唐坤城（福建山水城市規(guī)劃設計研究院有限公司）

山地鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設計探討

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近年來，山地鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)工作進展得如火如荼，本文針對這一趨勢對山地鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設計做出了研究和探討，對其景觀類別、市場價值以及投入商業(yè)運營的操作方式做出詳細的分析，并挑出農(nóng)家樂與歷史人文景觀兩個方向做了具體研究。

山地鄉(xiāng)村；規(guī)劃設計；人文景觀；可持續(xù)發(fā)展

引言

自從黨中央召開十八大以來，三農(nóng)問題（農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)問題）再次被提上了地方各級領(lǐng)導的工作議程。為了響應中央政策，福建省近些年來在鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢的基礎上，大力發(fā)展以旅游業(yè)為首的新興產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟效益十分可觀。除了已經(jīng)聞名遐邇的武夷山和鼓浪嶼之外，一些極具地方特色和人文價值的山地鄉(xiāng)村旅游景觀，近年來也受到全國，乃至于全世界旅游愛好者的青睞。

1　山地鄉(xiāng)村旅游景觀概況

1.1山地鄉(xiāng)村旅游景觀類別

山地鄉(xiāng)村的景觀豐富多樣，其中許多都能引起國內(nèi)外廣大旅游愛好人士的興趣，從而為福建省創(chuàng)收更多的經(jīng)濟效益，帶動農(nóng)村進步發(fā)展，改善農(nóng)村人民的生活水平。研筆者研究，這些廣袤的山地景觀主要可以分為如下幾類：

1.1.1自然景觀

福建省地理環(huán)境豐富多姿，南面沿海，西北部則有大量的山林。在發(fā)達地區(qū)城市沿海風景規(guī)劃已經(jīng)高度商業(yè)化和規(guī)范化的今天，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)綿亙不絕的山地景觀因其古樸自然的歷史沉積更符合現(xiàn)代人追求原生態(tài)清新旅游的審美趨勢。自然景觀較之于人文景觀，其最大的不同點就在于自然景觀是向外延伸的，活動范圍是開放的，柔性的，充分體現(xiàn)了人與自然的親近感，具有解除壓力，舒暢身心的治愈效果，十分符合當下年輕人文化中所流行的治愈系文化。

1.1.2人文景觀

除了廣袤的自然資源，福建地區(qū)因其悠久的閩南文化傳承，還保留了大量的人文景觀，其開發(fā)潛力不可估量。在此，文章作者認為，其中最具有前景的縣級或村鎮(zhèn)的原始農(nóng)家風貌。閩南文化源遠流長，至今許多農(nóng)村山區(qū)的居民依然保留著十分古樸自然的生活方式，村民居住的古老房屋，以及傳統(tǒng)的婚喪嫁娶儀式，對于外界文化人士有著重大的吸引力，是極具市場潛力的旅游資源。

1.2山地鄉(xiāng)村旅游景觀的價值分析

福建與廣東接壤的地區(qū)，存在大量明清時期的客家古建筑群落和村鎮(zhèn)，散發(fā)著濃郁的歷史人文氣息，吸引了來自全世界的觀光游客，其中比較著名的有漳州市南靖縣的云水瑤古鎮(zhèn)，成為了大量影視作品和藝術(shù)創(chuàng)作團隊的靈感采集基地，還有寧德市的霞浦攝影基地，也吸引了國內(nèi)廣大的攝影愛好者組團拍攝。拍攝出的福建村民生活風貌在網(wǎng)絡上廣為流傳，更加擴大了影響，增加了人文景觀的潛在市場品牌效益。

此外，福建省是全國第二大僑鄉(xiāng)和臺灣同胞祖籍地所在，廣大海外華僑對祖籍有著濃郁的思鄉(xiāng)情結(jié)，很多在海外經(jīng)商者都十分愿意為故土的發(fā)展興建投資。尊重海外僑民的思鄉(xiāng)情結(jié)，不僅可以促進海峽兩岸的文化交流，建立睦鄰友好戰(zhàn)略關(guān)系，而且對福建本土的山地鄉(xiāng)村資源開發(fā)建設也有著十分立竿見影的積極效應。

1.3山地鄉(xiāng)村旅游景觀的運作方式

山地鄉(xiāng)村旅游景觀的興旺發(fā)展，離不開合理的資源規(guī)劃和管理工作。對此，就要求各級政府出臺相關(guān)政策，在保持當?shù)鼐用裨猩罘绞讲皇艿礁蓴_的大前提下，充分將鄉(xiāng)村生活與旅游觀光活動交融一體，并將后者作為發(fā)展經(jīng)濟的主要手段，普及全體人員對游客的接納心態(tài)。如此一來，不僅可以收獲很好的短期經(jīng)濟效益，而且從長遠地看，對弘揚文化，增加區(qū)域性人文軟實力也是大有裨益的。

2　山地鄉(xiāng)村景觀與人文景觀的結(jié)合

在福建山地鄉(xiāng)村中，潛藏著大量極具歷史研究價值的人文景觀。例如泉州郊縣地區(qū)，保留著大量明清時代的牌坊，古厝營造，不僅是閩南文化的集中體現(xiàn)，也是中華文化的珍貴傳承。同時，一些村鎮(zhèn)的傳統(tǒng)習俗，祭祀嫁娶儀式也可以成為很好的旅游資源。

2.1村寨型山村人家

福建的歷史文化發(fā)展歷程源遠流長，千百年來，畬族文化、客家文化、土樓文化都具有鮮明的地域特性，這些文化群落構(gòu)成了具有當?shù)靥厣拿袼状逭缒暇缚h內(nèi)的懷遠土樓，永定土樓寨，就曾經(jīng)舉辦了世界級別的文化交流活動和音樂會，并由此引發(fā)了一連串的商機。村寨式的文化群落不僅是歷史的縮影，也是傳統(tǒng)文化的凝聚，在此區(qū)域內(nèi)開展的山地鄉(xiāng)村旅游項目特色在于弘揚風俗風情和地域文化，其商業(yè)運作方式，按照實際規(guī)模大小可以分為公司法人制度，個體制和混合制。

2.2古建筑營造型鄉(xiāng)村人文景觀

閩南民居屬于中國漢民族群居部落的一種流派，是閩南文化的核心要義所在，部分古村落營造已經(jīng)入圍聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項目。古營造中頻繁使用的中國傳統(tǒng)木工技藝也有幸被列入世界“非遺”名錄，譽滿全球。然而，這些古建筑雖躋身世界“非遺”，但長久以來，卻沒有發(fā)揮出其應有的文化傳承以及商業(yè)價值，大有“養(yǎng)在深閨人不知”的遺憾。如今的山地鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃就是給了這些歷史傳承景觀極好的展示機會，使這些人類智慧結(jié)晶能夠有機會更加廣為人知，同時又為相對貧瘠的山地鄉(xiāng)村地區(qū)人民創(chuàng)收更多經(jīng)濟效益，造福一方。

綜合以上兩點，我們在實施山地鄉(xiāng)村的景觀規(guī)劃時，應充分從生態(tài)景觀建設，文化景觀締造的出發(fā)點，將山地鄉(xiāng)村景觀與人文景觀二者有機地結(jié)合起來，使二者形成相輔相成，相得益彰之效，成為符合現(xiàn)代人視覺感受和審美規(guī)律的美妙景觀。人們在欣賞這些景觀時，不僅感受了山地的原始自然風貌，同時也能品味其深層的文化底蘊和歷史內(nèi)涵，從而進入一種情景交融的境地，使短暫的旅行成為游人畢生難忘精神財富。

3　山地鄉(xiāng)村景觀與農(nóng)家樂

3.1農(nóng)家樂概況簡介

農(nóng)家樂指的是近些年來一種時興的短程旅游休閑方式，具體內(nèi)容指的是由農(nóng)民向來自大都市的游覽觀光客提供的一種回歸自然，放松身心的生活體驗，是消費者可以通過數(shù)天住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家菜的方式來感受舒緩壓力，回歸本真的生活。近年來，農(nóng)家樂逐漸發(fā)展成為全國時興的一種生態(tài)旅游方式。為了迎合大都市人群渴望返璞歸真，逃離都市喧囂的心理特征，一些城市周邊的村鎮(zhèn)率先引領(lǐng)了將自家宅基地改建為假日旅館和餐館的風潮，一時間備受歡迎，形式大好。

3.2農(nóng)家樂盛行的原因

農(nóng)家樂的戶主通常是利用當?shù)厥a(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足游客嘗鮮獵奇的心理需求，這無疑是一種雙贏互利的方法。對于農(nóng)戶來說，提供住宿和食物都是就地取材，運營成本低，風險小，利潤大。對于廣大消費者來說，體驗幾天農(nóng)家樂的開銷，遠遠低于之前那些令人咋舌的海外游，豪華度假套餐等，同時還可以體驗到一種與大都市生活完全不一樣的生活方式，是一種性價比很高的旅游方式。

3.3福建山區(qū)農(nóng)家樂的發(fā)展前景

福建地區(qū)也尤其適合通過這一途徑來整合山地鄉(xiāng)村資源，振興旅游事業(yè)，改善當?shù)厝嗣竦纳钏疁省?/p>

并且這一發(fā)展具有方向消耗低，門檻低收益高的特點，對于參與的村民而言，他們原有的傳統(tǒng)生活不僅沒有被干涉，反而得到了尊重和保護，原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局也可以保存，一并作為山地鄉(xiāng)村旅游的賣點，從而使鄉(xiāng)村生活與鄉(xiāng)村旅游并行不悖。

不僅如此，鄉(xiāng)村的一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也可以向游客開放，村民可以通過講解、示范來傳播種植農(nóng)作物的知識，吸引游客親自參與勞動，與原生態(tài)生活方式零距離接觸。這不僅是一種符合現(xiàn)代都市人精神追求的新穎方式，同時對凈化都市人的身心也很有促進作用，能夠啟示浮躁的現(xiàn)代都市人不被物質(zhì)世界蒙蔽，更懂得思考人生，珍惜眼前生活。從長遠看，還可以起到促進城鄉(xiāng)溝通，縮小城鄉(xiāng)差距，緩和社會矛盾的作用。

4　山地鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設計的總結(jié)與前景展望

在前文中，作者結(jié)合當下旅游行業(yè)發(fā)展方向，以福建省作為研究主體，對山地鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設計做出了全面的分析，為了更好地把握市場發(fā)展動向，在旅游景觀的建設和市場開發(fā)上取得更多斬獲，我們千萬不可只圖一時利益，而應放眼將來，走一條綠色的、可持續(xù)發(fā)展路線。

旅游業(yè)的發(fā)展前景與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思想的聯(lián)系十分緊密，這一點對以觀光產(chǎn)業(yè)作為重要經(jīng)濟來源的福建省來說具有尤其深遠的意義。只有充分建立好人與大自然的關(guān)系，維護好生態(tài)平衡，才能保證源源不絕的旅游資源，否則就是竭澤而漁，終究好景不長。一旦生態(tài)自然環(huán)境受到損壞，不僅直接影響山地鄉(xiāng)村人民的生活質(zhì)量，而且還會對游客失去吸引力，造成經(jīng)濟利益的直接損失。

5　結(jié)束語

與傳統(tǒng)旅游行業(yè)相比，可持續(xù)發(fā)展的旅游概念不僅要兼顧經(jīng)濟效益，而且還需要樹立明確的環(huán)保意識和社會責任感，換言之，旅游行業(yè)的發(fā)展必須要納入到全社會物質(zhì)文明和精神文明建設發(fā)展的洪流之中去?？沙掷m(xù)發(fā)展式的旅游規(guī)劃對經(jīng)濟發(fā)展和自然保護的辯證關(guān)系做出了深刻的探究，強調(diào)了人類在改造大自然過程中無法逃避的歷史責任感。在規(guī)劃旅游景觀時，務必權(quán)衡利弊，在發(fā)展經(jīng)濟，改善生活水平和保護環(huán)境，為子孫后代謀福祉兩者之間妥善抉擇。

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TU982.29

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2095-2066（2016）31-0249-02

2016-10-23