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        絲瓜—秋萵筍—青菜—春豇豆周年高效種植模式

        2016-03-26 20:59:40邱海燕黃麗婧曹頂華
        蔬菜 2016年11期
        關(guān)鍵詞:糞肥冬青萵筍

        邱海燕,黃麗婧,曹頂華

        (啟東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,江蘇 南通 226200)

        啟東市地處長江入海口北側(cè),濱江臨海,與上海市通過滬崇啟大通道相連,進(jìn)入上海一小時經(jīng)濟(jì)圈。境內(nèi)地勢平坦,土壤肥沃,氣候宜人,四季分明。日照充足,年日照2 200 h以上,年大于10 ℃以上的有效積溫2 500 ℃左右;熱量豐富,太陽總輻射493.29 kJ/cm2;雨量充沛,常年降水量在1 000 mm以上。得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢,為全市各種作物的生長創(chuàng)造了優(yōu)越的自然條件。同時,啟東市又是旱熟多熟制種植地區(qū),精耕細(xì)作、集約化經(jīng)營,復(fù)種指數(shù)高等特點(diǎn)比較突出。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,啟東的蔬菜產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,成了上海市的蔬菜供應(yīng)基地,與此同時,通過不斷研究和總結(jié),當(dāng)?shù)孛鞒隽艘恍┦卟藦?fù)種高效種植模式,其中“絲瓜—秋萵筍—青菜—春豇豆”一年五熟高效種植模式,產(chǎn)量高、效益好、技術(shù)簡單,農(nóng)民容易掌握,目前已在全市推廣。

        1 經(jīng)濟(jì)效益

        絲瓜與秋萵筍、青菜及春豇豆間套種,以絲瓜與豇豆收入為主,通常667 m2產(chǎn)絲瓜3 000 kg,產(chǎn)值6 000元;產(chǎn)秋萵筍1 200 kg,產(chǎn)值1 800元;產(chǎn)冬青菜1 500 kg,產(chǎn)值2 000元;產(chǎn)春小青菜1 000 kg,產(chǎn)值1 500元;產(chǎn)春豇豆1 200 kg,產(chǎn)值3 000元。合計(jì)667 m2年產(chǎn)值14 300元,扣除成本,凈效益12 000元。

        2 茬口規(guī)格

        通常種植畦寬2.6 m。每畦2組合,每組合春植2行豇豆與絲瓜(相間種植、一架二用),即寬行80 cm、窄行50 cm。豇豆平均行距65 cm,穴距30 cm,每穴留苗2株,667 m2植6 800株;絲瓜行距1.2 m,株距65 cm,667 m2植850株。秋萵筍每畦8行,行距33 cm,株距30 cm,667 m2植6 700株。冬青菜行距20 cm,株距17 cm,667 m2植2萬株;春小青菜全田均勻撒播(667 m2用種1.5 kg)。宜擇地勢高爽、排灌良好、肥沃疏松的沙質(zhì)壤土,進(jìn)行深溝高畦種植。

        3 栽培要點(diǎn)

        3.1 選用良種

        絲瓜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的“坊前肉絲瓜”等(667 m2大田用種200 g);秋萵筍選用早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的“山陽一號”“二白皮”等耐熱品種;冬、春青菜選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐寒的“矮雜3號”等;豇豆選用早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的“揚(yáng)豇-12”及“之豇28-2”等蔓生種(667 m2大田用種1.2 kg)。

        3.2 季節(jié)安排

        春豇豆于3月中旬擇晴天營養(yǎng)缽薄膜育苗,4月10日前后,即5 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上時擇晴天地膜移植,5月20日左右始收(花后10 d左右采摘),6月下旬采畢。絲瓜3月下旬營養(yǎng)缽薄膜育苗,5月初于豇豆種植行上進(jìn)行地膜相間套植,6月中旬始采(花謝后10 d左右采摘),9月中旬初采畢。秋萵筍8月中旬播種育苗,待苗齡25 d即9月中旬移植,10月中旬采收。冬青菜9月中旬播種育苗,10月下旬待苗齡35 d擇壯苗栽植,元旦至春節(jié)上市,2月底采畢。春小青菜于3月上旬進(jìn)行全田撒播,4月下旬采收(先拔豇豆定植行上的小青菜)。

        3.3 栽培管理

        移栽前結(jié)合耕翻,每667 m2基施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥1 500 kg、腐熟餅肥60 kg、優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥50 kg。

        3.3.1 春豇豆于伸蔓前預(yù)先搭好支架(每2行為1束),因苗追施1次稀糞水。掛莢初期再施1次糞肥,667 m2用腐熟糞肥1 000 kg,因苗追施適量速效氮肥。進(jìn)入采收期,應(yīng)增施肥水,輕澆勤澆,催花催莢。有條件地塊開花結(jié)莢期再葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀液2~3次。注重植株調(diào)整,主蔓第1花序以下的側(cè)芽及早抹除,待主蔓長至2 m以上時摘頂,以控制莖蔓繼續(xù)伸長,使其養(yǎng)分集中于開花結(jié)莢。生長期若發(fā)現(xiàn)煤霉病危害,于發(fā)病初期用1 500倍50%撲海因噴灑;銹病用2 500倍25%粉銹寧液防治;蚜蟲及豆莢螟用敵殺死噴殺。

        3.3.2 絲瓜主蔓上架后出現(xiàn)2~3個瓜蕾時摘心,上架前需摘除所有側(cè)蔓,且應(yīng)經(jīng)常理蔓,合理調(diào)整植株。醒棵后追1次稀糞水提苗,隨后每7~10 d再打穴深施1次糞肥;坐果后植株進(jìn)入營養(yǎng)需求高峰期,再因苗施1次重肥(整個生長期667 m2施人畜糞2 500 kg以上)。生長期遇旱,需勤澆水保濕;多雨季節(jié)及時疏溝排水。發(fā)現(xiàn)炭疽病時,于發(fā)病初期噴600倍75%百菌清液防治;發(fā)生蝸牛危害時用滅蝸靈防治,結(jié)合人工捕殺。

        3.3.3 秋萵筍播前需低溫浸種催芽(置于冰箱冷藏室或懸掛在水井下距水面10 cm處,保持4~5 ℃低溫處理36 h,爾后置于20 ℃適溫下保濕催芽),播后遮陽育苗(上覆草簾或遮陽網(wǎng),3葉后煉苗)。生長期注重肥水管理,經(jīng)常保持畦面濕潤,堅(jiān)持輕澆勤澆(以稀糞水為主,配施適量速效氮肥)。幼苗醒棵后即應(yīng)追1次稀糞水,爭早促發(fā);進(jìn)入蓮座期,應(yīng)于早晚勤澆肥水(采收前10 d停澆),結(jié)合葉面噴肥(0.3%磷酸二氫鉀)2~3次。當(dāng)蓮座期莖細(xì)且生長過快時,噴灑50 mg/kg多效唑,以抑制先期抽薹、促肉質(zhì)莖肥大。發(fā)現(xiàn)霜霉病用500倍58%甲霜靈錳鋅液防治,蚜蟲用2 000倍50%抗蚜威噴殺。

        3.3.4 青菜為速生型蔬菜,生長期須注重肥水運(yùn)籌,以稀糞水為主,堅(jiān)持小肥大水、輕澆勤澆。冬青菜于越冬前667 m2用腐熟糞肥1 500 kg對水澆施,結(jié)合覆草,御寒防凍,護(hù)苗越冬。春小青菜注重選用高效、低毒的菊酯類農(nóng)藥,防治黃條跳甲、菜青蟲等。

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