田紅霞

（山東省棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 山東棗莊 277200）

當(dāng)前，我國林果業(yè)發(fā)展欣欣向榮，有不少山區(qū)農(nóng)民發(fā)展了旱薄地板栗園，但由于缺乏技術(shù)，豐產(chǎn)性能差。為幫助山區(qū)農(nóng)民解決這一問題，現(xiàn)將低產(chǎn)板栗園豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)為十要點(diǎn)：

1 品種選擇

1.1 改接良種

良種是豐產(chǎn)的前提和關(guān)鍵。對(duì)產(chǎn)量低，品質(zhì)差的小粒栗樹，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)良栗種，于春季在側(cè)枝上進(jìn)行高接。山東、河南等地適栽板栗良種有華豐、華光、海豐、金豐、早豐、很豐、紅光等。方法上可采用插皮接，每側(cè)枝插2～3個(gè)接穗，既保證每年有一定產(chǎn)量，又能使地上部與地下部保持平衡。

1.2 配置授粉樹

板栗樹主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的板栗園或者改接的板栗園必須配制10%授粉樹。實(shí)踐證明，棗莊市山亭區(qū)用處暑紅板栗作授粉樹效果頗佳。

2 合理間作

在板栗園合理間作綠肥或農(nóng)作物（豆科作物、蔬菜等），可提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。

3 土壤管理

整修樹盤，改善根系生長(zhǎng)環(huán)境是提高板栗樹產(chǎn)量的基礎(chǔ)。秋后至封凍前，在板栗樹外整出3米×3米的樹盤，深翻60厘米進(jìn)行換土，客土覆蓋裸露根系，使樹盤外高內(nèi)低，外沿用石塊砌壘牢固，以利蓄水保墑，防止水土流失。在樹盤上方1米處，挖長(zhǎng)3～4米，深40厘米的溝，以截留雨水。

4 科學(xué)施肥

合理施肥是保證板栗樹生長(zhǎng)良好、連年豐產(chǎn)、減少空篷的前提。

4.1 土壤施肥

山地栗園施肥以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀合理搭配（1∶1.5∶1.5），有機(jī)肥以秋施為宜，每畝用量為4000～5000千克。另外要追施硼肥，可大大降低空苞率，提高產(chǎn)量，每平方米樹冠投影面積施硼砂10～20克。在萌芽前后，授粉期、果實(shí)膨大期進(jìn)行追肥，追肥種類以氮和鉀為主。如果上一年秋季土壤沒施硼砂，于花期噴布0.3%的硼砂。

4.2 根外追肥

根外追肥一年可進(jìn)行多次，重點(diǎn)要搞好兩次。第1次是早春枝條基部葉在剛開展由黃變綠時(shí)，噴0.3%～0.5%尿素加0.3%～0.5%硼砂，其作用是促進(jìn)基本葉功能，提高光合作用，可明顯減少空篷數(shù)量；第2次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔10～15天噴 2次 0.1%的磷酸二氫鉀，主要作用是提高光合效能，可明顯增加單粒重。

5 穴貯肥水

以樹冠外圍四周挖6～8個(gè)直徑為 20～30厘米，深 50厘米的筒狀穴，穴中央豎一長(zhǎng)約50厘米、直徑20厘米的草把，草把上放尿素50克，每穴澆水半桶或一桶，上覆長(zhǎng)寬50厘米×50厘米的塑料膜，以后在板栗缺水時(shí)，向每穴澆半桶或一桶水，也可結(jié)合施肥。

6 夏季壓青

綠肥是解決山地板栗園有機(jī)肥源問題的最可靠途徑。宜充分利用栗園內(nèi)或附近荒坡上的雜草，在雨季（6—8月）壓入樹盤，深度為60厘米，雜草與土分層踏實(shí)，壓雜草位置在樹冠外圍。壓肥時(shí)結(jié)合施一些速效氮肥，利于雜草腐熟。

7 勤刨樹盤

春季在早春地表剛剛化凍，底土仍凍結(jié)時(shí)刨樹盤，刨時(shí)不要求深，只刨破地皮即可。夏季中耕，刨1～3次樹盤，清除盤內(nèi)雜草，刨土深度為10～15厘米。秋季深耕，深刨樹盤，刨地深度為20～30厘米。

8 花果管理

人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當(dāng)一個(gè)枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時(shí)，在早晨5時(shí)前將采下的雄花序攤在玻璃或干凈的白紙上，放于干燥無風(fēng)處，每天翻動(dòng)2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個(gè)總苞中的3個(gè)雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時(shí)，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點(diǎn)不便時(shí)，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先開的大花、好花，一般每個(gè)結(jié)果枝保留1～3個(gè)雌花為宜。疏果最好用疏果剪，每節(jié)間上留1個(gè)單苞。在疏花疏果時(shí)，要掌握樹冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。

9 精細(xì)修剪

過去采用清膛修剪，即所謂“追鞭桿”的剪法，加重了結(jié)果部位外移。冬剪改為實(shí)膛修剪，即對(duì)各類枝組采用精細(xì)修剪法。疏除枝組內(nèi)過密枝、過旺枝，前端結(jié)果母枝用于結(jié)果，后部發(fā)育枝緩放，如果枝組內(nèi)結(jié)果母枝過多，對(duì)后部的結(jié)果枝組短截，促進(jìn)后部成花，第2年冬剪時(shí)疏除前端已結(jié)過果的枝條，對(duì)后部枝條按前述方法修剪，對(duì)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)弱的枝組回縮到壯分枝處，恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)；對(duì)無效枝多的衰老枝組，留8～10厘米短樁，促其隱芽發(fā)新枝，更新枝組。在缺枝部位，充分利用“娃枝”，培養(yǎng)成枝組。

10 防病治蟲

栗園病蟲害防治的好壞，能決定當(dāng)年產(chǎn)量的高低。果實(shí)成熟后及時(shí)采收，拾凈落地栗篷，清掃園內(nèi)枯枝落葉，鏟除雜草，結(jié)合冬剪剪除有癭瘤枝條，在早春發(fā)芽前清除樹體的翹皮和裂縫刮下來的樹皮，集中燒毀或深埋，可消滅栗實(shí)蛾、栗實(shí)象、栗雪片象、栗癭蜂等越冬害蟲。及時(shí)刮除栗腐爛病斑，刮后涂愈合封口劑（北京啄木鳥新技術(shù)發(fā)展公司生產(chǎn)）、石硫合劑等，并包扎保護(hù)。于6月上旬栗剪枝象成蟲羽化出土前、7月中旬栗實(shí)象成蟲羽化出土前、7月下旬栗實(shí)蛾成蟲羽化出土前，在樹盤土表噴施40%毒死蜱150倍，每畝用0.5千克，或5%辛硫磷粉劑1.5～2.5千克，施后輕耙，使藥土混勻，可防止上述成蟲羽化。利用象甲類成蟲白天下樹、夜間沿樹干上樹取食的習(xí)性，于傍晚將1～1.5千克煤油加80%敵敵畏乳油50克，混合均勻后以毒筆在樹干上畫環(huán)即可。4月中下旬至6月底，噴3.2%阿維菌素800倍液，防治栗紅蜘蛛。4—5月噴80%多菌靈可濕性粉劑或75%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液或半量式波爾多液200倍液，防治栗炭疽病、芽枯病等病害。用20%三唑酮乳油1000倍液防治白粉病。