丁玲

（甘肅省徽縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 徽縣 742300）

如何搞好畜牧科技推廣工作

丁玲

（甘肅省徽縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 徽縣 742300）

本文就當(dāng)前基層畜牧科技推廣人員如何搞好推廣工作進(jìn)行了分析，通過(guò)在工作中不斷嘗試、創(chuàng)新，結(jié)合推廣專業(yè)知識(shí)和工作實(shí)踐，對(duì)畜牧科技推廣工作者的推廣措施、內(nèi)容和形式的選擇等方面進(jìn)行總結(jié)歸納，以供參考。

畜牧科技推廣；措施；內(nèi)容；方式

隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧工程的實(shí)施，畜牧業(yè)越來(lái)越成為農(nóng)民發(fā)家致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。作為畜牧科技推廣人員，在現(xiàn)行的體制下，如何更好地推廣畜牧科技，增加畜牧科技含量，使畜牧科技真正進(jìn)場(chǎng)、進(jìn)村、進(jìn)戶，走向養(yǎng)殖過(guò)程，增加養(yǎng)殖業(yè)效益，是畜牧科技推廣人員的首要任務(wù)。

1 畜牧科技推廣措施

1.1 提高推廣技術(shù)人員的自身素質(zhì)

要搞好畜牧科技推廣工作，作為專業(yè)技術(shù)人員，首先要有高度的責(zé)任心、扎實(shí)的畜牧獸醫(yī)理論基礎(chǔ)和熟練的實(shí)踐操作技能。因此，畜牧科技推廣人員要學(xué)習(xí)以下內(nèi)容：一是學(xué)習(xí)熱心服務(wù)群眾的精神。要做到不怕苦、不怕臟、不怕累，要能急群眾之所急，想群眾之所想，以高度的責(zé)任心，認(rèn)真細(xì)致的態(tài)度，才能搞好畜牧科技推廣工作。二是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。要時(shí)刻復(fù)習(xí)原來(lái)的專業(yè)知識(shí)，防止因知識(shí)欠缺造成動(dòng)物疫病誤診和指導(dǎo)錯(cuò)誤等，還要積極參加省市縣組織的各類培訓(xùn)班，不斷學(xué)習(xí)新的畜牧科技知識(shí)，常查看國(guó)際國(guó)內(nèi)畜牧獸醫(yī)新技術(shù)、新理念，了解疫情發(fā)展態(tài)勢(shì)，力爭(zhēng)使自己的推廣講解到位、知識(shí)新穎而且富有時(shí)代性，能夠吸引人的注意力。三是學(xué)習(xí)實(shí)踐技能。畜牧獸醫(yī)技術(shù)是一項(xiàng)動(dòng)手性極強(qiáng)的學(xué)科，沒(méi)有實(shí)踐操作技能，光有理論知識(shí)，沒(méi)有辦法解決復(fù)雜多變的養(yǎng)殖問(wèn)題。而且所掌握的知識(shí)、技能要和當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際結(jié)合起來(lái)，通過(guò)熟練的操作示范，才能使受訓(xùn)農(nóng)民聽(tīng)懂會(huì)用，達(dá)到科技入戶的效果。

1.2 用身邊的事教育身邊的人

基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范性項(xiàng)目，是近年來(lái)廣泛在全國(guó)開(kāi)展的一個(gè)項(xiàng)目，其目的是加強(qiáng)農(nóng)技推廣工作，提升農(nóng)民科學(xué)種養(yǎng)水平，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶，采取的是“專家組+技術(shù)指導(dǎo)員+科技示范戶+輻射帶動(dòng)戶”的模式。在這個(gè)項(xiàng)目中，通過(guò)長(zhǎng)期和養(yǎng)殖戶的接觸，了解了實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題，增加了自己的工作能力，給畜牧推廣人員提供了提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，增加服務(wù)技能的契機(jī)。更重要的是通過(guò)對(duì)科技示范戶的長(zhǎng)期指導(dǎo)，許多畜牧科技得到了推廣，比如程序化免疫、養(yǎng)殖場(chǎng)消毒制度等，培養(yǎng)了一批具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和科技水平的養(yǎng)殖人員，而這部分人的成功事例又激勵(lì)了他們的鄰居、親戚、朋友等等，就這樣逐步輻射，在徽縣許多村形成了小規(guī)模大群體的養(yǎng)殖模式，使畜牧科技得到了廣泛推廣應(yīng)用。

1.3 執(zhí)法與推廣相結(jié)合

目前，我國(guó)畜牧獸醫(yī)工作已經(jīng)有了很多法律，比如《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》、《獸醫(yī)管理?xiàng)l例》等等。但就徽縣來(lái)說(shuō)，廣大養(yǎng)殖戶法律意識(shí)淡薄，可以說(shuō)，畜牧科技推廣的首要任務(wù)就是要給廣大群眾，特別是養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)從業(yè)人員、獸藥飼料經(jīng)營(yíng)者普及法律知識(shí)，為此，我們要做好三個(gè)結(jié)合：一是與法律宣傳相結(jié)合。要將法律宣傳同畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣貫徹始終，成為一個(gè)整體。在開(kāi)展技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)、疫病診治等等工作的同時(shí)，首先要讓服務(wù)對(duì)象明確自己的法律責(zé)任，從而按照法律規(guī)定指導(dǎo)生產(chǎn)。二是同獸藥GSP認(rèn)證相結(jié)合?，F(xiàn)在市場(chǎng)上獸藥、飼料品牌繁多，質(zhì)量參差不齊，農(nóng)民分不清真假優(yōu)劣，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益和科技推廣水平，為此，我們要將推廣同獸藥GSP認(rèn)證工作相結(jié)合，確保獸藥飼料安全。三是把普及法律同科技培訓(xùn)相結(jié)合。在科技培訓(xùn)教材、培訓(xùn)資料的準(zhǔn)備方面都要有畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律知識(shí)，尤其在村級(jí)動(dòng)物防疫員培訓(xùn)、村干部培訓(xùn)和養(yǎng)殖大戶培訓(xùn)中，要把法律知識(shí)和法律責(zé)任講解到位，產(chǎn)生震懾力，真正起到法律約束的作用。

1.4 精準(zhǔn)推廣，及時(shí)反饋

畜牧科技推廣是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，不能靠一次兩次的培訓(xùn)或資料發(fā)放就了事，尤其是對(duì)養(yǎng)殖大戶、村級(jí)防疫人員等這些長(zhǎng)期從事畜牧獸醫(yī)工作的人員，要精準(zhǔn)指導(dǎo)，了解需要，實(shí)行推廣追溯，及時(shí)反饋信息。對(duì)于一些涉及法律的問(wèn)題，比如病死畜禽無(wú)害化處理、疫情報(bào)告等，一要宣傳到位，二要明確責(zé)任，三要抓好落實(shí)。以徽縣村級(jí)防疫員培訓(xùn)工作來(lái)看，該項(xiàng)工作自2012年開(kāi)展，實(shí)行了考核培訓(xùn)相結(jié)合的辦法和責(zé)任追究制度，有效地提高了徽縣動(dòng)物防疫水平，防疫密度、疫苗管理、廢棄疫苗處理等工作得到了落實(shí)。但由于村級(jí)防疫員的專業(yè)水平以及我們?cè)谪?zé)任追究制度上的不力，疫情報(bào)告制度沒(méi)有得到很好地落實(shí)，這將是我們今后推廣培訓(xùn)工作的重點(diǎn)。

2 畜牧科技推廣內(nèi)容選擇

畜牧科技推廣工作中，內(nèi)容的選擇很重要，要結(jié)合時(shí)代性、時(shí)效性，結(jié)合群眾的需要，因地制宜、因人選材地開(kāi)展培訓(xùn)推廣，才能真正起到良好的推廣效果。

2.1 選擇有針對(duì)性的內(nèi)容

作為技術(shù)推廣人員，要提前根據(jù)推廣的地點(diǎn)、受訓(xùn)人員、季節(jié)、當(dāng)時(shí)的形式等情況，選擇適合的內(nèi)容和講解方式，不能照抄照搬書(shū)本或網(wǎng)絡(luò)資料。在徽縣，如果技術(shù)推廣地點(diǎn)是南部山區(qū)（產(chǎn)糧較少、草場(chǎng)草坡面積較大）偏遠(yuǎn)的地方，那么推廣內(nèi)容就不要有過(guò)多的養(yǎng)雞知識(shí)，要把養(yǎng)殖牛羊作為重點(diǎn)；如果在中部產(chǎn)糧區(qū)培訓(xùn)，推廣內(nèi)容就應(yīng)該以養(yǎng)豬為重點(diǎn)，如果在城區(qū)周圍，養(yǎng)雞知識(shí)將是推廣的主題。同時(shí)，要注意技術(shù)推廣的對(duì)象，如對(duì)村干部進(jìn)行的培訓(xùn)，過(guò)多講解飼養(yǎng)知識(shí)沒(méi)有任何意義，應(yīng)該從發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)村級(jí)組織應(yīng)該承擔(dān)什么責(zé)任、如何配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、村級(jí)防疫員搞好工作等方面進(jìn)行講解；對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)推廣，動(dòng)物防疫相關(guān)知識(shí)、法律和疫苗操作實(shí)踐技術(shù)是必須講解的內(nèi)容。而且，在講解方法上，重點(diǎn)地方不妨重復(fù)講解，尤其是需要?jiǎng)邮植僮鞯?，要讓受?xùn)人員親自操作并且多次反復(fù)操作直至完全掌握。

2.2 選擇群眾需要的內(nèi)容

以徽縣1992～1999年期間推廣塑料暖棚圈舍養(yǎng)豬技術(shù)為例，該項(xiàng)目未在徽縣推廣之前，每年冬季徽縣牲畜因寒冷引發(fā)的疾病頻發(fā)，畜主非常焦急，迫切需要從根本上改變這種現(xiàn)狀。為此，徽縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員查閱有關(guān)資料和借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出了適合該縣實(shí)際的豬、牛、羊塑料暖棚圈舍，該圈舍具有半透明、密閉和蓄熱的作用，可將太陽(yáng)能有效地轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，調(diào)節(jié)棚舍內(nèi)小環(huán)境，降低畜禽維持生命活動(dòng)的能力消耗，提高飼料及其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率等特點(diǎn)。塑料暖棚圈舍的推廣率先在徽縣養(yǎng)豬最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行，收到群眾的普遍好評(píng)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)很多養(yǎng)殖戶在了解情況后也紛紛響應(yīng)，在此基礎(chǔ)上，畜牧技術(shù)人員對(duì)暖棚圈舍飼養(yǎng)家畜和普通圈舍飼養(yǎng)家畜的各項(xiàng)指標(biāo)如溫度、增重、患病率等進(jìn)行了記錄，然后采取現(xiàn)場(chǎng)參觀、座談、調(diào)查、對(duì)比算賬等方式，逐漸在全縣推廣。至1999年徽縣暖棚圈舍覆蓋率已達(dá)到60%以上，并且總結(jié)了“四統(tǒng)一分”（即統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一工程技術(shù)、統(tǒng)一檢查驗(yàn)收、分戶施工）和“三圈一所”（即豬圈、牛圈、雞圈、廁所相結(jié)合）等建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，全縣已形成建設(shè)圈舍就建塑料暖棚圈舍的共識(shí)。

2.3 選擇與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)的內(nèi)容

20世紀(jì)90年代，徽縣推廣青貯氨化飼料制作技術(shù)，對(duì)于這項(xiàng)已經(jīng)廣泛在全國(guó)推廣的畜牧技術(shù)，徽縣畜牧工作者投入了很大的熱情，當(dāng)時(shí)的縣政府也把建設(shè)青貯氨化池?cái)?shù)量和制作青貯氨化飼料納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府目標(biāo)管理責(zé)任考核中，可以說(shuō)從上到下非常重視。但當(dāng)時(shí)該縣規(guī)模養(yǎng)殖還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，尤其是養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)更是鳳毛麟角，還處在一種千家萬(wàn)戶養(yǎng)牛用于耕田的模式。尤為重要的是牛的飼料來(lái)源在春、夏、秋三季靠放牧，冬季吃麥草。在這種形勢(shì)下推廣青貯氨化飼料制作技術(shù)，農(nóng)民一要挖青貯氨化池，二要人工鍘草（當(dāng)時(shí)該縣沒(méi)有購(gòu)進(jìn)鍘草機(jī)），感到費(fèi)時(shí)費(fèi)力而沒(méi)有收益，抵觸情緒非常強(qiáng)烈，個(gè)別已建好的氨化池也因?yàn)檠b草麻煩而長(zhǎng)期空置，白白浪費(fèi)了人力物力。但近幾年來(lái)，規(guī)模養(yǎng)殖不斷壯大，飼料問(wèn)題突顯，在這種情況下，徽縣因勢(shì)利導(dǎo)，再次展開(kāi)了青貯氨化飼料制作技術(shù)推廣工作，很快全縣就建成了很多大型青貯氨化飼料池，制作青貯氨化飼料數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)規(guī)定要求數(shù)量。從過(guò)去失敗的教訓(xùn)中可以看出，畜牧科技要緊密結(jié)合時(shí)代需求，只有與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)的畜牧科技才能推廣應(yīng)用起來(lái)，才能真正起到推動(dòng)生產(chǎn)力的作用。

3 畜牧科技推廣方式的選擇

在進(jìn)行畜牧科技推廣工作中，我們?cè)?jīng)采取了舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放科技資料及座談會(huì)等方式，還利用電視、手機(jī)QQ、微信、農(nóng)技寶等新型方式，通過(guò)調(diào)查群眾意見(jiàn)，這些形式各有優(yōu)劣。

3.1 舉辦培訓(xùn)班

這是目前進(jìn)行畜牧科技推廣最重要的方法之一，其特點(diǎn)是受訓(xùn)人員多，簡(jiǎn)單易操作，但存在的問(wèn)題是受訓(xùn)人員大部分沒(méi)有記錄筆記的習(xí)慣，往往造成當(dāng)時(shí)聽(tīng)講時(shí)了解了，下課后不會(huì)了。比如徽縣每年的村級(jí)防疫員培訓(xùn)考核中，部分考試內(nèi)容已經(jīng)反復(fù)講解，但在隨后的試卷中還有部分人員答不上來(lái)。因此，舉辦培訓(xùn)班適合對(duì)大范圍人群簡(jiǎn)單知識(shí)培訓(xùn)，講解的知識(shí)要簡(jiǎn)單易懂，語(yǔ)言要通俗風(fēng)趣，要和最近群眾感興趣的事例結(jié)合起來(lái)，才能達(dá)到一定的推廣培訓(xùn)效果。

3.2 印發(fā)科技推廣資料

近年來(lái)，徽縣多次印發(fā)了畜牧科技推廣資料，部分群眾在生產(chǎn)中通過(guò)查閱資料解決了生產(chǎn)問(wèn)題，書(shū)籍可長(zhǎng)期保存，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)有顯著作用。但存在的問(wèn)題是目前留守農(nóng)村的農(nóng)業(yè)人員大部分文化程度低、年齡大、理解能力差，影響了書(shū)籍的推廣效果。

3.3 電視節(jié)目

徽縣在20世紀(jì)90年代曾為推動(dòng)“三個(gè)大辦畜牧年”活動(dòng)，在縣電視臺(tái)點(diǎn)播電視劇，講解畜牧獸醫(yī)科技知識(shí)。但徽縣畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的山區(qū)有線電視尚未入戶，川區(qū)群眾大部分由于電視節(jié)目繁多也鮮有人收看。所以此種形式只適合單純知識(shí)宣傳，如布病、高致病性禽流感防控等，不適合復(fù)雜系統(tǒng)知識(shí)的培訓(xùn)。

3.4 手機(jī)、QQ、微信、農(nóng)技寶等新型方式

近幾年因手機(jī)的普及，我們也通過(guò)QQ等新型通訊方式加強(qiáng)了同養(yǎng)殖戶、村級(jí)防疫員的聯(lián)系，可以說(shuō)，就服務(wù)推廣質(zhì)量來(lái)講，這是較為理想的一種方式，尤其是基層農(nóng)機(jī)推廣體系改革與建設(shè)示范性項(xiàng)目的實(shí)施，給我們每個(gè)技術(shù)員配備了一部手機(jī)，下載了農(nóng)技寶軟件，這個(gè)軟件可以把自己指導(dǎo)的10戶養(yǎng)殖示范戶和其他養(yǎng)殖人員添加為聯(lián)系人，方便溝通，同時(shí)這些養(yǎng)殖戶還可隨時(shí)和專家聯(lián)系，請(qǐng)求專家指導(dǎo)，幫助解決問(wèn)題。對(duì)于養(yǎng)殖戶需要提前做好的工作和注意事項(xiàng)，技術(shù)員會(huì)發(fā)布在“農(nóng)事提醒”一欄，提前通知，防患于未然。當(dāng)然，這些新型推廣方式也和書(shū)籍資料一樣，受到群眾文化程度低、年齡大、不會(huì)操作的制約。但因其有針對(duì)性，對(duì)已經(jīng)開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)或熱心養(yǎng)殖事業(yè)的群眾很有幫助。

由于這些推廣方式各有優(yōu)劣和適合人群，所以在近幾年的推廣工作中，我們常把它們結(jié)合起來(lái)，比如在培訓(xùn)的同時(shí)發(fā)放書(shū)籍，公布我們的手機(jī)、QQ、微信號(hào)碼，教他們學(xué)會(huì)在資料書(shū)籍中查找解決問(wèn)題的辦法，以及指導(dǎo)使用手機(jī)、電話及其他通訊方式和我們保持聯(lián)系，方便指導(dǎo)等等，這些方式都大大推動(dòng)了畜牧科技推廣工作進(jìn)程。

（編輯：高真貞）

S964.6

A

1006-799X(2016)21-0040-03

丁 玲（1971-），女，甘肅徽縣人，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動(dòng)物疫病診治工作。