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        先燒半壺開水

        2016-03-12 02:37:56陳倉
        文苑·感悟 2016年3期
        關(guān)鍵詞:燒水劈柴茶客

        陳倉

        兄弟倆合伙開了一家兄弟茶館。哥倆分工明確,哥哥負(fù)責(zé)經(jīng)營、采購和招呼客人,弟弟則負(fù)責(zé)挑水、燒水和劈柴。

        一天午后,天氣炎熱,茶客盈門。兄弟倆跑前跑后,盡心盡力地招呼每一位客人。猛然間,弟弟發(fā)現(xiàn)水缸里快沒水了。弟弟一邊抱怨自己粗心大意,一邊想建議新來的客人去鄰家的茶館喝茶,以便他有時間去挑水。

        哥哥看了看大水缸,將水缸傾斜,舀出了半鐵壺水,讓弟弟先燒水沏茶待客,自己迅速去挑水??腿瞬幻髡嫦啵炊X得兄弟倆手腳麻利,燒水快,沏茶快,服務(wù)周到,所以很看重他們,更愿意到他們的茶館喝茶。

        幾天后的一個晚上,老茶客們紛紛散去,茶館馬上就要打烊,這時,從外面走進(jìn)來幾位陌生茶客。他們嘴里不停地抱怨此前的好幾家茶館不是說馬上打烊,就是說沒有茶葉。他們抱著最后一絲希望來到兄弟茶館。

        此時此刻,茶館里什么都有,就是柴火不夠。累了一天,弟弟想勸走客人,卻被哥哥攔住。哥哥來到灶頭前,清理了現(xiàn)有的柴火,吩咐弟弟先燒半壺水招待客人,自己馬上去后院劈柴??腿藗儾粫缘脙?nèi)情,認(rèn)為兄弟倆待客及時、周到、熱情,先燒半壺水讓他們應(yīng)急解渴,后燒兩大壺讓他們喝足喝好,直夸兄弟倆服務(wù)到位。最后,這幾位茶客喝得心滿意足,多給了兄弟倆一些茶錢。

        先燒半壺開水,是為了應(yīng)急,卻不失為一種有效的技巧型做法,給兄弟茶館帶來了不錯的收入,也為他們贏得了非常好的口碑。

        摘自《企業(yè)家日報(bào)》2015年4月15日

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