郭應(yīng)良

(遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣板栗試驗(yàn)站，118200)

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遼寧寬甸低產(chǎn)老板栗樹(shù)嫁接改造技術(shù)

郭應(yīng)良

(遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣板栗試驗(yàn)站，118200)

遼寧省寬甸縣是板栗主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有板栗85萬(wàn)畝。自20世紀(jì)70年代末至80年代初推行良種嫁接技術(shù)以來(lái)，板栗的良種化率已在70%以上。但目前仍有幾百萬(wàn)株40年生以上的老齡板栗樹(shù)，這些老板栗樹(shù)多為自然生長(zhǎng)的實(shí)生樹(shù)，樹(shù)冠高大、內(nèi)膛空虛、主干和主枝“光桿”現(xiàn)象嚴(yán)重，僅樹(shù)梢有少量結(jié)果，產(chǎn)量低、品質(zhì)差、無(wú)法管理，嚴(yán)重浪費(fèi)了資源。為合理利用這一資源，通過(guò)對(duì)老板栗樹(shù)進(jìn)行重回縮，促發(fā)新枝，并嫁接優(yōu)良品種，使老板栗樹(shù)又煥發(fā)了生機(jī)，產(chǎn)量是原來(lái)的幾倍甚至十幾倍，大幅度增加了經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將寬甸縣低產(chǎn)老板栗樹(shù)嫁接改造技術(shù)介紹如下。

1老板栗樹(shù)的更新

老樹(shù)更新是將大枝從中部或下部截去，促使枝干上的隱芽萌發(fā)，長(zhǎng)出新枝，形成新的樹(shù)冠。然后嫁接良種和整形改造，恢復(fù)樹(shù)冠，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。在當(dāng)?shù)匾?月更新為宜。

更新后隱芽萌發(fā)量較多，要及時(shí)選擇角度和位置好的壯枝加以培養(yǎng)，并進(jìn)行2～3次摘心處理，促發(fā)二次枝和三次枝。一般在同一方向上，選留枝的間距50～60厘米。其他過(guò)多的新枝要及時(shí)抹除，以免爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)新枝的粗度為2～3厘米時(shí)，要及時(shí)選用優(yōu)良品種進(jìn)行嫁接改造。

2嫁接改造技術(shù)

2.1優(yōu)良品種的選擇

用于嫁接的品種一是要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，二是適應(yīng)市場(chǎng)需求，三是要注意嫁接品種與老板栗樹(shù)的親和性，一般情況下，丹東栗砧木只能選擇丹東栗良種進(jìn)行嫁接，中國(guó)栗砧木只可以選擇中國(guó)栗良種嫁接，日本栗可在丹東栗及部分中間型栗砧木上嫁接。按區(qū)域劃分，適合寬甸縣南部的良種有丹澤、大峰、國(guó)見(jiàn)、出云、利平等日本栗品種，適合寬甸縣中部及北部的良種有大峰、寬優(yōu)9113、9912、9602等。

2.2授粉品種的配置

一個(gè)板栗園內(nèi)一般嫁接2～3個(gè)優(yōu)良品種，互為授粉樹(shù)。也可以確定一個(gè)主栽品種，另外配置一個(gè)授粉品種，配置比例為5∶1。

2.3良種接穗的準(zhǔn)備

(1)接穗的采集。為保證品種純正，接穗應(yīng)從指定的優(yōu)良單株上采集，剪取樹(shù)體外圍生長(zhǎng)健壯的1年生發(fā)育枝或結(jié)果枝，采穗時(shí)間一般在板栗樹(shù)萌芽前1個(gè)月為宜。

(2)接穗的貯藏。采回的接穗隨即進(jìn)行整理，去除病蟲、凍害、機(jī)械損傷及發(fā)育不充實(shí)的枝條，再按一定數(shù)量捆成小捆，并標(biāo)明品種。然后將其放于低溫保濕的地窖內(nèi)貯藏，接穗下部1/3埋入濕沙中，捆與捆之間用濕沙隔開(kāi)，貯藏期間要經(jīng)常檢查沙子的濕度和窖內(nèi)溫度，防止接穗發(fā)熱霉?fàn)€或失水風(fēng)干。

(3)接穗的蠟封。在嫁接前半個(gè)月內(nèi)取出貯藏的接穗，洗凈泥沙，待接穗表面水分晾干后，剪成長(zhǎng)約15厘米的枝段，至少保留3個(gè)芽。然后將石蠟放在容器內(nèi)加熱熔化，當(dāng)蠟溫為95～100℃時(shí)，將剪好的接穗用手握住一端快速蘸入蠟液中，時(shí)間不得超過(guò)1秒，然后再蘸另一端，要求石蠟將接穗完全封嚴(yán)。蠟封后的接穗放在冷涼的地方散開(kāi)放熱，待完全涼透后，收集存放于冷涼濕潤(rùn)的地窖內(nèi)，嫁接時(shí)隨用隨取。

2.4嫁接時(shí)期

適宜的嫁接時(shí)期是砧木芽開(kāi)始萌動(dòng)至尚未展葉這一段時(shí)間，在寬甸縣一般為4月20日至5月10日，寬甸縣北部可延遲到5月20日。嫁接時(shí)間應(yīng)選在氣溫較高、晴朗的天氣。

2.5嫁接方法

(1)插皮接。先將更新后的新枝在嫁接部位剪斷或鋸斷，將截面削平。在接穗下部削1個(gè)長(zhǎng)3～4厘米的長(zhǎng)削面，再在長(zhǎng)削面的對(duì)面削一短斜面，使接穗下端稍尖，接穗上部至少留2個(gè)芽。在砧木截面下表皮光滑的部位，割一條比接穗長(zhǎng)削面稍短的縱向切口，深達(dá)木質(zhì)部，將樹(shù)皮向兩邊輕輕撥起，然后將削好的接穗的長(zhǎng)削面對(duì)著木質(zhì)部，在切口中間從皮層與木質(zhì)部之間插入，長(zhǎng)削面外露0.3～0.5厘米。一般砧木粗度2厘米以內(nèi)插1個(gè)接穗，2～4厘米插2個(gè)接穗。最后用塑料薄膜包嚴(yán)扎緊。

(2)腹接。腹接是對(duì)光禿嚴(yán)重的主干或主枝的缺枝部位進(jìn)行插皮腹接，補(bǔ)充有效空間，增加結(jié)果部位的有效方法。嫁接時(shí)，先在缺枝部位選樹(shù)皮光滑處切一“T”形切口，深達(dá)木質(zhì)部，切口上方樹(shù)皮削成1個(gè)半圓形坡面，便于接穗插入和靠嚴(yán)。選用長(zhǎng)、粗且略彎曲的接穗，削法同插皮接。只是大削面應(yīng)適當(dāng)長(zhǎng)一些，削穗時(shí)一定要考慮頂芽的方向。接穗插入后，大削面應(yīng)完全貼在砧木木質(zhì)部上。隨后用塑料薄膜包扎好，防止樹(shù)干流下的雨水進(jìn)入。

3嫁接改造后的管理

3.1接頭套袋

嫁接包扎好以后，隨即用白色食品袋將接穗和接口處全部套上，下部扎緊。待芽萌發(fā)，新梢長(zhǎng)到5～10厘米時(shí)，及時(shí)解除套袋。

3.2補(bǔ)接

在大部分接穗萌芽后，對(duì)未成活的，用預(yù)貯的接穗，在原接口以下再截去一小段進(jìn)行補(bǔ)充嫁接，以提高整齊度，增加前期產(chǎn)量。

3.3除萌

嫁接后2周左右砧木上長(zhǎng)出萌蘗，若不除掉會(huì)與接穗成活后萌發(fā)的新梢爭(zhēng)奪養(yǎng)分。除萌應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行，長(zhǎng)出一茬除掉一茬。若主干或主枝光禿帶較長(zhǎng)，可選擇角度和方位好的予以保留，翌年再嫁接補(bǔ)空。

3.4松綁

接穗萌芽并抽生的新梢長(zhǎng)到30厘米長(zhǎng)時(shí)，將包扎嫁接口的塑料薄膜松開(kāi)，以防形成縊痕而折斷。為不影響愈傷組織形成，再較松地綁上。待雨季來(lái)臨前再將其全部去除。

3.5設(shè)置防風(fēng)支柱

在松綁的同時(shí)，將長(zhǎng)約80厘米、粗2～3厘米的木棍，下部固定在砧木上，再將新梢綁在木棍上。以后新梢每延長(zhǎng)30厘米就固定1次，以防被風(fēng)吹折。

3.6摘心

嫁接當(dāng)年，接穗抽生的新梢長(zhǎng)30～40厘米時(shí)，進(jìn)行第1次摘心，二次枝再長(zhǎng)到40厘米時(shí)，剪掉5～8厘米，以控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)分枝，快速恢復(fù)樹(shù)冠。8月下旬至9月上旬要對(duì)未停長(zhǎng)的新梢在大葉芽處剪去梢尖。第2年以后，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)仍要繼續(xù)摘心。

3.7整形修剪

嫁接后的第2～3年要確定永久枝，并逐步培養(yǎng)成骨干枝組。其他枝有生長(zhǎng)空間的保留，沒(méi)有生長(zhǎng)空間的疏除。冬剪時(shí)重點(diǎn)控制外圍旺枝，分枝多時(shí)將其疏除，控制頂端優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)合理冠形，使樹(shù)冠外圍呈高低起伏的波浪式分布，實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果。嫁接5年以后，要控制結(jié)果量，對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行更新復(fù)壯，延緩結(jié)果部位外移，防止早衰。

3.8土肥水管理

老樹(shù)更新嫁接后，要加強(qiáng)土肥水管理，嫁接當(dāng)年8月初至9月初葉面噴2～3次0.3%磷酸二氫鉀水溶液，提高枝條成熟度，促進(jìn)翌年花芽的形成，預(yù)防越冬抽條。同時(shí)要搞好土壤管理及園內(nèi)雜草控制，遇干旱及時(shí)灌水。

老樹(shù)更新的具體做法是：落頭開(kāi)心，疏除過(guò)多的大枝，保留的大枝截去1/2或2/3甚至3/4，實(shí)行重度回縮，大型骨干枝最終保留4～5個(gè)。如果在欲回縮的大枝上有自然更新的新枝，應(yīng)在新枝前5～6厘米處截?cái)?。截后的鋸口用刀削平，涂上木工用的白乳膠，可減輕病菌感染，利于鋸口愈合。為防止過(guò)度回縮造成死樹(shù)，一般要分2年完成全樹(shù)的更新。