陳欲曉，李淑君，張繼國，任世學(xué)，程　倩

(東北林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，黑龍江　哈爾濱　150040)

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基于林業(yè)高校化工原理教學(xué)改革與實(shí)踐的研究*

陳欲曉，李淑君，張繼國，任世學(xué)，程倩

(東北林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，黑龍江哈爾濱150040)

改革是教學(xué)的動(dòng)力，質(zhì)量是改革的核心，具有特色專業(yè)化工原理課程體系的改革是我們的目標(biāo)與方向。結(jié)合課程性質(zhì)將林業(yè)特色與課程內(nèi)容相融合，通過教學(xué)體系培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，注重學(xué)生的實(shí)踐能力，重視學(xué)生的素質(zhì)提高，為社會(huì)培養(yǎng)合格的人才。最終，激發(fā)了學(xué)生的主體能動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，由教師“教”轉(zhuǎn)向?qū)W生“學(xué)”與“創(chuàng)”。

林業(yè)特色專業(yè)；化工原理教學(xué)改革與實(shí)踐；理論與實(shí)踐教學(xué)研究

1　化工原理課程教學(xué)改革的背景、目的和意義

進(jìn)入21世紀(jì)，我國的高等教育又到了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，高等教育經(jīng)過了大改革、大提高之后，教育部提出了加快建設(shè)具有中國特色的高等教育強(qiáng)國。改革是動(dòng)力，質(zhì)量是核心，社會(huì)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生畢業(yè)生的需求，不僅需要具有一定的科學(xué)知識(shí)、生產(chǎn)技能、更希望具有科學(xué)的思維、有創(chuàng)造性的頭腦、敏銳的捕捉信息、駕馭知識(shí)的能力。而高等學(xué)校無疑承擔(dān)著為社會(huì)培養(yǎng)和輸送各類人才基地的作用，這個(gè)“基地”其“產(chǎn)品”——學(xué)生，應(yīng)該符合國家的需要，能為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富，這種新型人才的培養(yǎng)，則是高校教育的目標(biāo)和任務(wù)，與高校的個(gè)門課程的建設(shè)密切相關(guān)。

近幾年來各高校相關(guān)專業(yè)，在化工原理課程教學(xué)研究方面的內(nèi)容比較豐富，取得了良好的效果。本文從具有林業(yè)高校特色專業(yè)的角度，進(jìn)行了化工原理教學(xué)體系的研究，結(jié)合化工原理課程的特點(diǎn)將理論與實(shí)踐教學(xué)相融，將林業(yè)特色專業(yè)與化工原理教學(xué)內(nèi)容相融，在加強(qiáng)工程性的教學(xué)同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)與行業(yè)特色相聯(lián)系，加強(qiáng)與專業(yè)特點(diǎn)相聯(lián)系，我們的研究是非常必要和有意義的，是符合我國高等教育發(fā)展方向的[1]。

本文在對(duì)化工原理課程特色的研究的基礎(chǔ)上，反復(fù)研究該課程與專業(yè)結(jié)合的優(yōu)勢(shì)以及所存在的問題，取得了比較好的成果?；ぴ硎腔瘜W(xué)工程類學(xué)科，是起著課堂教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用“橋梁”作用的課程，因此，對(duì)學(xué)生今后的工作有著非常重要的意義。化工原理同時(shí)仍屬于化工類的一門基礎(chǔ)課，工程類學(xué)科的特點(diǎn)是利用有限的理論知識(shí)和數(shù)據(jù)去創(chuàng)性地解決大量復(fù)雜的實(shí)際應(yīng)用問題，認(rèn)識(shí)未知世界，它更需要一種創(chuàng)造性，這是工程問題的所在，也是其樂趣所在。因此，靈活地運(yùn)用知識(shí)，使學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，逐步實(shí)現(xiàn)具有創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中掌握工程的理念，并應(yīng)用工程的理念解決實(shí)際問題，通過本課題的研究，最終使學(xué)生掌握更多的能力，是我們教學(xué)的一個(gè)重要目的。因此，重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，重視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，需要高校、教師、學(xué)生三方面的共同努力，我們?cè)诖朔矫孀龀隽舜罅康难芯抗ぷ鳌?/p>

2　林業(yè)特色專業(yè)與教學(xué)內(nèi)容關(guān)系的研究

2.1具有林業(yè)特色專業(yè)化工原理課程體系的建立

化工原理課程的特點(diǎn)與性質(zhì)奠定了其實(shí)踐教學(xué)是非常重要的組成部分，同時(shí)我們?cè)谡J(rèn)真做好理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，以林業(yè)特色專業(yè)對(duì)化工原理操作單元的需求為核心點(diǎn)，進(jìn)行以下研究：如何將專業(yè)特色與教學(xué)內(nèi)容相融合？如何將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(課程實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì))與課堂理論教學(xué)相聯(lián)系？如何將企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際實(shí)例融匯到化工原理教學(xué)中？如何將生活中的實(shí)際現(xiàn)象結(jié)合到課堂教學(xué)中？如何將現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)、實(shí)體模型教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)方法融為一體？同時(shí)將以上研究內(nèi)容與我校的具體專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，如輕化工程(制漿造紙專業(yè))、林產(chǎn)化工等專業(yè)，既突出專業(yè)特點(diǎn)又不失化工原理的規(guī)律，使教學(xué)質(zhì)量有了飛躍提升。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，進(jìn)行與理論課互相結(jié)合、互相滲透，即實(shí)踐與理論做到“你中有我我中有你”，使化工原理課程真正成為學(xué)生今后工作的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[2]。

我們以提高學(xué)生素質(zhì)水平為中心，考慮“國際前沿”，結(jié)合我國國情以及專業(yè)亟待解決的的問題，教學(xué)研究活動(dòng)圍繞“創(chuàng)新”與“加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)”兩個(gè)方面展開[3]。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式具有其自身的規(guī)律和特點(diǎn)，當(dāng)前在適應(yīng)高校的寬基礎(chǔ)新形式下，又面對(duì)縮少學(xué)時(shí)數(shù)，擴(kuò)大信息量的矛盾，我們將傳統(tǒng)的教學(xué)方式與現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)方式相結(jié)合，其中融入模型教學(xué)，補(bǔ)充大量工廠企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)實(shí)例、圖片、設(shè)備、流程等內(nèi)容，即豐富了教學(xué)內(nèi)容，又開闊了學(xué)生的眼界，我們認(rèn)為才是解決上述矛盾比較好的方法。隨著我國高等教育、教學(xué)理念、教學(xué)思想的變化，由統(tǒng)一模式培養(yǎng)到創(chuàng)新性、個(gè)性化培養(yǎng)，這對(duì)教學(xué)方法提出了更高的要求。課堂6教學(xué)內(nèi)容與方法的改革與創(chuàng)新，不僅有賴于不斷地將科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，有賴于不斷地積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而且還要充分應(yīng)用現(xiàn)代化教育技術(shù)、多媒體技術(shù)等。

我們從上好第一堂課——“緒論”入手，教師精心準(zhǔn)備第一堂課內(nèi)容，以問題的方式，讓學(xué)生思考“為什么學(xué)習(xí)化工原理？”與“怎么學(xué)好化工原理？解決學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的方式方法問題。我們?cè)诰w論中從身邊生活的實(shí)例例子出發(fā)，將化工原理的基本特征及內(nèi)容融入其中，讓學(xué)生明白化工原理并不是高深的知識(shí)，而是就在我們自己生活中，使學(xué)生在第一堂課就喜歡學(xué)習(xí)這門課程。教材中的例子讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)，不再占用課堂時(shí)間。

為了切實(shí)提高教學(xué)效果，我們積極采用現(xiàn)代化的教學(xué)模式與手段，與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合，可以促進(jìn)課堂的啟發(fā)式教學(xué)。不斷地、逐漸地增加化工設(shè)備、特殊工藝流程的教學(xué)中增加了實(shí)物模型教學(xué)，例如：離心泵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)輸出流量的影響；新型換熱器(舉例說明目前很多企業(yè)都在應(yīng)用此換熱設(shè)備)——板式換熱器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是怎樣加快傳熱速度的；中央循環(huán)式蒸發(fā)器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征如何能夠進(jìn)行自循環(huán)；板式塔的各種結(jié)構(gòu)區(qū)別——泡罩塔板、浮閥塔板的結(jié)構(gòu)區(qū)別及特征、填料的發(fā)展趨勢(shì)，等等；同時(shí)結(jié)合工廠企業(yè)的設(shè)備實(shí)例加入到課堂教學(xué)之中，大大提高了課堂教學(xué)效果，同時(shí)加強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣加強(qiáng)。將設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理的動(dòng)畫、圖片，加之實(shí)體模型等融入課堂教學(xué)中，讓教材中的內(nèi)容“動(dòng)起來”，“活起來”，形象生動(dòng)，一目了然，有利于學(xué)生理解，教學(xué)效果非常突出。例如：離心泵葉輪、除塵器、套管式換熱器、雙管程列管式換熱器、螺旋板式換熱器、中央循環(huán)管式蒸發(fā)器等，在此僅舉幾例。

在結(jié)合專業(yè)特色進(jìn)行教學(xué)，采取將單元操作與專業(yè)性質(zhì)、特色相結(jié)合。例如：在流體流動(dòng)及輸送設(shè)備教學(xué)中，結(jié)合輕化工程(制漿造紙)專業(yè)的紙機(jī)上水刀應(yīng)用問題解決穩(wěn)定流動(dòng)過程，其連續(xù)性方程及伯努利方程的應(yīng)用，漿料箱的高位設(shè)置問題，料泵的安裝問題；在多相物系分離教學(xué)中，將旋液風(fēng)分離器與制漿過程的除渣器、渣水分離器等相聯(lián)系，將沉降過程與實(shí)習(xí)企業(yè)——污水處理廠的旋流沉砂池、初沉、二沉池等相聯(lián)系；在傳熱及蒸發(fā)操作單元中，將黑液堿回收、物料濃縮過程中熱能的合理利用與節(jié)能措施的方法等熱點(diǎn)問題相結(jié)合；在萃取單元操作中結(jié)合林產(chǎn)化工專業(yè)對(duì)林產(chǎn)品的分離提純的方法特殊性進(jìn)行教學(xué)；在干燥單元操作中，紙機(jī)上操紙干燥過程的特殊性問題相結(jié)合，林產(chǎn)品干燥的特殊性相聯(lián)系。增加化工設(shè)備工作的動(dòng)態(tài)畫面，讓學(xué)生直觀了解化工設(shè)備的工作過程，提高課堂教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。課堂教學(xué)進(jìn)行教師與學(xué)生的互動(dòng)，多元化、多方式、多角度的教學(xué)方式，針對(duì)林業(yè)院校的特點(diǎn)，結(jié)合各個(gè)專業(yè)特色自行研制、符合各個(gè)專業(yè)特色的多媒體課件，例如輕化工程(制漿造紙)、林產(chǎn)化工專業(yè)，專業(yè)有一定的差異，因此對(duì)單元操作要求的重點(diǎn)也不同，需要主講教師對(duì)專業(yè)特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容都要十分熟悉，在學(xué)時(shí)數(shù)有限的情況下，把握教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容突出、結(jié)合專業(yè)特色難點(diǎn)詳解是非常的重要。在課堂上同時(shí)將企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)例、將自己的科研成果、將化工生產(chǎn)中最先進(jìn)的成果，作為案例融入在化工原理單元操作的教學(xué)中。 總之，我們?cè)诮虒W(xué)過程中以強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的能力為目標(biāo)，在時(shí)間允許的條件下讓學(xué)生參與到教學(xué)中，即某些內(nèi)容讓學(xué)生上講臺(tái)給學(xué)生講課，達(dá)到優(yōu)質(zhì)的教學(xué)目的。

另一方面，我們對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法訓(xùn)練上，在提高學(xué)生的素質(zhì)上，也作了相應(yīng)的研究，要求學(xué)生在每章學(xué)習(xí)結(jié)束后寫出綜述，并作為平時(shí)成績的一部分，旨在培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生掌握適合自己的、科學(xué)的、能夠終身受益的、好的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣，即概括性的學(xué)習(xí)，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)掌握分析分類、概括提煉、歸納總結(jié)等方法，并養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為今后的繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)；學(xué)生經(jīng)過此方面的訓(xùn)練，在畢業(yè)考研復(fù)習(xí)階段得到了很好的驗(yàn)證。

2.2實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)關(guān)系的研究

在化工原理理論課教學(xué)中，我們努力在不同的單元操作中始終貫穿著實(shí)際生產(chǎn)的實(shí)例，以及企業(yè)與之對(duì)應(yīng)的化工設(shè)備等內(nèi)容，將理論知識(shí)不斷地、深入淺出地與生產(chǎn)的實(shí)例相結(jié)合，與身邊的現(xiàn)象相結(jié)合，與學(xué)生比較熟悉的產(chǎn)品知識(shí)相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)。

在化工原理理論課教學(xué)中，我們努力在不同的單元操作中始終貫穿著實(shí)際生產(chǎn)的實(shí)例，以及企業(yè)與之對(duì)應(yīng)的化工設(shè)備等內(nèi)容，將理論知識(shí)不斷地、深入淺出地與生產(chǎn)的實(shí)例相結(jié)合，與身邊的現(xiàn)象相結(jié)合，與學(xué)生比較熟悉的產(chǎn)品知識(shí)相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)。

我們?cè)趯?shí)習(xí)(去工廠)之前進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員，在進(jìn)行安全教育的基礎(chǔ)上，將工廠企業(yè)的生產(chǎn)、設(shè)備、流程、產(chǎn)品等情況先進(jìn)行介紹，提出問題，讓學(xué)生帶著問題去，尤其是書本中解決不了的工程型問題，同時(shí)我們鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間多向技術(shù)人員提出問題，并作為實(shí)習(xí)成績的學(xué)生的課程實(shí)習(xí)過程中，在工廠、企業(yè)遇見、看到的設(shè)備、流程，可以說林林總總，情況復(fù)雜。我們看到的設(shè)備、流程，有些與教材相同，有些與教材不同，有些是課堂教學(xué)內(nèi)容不涉及的內(nèi)容，有些是先進(jìn)的設(shè)備，有些是落后的應(yīng)淘汰的設(shè)備，有很多是工程技術(shù)人員自行設(shè)計(jì)或改制、或臨時(shí)借用等等，但是卻與課程的原理有著密切的聯(lián)系。這需要我們教師既要有深厚的原理功底，又要具有一定的實(shí)際能力。例如：一次實(shí)習(xí)過程中，我們?cè)陬A(yù)熱車間，不巧車間換熱器的疏水器壞了，工程技術(shù)人員用一個(gè)U型管代替，起到了同樣的作用，雖然是個(gè)很不起眼的“小裝置“，但它卻起到了“大作用”，當(dāng)時(shí)我們覺得這是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，立即進(jìn)行了現(xiàn)場實(shí)地教學(xué)，先給學(xué)生提出問題：為什么可以用U型管替代疏水器？然后結(jié)合傳熱單元操作中飽和蒸汽冷凝的原理進(jìn)行解釋，收到良好的效果。同時(shí)我們將此例作為例子在以后的課堂教學(xué)中提出，請(qǐng)學(xué)生分析，讓學(xué)生解決這個(gè)問題。這種例子在《化工原理》實(shí)習(xí)過程中經(jīng)常出現(xiàn)，我們甚至希望多出現(xiàn)一些這種與課程內(nèi)容相關(guān)的事件，可以提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，提高學(xué)生對(duì)生產(chǎn)實(shí)際的認(rèn)知。

在課程實(shí)習(xí)方面：我們走出校門，多與生產(chǎn)企業(yè)建立聯(lián)系，讓學(xué)生深入到相關(guān)的工廠企業(yè)、生產(chǎn)車間去，直接與工程技術(shù)人員直接接觸，親身感受生產(chǎn)第一線對(duì)化工原理的需求，以及化工單元操作在生產(chǎn)中的地位與作用，使學(xué)生能夠?qū)⒄n堂的理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐得到很好的結(jié)合。為了加強(qiáng)課程實(shí)習(xí)與理論知識(shí)的有機(jī)聯(lián)系，我們經(jīng)過研究，在實(shí)習(xí)前將學(xué)生按專業(yè)、學(xué)號(hào)進(jìn)行分組，并要求將實(shí)習(xí)體會(huì)做成PPT的形式，采取實(shí)習(xí)后學(xué)生的總結(jié)并答辯環(huán)節(jié)，既培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神，又鍛煉了與不喜歡的人的合作能力，培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)能力，給學(xué)生創(chuàng)造了交流的平臺(tái)，讓學(xué)生相互談實(shí)習(xí)的體會(huì)，作為實(shí)習(xí)成績的一部分，一次理論與實(shí)踐聯(lián)系的極好訓(xùn)練，收到良好的效果.

3　以教學(xué)為平臺(tái)具體實(shí)施的方法

根據(jù)多年工作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)人才市場需求的調(diào)查，展望新世紀(jì)對(duì)人才質(zhì)量的要求，我們擬定了研制目標(biāo)。

3.1針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)結(jié)合教材對(duì)教學(xué)內(nèi)容的取舍研究

化工原理課程對(duì)于林業(yè)高校的輕化工程、林產(chǎn)化工等專業(yè)是一門非常重要的基礎(chǔ)課之一，但理論課學(xué)時(shí)數(shù)與幾年前比較，仍減少了近三分之一左右，但我們認(rèn)為基本的內(nèi)容不能減少。面對(duì)這個(gè)突出的矛盾，比較好的解決方法，兼顧具有我們專業(yè)的特點(diǎn)，只有我們自己解決。我們經(jīng)過幾年的教學(xué)實(shí)踐，逐步研制和完善了輕化工程、林產(chǎn)化工等專業(yè)與教材同步的多媒體教學(xué)課件(上、下冊(cè))。 根據(jù)不同的專業(yè)，在化工原理單元操作的內(nèi)容方面有側(cè)重。

3.2加強(qiáng)課程實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)

我們認(rèn)真研究了化工原理課程的性質(zhì)，研究了實(shí)踐與理論教學(xué)的關(guān)系，并且經(jīng)過走訪一些生產(chǎn)企業(yè)，回訪畢業(yè)生，為學(xué)生聯(lián)系及建立實(shí)習(xí)企業(yè)、工廠。 我們走出校門，多與生產(chǎn)企業(yè)建立聯(lián)系，讓學(xué)生深入到相關(guān)的工廠企業(yè)、生產(chǎn)車間去，直接與工程技術(shù)人員直接接觸，親身感受生產(chǎn)第一線對(duì)化工原理的需求，以及化工單元操作在生產(chǎn)中的地位與作用，使學(xué)生能夠?qū)⒄n堂的理論知識(shí)與專業(yè)的特點(diǎn)得到很好的結(jié)合。為了加強(qiáng)課程實(shí)習(xí)與理論知識(shí)的有機(jī)聯(lián)系，我們經(jīng)過研究，在實(shí)習(xí)前，首先我們?cè)趯W(xué)校進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員，內(nèi)容包括安全教育、實(shí)踐教學(xué)重要性教育、企業(yè)文化介紹及我們對(duì)實(shí)習(xí)的要求，具體內(nèi)容包括哪些企業(yè)的設(shè)備在教材中的對(duì)應(yīng)關(guān)系，相同部分、有區(qū)別的部分，哪些企業(yè)的生產(chǎn)流程與課程內(nèi)容的相關(guān)性。將學(xué)生按專業(yè)、學(xué)號(hào)進(jìn)行分組，并要求將實(shí)習(xí)體會(huì)做成PPT的形式，采取實(shí)習(xí)后學(xué)生的總結(jié)并答辯環(huán)節(jié)，既培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神，又鍛煉了與不喜歡的人的合作能力，培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)能力，給學(xué)生創(chuàng)造了交流的平臺(tái)，讓學(xué)生相互談實(shí)習(xí)的體會(huì)，作為實(shí)習(xí)成績的一部分，一次理論與實(shí)踐聯(lián)系的極好訓(xùn)練，收到良好的效果。我們的結(jié)論是：2人一組制作PPT實(shí)習(xí)總結(jié)并進(jìn)行答辯的效果比較好，而且每一組之間還有了良性競爭，有的小組所做的PPT總結(jié)既能反映實(shí)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)流程、設(shè)備的應(yīng)用、自己的學(xué)習(xí)心得，又能將理論知識(shí)與生產(chǎn)的設(shè)備聯(lián)系，利用對(duì)比等方法使學(xué)習(xí)有了提高與升華。化工原理實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生的反饋意見，輕化工程專業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)總結(jié)中寫到：實(shí)習(xí)過程是將原理靈活用于手機(jī)生產(chǎn)，不是死板的學(xué)習(xí)；解決了理論學(xué)習(xí)中對(duì)化工設(shè)備的模糊不清的問題；暫短的實(shí)習(xí)卻給我們留下了寶貴的財(cái)富。在實(shí)習(xí)過程中，深刻理解到了理論知識(shí)要與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，對(duì)于我們今后學(xué)習(xí)和工作都有和很大幫助，同時(shí)了解了企業(yè)文化，讓我明白一個(gè)企業(yè)的成功來源于許多方面，我今后到社會(huì)時(shí)，必須一步一個(gè)腳印，努力從基礎(chǔ)做起。林產(chǎn)化工專業(yè)的學(xué)生寫到：短短的實(shí)習(xí)不僅讓我們更近距離觀測(cè)到化工設(shè)備、生產(chǎn)工藝，也讓我們對(duì)高科技心生敬意，在高科技飛速發(fā)展的新時(shí)代，作為我們應(yīng)有積極的求學(xué)態(tài)度；很感謝老師為我們提供的這樣一個(gè)走進(jìn)各大企業(yè)、學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)工藝的大好機(jī)會(huì)，通過實(shí)習(xí)，我們學(xué)習(xí)的不僅僅是原理與生產(chǎn)流程和生產(chǎn)設(shè)備，而是使我們懂得了企業(yè)生產(chǎn)的整體方向與過程，懂得了換位思考問題，我深信，此次化工原理實(shí)習(xí)，是將使我們每個(gè)人都獲益良多，為我們將來走向工作奠定了不可磨滅的實(shí)踐基礎(chǔ)[4-5]。

4　結(jié)　論

我們經(jīng)過此項(xiàng)教學(xué)研究，使授課內(nèi)容從抽象、枯燥到具體、直觀；加強(qiáng)了教師與學(xué)生的課堂互動(dòng)；在充分發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的主體能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化工原理的興趣；培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生由“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)向“會(huì)學(xué)”，再到“創(chuàng)造學(xué)”，由教師“教”轉(zhuǎn)向?qū)W生“學(xué)”與“創(chuàng)”。

[1]Yuxiao Chen，Wenqiang Su. Engineering Concept Establishment and Case Study on ChemicalEngineering Principles for Non-chemical-engineering-related Majors[A]. 高等教育課程建設(shè)與教學(xué)改革研討會(huì)[C].2012：1110.

[2]陳欲曉,李淑君,張繼國,等. 林業(yè)院校特色專業(yè)化工原理特色教學(xué)的研究與實(shí)踐[J]. 知識(shí)力量·教育理論與教學(xué)研究,2013(15):15-16.

[3]張繼國,陳欲曉,程倩. 化工原理流量性能實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新探討[J].廣州化工,2014,42(2):154-156.

[4]馬鳳英,李樹勛,崔旭春. 結(jié)合校內(nèi)實(shí)習(xí)基地強(qiáng)化化工原理實(shí)驗(yàn)的工程實(shí)踐能力培養(yǎng)[J].高等理科教育, 2007(5): 113-114.

[5]楊玲,朱孝欽,楊明,等. 化工原理認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)改革的探索與思考[J]. 化工高等教育,2004(1): 71-72.

Research on Teaching Reform and Practice of Chemical Engineering Principles Based on the Characteristics of Forestry University*

CHENYu-xiao,LIShu-jun,ZHANGJi-guo,RENShi-xue,CHENGQian

(College of Material Science and Engineering, Northeast Forestry University, Heilongjiang Harbin 150040, China)

Reform is the power of teaching while quality is the core of the reform. Making the reform of the course system of Chemical Engineering Principle more characteristic and specialized is our goal and direction. Considering the course nature to combine the forestry characteristics and course content perfectly, and through the teaching system to cultivate students’ innovation ability, students’ practical ability and quality improvement were paid attention which can train qualified personnel for the society. In the end, the reform stimulated the students’ initiative, cultivated the students’ interest in learning, enhanced students’ learning ability, and changed the teachers "teaching" to students "learning" and "creating".

Characteristic Forestry specialty; teaching reform and practice of Chemical Engineering Principle; theoretical and practical teaching research

黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)高等教育科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃課題資助項(xiàng)目“基于林業(yè)高校特色專業(yè)化工原理教學(xué)改革與實(shí)踐的研究”(HGJXHB2110401)。

陳欲曉，東北林業(yè)大學(xué)副教授，主要從事化工原理的教學(xué)工作。

G642

A

1001-9677(2016)03-0154-03