鄒順江，賀纛，張德平

(1.貴州省興義市南盤(pán)江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州興義562400;2.貴州省黔西南州畜牧水產(chǎn)局，貴州興義562400)

斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)苗運(yùn)輸環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)

鄒順江1，賀纛2，張德平2

(1.貴州省興義市南盤(pán)江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州興義562400;2.貴州省黔西南州畜牧水產(chǎn)局，貴州興義562400)

斑點(diǎn)叉尾鮰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，且價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶多，產(chǎn)量大，萬(wàn)峰湖每年斑點(diǎn)叉尾鮰產(chǎn)量在5 000 t左右，產(chǎn)值達(dá)1億元左右，是興義市南盤(pán)江鎮(zhèn)庫(kù)邊農(nóng)戶的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖魚(yú)苗全部從省外引進(jìn)，運(yùn)輸環(huán)節(jié)易造成魚(yú)體損傷，死亡率較高，損失較大。筆者根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)，將斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)苗運(yùn)輸環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下，供參考。

1 基本情況

萬(wàn)峰湖是中國(guó)第五大淡水湖，儲(chǔ)水量102億m3，湖岸線102 km，常年氣溫18℃以上，庫(kù)區(qū)灣多，湖面開(kāi)闊，適宜發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。黔西南州轄區(qū)水域被列為貴州省主要水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，僅興義市南盤(pán)江鎮(zhèn)轄區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖271戶、網(wǎng)箱20 698口，745 110 m2，主要養(yǎng)殖鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、羅非魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾鮰等魚(yú)類(lèi)。

2 關(guān)鍵技術(shù)

2.1 魚(yú)苗運(yùn)輸季節(jié)魚(yú)苗運(yùn)輸主要用于再養(yǎng)殖，要確保放入新養(yǎng)殖水體后再養(yǎng)殖的成活率，選擇在冬季和初春氣溫較低的季節(jié)運(yùn)輸較佳。

2.2 運(yùn)輸魚(yú)苗水箱規(guī)格通過(guò)多次測(cè)定，制定4.2 m×1.8 m×0.9 m規(guī)格的運(yùn)輸魚(yú)苗水箱最佳。

2.3 魚(yú)苗的選擇選擇無(wú)病、無(wú)傷、體質(zhì)強(qiáng)壯、未投喂過(guò)“孔雀石綠”等違禁藥品，并經(jīng)當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門(mén)檢疫合格的魚(yú)苗。

2.4 裝水裝魚(yú)苗前先在運(yùn)輸魚(yú)苗水箱中裝40～50 cm深的地下硬水，不足部分在裝好魚(yú)苗后添加原養(yǎng)殖水體的水，使其水箱內(nèi)水面基本上接近箱頂，避免水箱水體和原養(yǎng)殖水體差異過(guò)大，減少運(yùn)輸過(guò)程中水體的來(lái)回震蕩，有效降低魚(yú)苗損傷。

2.5 裝魚(yú)苗裝魚(yú)苗動(dòng)作不能過(guò)大，減少魚(yú)苗受傷。若長(zhǎng)途運(yùn)輸，在運(yùn)輸前1～2天停止投餌，使其消化道排空，減少運(yùn)輸過(guò)程中水箱水體污染。

2.6 供氧裝魚(yú)苗過(guò)程中，如果水箱中的魚(yú)苗有浮頭現(xiàn)象，立即打開(kāi)充氧開(kāi)關(guān)，可根據(jù)裝魚(yú)苗多少調(diào)整充氧量的大小，以保證水箱底部的塑料軟管氣孔都能均勻往外散發(fā)氣泡為宜。

2.7 換水魚(yú)苗裝車(chē)結(jié)束后，水箱中的水比較臟，這時(shí)要換水，逐漸加入新水和水箱中的舊水相混合，邊加邊放，以水箱中的水達(dá)到清新為止，再將水箱頂蓋固定好。

2.8 運(yùn)輸途中管理運(yùn)輸途中主要檢查充氧設(shè)施是否完好，將供氧瓶的壓力表裝在運(yùn)輸車(chē)駕駛室內(nèi)，隨時(shí)掌握供氧狀況?？梢园讯鄠€(gè)供氧瓶連在一起，避免供氧氣管在每個(gè)氧氣瓶間多次轉(zhuǎn)換。若長(zhǎng)途運(yùn)輸，每隔3小時(shí)到車(chē)頂上檢查1次，以免出現(xiàn)其它意外情況。

2.9 御魚(yú)苗運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地后，把魚(yú)苗從水箱轉(zhuǎn)御到養(yǎng)殖水體中時(shí)，要進(jìn)行2次換水，以水箱中的水溫接近養(yǎng)殖水體的水溫為宜，使魚(yú)苗水體環(huán)境變化差異不大。同時(shí)，御魚(yú)苗時(shí)細(xì)心操作，避免魚(yú)苗受傷。

3 體會(huì)

3.1 魚(yú)苗運(yùn)輸時(shí)，將不同品種、不同規(guī)格的魚(yú)苗混裝，會(huì)加大魚(yú)苗的死亡率。

3.2 將運(yùn)輸魚(yú)苗水箱每隔1.5 m用鋼板隔成2～3檔，解決一次性運(yùn)輸時(shí)將不同品種、不同規(guī)格的魚(yú)苗分裝，避免運(yùn)輸過(guò)程中水體過(guò)大震蕩，減少魚(yú)苗損傷，提高成活率。

3.3 用塑料軟管呈“S”形均勻鋪在裝魚(yú)苗水箱底部，相鄰2管距離15 cm，軟管上間隔10 cm用“針灸”細(xì)銀針穿刺數(shù)個(gè)供氧小孔，使水箱水體充氧均勻，提高氧氣的溶解率。

3.4 魚(yú)苗運(yùn)輸御車(chē)前，將消毒藥物投撒新水體中，控制好消毒時(shí)間，也可達(dá)到較好消毒效果，減少卸車(chē)時(shí)間和卸車(chē)勞動(dòng)量。

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