余敦國（貴州省冊(cè)亨縣草地生態(tài)畜牧發(fā)展中心，貴州 冊(cè)亨 552200）

試析西南地區(qū)黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

余敦國
（貴州省冊(cè)亨縣草地生態(tài)畜牧發(fā)展中心，貴州 冊(cè)亨 552200）

隨著我國畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，各種養(yǎng)殖技術(shù)層出不窮。本文以我國西南地區(qū)黑山羊的養(yǎng)殖為例，分析其養(yǎng)殖技術(shù)，希望可以提供可靠的研究參考價(jià)值。

西南地區(qū)；黑山羊；養(yǎng)殖技術(shù)

由于我國西南地區(qū)特殊的地形，適宜的氣候以及豐富的自然資源，黑山羊成為西南地區(qū)一大特色。根據(jù)羊肉市場(chǎng)供小于求的現(xiàn)狀，提升西南地區(qū)黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)相當(dāng)重要。目前，國家正在實(shí)行惠農(nóng)扶貧政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊。由國家的支持，越來越多的農(nóng)戶開始飼養(yǎng)黑山羊，但是很多農(nóng)戶缺乏一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，效果不是很樂觀。因此為了提高經(jīng)濟(jì)效益，必須提高黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)。

1　建立養(yǎng)殖繁育基地

在養(yǎng)殖過程中我們不在用傳統(tǒng)的選種方法，不建立專門的選種場(chǎng)，而是把核心群、基礎(chǔ)群放在養(yǎng)殖戶中來選種。核心群中建立一級(jí)、二級(jí)選育群，基礎(chǔ)群為三級(jí)選育群。各級(jí)選育群的任務(wù)不同，從養(yǎng)羊重點(diǎn)戶中選擇一級(jí)培育群，培育種用公、母羊；從養(yǎng)羊大戶中選擇二級(jí)培育群，進(jìn)行良種繁育；三級(jí)選育群為一般的飼養(yǎng)戶，做好良種推廣的工作。上級(jí)選育群把合格的種羊提供給下一級(jí)選育群，不斷的選種選配和良種擴(kuò)繁，盡快培育出良種。選種時(shí)，要挑選有明顯的品種特征、生長速度快、形體大、全同胞只數(shù)多和沒有遺傳缺陷的公、母羊作為種用；在選配上要避免近親交配，種公羊?qū)嵭挟惖亟粨Q使用。這樣選育的品種好，養(yǎng)殖效益高。

2　提高羔羊的成活率

在黑山羊養(yǎng)殖過程中，羔羊階段是最關(guān)鍵的階段，這個(gè)階段，死亡率高，生長發(fā)育的好壞會(huì)影響成年的生產(chǎn)性能。為了提高羔羊的成活率我們要做好兩個(gè)階段的飼養(yǎng)管理。

母羊妊娠后期的兩個(gè)月非常重要，在這個(gè)階段為了提高羔羊初生重，促進(jìn)母羊產(chǎn)后恢復(fù)和提高產(chǎn)奶量，要適當(dāng)給母羊補(bǔ)飼。補(bǔ)飼的時(shí)間一般在早上或放牧前，給母羊添加一些飼草，也可以添加一些玉米、餅粕類飼料。

羔羊的飼養(yǎng)管理，剛出生的羔羊，要確保其吃上初乳，精心管理，到了兩月齡的時(shí)候，要訓(xùn)練吃草和斷奶。在放牧過程中，要避免吃帶有露水和有霜凍的草。

3　做好羊群疾病預(yù)防和免疫工作

根據(jù)冊(cè)亨縣的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，做好每年的春秋兩季的預(yù)防工作，對(duì)于黑山羊常見傳染病和疫病做好預(yù)防免疫注射工作，主要注射羊痘、口蹄疫等疫苗，免疫注射率都要確保達(dá)到100%。對(duì)羊圈要定期消毒，常用的消毒藥有燒堿、百毒殺、來蘇水等，這些消毒藥在生產(chǎn)中要輪換使用。根據(jù)黑山羊發(fā)生寄生蟲病感染的時(shí)間，1年要驅(qū)蟲3次，第一次驅(qū)蟲在11～12月份，主要驅(qū)除腸道內(nèi)組織期幼蟲，再在4～5月份和8～9月份各驅(qū)蟲1次，這兩個(gè)階段是感染寄生蟲的高峰期。

4　養(yǎng)殖規(guī)模要適度

養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖黑山羊的目的，就是為了多賺錢，提高生活水平。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖黑山羊的規(guī)模取決于養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)能力、市場(chǎng)價(jià)格、當(dāng)?shù)氐哪敛葙Y源、飼養(yǎng)管理水平和勞動(dòng)力等因素，在自然交配情況下，公母羊的比例一般為1∶20～30。如果養(yǎng)殖戶采用自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖規(guī)模一般為能繁母羊不少于20只，比較合適的規(guī)模為40～60只。如果以肥育為主的規(guī)模比較大的養(yǎng)殖戶，能繁母羊的養(yǎng)殖規(guī)模大約100～120只為宜。

5　合理分群飼養(yǎng)

我縣的養(yǎng)殖戶大多是自繁自養(yǎng)的傳統(tǒng)方式，養(yǎng)殖場(chǎng)中同時(shí)存在種羊和羔羊，種羊和羔羊生長階段不同，生產(chǎn)目的也不同，對(duì)飼草飼料的要求和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件也不相同，二者在一起混合放牧，會(huì)使育肥期變長，因此最好把他們分群飼養(yǎng)。對(duì)于羔羊，按照其生理特點(diǎn)和生活特性進(jìn)行單群就近放牧，提供營養(yǎng)豐富的飼草飼料，做好冬季防寒保暖和疾病預(yù)防工作。

6　放牧與舍飼相結(jié)合的飼養(yǎng)方式

冊(cè)亨縣的養(yǎng)殖戶大多采用全天放牧的養(yǎng)殖方式，白天把羊趕到山上，晚上趕回來。這樣的飼養(yǎng)方式，生長速度比較慢，屠宰率也低。尤其是對(duì)于羔羊、妊娠母羊和種公羊，放牧不能滿足其自身的營養(yǎng)需要，要添加餅粕類、礦物質(zhì)和維生素等飼料。根據(jù)季節(jié)變換，調(diào)整放牧?xí)r間，當(dāng)牧草不能滿足其自身需要時(shí)，要適當(dāng)補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)牧草或者農(nóng)副產(chǎn)品。

7　建立飼養(yǎng)管理制度

建立免疫程序和監(jiān)測(cè)制度。具體方案：一是儲(chǔ)備充足的防疫物資。二是定人員、任務(wù)。三是定疫病防疫時(shí)間、重點(diǎn)。疫病防疫采取春、秋兩季為主和常年防疫為輔的方式，注射接種炭疽疫苗、羊痘疫苗和口蹄疫疫苗，對(duì)其他疾病采取早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療的方式防治，嚴(yán)禁使用違禁藥品；四是羊群保健。

為了加強(qiáng)本場(chǎng)的飼養(yǎng)管理水平，降耗增效，特制定本制度：飼養(yǎng)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)殖工作。經(jīng)常保持能吃到干凈的水，按時(shí)投料，飼料的添加量要適宜，盡量保證飼料的新鮮，防止細(xì)聊霉變。定期清洗，消毒料桶，水壺及生產(chǎn)用具。政策保持舍內(nèi)整潔安靜，不得大聲喧嘩，戲耍。對(duì)外來購山羊或運(yùn)料車輛要消毒后方可入場(chǎng)。對(duì)有救治價(jià)值的病羊隔離室飼養(yǎng)，并有技術(shù)人員診治。

8　產(chǎn)羔及產(chǎn)后護(hù)理

母羊產(chǎn)羔一般無需助產(chǎn)，在正產(chǎn)的情況下，應(yīng)讓母羊自己把羔羊順利地產(chǎn)出。羔羊產(chǎn)出后，最好能讓母羊自己去舔凈，這樣有助于增強(qiáng)母子的親和。母羊分娩后約1 h胎衣自然脫落并排出母體，胎衣排出后，一定要及時(shí)拾出和深埋，不要讓母羊吞食以免造成母羊吃子的惡習(xí)。產(chǎn)出的羔羊如果出現(xiàn)假死的情況，應(yīng)當(dāng)立即提起羔羊的兩后肢，使其懸空倒置，輕拍擊其背、胸部，一般都能復(fù)蘇，如果是因?yàn)槭軆龆斐杉偎赖母嵫颍瑧?yīng)當(dāng)立即將羔羊進(jìn)行溫水浴。辦法是：將羔羊放入38 ℃的溫水中，使其頭露出水面，嚴(yán)防嗆水，然后把水溫逐漸地升到45 ℃，浸泡20～30 min后，羔羊便可以復(fù)蘇。羔羊出生后，一般10 min便能自己獨(dú)立站起來，并尋找乳頭吃奶，4～6 h，開始自行排胎糞，呈黃褐色的粘稠便，如果24 h不排胎糞，羔羊?qū)⒉粫r(shí)地鳴叫和努責(zé)，此時(shí)就要采取灌腸等辦法促使胎便排出，否則將會(huì)影響其正常生活和生存。

（編輯：晏兵兵）

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余敦國（1980-），男，貴州冊(cè)亨人，獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)、草地畜牧業(yè)技術(shù)指導(dǎo)工作。