翁秀美

做飯。邊淘米邊揀蟲，這袋米出蟲了，黑黑的小米蟲，生命力極強(qiáng)，放了蒜瓣也無濟(jì)于事。翻著揀著，忽然發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)金黃，迅速逮住，原來是一粒稻谷，兒時(shí)喚作稻子。米里竟然有粒稻子！興奮而鄭重地將其供在桌上，細(xì)細(xì)端詳，燦燦的黃，靜美，眩目，問它來自哪一片稻田、哪一把稻穗。稻谷不答。

稻，春天為秧，秋天結(jié)實(shí)，是為稻谷，那時(shí)候的稻子尖尖的，抓著刺手，脫殼時(shí)，估計(jì)漏網(wǎng)的稻谷兄弟姐妹不少。池塘邊淘米洗菜的姑娘媳婦們，小籮抖了又抖簸了又簸，淘米水又濃又密又厚實(shí)，像冬天散不開的霧，兼有小細(xì)石子、稻子，間或還有稗子，惹得抱怨四起：怎么這么多稻子？

總記得和母親去糧站買米，工作人員一拉繩子，米從墻上“嘩嘩”落進(jìn)方形漏斗，母親撐著口袋在下面接，我也伸出手去，任米在手心流過，涂了一手的米粉粉。而今，那般“古老”的糧站早已不在，市場上各種包裝精美的大米香米絲苗米，比比皆是。米質(zhì)也更為精細(xì)，手抄下去，干干凈凈，一點(diǎn)米粉末也沒有，更別想找到一粒稻谷之類的雜質(zhì)。第一遍淘米水就清澈見人影，煮出的飯似也少了些兒時(shí)米飯的味道。

不知眼前這粒稻子打哪兒來。如果把它黃澄澄的外皮和殼碾碎，就成了糠，加上麩子（小麥的外皮）等極其粗劣的食物，再有釀酒剩下的酒渣子，便是糟糠。《韓非子·五蠹》中有兩句話：糟糠不飽者不務(wù)粱肉，短褐不完者不待文繡。意思是，沒有足夠的糟糠用來充饑的人，不會(huì)想到吃細(xì)糧和肉；連粗布短衫都不完整的人，不會(huì)想到穿錦衣繡袍。人生奮斗，正是從貧寒清苦開始，吃糠咽菜，奮發(fā)圖強(qiáng)，逐漸步上正軌，當(dāng)走進(jìn)城市的繁華，終于從一粒稻子脫胎換骨成為精致美白的大米，便開始安心享受人世榮華。但是，有什么悄悄在變化？

四季周而復(fù)始，而人只有一季，走過了稻子的季節(jié)，再難回去，在米的世界里偶遇稻谷，如見那一世的光影。稻谷仍是舊模樣，只是少了些棱角，不如記憶中的稻谷是粗糙的有個(gè)性的擲地有聲的，眼前的卻是滴溜光圓身輕如燕的，電扇轉(zhuǎn)過來，風(fēng)一掃，轉(zhuǎn)眼不知去向，連同剛剛堆到眼前的舊時(shí)光也一并消散。

繼續(xù)揀米蟲、做飯、過日子。

素材延伸與運(yùn)用：

從一粒稻谷被加工成為精致美白的大米，不難；但從大米再返璞歸真到稻谷，那就只有一種可能了：回歸土地，讓生命重來一次。這如同由儉入奢易，由奢入儉難，保持本色才不會(huì)隨波逐流，迷失自我。

話題拓展：

迷失、蛻變、生命輪回