滕偉國(guó)，盧德，韋廷秀，黃藝

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，南寧市 530007）

提高原蠶飼育整齊度的技術(shù)措施

滕偉國(guó)，盧德，韋廷秀，黃藝

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣總站，南寧市 530007）

原蠶飼養(yǎng)整齊與否，不但關(guān)系到蠶農(nóng)的勞動(dòng)量，也影響到蠶種場(chǎng)的工作安排及工作強(qiáng)度。如果原蠶嚴(yán)重發(fā)育不整齊易引發(fā)蠶病，影響蠶種質(zhì)量。從原種催青、收蟻、飼養(yǎng)環(huán)境條件，飼養(yǎng)處理等方面分析了原蠶飼養(yǎng)不整齊的原因，提出在做好補(bǔ)催青工作、嚴(yán)格按技術(shù)要求收蟻、調(diào)節(jié)好養(yǎng)蠶溫濕度環(huán)境及精心飼養(yǎng)等幾個(gè)方面加強(qiáng)工作，可提高原蠶飼養(yǎng)整齊度。

原蠶飼育；整齊度；技術(shù)

在飼養(yǎng)普通蠶時(shí)，蠶兒發(fā)育不整齊，會(huì)增加勞動(dòng)量[1]。原蠶也是如此，特別是上蔟時(shí)，由于添食蛻皮激素會(huì)對(duì)原蠶的熟蠶體重、上繭量、死籠率、產(chǎn)卵量有不良影響[2]。在原蠶發(fā)育不整齊時(shí)，熟蠶只能采用邊熟邊撿的方法，不僅增加了蠶農(nóng)的上蔟工作量，還會(huì)由于熟蠶爬動(dòng)、堆積時(shí)間長(zhǎng)，增加蠶病傳染的風(fēng)險(xiǎn)。而在繁育一代雜交種時(shí)，原蠶發(fā)育不整齊，也會(huì)對(duì)制種造成影響。一是容易導(dǎo)致制種批次疊加，出蛾開差大，造成制種批次交叉，無法及時(shí)消毒制種場(chǎng)地及用具，增加微粒子病感染的風(fēng)險(xiǎn)；二是降低蠶種產(chǎn)量及質(zhì)量，原蠶發(fā)育嚴(yán)重不整齊時(shí)，易引發(fā)蠶病，引起不良蛹、死蛹增多，蠶蛾體質(zhì)弱，交配能力差，產(chǎn)卵少，不良卵比例高，卵面不平整，導(dǎo)致蠶種產(chǎn)量及質(zhì)量降低。因此，提高原蠶飼養(yǎng)整齊度非常重要。

由于廣西屬亞熱帶氣候條件，一年可以繁育飼養(yǎng)多批原蠶，在原蠶飼養(yǎng)模式上與其它省份有較大不同。因此，本文根據(jù)多年從事原蠶飼養(yǎng)工作的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)分析原蠶發(fā)育不整齊發(fā)生的原因，提出解決的技術(shù)措施，以供廣西各蠶種生產(chǎn)單位參考。

1 原蠶發(fā)育不整齊的原因

1.1 補(bǔ)催青工作不到位

原種一般由蠶種場(chǎng)統(tǒng)一催青到轉(zhuǎn)青時(shí)才發(fā)放到原蠶戶手中，距離收蟻還有一段時(shí)間。如果原蠶戶領(lǐng)回原種后放置在常溫中，達(dá)不到催青溫濕度（溫度27～28℃，干濕差1～1.5℃）的要求，濕度偏干，遮光不嚴(yán)，容易造成孵化不齊現(xiàn)象。

1.2 收蟻不規(guī)范

收蟻適宜的溫度為28℃，干濕差為0.5～1℃[4]。收蟻當(dāng)天早上5：00時(shí)感光，8：00～9：00時(shí)收蟻為準(zhǔn)。如果原蠶戶溫濕度控制不到位，沒有按時(shí)感光，就會(huì)造成出蟻不理想。部分原蠶戶在出蟻后不按時(shí)收蟻，造成蟻蠶饑餓時(shí)間長(zhǎng)，蠶體虛弱容易產(chǎn)生弱小蠶。在收蟻過程中如果操作不規(guī)范，動(dòng)作粗放導(dǎo)致蟻蠶受傷，也會(huì)影響到蠶體發(fā)育整齊。

1.3 未做到良桑飽食

原蠶發(fā)育需要適熟的桑葉，尤其是小蠶期和各齡餉食葉，對(duì)葉質(zhì)要求比較高。如果未能按蠶兒發(fā)育的不同階段選采適熟桑葉或桑葉老嫩不一，容易導(dǎo)致蠶體發(fā)育遲緩和開差。

1.4 溫濕度不合理

在飼養(yǎng)過程中，空間溫濕度分布不均勻或?yàn)楣?jié)省成本未采取合理的措施調(diào)整溫濕度，造成蠶房溫濕度過高或過低，影響蠶兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.5 感染蠶病

在飼養(yǎng)過程中，蠶體感染病原后，病原在蠶體內(nèi)大量繁殖，使原蠶發(fā)育緩慢甚至死亡。

1.6 農(nóng)藥中毒

養(yǎng)蠶期間，桑園需要根據(jù)蟲情進(jìn)行殺蟲，如果使用農(nóng)藥后殘留期未過，或者桑園周邊農(nóng)作物進(jìn)行殺蟲，藥液隨風(fēng)污染桑園，原蠶食下污染桑葉會(huì)造成中毒。中毒嚴(yán)重時(shí)，原蠶直接死亡；輕微時(shí)，原蠶體質(zhì)虛弱，造成發(fā)育不整齊。

2 技術(shù)措施

2.1 做好補(bǔ)催青工作

蠶農(nóng)領(lǐng)回原種后，應(yīng)及時(shí)把原種均攤平放到蠶匾上，同時(shí)給予溫度27～28℃，干濕差1～1.5℃保護(hù)，以使蠶種感溫均勻，孵化整齊。早春、晚秋注意加溫補(bǔ)溫，夏季、中秋蠶注意降溫補(bǔ)濕。在原種點(diǎn)青達(dá)95%以上時(shí)，要及時(shí)用白紙包裹，并覆之以黑布進(jìn)行黑暗處理[4]，以促進(jìn)蠶卵發(fā)育一致。

2.2 嚴(yán)格按要求收蟻

收蟻當(dāng)天將小蠶室溫度升到27～28℃，干濕差0.5～1.0℃。凌晨5：00開燈感光，8：00～9：00收蟻。收蟻工作要在短時(shí)間內(nèi)完成，否則會(huì)使蟻體疲勞饑餓，造成蠶體虛弱。如有出蟻不整齊的情況，可以分批收蟻，分批飼養(yǎng)。收蟻晚的小蠶可適當(dāng)增加0.5～2.0℃的溫度飼養(yǎng)（也可放在其它小蠶的上層飼養(yǎng)），每天增加喂食次數(shù)，加快其發(fā)育，最終達(dá)到發(fā)育一致。

2.3 選擇適熟葉喂食

2.3.1 收蟻餉食葉的選擇 收蟻葉、餉食葉的葉質(zhì)對(duì)養(yǎng)蠶整齊與否相當(dāng)重要。蠶剛孵化或眠起時(shí)，個(gè)體間的發(fā)育存在一些差異，比如蠶的口器老嫩不一，軟硬度不同。當(dāng)喂食桑葉偏老時(shí)，部分蠶無法進(jìn)食，發(fā)育慢，造成發(fā)育開差大。如果喂食桑葉偏嫩時(shí)，葉片水分多，干物質(zhì)少，影響蠶體正常發(fā)育。所以要選擇合適葉位、葉色的桑葉來收蟻餉食。

1齡蠶收蟻葉，使用桑樹頂芽以下第3張葉，葉色黃中帶綠，表面有光澤，葉質(zhì)柔軟。

2齡蠶餉食葉，使用桑樹頂芽以下第4張葉，葉色綠多黃少，表面有光澤，葉質(zhì)柔軟。

3齡蠶餉食葉，使用桑樹頂芽以下第5～6片葉，葉色已經(jīng)全綠，葉色表面比較油亮，葉片剛剛成熟摸起來柔軟光滑[5]。

4～5齡蠶屬于大蠶，口器強(qiáng)壯，食量大，選擇頂端第7片以下的成熟葉即可，但要避用萎黃葉。

2.3.2 餉食后桑葉的選擇 蠶每一齡期餉食后，需要選擇適熟的桑葉進(jìn)行喂食。餉食之后喂食的桑葉要偏成熟些，因?yàn)樵谏Ｈ~成長(zhǎng)過程中，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累呈現(xiàn)弧型規(guī)律，先從少到多，再?gòu)亩嗟缴?，桑葉越成熟營(yíng)養(yǎng)越高[6]。大蠶吃的都是成熟葉，當(dāng)成熟葉變黃以后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)降低，所以喂食大蠶時(shí)要盡量剔除萎黃葉、泥葉。林水中等[7]在對(duì)桑樹不同葉位的葉綠素進(jìn)行測(cè)定證明了這一觀點(diǎn)：葉綠素是光合作用的基礎(chǔ)，葉綠素的濃度一定程度上反應(yīng)出葉子的營(yíng)養(yǎng)高低。在測(cè)定中，第8葉位的葉綠素含量是最高的，依次向兩端遞減，呈弧型。實(shí)踐證明，各齡期餉食之后，應(yīng)該使用以下葉位的桑葉進(jìn)行喂食：1齡用第4葉，2齡用第5葉，3齡用第6～8葉，4齡和5齡的大蠶則要注意選出萎黃葉和泥葉。

2.4 按蠶食葉量規(guī)律喂食桑葉

養(yǎng)蠶過程中，喂食桑葉量直接影響到蠶的整齊度。當(dāng)喂食桑葉量偏少時(shí)，蠶會(huì)出現(xiàn)明顯不整齊，主要因?yàn)槿~少蠶多，食下量不均勻，嚴(yán)重影響蠶的整齊度。當(dāng)喂食桑葉量過多時(shí)，會(huì)造成蠶座過厚，導(dǎo)致蒸熱和病原菌積累以及弱小蠶的出現(xiàn)，引發(fā)各種蠶病，同樣會(huì)造成蠶發(fā)育不整齊。

2.4.1 每天食葉量規(guī)律 小蠶期以一天喂食3次桑葉為例，早上6：00、13：00、20：00各喂葉1次，喂葉量比例約為1∶1∶2。晚上喂葉量比白天多，主要是因?yàn)橥砩蠝囟鹊?，葉質(zhì)保鮮好，蠶能長(zhǎng)時(shí)間食用。

2.4.2 每一齡期食葉量規(guī)律 每一個(gè)齡期，蠶的食葉量呈現(xiàn)弧型規(guī)律，中間多，兩頭少。以1齡為例，在標(biāo)準(zhǔn)溫度下，蠶1齡生長(zhǎng)期為3 d，第2 d的食葉量是最多的。同理，蠶5齡的生長(zhǎng)期為6～7 d，第3～4 d為盛食期?？梢悦看挝谷~之前，觀察上一餐的食葉情況，如果被蠶取食過的殘葉片剛好覆蓋住蠶沙，說明喂食量剛好合適，可以參照上一餐進(jìn)行喂食；如果蠶沙裸露多，喂食的桑葉只剩下主葉脈或較粗的葉脈，說明喂食偏少，要適當(dāng)增加喂葉量。如果蠶座中剩下較多大葉片，說明喂食偏多，應(yīng)適當(dāng)減少喂食量。此外，蠶體將眠前需減少桑葉量，薄薄一層即可。

2.5 提高喂葉速度和方式

喂食桑葉時(shí)間要短，因?yàn)橄任故澈秃笪故车男Q會(huì)有發(fā)育差，如果喂食時(shí)間為1 h，那么最先喂食和最后喂食的蠶發(fā)育開差為1 h，喂食時(shí)間越長(zhǎng)，開差越大。所以要提高喂蠶速度，同時(shí)在喂蠶過程中注意調(diào)匾，以使蠶體感溫感光均勻。對(duì)于小蠶，我們要嚴(yán)格按照要求切葉，方便取食，1齡蠶用葉要切成寬約0.1 cm，長(zhǎng)0.2～0.3 cm的長(zhǎng)方形，以后視各齡發(fā)育大小而增大。蠶發(fā)育快食桑能力強(qiáng)或葉子嫩、天氣干燥可適當(dāng)切大，有利于保鮮，蠶房濕度大葉子可適當(dāng)切細(xì)，方便蠶取食。

2.6 提高桑葉質(zhì)量

通過選擇優(yōu)良桑品種、加強(qiáng)栽培管理、合理剪伐、做好病蟲害防治等方法提高桑葉質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)良桑飽食，是減少發(fā)育開差的重要方法。

2.6.1 選擇優(yōu)良桑樹品種 應(yīng)選擇適合廣西氣候條件及種養(yǎng)技術(shù)要求的優(yōu)良桑品種，如桂桑優(yōu)12、桂桑優(yōu)62、桑特優(yōu)2號(hào)等，這些桑品種具有發(fā)芽早、發(fā)芽能力強(qiáng)，群體整齊、生長(zhǎng)旺盛、節(jié)間較密，葉片較大、葉肉較厚、產(chǎn)葉量高，蛋白含量高、葉質(zhì)好及抗病抗旱力較強(qiáng)，適宜一年內(nèi)多次采伐等優(yōu)良特性。

2.6.2 加強(qiáng)栽培管理 深耕土壤，促進(jìn)氧化，增強(qiáng)通氣性和透水性?？茖W(xué)施肥，開挖排灌溝。整地要求精細(xì)，無雜草，廂面平整。

2.6.3 合理剪伐 夏伐一般采用根刈或低刈的方法。即平地面剪伐地上部分或離地面10 cm處剪伐，這種剪伐方式適合采葉片，也便于管理，但頭造泥沙葉較多。冬伐一般采用高伐的方式（留主干高30～60 cm）。因廣西春季多濕，各種病害多發(fā)，采用高伐有利于桑樹采光通風(fēng)，增加抗病能力，特別對(duì)控制春季花葉病的發(fā)生最有效。

2.6.4 做好桑樹病蟲害防治工作 根據(jù)桑園蟲害發(fā)生情況，采取物理為主化學(xué)為輔的防治方法，采取桑園統(tǒng)防統(tǒng)治，控制桑園害蟲的種群數(shù)量，防止桑葉污染，達(dá)到最佳防治的效果。

2.7 保持蠶座稀密適當(dāng)

原蠶分布均勻且適當(dāng)稀疏，可使整體發(fā)育整齊，蠶體健壯。飼養(yǎng)1張?jiān)Q（4 g），各齡蠶座面積分別為：1齡1.1 m2，2齡2.5 m2，3齡5 m2，4齡10 m2，5齡20 m2（500頭/m2）[8]。蠶頭過密容易互相抓傷，影響到蠶兒食桑，容易發(fā)育不均勻，造成弱小蠶，因此應(yīng)提前擴(kuò)座，保持適度的蠶座稀密度。

2.8 撒石灰后及時(shí)喂食桑葉

養(yǎng)蠶的過程會(huì)撒石灰進(jìn)行蠶座消毒。很多蠶農(nóng)錯(cuò)誤地認(rèn)為在蠶座上撒施石灰后，讓石灰停留在蠶體上的時(shí)間越久越好，以達(dá)到良好的消毒效果。在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，如果撒施石灰以后沒能及時(shí)喂食桑葉，時(shí)間過長(zhǎng)，蠶會(huì)極度饑餓，部分蠶會(huì)尋找蠶座下層的剩葉進(jìn)食，甚至?xí)M(jìn)食帶有石灰的桑葉，影響蠶體健康，造成發(fā)育開差。因此，我們?cè)谌鍪┦液?0 min內(nèi)要及時(shí)喂蠶。

2.9 做好眠起提青工作

遲餉食就是當(dāng)蠶眠起后，頭部左右擺動(dòng)，呈現(xiàn)覓食狀態(tài)時(shí)，才進(jìn)行喂食[9]。蠶眠時(shí)，嚴(yán)重不整齊的要進(jìn)行提青分批。對(duì)青頭蠶可用石灰止桑，加網(wǎng)提青，合并另行飼養(yǎng)，防止蠶因餓眠變?nèi)跣　?/p>

2.10 減少溫度對(duì)發(fā)育開差的影響

溫度是影響蠶發(fā)育最大的一個(gè)因素。養(yǎng)蠶適宜溫度在24～28℃。在20～30℃之間，隨著溫度的升高，蠶的發(fā)育進(jìn)度加快，要盡量減少溫度對(duì)蠶發(fā)育開差的影響。育小蠶時(shí)，多數(shù)為蠶框疊育或蠶架育，存在上下層的溫度差，所以為了保持溫度的均衡，需每一天對(duì)上層和下層的蠶筐進(jìn)輪換放置。

2.11 減少濕度對(duì)蠶發(fā)育開差的影響

濕度主要是影響桑葉的新鮮程度進(jìn)而影響蠶的食葉量，間接影響蠶的發(fā)育。濕度偏小時(shí)，桑葉保鮮困難，容易萎凋，蠶進(jìn)食困難，導(dǎo)致發(fā)育開差。這種情況下我們要適當(dāng)增加每天喂食的次數(shù)，做到少喂多餐。濕度過大時(shí)，容易引發(fā)蠶病，應(yīng)及時(shí)排濕。1齡蠶的干濕差0.5～1℃，2齡蠶干濕差1～1.5℃，3齡干濕差1.5～2℃，4齡蠶干濕差2.5～3℃，5齡蠶干濕差3～4℃[9]。

2.12 做好消毒防病工作

蠶前消毒要做到：養(yǎng)蠶前一周，全面清理、打掃、沖洗蠶室、蠶具（蠶具洗后應(yīng)曝曬），然后需進(jìn)行3次消毒：第1次用1%有效氯漂白粉澄清液全面噴灑消毒室具，第2次是在次日用2%石灰漿懸濁液噴灑消毒，第3次是用薄膜密閉蠶室后用“熏毒威”或“熏煙寶”進(jìn)行熏煙消毒。消毒時(shí)需注意，液體消毒每平方米用藥量應(yīng)不少于250 g，并保濕30 min以上；使用“熏毒威”每立方米用量為1 g，并架空蠶具，密閉門窗4 h以上。3次消毒結(jié)束后，打開門窗通風(fēng)，使其干燥[10]。

蠶期防病要做到蟻蠶收蟻后，第2次給桑前用“小蠶防病一號(hào)”或石灰進(jìn)行蟻體消毒，以后每天上午或下午進(jìn)行一次蠶體消毒。如果有蠶病發(fā)生，則需要加強(qiáng)蠶體消毒，可早晚各消毒1次。

3 小結(jié)

在原蠶飼養(yǎng)過程中減少發(fā)育開差是農(nóng)民節(jié)省用工、增加效益的重要方法，也利于蠶種場(chǎng)安排制種工作。通過做好補(bǔ)催青工作、嚴(yán)格按要求收蟻、選擇適熟葉喂食、按蠶食葉規(guī)律喂食桑葉、提高喂葉速度、提高桑葉質(zhì)量、保持蠶座合理密度、適當(dāng)遲餉食、做好眠起提青工作、減少溫濕度的影響、做好消毒防病等多方面工作是可以減少發(fā)育開差，達(dá)到養(yǎng)好原蠶的目的。

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S883；

B；

1006-1657（2016）02-0059-4

2016-02-11；

2016-05-15

信息］滕偉國(guó)（1982—），男，本科，助理農(nóng)藝師，主要從事家蠶良種繁育工作。E-mail：278932134@qq.com

信息］黃藝（1974—），男，本科，高級(jí)農(nóng)藝師。E-mail：hy2020 hy@163.com