貴州大學(xué)實驗室副主任 張學(xué)俊

杜仲膠的資源現(xiàn)在可以說已經(jīng)非常豐富了，但是要把它變成能夠被人們所利用的工業(yè)原料和生產(chǎn)必需品中間就缺一個過程，就是天然產(chǎn)物的提取。

我們開始做生物方法的提取是從2006年，日本用的是微生物培養(yǎng)的方法，把杜仲樹皮、杜仲葉子做成培養(yǎng)基，然后往里面引一種微生物，在培養(yǎng)基里讓它生長，會分解植物里可供它生長的組織，就像我們看到的樹都腐爛了一樣。但是這個方法的腐爛是有限的，所以最后還是用水沖洗。但是這個方法有一個不好的地方是只能獲取膠，那杜仲的藥物性全部都浪費掉了。

我們的方法可以有針對性的選擇酶?？梢园讯胖贅淦ず蜆淙~泥漿化，經(jīng)過反應(yīng)以后，剩下的就是杜仲膠。我們用的這個方法主要是利用酶的性質(zhì)，一個就是它的專一性，它分解什么東西只分解一類物質(zhì)或者化學(xué)鍵，還有它比較溫和。大家知道在自然界里這些藥物的核心越高越不穩(wěn)定，越不穩(wěn)定的具有生物活性的物質(zhì)才具有好的藥效。如果是一個穩(wěn)定的化學(xué)物就不具有藥效了。我們提取的酶的溫度只有55攝氏度以下，而且它的pH值是在中性條件下，所以整個環(huán)境是比較溫和的，得到的物質(zhì)就很多。這個還有一個好處，就是我們在降解過程中就得到兩個物質(zhì)，一部分是水溶液，還有一部分是杜仲膠，藥物就含在水溶液里了，我們要把它濃縮提取做成杜仲精粉。這個過程沒有污水排出，還提高了環(huán)保的作用。

現(xiàn)在我們已經(jīng)在工廠用這種方法生產(chǎn)了，杜仲膠純度能達到95%以上，現(xiàn)在進一步做，使它達到98%，這樣就可以直接用到工廠里，不用再處理了。