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生物制造：精細化學(xué)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，世界精細化工已進入成熟期。由于精細化工應(yīng)用涉及的范圍廣，品種繁多，幾乎滲透到國民經(jīng)濟和人民日常生活的一切領(lǐng)域，與現(xiàn)代高科技、現(xiàn)代工業(yè)、農(nóng)業(yè)、人民生活、環(huán)境保護有著直接或間接的聯(lián)系。

以合成生物學(xué)等為代表的現(xiàn)代生物催化技術(shù)具有高效、高選擇性、轉(zhuǎn)化條件溫和、環(huán)境友好等優(yōu)點，可完成一些用傳統(tǒng)的化學(xué)方法很難實現(xiàn)的反應(yīng)，因而成為可持續(xù)發(fā)展過程中替代和拓展傳統(tǒng)化學(xué)技術(shù)的主要方法，并廣泛用于制備各種精細化學(xué)品。

本期的開篇專題《精細化學(xué)品的生物合成》，從整體上介紹和分析了全球近年來生物合成技術(shù)在各類精細化學(xué)品制造方面取得的典型進展，幫助我們?nèi)姘盐帐澜缇毣瘜W(xué)品生物制造的現(xiàn)狀和趨勢。

在精細化學(xué)品的生物制造中，藥物（及其中間體）份額最重。醫(yī)藥行業(yè)是關(guān)乎國計民生的產(chǎn)業(yè)，醫(yī)藥對人類生活的巨大影響使得其行業(yè)的高增長和高收益性非常突出。因此，長期以來醫(yī)藥用精細化學(xué)品一直受到廣泛的關(guān)注。本期《醫(yī)藥化學(xué)品的綠色生物制造》介紹了近五年來醫(yī)藥化學(xué)品由傳統(tǒng)加工向綠色生物制造轉(zhuǎn)變的研究進展，并對今后的發(fā)展趨勢進行了展望。

食品和飼料添加劑是精細化學(xué)品的又一重要領(lǐng)域。隨著人們安全意識的提高和可持續(xù)發(fā)展的需要，開發(fā)健康、環(huán)境友好、綠色低碳的新型添加劑產(chǎn)品和工藝對促進其產(chǎn)業(yè)升級具有重要意義。本期《食品及飼料添加劑的生物制造》對我國食品和飼料添加劑的生物制造的研究現(xiàn)狀、進展及發(fā)展趨勢進行了客觀描述，并明確了今后開發(fā)的重點。從中可以看出，通過多年的國家產(chǎn)業(yè)扶持和科技攻關(guān)后，我國的食品和飼料添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，值得關(guān)注。

其他精細化學(xué)品的生物制造工業(yè)化雖然尚處于起步階段，但生物催化技術(shù)等的應(yīng)用已經(jīng)為其降低成本、提高效率、產(chǎn)業(yè)升級提供了可能。本期《生物催化技術(shù)在農(nóng)藥合成中的應(yīng)用》及《糖基化學(xué)品的生物制造》 選取了精細化工中兩個典型領(lǐng)域，分別介紹了生物技術(shù)在除草劑、殺蟲劑、殺菌劑，以及N-乙酰氨基葡萄糖、木糖醇、海藻糖等產(chǎn)品制造中的研究、應(yīng)用情況。

近十年來，我國非常重視精細化工行業(yè)的發(fā)展，把精細化工作為化學(xué)工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點之一，列入多項國家發(fā)展計劃中，從政策和資金上予以傾斜支持。隨著科研力量及產(chǎn)能的提升，我國精細化工已得到迅速發(fā)展，細分品種與日俱增，其生產(chǎn)能力、產(chǎn)量、品種和生產(chǎn)廠家仍在不斷增長。但我國精細化工產(chǎn)品的整體技術(shù)水平仍然偏低，精細化工行業(yè)的核心技術(shù)與國際先進水平還存在一定差距，高性能、功能化和高附加值精細化學(xué)品一定程度上依賴進口。未來，我國將加快該領(lǐng)域的的研究、應(yīng)用步伐，從而實現(xiàn)我國精細化學(xué)品產(chǎn)業(yè)緊追國際先進水平，甚至實現(xiàn)彎道超車。