周鈴

（中國(guó)中元國(guó)際工程有限公司，北京100089）

酒店建筑設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)分析

周鈴

（中國(guó)中元國(guó)際工程有限公司，北京100089）

結(jié)合酒店建筑設(shè)計(jì)的大環(huán)境及自身特點(diǎn)，針對(duì)酒店建筑設(shè)計(jì)所遇到的一些常見(jiàn)問(wèn)題，提出了明確觀點(diǎn)和解決方法，通過(guò)分析酒店設(shè)計(jì)的目的性、精準(zhǔn)性和關(guān)鍵性之所在，總結(jié)了相應(yīng)的理性構(gòu)思的切入，步步完善設(shè)計(jì)的方式，以及把控設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，闡述了一些行之有效的設(shè)計(jì)手法。

酒店設(shè)計(jì)；定位；特點(diǎn)；手法

1 引言

面對(duì)酒店設(shè)計(jì)，從環(huán)境的分析，定位的選擇，理念的確立，構(gòu)思的搭建，過(guò)程的推敲，到功能性、文化性、營(yíng)利性完美的結(jié)合，諸多因素如影隨形地考驗(yàn)著建筑師的分析與判斷。

在社會(huì)迅猛發(fā)展洪流之中，酒店設(shè)計(jì)在傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)特色、先進(jìn)管理模式，以及業(yè)界發(fā)展新趨勢(shì)的驅(qū)動(dòng)下，凸顯著標(biāo)新、綠色、智能等更廣的維度，因?yàn)殡y以在精短篇幅中詳細(xì)地闡述酒店設(shè)計(jì)新特色，因此僅談?wù)劧嗄陮?shí)踐過(guò)程中的幾點(diǎn)分析。

2 設(shè)計(jì)的目的性分析

身處信息爆炸的時(shí)代，誘惑、誤導(dǎo)往往使我們誤入歧途，因此，首先需要分析的也是最為必要的問(wèn)題是，設(shè)計(jì)的目的性分析——業(yè)主希望我們?yōu)橹蛟煲粋€(gè)什么樣的酒店，其實(shí)有一些標(biāo)簽是不言而喻的：形成經(jīng)營(yíng)特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，緊隨可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和全球一體化趨勢(shì)，追求達(dá)到物質(zhì)和文化共享的效果，同時(shí)設(shè)法融入更多原創(chuàng)性、多元性、地域性、時(shí)代性的設(shè)計(jì)元素與手段。

對(duì)于酒店業(yè)極其相關(guān)背景的近況和發(fā)展的了解、熟悉與分析，可以使我們?cè)谠O(shè)計(jì)起始更快地捕捉到靈感。網(wǎng)絡(luò)的普及避免了閉門造車的窘境，當(dāng)然現(xiàn)在也有很多機(jī)會(huì)，去身臨其境地感受各種文化以及拓寬視野，這對(duì)達(dá)到上述目標(biāo)起到至關(guān)重要的作用，但這一分析環(huán)節(jié)，常常在設(shè)計(jì)周期局促的當(dāng)下，被大多數(shù)建筑師所忽略。

2.1 客觀環(huán)境

從國(guó)際環(huán)境看，酒店業(yè)是一個(gè)全球性的大型產(chǎn)業(yè)，所以它受到全球財(cái)富、人口變動(dòng)及貿(mào)易活動(dòng)等三大因素影響。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)在未來(lái)若干年，有世界一半的人口將投身全球經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，隨著柏林墻倒塌、亞洲及中東經(jīng)濟(jì)的起飛，估計(jì)更多人需要四處旅游，世界已經(jīng)名副其實(shí)地成為“地球村”，酒店業(yè)應(yīng)具備全面掌握這些機(jī)遇的能力，例如目前在印度迅速增長(zhǎng)的中產(chǎn)階級(jí)，中國(guó)出外旅游的人士的日益增長(zhǎng)，其數(shù)量相當(dāng)可觀。此外，從國(guó)內(nèi)環(huán)境看，借助各種世界重大活動(dòng)在國(guó)內(nèi)舉辦的契機(jī)，以及良好投資環(huán)境的形成，各大跨國(guó)飯店集團(tuán)在20世紀(jì)八九十年代入駐中國(guó)之后，目前的酒店網(wǎng)絡(luò)正在國(guó)內(nèi)迅速擴(kuò)長(zhǎng)。

2.2 主觀環(huán)境

在這樣的前提下，業(yè)主所要的酒店處于一個(gè)怎樣的級(jí)別和規(guī)模，針對(duì)的是那一部分客戶群，是為商務(wù)、度假、公寓、旅舍所用的豪華型、舒適型還是經(jīng)濟(jì)型酒店？是客房總數(shù)控制在500間、200間還是更少？這都直接決定了酒店需要配置怎樣的使用功能、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備設(shè)施。酒店是否已經(jīng)確定了品牌？是洲際、香格里拉、萬(wàn)豪、雅高、喜達(dá)屋，還是凱悅、卡爾森、希爾頓、凱賓斯基、四季、萊佛士、輝盛？各大品牌均有著其不同特色和發(fā)展策略，對(duì)酒店設(shè)計(jì)存在著多方面的潛在要求。建筑師只有通過(guò)全面有效的分析，才能準(zhǔn)確地找到設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。

3 設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)性分析

對(duì)酒店的運(yùn)作與管理模式做出進(jìn)一步深化分析--設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)性分析，可以使設(shè)計(jì)追求有的放矢的適應(yīng)性，掌控設(shè)計(jì)過(guò)程的完善方式，最終產(chǎn)生具有真正實(shí)用亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)成果。在與業(yè)主的溝通中，應(yīng)該明確地了解酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，即酒店客源及顧客期望，不同品牌的酒店具有不同的市場(chǎng)定位，設(shè)置了不同的自我個(gè)性展現(xiàn)的代名詞。酒店的固定客源及目標(biāo)客源，往往確定了酒店的基本設(shè)計(jì)要求和特殊要求。而顧客的期望將是他們對(duì)飯店印象的一個(gè)重要組成部分。

在設(shè)計(jì)中更好地滿足酒店的運(yùn)營(yíng)要求，就需要更深層次地了解酒店在營(yíng)銷上的 STP戰(zhàn)略，即市場(chǎng)細(xì)分（segmentation）、選擇（targeting）和定位（positioning）戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略歸根到底是圍繞著細(xì)分市場(chǎng)來(lái)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的，清晰的品牌戰(zhàn)略來(lái)自于清晰的STP戰(zhàn)略。在產(chǎn)品和服務(wù)嚴(yán)重同質(zhì)化的今天，各大跨國(guó)飯店集團(tuán)均在從戰(zhàn)略高度考慮突破和創(chuàng)新，各酒店的一些戰(zhàn)略思路完全能夠給設(shè)計(jì)帶來(lái)一定程度的啟發(fā)與思考。

3.1 細(xì)分消費(fèi)群體，追求均質(zhì)不同質(zhì)

例如，現(xiàn)階段所有標(biāo)榜自己為商務(wù)導(dǎo)向的酒店，均經(jīng)過(guò)整理自身的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路，在深入了解不同市場(chǎng)細(xì)分群體、各自需求的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了產(chǎn)品的差異化設(shè)計(jì)，從而更好地滿足商務(wù)客人的需求。通過(guò)對(duì)不同消費(fèi)者群體，如中高級(jí)商務(wù)客人、一般旅游者、青年背包游客的市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品，樹(shù)立不同的子品牌，從而形成一組覆蓋大多數(shù)消費(fèi)者需求的酒店品牌群。如ACCOR集團(tuán)的多品牌格局正是這種戰(zhàn)略的最好體現(xiàn)：旗下的SOFITEL品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)相對(duì)上乘，主要針對(duì)住宿要求較高的商務(wù)游客；FORMULA 1提供的產(chǎn)品比較簡(jiǎn)陋，針對(duì)的是年輕學(xué)生和低收入的游客；STUDIO 6/MOTEL6為長(zhǎng)期住客提供包括廚房和各種生活設(shè)施在內(nèi)的公寓式經(jīng)濟(jì)型酒店住宿；REDROOFINN專門為北美市場(chǎng)的普通旅游者提供住宿設(shè)施；ETAP是在歐洲市場(chǎng)上專門為普通游客提供住宿解決方案的酒店品牌。STARWOOD飯店也是如此，在把重點(diǎn)放在豪華高檔細(xì)分市場(chǎng)的同時(shí)，其各種品牌分別側(cè)重于該市場(chǎng)中不同的二級(jí)市場(chǎng)。

3.2 精準(zhǔn)定位，追隨消費(fèi)觀念的更新

例如，MARRIOT國(guó)際集團(tuán)認(rèn)為需要針對(duì)一些特殊的消費(fèi)者群體重新定義豪華酒店服務(wù)，它應(yīng)該是讓使用者隨心所欲，而不是處處受制感到郁悶，JWMARRIOT的品牌經(jīng)理對(duì)此有精辟的分析：“這些消費(fèi)群并不追求過(guò)份的奢華，他們有選擇性地進(jìn)行消費(fèi)，同時(shí)對(duì)所購(gòu)買的豪華產(chǎn)品及服務(wù)也會(huì)精打細(xì)算。這些旅客希望在酒店能享受到仿如在家居及辦公地點(diǎn)的高品味環(huán)境、陳設(shè)及服務(wù)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，豪華不應(yīng)該是令人望而生畏的，同時(shí)不應(yīng)帶有絲毫造作的，從這個(gè)角度而言，過(guò)份殷勤的服務(wù)令客人不安及不暢快，而服務(wù)不足則會(huì)怠慢客人，如何掌握分寸是十分微妙的。

3.3 利用高科技手段提高軟硬件品質(zhì)

例如，MARRIOT集團(tuán)同時(shí)也是第一家提供在線交互式地圖和定位系統(tǒng)的公司。這項(xiàng)獨(dú)特的服務(wù)是圍繞著一個(gè)龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的。該數(shù)據(jù)庫(kù)里有關(guān)于飯店、健身俱樂(lè)部、畫(huà)廊、高爾夫球場(chǎng)、旅行代理商、購(gòu)物中心等信息。上網(wǎng)瀏覽的賓客可以利用這種地圖系統(tǒng)，確定美國(guó)國(guó)內(nèi)任何一家MARRIOT成員飯店的具體位置。一旦確定位置，賓客可以任意放大或縮小所需的畫(huà)面。

3.4 擴(kuò)大與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)作，擴(kuò)大服務(wù)的角度與方位

與航空、出租車等運(yùn)輸行業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、網(wǎng)絡(luò)公司、通訊公司的密切配合如萬(wàn)豪”全方位服務(wù)“——被評(píng)為“全球最佳飯店連鎖集團(tuán)”，與各大國(guó)際航空公司構(gòu)建全球合作伙伴關(guān)系，有自己的全球Marketingshare預(yù)訂系統(tǒng)，讓客戶上網(wǎng)享受到各項(xiàng)服務(wù)，其中包括送餐服務(wù)、根據(jù)天氣預(yù)報(bào)指導(dǎo)著裝、確認(rèn)機(jī)場(chǎng)巴士信息和個(gè)性化服務(wù)。

3.5 倡導(dǎo)新理念，順應(yīng)社會(huì)新趨勢(shì)

許多著名酒店和酒店管理集團(tuán)在環(huán)保方面早就創(chuàng)制了很多措施。如洲際是國(guó)際酒店環(huán)境管理協(xié)會(huì)(IHEI)的發(fā)起者之一，率先在行業(yè)內(nèi)發(fā)起綠色環(huán)保倡議；加拿大太平洋酒店和度假村集團(tuán)所屬多倫多L'Hotel，早在1991年開(kāi)始實(shí)施的整體環(huán)保計(jì)劃，使飯店當(dāng)年就在廢棄物處置方面節(jié)約了5000美元的費(fèi)用，使用節(jié)能燈節(jié)約了2.5萬(wàn)美元，節(jié)氣8300美元，并得到電力公司1900美元的退款。Ramada International酒店處理游泳池水時(shí)，用無(wú)毒電離處理方式代替了氯漂白劑。希爾頓飯店集團(tuán)逐步減少高壓變電器使用，因?yàn)檫@些變壓器含有多氯聯(lián)苯的冷卻油，并用干式變壓器替代，環(huán)保效應(yīng)很好。上述國(guó)際酒店的環(huán)保措施有些可以減少開(kāi)支，節(jié)約資金；有些卻需要額外投入、增加開(kāi)銷。但國(guó)際品牌酒店關(guān)注節(jié)能、節(jié)水、節(jié)約資源、減少污染的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略眼光，是值得贊賞和借鑒的。

4 設(shè)計(jì)的關(guān)鍵性分析

對(duì)于設(shè)計(jì)中疑難雜癥的解決，重要的手法是結(jié)合酒店的自身特點(diǎn)進(jìn)行分析—設(shè)計(jì)的關(guān)鍵性分析。酒店是一類綜合性極強(qiáng)的公共建筑，它既向顧客提供短期住宿的場(chǎng)所及設(shè)施，又可提供餐飲、娛樂(lè)、健身、會(huì)議、購(gòu)物、商務(wù)等服務(wù)，同時(shí)還承擔(dān)著城市的部分社會(huì)功能，如區(qū)域標(biāo)示性作用、城市休閑空間、共享公共停車等作用。

4.1 基本原則的分析

4.1.1 協(xié)調(diào)性

一方面，許多高端品牌酒店均會(huì)對(duì)自身的酒店規(guī)模、類型、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及功能布局，甚至是空間特色、設(shè)置設(shè)施乃至對(duì)具體項(xiàng)目的特殊配置做出十分詳細(xì)的要求；另一方面，建筑物的規(guī)劃條件、市政條件及相關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范也必須在進(jìn)行平面組合和空間設(shè)計(jì)中給予充分及綜合的考慮。解決之道是協(xié)調(diào)。

4.1.2 實(shí)效性

酒店服務(wù)方位越全面越能夠提升其品質(zhì)，而設(shè)計(jì)中需要注重考慮的是：通過(guò)合理有機(jī)地組織其各個(gè)組成部分來(lái)實(shí)現(xiàn)提高品質(zhì)這一目標(biāo)，而非簡(jiǎn)單地堆砌空間；各個(gè)組成部分應(yīng)對(duì)應(yīng)各自特點(diǎn)進(jìn)一步體現(xiàn)利用空間的高效性，而非以高昂的空間代價(jià)換取舒適度；空間的歸屬感與靈活性應(yīng)把握合適的契合，并為空間的成長(zhǎng)留有可能。

4.1.3 全面性

在多重功能的復(fù)雜空間的交融中，諸多因素影響著其最終的使用效果，其中空間的舒適性、安全性、人性化和個(gè)性化始終是酒店設(shè)計(jì)側(cè)重點(diǎn)。

4.1.4 特色性

通過(guò)對(duì)酒店的背景分析及酒店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略的了解，酒店的企業(yè)理念便自然而然地被揭示出來(lái)，而每一酒店的特色也就應(yīng)運(yùn)而生了。展示特色的方式大到空間尺度、色調(diào)、質(zhì)感、光感、韻律，小到每個(gè)組成符號(hào)甚至不經(jīng)意的背景襯托，都可以被用以體現(xiàn)每個(gè)酒店各自的與眾不同。許多跨國(guó)酒店在世界許多著名城市和旅游景點(diǎn)都有其所經(jīng)營(yíng)的飯店，有的富麗豪華，有的大膽前衛(wèi)，還有的則是獨(dú)具韻味的古老建筑。所有酒店都和諧地融入了周圍環(huán)境，并為客人提供豪華的食宿服務(wù)。酒店的生命力也同時(shí)需要結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)味和情調(diào)。

4.2 控制要素

4.2.1 分區(qū)明確

酒店一般包括三大組成部分：公共活動(dòng)區(qū)（公共空間）、客房區(qū)（居住空間）、后勤輔助區(qū)（服務(wù)工作空間）。三區(qū)的高效和諧運(yùn)作是把控關(guān)鍵。

1）公共空間

公共活動(dòng)區(qū)包括：入口大堂、前臺(tái)、休息區(qū)、咖啡廳或酒吧、大堂吧、餐廳、小型購(gòu)物店鋪、客用臨時(shí)商務(wù)中心（含簡(jiǎn)單通訊、郵政等設(shè)施）、會(huì)議廳及展覽廳（含多功能廳）、娛樂(lè)場(chǎng)所、健身設(shè)施、公共衛(wèi)生間和各類交通空間。這些區(qū)域具有一定的公共性與開(kāi)放性，功能較為瑣碎繁雜，雖主要服務(wù)于客房區(qū)，但與客房區(qū)之間應(yīng)既能便捷通達(dá)又有效分隔，而其中的一部分空間也需要具備服務(wù)于外部客戶的條件；同時(shí)，公共活動(dòng)區(qū)的絕大部分空間，均需仰仗相應(yīng)的后勤輔助區(qū)的服務(wù)工作空間的便捷支持。

2）居住空間

客房區(qū)包括：客房由套內(nèi)的衛(wèi)生間、走廊、行李存放區(qū)、活動(dòng)區(qū)和休息區(qū)組成，整個(gè)客房區(qū)由各種不同配置類型的客房組成，各類客房以各種方式分層或分區(qū)布置，之間由交通空間聯(lián)系，部分客房有時(shí)會(huì)設(shè)置小型俱樂(lè)部以供部分客戶的特殊使用?？头繀^(qū)因承擔(dān)酒店的主要功能，因此其實(shí)質(zhì)是其他各區(qū)的主要服務(wù)對(duì)象，居住的性質(zhì)要求其空間必須滿足安靜、私密、安全、舒適、便捷等各方面要求。

3）服務(wù)工作空間

后勤輔助區(qū)包括：管理辦公用房、職工生活用房、廚房、洗衣房、庫(kù)房，行李間、樓層服務(wù)間、設(shè)備用房等，這些區(qū)域應(yīng)充分利用商業(yè)價(jià)值低的空間，同時(shí)應(yīng)切實(shí)保障整個(gè)機(jī)體的運(yùn)營(yíng)。

4.2.2 交通便捷

酒店內(nèi)部的交通組織主要包括出入口和內(nèi)部流線。減輕出入口的瓶頸效應(yīng)，縮短各類流線并避免流線交叉干擾是問(wèn)題的關(guān)鍵。

出入口的設(shè)置應(yīng)便利、安全、實(shí)用美觀，主要包括客戶出入口、專用客戶出入口、管理人員出入口、后勤職工出入口、貨物及垃圾出入口、外部車輛出入口、內(nèi)部車輛出入口等，性質(zhì)接近的出入口可以兼用。酒店主入口即客人抵達(dá)區(qū)應(yīng)該是一個(gè)明確的展示，作為大堂的前沿，它是客人入住飯店最先接觸的部分，因此必須能充分體現(xiàn)出飯店的獨(dú)特風(fēng)格和品質(zhì)，同時(shí)飯店入口還應(yīng)能夠在惡劣的天氣情況下，為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人遮風(fēng)擋雨。行李專用出入口貼近主入口并緊鄰行李間，體現(xiàn)了酒店設(shè)計(jì)的周到性。另外，酒店的公共活動(dòng)區(qū)往往會(huì)有自己的專用出入口，特別是多功能廳、小型購(gòu)物店鋪、餐廳、娛樂(lè)及健身中心，以便于管理經(jīng)營(yíng)。供所有酒店員工使用的出入口，人數(shù)多，高峰時(shí)段較常，在員工換班周期時(shí)，必須回避客人視線，同時(shí)便于管理，應(yīng)設(shè)置在較為隱蔽處，可結(jié)合地下消防疏散出入口考慮。貨物及垃圾的出入不得位于客人視線所及范圍，其布置安排應(yīng)可遏制噪聲和干擾。所有停車區(qū)域應(yīng)具備蔭蔽功能、優(yōu)美景觀和充足照明[1]。

客人、員工和貨物3條流線組織應(yīng)清晰、高效、避免交叉干擾，構(gòu)成水平流線、垂直流線相結(jié)合的一個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，流線的路由、尺度、構(gòu)成節(jié)點(diǎn)均由其性質(zhì)而定。

4.2.3 消防安全

消防安全應(yīng)抓住客戶人群不熟悉環(huán)境這一特點(diǎn)，從預(yù)防、應(yīng)急、撲救等各個(gè)角度采取恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)手法，滿足國(guó)家的相關(guān)規(guī)范要求，同時(shí)應(yīng)體現(xiàn)酒店特色。

1）預(yù)防

通常從確保酒店不受臨近建筑物的威脅入手，接著應(yīng)綜合防范建筑物內(nèi)部火源引發(fā)火災(zāi)的各種可能，如內(nèi)部機(jī)電系統(tǒng)，使用者的疏忽等人為因素。另外，用于室內(nèi)裝飾或家具設(shè)備，在不可避免要使用某些材料的情況下，對(duì)這些材料應(yīng)做防火涂層、浸泡等處理，并嚴(yán)格控制其使用范圍和管理程序。

2）應(yīng)急

應(yīng)考慮一旦發(fā)生火災(zāi)的應(yīng)急措施，以防火分隔防止火災(zāi)蔓延，以自動(dòng)報(bào)警、機(jī)械排煙等各系統(tǒng)的協(xié)調(diào)運(yùn)作有力地保障疏散通道的通暢。設(shè)計(jì)中應(yīng)特別關(guān)注酒店中存在阻止煙霧蔓延的特殊薄弱環(huán)節(jié)，如共享空間、自動(dòng)扶梯口部、集中電梯井道及層門、廚房與餐廳之間（特別是演示廚房）、設(shè)備用房之間及與后勤用房間、樓梯間層門的防盜管理、客房管井、污衣道、垃圾道、煙囪等。另外，設(shè)計(jì)應(yīng)著力打造有利于人員高效快速撤離通道，酒店客人疏散通路和環(huán)節(jié)應(yīng)簡(jiǎn)單明了、易于辨識(shí)[2]。

3）撲救

有效的滅火撲救系統(tǒng)設(shè)計(jì)更多地仰仗于建筑的機(jī)電系統(tǒng)。

4.2.4 綠色環(huán)保

綠色環(huán)保大到整體布局，小到細(xì)節(jié)處理，從土地利用、節(jié)約能源、污染控制，到采光、隔聲、通風(fēng)、綠化、交通、建材等方方面面，一個(gè)綠色酒店的打造可以說(shuō)是自設(shè)計(jì)開(kāi)始的。

1）節(jié)能

酒店具有以公共建筑的圍護(hù)結(jié)構(gòu)和空調(diào)系統(tǒng)保證短期居住建筑的舒適度的這一特點(diǎn)，這給它的熱工設(shè)計(jì)帶來(lái)一定程度挑戰(zhàn)。通常的氣侯分區(qū)、日照環(huán)境、雨水狀況等因素可以確定大體的建筑熱工設(shè)計(jì)原則，如整體布局應(yīng)有合適的選址、良好的朝向，有利的自然通風(fēng)及自然采光、平衡的小環(huán)境溫濕度、防風(fēng)沙、防光污染等。但難點(diǎn)在于控制設(shè)計(jì)中的各個(gè)節(jié)能措施要素：體型系數(shù)、窗墻比、日照間距、圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能、窗扇開(kāi)啟的通風(fēng)性能等。由于酒店室內(nèi)環(huán)境的舒適度要求較高，因此圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能顯得尤為重要，設(shè)計(jì)中需要主要考慮的部位是墻體、屋面、門窗及幕墻的熱工性能及構(gòu)造做法、遮陽(yáng)措施（如有需要）等，特別是冷熱橋部位的處理常常容易被忽略，而門窗及幕墻部分的熱工性能要結(jié)合通風(fēng)、衛(wèi)生、日照、隔聲、安全等多方面因素綜合考慮[3]。

2)隔聲

此外，酒店設(shè)計(jì)的嚴(yán)格隔聲標(biāo)準(zhǔn)，再度源于它短期居住建筑的特性，客房需要安靜。通過(guò)必要分析可以發(fā)現(xiàn)，其噪聲來(lái)源有來(lái)自內(nèi)部的，如設(shè)備運(yùn)行、內(nèi)部其他區(qū)域人員活動(dòng)等產(chǎn)生的噪聲等；也有來(lái)自外部的，如機(jī)動(dòng)車行駛、外部人員活動(dòng)甚至是自然風(fēng)噪等噪聲。這就需要在設(shè)計(jì)中特別考慮客房與室外、客房之間、客房與走廊間、客房與人員活動(dòng)用房間、客房與電梯井道間、客房與設(shè)備用房的墻體、門窗（幕墻）和樓板或設(shè)備基礎(chǔ)，做好格局排布和隔聲處理[4]。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)伴隨著步步深入的分析，全面且細(xì)致的考量和精準(zhǔn)而高效的判斷，希望這些無(wú)聲無(wú)息的積累，能夠給同行帶來(lái)茅塞頓開(kāi)的啟發(fā)或是潛移默化的影響，使我們能夠以更加敏銳的目光和更加靈活的頭腦去提高酒店建筑設(shè)計(jì)水平。

【1】JGJ62—90旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范[S].

【2】GB 50016—2014建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范[S].

【3】GB 50189—2015公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)[S].

【4】GB 50378—2015綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[S].

Some Analysis of Hotel Building Design

ZHOU Ling
(China IPPR International EngineeringCo.Ltd.,Beijing 100089，China)

Based on the environment and their own characteristics of hotel building design,aim at some common problems of hotel buildingdesign，thisarticleprovidessomeclearideasand solutions.Through theanalysisof thepurpose,precision,and keyofhoteldesign, Summarizesthecorresponding rationalconceptionofcuts,step by stepway to improve thedesign,and controlthekeyofdesign.Thispaper expoundsthesomeeffectivedesignmethods.

hoteldesign；positioning；characteristic；methods

TU247

A

1007-9467（2016）08-0027-04

10.13616/j.cnki.gcjsysj.2016.08.001

2016-03-24

周鈴（1969～），女，江蘇無(wú)錫人，高級(jí)工程師，從事建筑設(shè)計(jì)與研究，（電子信箱）zhouling@ipp r.net。