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        致生日君:可以吃的多肉啊

        2016-03-07 22:58:53木華黎
        課堂內(nèi)外(初中版) 2016年2期
        關(guān)鍵詞:重慶

        木華黎

        多肉與美食的“初戀”,是因為她的愛

        “我很喜歡養(yǎng)多肉來裝扮房子,但是每次都養(yǎng)不活,于是我就想,能不能自己做一款多肉的蛋糕呢,讓人垂涎的,而且真的可以吃?!眮碜灾貞c的陳穎,熱愛生活,熱愛美食,熱愛一切新鮮事物。

        兩年前的陳穎,還從事著讓人羨慕的機場地勤工作。她說,每天做得最多的事情,就是向乘客們播報,很抱歉通知您,某某次航班因故延誤……已經(jīng)做了五年地勤的她,感覺生活中缺乏了一些激情。于是,她毅然辭職,開創(chuàng)了自己的蛋糕小店,自己設(shè)計定制各種獨特的蛋糕。

        為什么會想到開蛋糕店,而不是其他的呢?陳穎覺得可能就是心血來潮吧!因為自己喜歡吃甜品,空閑時,也熱愛自己DIY,所以,就想著能把這份熱愛變成事業(yè)。事實證明,她很慶幸自己當(dāng)初做了這樣的選擇。如今,她的小店已經(jīng)從當(dāng)初的單打獨斗,發(fā)展成了6個員工的工作室,馬上準(zhǔn)備入駐重慶服務(wù)島,開辟重慶主題文化市場。她還準(zhǔn)備設(shè)計重慶獨有特色的山茶花蛋糕,以及火鍋蛋糕,只不過,現(xiàn)在還在構(gòu)思,怎樣才能把這些重慶標(biāo)志性文化做得好看又好吃!

        自然的靈感,源于自然的食材

        愛上多肉,陳穎覺得,都是大自然給予她的靈感。多肉蛋糕的制作過程非常復(fù)雜,每一片葉子,都需要烘焙師親自捏成,人工耗時多。所以,有顧客要訂購蛋糕,都需要提前,這樣才會有足夠多的時間讓烘焙師來調(diào)制。同時,他們也會根據(jù)顧客的需求,特別定制不同款式的蛋糕,并且,做出來的效果往往比圖片更漂亮。

        陳穎說,她的心愿要做個有情懷的“蛋糕藝術(shù)師”,“播下春天的種子,收獲美好的寄語?!?/p>

        達(dá)人簡介:

        飽滿嫩綠的千佛手、嬌小可人的白牡丹、色彩濃郁的紫珍珠……這些逼真到無法直視的“肉肉”蛋糕,從設(shè)計和烘焙,都來自達(dá)人陳穎之手。這個“80后”的重慶女生,在自家廚房做出了各式創(chuàng)意蛋糕,還開創(chuàng)了“波瓦圖”手工創(chuàng)意蛋糕店,滿滿都是愛。關(guān)注陳穎微信公眾號:13996355199

        達(dá)人故事:

        紫葡萄、綠之鈴、白牡丹……這些造型可愛萌動的植物,就是傳說中的“肉肉”(多肉植物)了,如今它已經(jīng)成了年輕人的新寵。不過,今天小編要介紹的是另一種肉肉,同樣美到爆,而且還可以吃哦。沒錯,這就是多肉蛋糕!將美味的黃油,調(diào)出顏色,做成各種形態(tài)逼真的“多肉植物”,融合時下流行的元素,絕對是一次視覺與味覺的巧妙碰撞。找到它們,是因為陳穎,一位擅長“手工蛋糕藝術(shù)”的姑娘。

        小編說

        把這樣美貌而美味的蛋糕送給同學(xué)、親人、閨密做禮物,是不是會收獲特別的驚喜呢?反正小編采訪后,看到那一朵朵美好的多肉,真的舍不得下口呢!這簡直就是藝術(shù)品嘛!同學(xué)們有什么更好的禮物推薦呢,歡迎通過微信公眾平臺:課堂內(nèi)外初中版,或者新浪微博@課堂內(nèi)外-初中版,參與我們的互動吧!參與的同學(xué)都會獲得小禮物哦!

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