延，結(jié)果盛期往往最嚴(yán)重。防治措施：盡量降低田間濕度，澆水一定要在早晨進(jìn)行，下午和晚上不能澆水?？捎盟邋i鋅+農(nóng)用鏈霉素或者烯酰嗎啉+中生菌素進(jìn)行防治，連噴兩遍，中間間隔5天。

4.3白粉病

白粉病一般在生長(zhǎng)后期容易出現(xiàn)，主要危害葉片，一般從中下部葉片開始。癥狀是葉片正面出現(xiàn)白色粉層。防治措施:以化學(xué)防治為主。發(fā)病初期葉面噴施吡唑醚菌酯+戊唑醇或者肟菌酯或者武夷菌素進(jìn)行防治，連噴三遍，中間間隔5天。

4.4常見(jiàn)的蟲害防治

蚜蟲，薊馬，瓢蟲等。蚜蟲主要危害葉片，集中在葉背和嫩稍處刺吸黃瓜汁液，造成葉片皺縮，扭曲，嫩葉展不開，嫩葉生長(zhǎng)停滯；薊馬主要為害花器，造成授粉不良，瓜條畸形；飛虱集中在上部葉片背面危害，造成葉片生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重影響光合作用；瓢蟲類害蟲啃食嫩葉嫩梢，生長(zhǎng)點(diǎn)，花器，黃瓜受害后生長(zhǎng)受限，造成下部分枝大量發(fā)生。這幾種蟲害可以結(jié)合在一起防治?？梢栽谔镩g放置殺蟲燈，殺蟲板，性誘劑等誘殺害蟲。化學(xué)防治用烯啶蟲胺+吡蚜酮，或者阿維菌素+啶蟲咪或者噻蟲嗪+高效氯氰菊酯葉面噴霧。為提高效果，噴藥要在早晨7點(diǎn)以前完成，連噴兩次，間隔5天，為延緩害蟲抗性，三種藥劑要交替使用。

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.09.013