韓浩月 譯自http://www.wattagnet.com （2016年9月8日）

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美洲家禽產(chǎn)業(yè)大亂

韓浩月 譯自http://www.wattagnet.com （2016年9月8日）

目前美國(guó)家禽業(yè)處于其盈利的第5年，而巴西的家禽產(chǎn)業(yè)則由于飼料成本較高和流動(dòng)性危機(jī)造成產(chǎn)業(yè)混亂。

Paul Aho博士在美國(guó)今年早些時(shí)候舉辦的禽肉及禽蛋出口委員會(huì)的年會(huì)上指出：“玉米產(chǎn)量的下降僅是巴西禽類生產(chǎn)下降的一部分原因，在巴西，由玉米的出口國(guó)向進(jìn)口國(guó)的轉(zhuǎn)變完全受國(guó)家的控制?！?/p>

巴西家禽產(chǎn)業(yè)先前的優(yōu)勢(shì)是作為玉米的出口國(guó)，是以以下的方式運(yùn)作的：“例如你是巴西中心的一個(gè)小的玉米供應(yīng)商。你的玉米價(jià)格是在鹿特丹港市的價(jià)格減去運(yùn)輸費(fèi)用，減去運(yùn)至巴西口岸的所有費(fèi)用，減去貨車重新回到你巴西中心農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)輸成本，玉米最后的價(jià)格將會(huì)非常低，而家禽生產(chǎn)商低價(jià)進(jìn)購(gòu)?！?/p>

而目前巴西作為玉米進(jìn)口國(guó)，現(xiàn)實(shí)同樣較為艱難，Aho指出：“你以新奧爾良的價(jià)格購(gòu)買玉米，你需要添加運(yùn)輸至巴西口岸的運(yùn)輸費(fèi)，添加過(guò)口岸的費(fèi)用，添加貨車運(yùn)輸至巴西中心的運(yùn)輸費(fèi)，最后你的玉米價(jià)格將為7美元/25.401 kg”

荷蘭拉博銀行動(dòng)物蛋白質(zhì)的高級(jí)分析師在同樣的會(huì)議上指出巴西家禽產(chǎn)業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)已成為一個(gè)問(wèn)題。

荷蘭拉博銀行的Will Sawyer指出：“我們可以看到亞洲和歐洲的家禽生產(chǎn)商在進(jìn)行收購(gòu)，巴西的家禽市場(chǎng)將在接下來(lái)的12個(gè)月發(fā)生明顯的變化?！?/p>

Aho對(duì)如此混亂的美洲經(jīng)濟(jì)指出：“這場(chǎng)風(fēng)暴已從美國(guó)波及至巴西?！?/p>

Aawyer繼續(xù)對(duì)北美洲家禽產(chǎn)業(yè)提出了不同的一線希望：目前對(duì)墨西哥比索幣建立的評(píng)估表示，這不僅是美國(guó)出口動(dòng)物蛋白質(zhì)的機(jī)會(huì)，也是墨西哥養(yǎng)禽業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的機(jī)會(huì)。

原題名：Poultry business is topsy-turvy in the Americas（英文）

原作者：Gary Thornton