翁善鋼（譯）

仔豬教槽料飼喂的三個(gè)成功策略

翁善鋼（譯）

盡管教槽料飼喂已是一個(gè)老話題，我仍然經(jīng)常被問(wèn)到教槽料是否值得使用的問(wèn)題，特別是當(dāng)生產(chǎn)者面臨仔豬達(dá)到斷奶日齡的時(shí)候。簡(jiǎn)單地說(shuō)，它確實(shí)值得探討。但是要讓這種飼喂管理工具正常發(fā)揮作用必須要滿足一定的條件。以下是讓教槽料飼喂發(fā)揮作用的三點(diǎn)忠告。

1 教槽料飼喂和斷奶日齡

第一個(gè)條件是仔豬的斷奶日齡。仔豬要從教槽料飼喂中充分受益，就必須在斷奶前有足夠的時(shí)間消耗約500克的飼料。當(dāng)仔豬在15-18日齡斷奶時(shí)，每頭豬采食的教槽料量很少超過(guò)100g。因此，教槽料唯一可稱得上的好處就是仔豬至少能夠意識(shí)到顆粒料或干粕可以作為營(yíng)養(yǎng)的一種形式。但在仔豬對(duì)于飼料有限的早期接觸中會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，即如果飼料中含有大豆來(lái)源，胃腸系統(tǒng)可能會(huì)過(guò)早地觸發(fā)延遲過(guò)敏反應(yīng)。這通常以斷奶后出現(xiàn)腹瀉的形式出現(xiàn)。斷奶后仔豬開(kāi)始大量采食飼料，來(lái)自母乳的各種保護(hù)作用消失了。因此，對(duì)于斷奶較早的仔豬，最好不要提供任何教槽料。相反，必須提高仔豬的斷奶體重，強(qiáng)烈推薦養(yǎng)殖戶使用代乳品。

與此相反，當(dāng)仔豬在大約25日齡斷奶時(shí)，在其教槽料的采食量接近每頭500g的限制時(shí)可以忽略延遲過(guò)敏反應(yīng)的危險(xiǎn)。在這種情況下，仔豬不僅能夠迅速習(xí)慣于采食飼料，斷奶后體重也明顯增加。相關(guān)研究和飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)表明，隨著斷奶日齡接近28d，教槽料飼喂可使仔豬增加更多體重。因此，隨著斷奶日齡延后（目前已在整個(gè)歐洲實(shí)行），教槽料飼喂是所有仔豬喂養(yǎng)方案中的一個(gè)共同特征。

仔豬在35日齡斷奶時(shí)教槽料飼喂會(huì)更加成功。通常建議在一周后停止飼喂初始飼料，使用不太硬或者復(fù)雜的日糧取代，以防止仔豬因過(guò)度飼喂而腹瀉。

2 購(gòu)買最好的，快速切換

一旦解決好教槽料的問(wèn)題，下一個(gè)必須決定的就是使用的飼料類型。顯然，許多飼料不太適合新生仔豬這種高度未成熟的消化系統(tǒng)。毫無(wú)疑問(wèn)，全乳顆粒飼料是最好的，但養(yǎng)豬需要有利可圖，因此需要在成本和效果之間作出妥協(xié)。為此，最好的建議是，用你可用的資金購(gòu)買最好的飼料，而適合仔豬以乳汁為導(dǎo)向的消化系統(tǒng)的高質(zhì)量、復(fù)合型的教槽料是獲得成功結(jié)果的最佳選擇。這種飼料通常由專門(mén)的公司生產(chǎn)。這些公司在原料追溯、混合，以及將高質(zhì)量的原料制粒后添加到全價(jià)飼料方面有著長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)，包括高水平熟燕麥顆粒飼料、牛奶蛋白和乳糖、魚(yú)粉和動(dòng)物血漿（如果允許）、低水平的豆粕或其他富含抗?fàn)I養(yǎng)因子的原料等。這些日糧很昂貴，但考慮到相對(duì)較低的采食量（每頭仔豬約500g）尚可承受。通常，最好的配方是最佳條件下實(shí)現(xiàn)的?？紤]到教槽料飼喂（即飼喂恰當(dāng)）有著很大的益處，這些花費(fèi)并非完全不合適。在我看來(lái)，最好在最初幾天盡可能“投資”最后的教槽料，隨后再使用更常規(guī)的日糧（如首選斷乳后日糧）直至斷乳。這種方法可以盡可能地確保仔豬在采食干飼料方面有個(gè)良好的開(kāi)端，而不用過(guò)多花費(fèi)。

3 管理是關(guān)鍵

下一個(gè)邏輯問(wèn)題是“如何做”。如果說(shuō)有什么管理秘訣，那就是有些老觀念往往是明智的。是的，養(yǎng)豬是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，而且并不好玩，但豬是生物有機(jī)體，那是它們生存的方式。只要仔豬還能喝到母豬溫暖的乳汁，它們就會(huì)拒絕采食那些難聞的飼料，甚至看都不看一眼。

飼養(yǎng)者可從新打開(kāi)的袋子里取出一小部分教槽料（約50g），把教槽料放在開(kāi)放的器皿中或撒到仔豬的睡墊上。此步驟可在母豬喂奶的時(shí)候進(jìn)行，因?yàn)樽胸i知道在母豬吃完之后它們可以獲得美味的乳汁。下次，清理干凈產(chǎn)房周圍剩余的飼料，補(bǔ)充另一部分教槽料。最后，最好把教槽料存放在產(chǎn)房外，這樣仔豬就聞不到熟悉的味道了。

一旦仔豬開(kāi)始采食分配給它們的部分飼料，就是給它們換一種更便宜的產(chǎn)品甚至斷奶的好時(shí)機(jī)。最后，應(yīng)注意豬吃教槽料時(shí)還必須飲水，應(yīng)確保它們一直能夠喝到水。□

（注：本文選自《PigInternational》第46卷第4期，作者：IoannisMavromichalis）