王世杰

（扶余市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站）

棚室辣椒早春多層覆蓋高產(chǎn)種植技術(shù)

王世杰

（扶余市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.08.013

1　育苗

1.1品種選擇：要求選擇耐低溫、耐弱光、抗病、高產(chǎn)、商品性好的品種。

1.2苗床準(zhǔn)備：采用穴盤輕基質(zhì)育苗，一般每畝大田需準(zhǔn)備70孔塑料穴盤60～70張，用配好肥料的有機(jī)育苗基質(zhì)6～7袋（容積50升/袋），備種子40克。

1.3育苗技術(shù)要點(diǎn)：將拌好的基質(zhì)裝入穴盤中，鋪平壓實(shí)，上放置空穴盤壓穴。播種前曬種1～2天，去除破籽、秕籽及雜質(zhì)，每穴播種1～2粒。排放已播種的穴盤，雙盤排列，寬110厘米左右，長(zhǎng)度不限。用小孔噴壺噴灑30%苗菌敵1000倍液，將基質(zhì)噴濕透，爾后在穴盤上覆蓋地膜，并關(guān)閉大棚增溫保濕。

1.4苗床管理：出苗前棚溫保持28～32℃，幼苗頂出基質(zhì)70%時(shí)揭開(kāi)地膜，適當(dāng)補(bǔ)水，確保齊苗、全苗。全苗后保持白天22～25℃，夜間18～20℃。

1.5苗期病蟲(chóng)害防治：苗床基質(zhì)發(fā)白時(shí)適量補(bǔ)水，噴灑75%百菌清600～800倍液，防治苗期霜霉病等病害。

2　定植

2.1整地施肥：在定植前15～20天，每畝施商品有機(jī)肥300千克或腐熟雞糞1000～2000千克，45%氮磷鉀復(fù)合肥50千克加硫酸鉀15～20千克，一般將肥料的2/3普施耕耙，1/3施入定植行間。

2.2搭建大棚：采用塑料“大棚+中棚+小拱棚+地膜”四層覆蓋。定植前1周搭大棚，首先新建或修建大棚架子，蓋上大棚膜，圍好四周裙膜。定植前一天，在定植畦上鋪雙色地膜，打出定植孔穴。定植后先搭好小棚，增蓋小棚膜，隨后再搭好中棚架子，增蓋中棚膜。要求內(nèi)層大棚寬4.5米，頂膜寬5米，裙膜寬1米；外層大棚寬5米，頂膜寬6米，裙膜寬1米；內(nèi)外大棚頂層農(nóng)膜間距20～25厘米，底邊農(nóng)膜間距15～20厘米。

2.3定植方法：以棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在10℃以上的晴天上午10時(shí)至下午4時(shí)定植為好，一棚兩畦，每畦寬200厘米，畦間溝寬30～40厘米，深20～25厘米，每畦4行。一般行距45～50厘米，株距30～35厘米，每畝栽4000穴。

3　大田管理

3.1溫、濕度管理：定植后澆足底水，封好定植孔，并在畦面搭建小拱棚。一般定植后5～6天內(nèi)，白天不通風(fēng)或少通風(fēng)，保持白天棚內(nèi)氣溫30℃左右，促進(jìn)緩苗。緩苗后，前期上午棚內(nèi)氣溫上升到25℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng)，下午降到25℃時(shí)閉棚，白天內(nèi)氣溫掌握在25～30℃，夜間不低于13℃。越冬期間，注意防風(fēng)災(zāi)、雪災(zāi)、凍害。特別是天氣預(yù)報(bào)外界夜溫降到零下8℃，則要認(rèn)真檢查大棚四周，不能漏風(fēng)。立春后氣溫回升，進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期，白天最高溫度不超過(guò)35℃，夜晚不低于15℃。外界氣溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，保留頂膜，撤去裙膜，晝夜通風(fēng)。

3.2株型調(diào)整：門椒采收前，應(yīng)及時(shí)打掉門椒以下部位的側(cè)枝和腋芽，生長(zhǎng)中后期剪去下部部分側(cè)枝，改善通風(fēng)透光條件。

3.3肥水管理：在施足底肥的基礎(chǔ)上，門椒采收前不追肥、不澆水。門椒采收后，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，每采收1～2次，適當(dāng)進(jìn)行根外葉面噴肥1次，通常采用0.5%尿素+0.3%磷酸二氫鉀混合液噴霧。開(kāi)花結(jié)果盛期，在青椒行間每畝追施45%硫酸鉀復(fù)合肥20～25千克加尿素10～15千克。遇到持續(xù)高溫干旱天氣，及時(shí)引水抗旱。

3.4?；ū９洪_(kāi)花后可用180毫克/千克辣椒專用防落素噴花，或用25～30毫克/千克的番茄靈點(diǎn)涂花器能起到很好保花保果的作用。

3.5病蟲(chóng)防治：灰霉病、菌核病發(fā)病后易出現(xiàn)落花落果、爛枝現(xiàn)象，可選用65%甲霉靈可濕性粉劑800～1000倍液，或40%施佳樂(lè)600～800倍液噴霧防治；也可選用15%腐霉利煙劑每畝250～300克于傍晚閉棚熏蒸（注意小棚內(nèi)不能使用，否則易產(chǎn)生藥害）。褐斑病用40%福星5000倍液噴霧防治。對(duì)于煙粉虱、蚜蟲(chóng)，可以選用70%寶貴水分散粒劑5000倍液+0.5%克螨立克1000倍液，均勻噴霧防治；也可用異丙威煙劑每畝250克熏蒸。茶黃螨危害青椒后幼葉葉緣下卷，背面呈褐色油漬狀，嚴(yán)重時(shí)頂芽干枯，應(yīng)及時(shí)選用15%掃螨凈乳油2000倍液噴霧防治。

4　適時(shí)采收

因門椒坐果期間正值越冬，氣溫偏低，易形成僵果，應(yīng)及早摘除。生長(zhǎng)瘦弱的植株，可提早采收青果；產(chǎn)量高峰期1～2天采收1次。