糜益鋒

中圖分類號(hào)：S858.32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-1085（2015）06-0035-03

1 鴨無(wú)公害飼養(yǎng)防控工作的意義

近年來(lái)，鴨病的種類在增多，表現(xiàn)形式復(fù)雜，一些新出現(xiàn)和重新出現(xiàn)的疫病也有不斷增多的趨勢(shì)，由兩種或兩種以上的病原體對(duì)同一鴨群或個(gè)體協(xié)同致病、并發(fā)感染和繼發(fā)感染的例子屢見(jiàn)不鮮。目前，凡有養(yǎng)鴨的地方都有疫病流行，疫情此起彼伏，延綿不斷，對(duì)養(yǎng)鴨業(yè)造成較大的威脅。因此，搞好鴨場(chǎng)的無(wú)公害飼養(yǎng)和疾病防控工作，是保障養(yǎng)鴨業(yè)健康發(fā)展的重要策略。

“預(yù)防為主，治療為輔，防治結(jié)合”，這是防疫工作的總方針、總策略。由于鴨病的發(fā)生，既與鴨體本身的抗病力有關(guān)，又受到環(huán)境、人為因素的影響，僅用過(guò)去一般的、單一的預(yù)防治療模式防治，很難收到理想的效果。因此，為了實(shí)現(xiàn)鴨的無(wú)公害飼養(yǎng)，建立健康的鴨群，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，就必須重視和實(shí)施防治疫病的生物安全等綜合措施，從而提高機(jī)體的抗病力和免疫力，是科學(xué)防病的關(guān)鍵，重中之重。

2 傳染病發(fā)生、發(fā)展的三個(gè)基本環(huán)節(jié)

傳染病在鴨群中發(fā)生、發(fā)展的流行過(guò)程必須具備傳染源、傳染途徑和易感動(dòng)物三個(gè)基本環(huán)節(jié)，缺一不能構(gòu)成流行。當(dāng)傳染病已構(gòu)成流行時(shí)，能及時(shí)切斷任何一個(gè)環(huán)節(jié)，流行即告停止。

2.1 傳染源 即傳染來(lái)源?；疾〔в写罅坎≡w的鴨只或患病死亡鴨只的尸體是最危險(xiǎn)的外源性傳染性來(lái)源。病鴨排出的病原體微生物直接參與傳染給健康鴨只，或污染了環(huán)境中的各種物體，使其成為傳染媒介。當(dāng)易感動(dòng)物接觸了這些傳染媒介，就能構(gòu)成傳染發(fā)病。被感染發(fā)病的鴨只又成為新的傳染來(lái)源，再污染周圍環(huán)境，如此繼續(xù)傳播下去，就形成了水平傳播，構(gòu)成了疫病的大流行。

病愈或正常帶菌（毒）的鴨只也是危險(xiǎn)的內(nèi)源性傳染來(lái)源。當(dāng)機(jī)體抵抗力降低時(shí)，體內(nèi)的病原微生物（如沙門氏桿菌、大腸桿菌、巴氏桿菌等），就能引起鴨只發(fā)病并造成傳染。

患病或病愈鴨只體內(nèi)的病原微生物，在蛋的形成過(guò)程中，以內(nèi)源性的途徑潛入蛋內(nèi)，構(gòu)成垂直傳播，用這種帶有病原體的蛋孵化，往往引起各種胚胎病或者雛鴨出殼后發(fā)病死亡。

2.2 傳染途徑 傳染源經(jīng)一定的傳播方式再侵入其它易感鴨只所經(jīng)過(guò)的途徑稱為傳染途徑。

病鴨或帶菌（病毒）鴨排出的病原體，通過(guò)被污染的飼料、牧草、飲水、空氣、土壤、昆蟲、老鼠、運(yùn)輸工具，以及養(yǎng)鴨者和有關(guān)人員、參觀者的手腳、衣服、鞋等傳染給健康鴨。

2.3 易感鴨群 是指鴨群對(duì)某種傳染病原體的感受性，此感受性是受機(jī)體的特異性免疫狀態(tài)與特異性免疫力決定的。病原微生物侵入鴨體后，能否引起鴨只發(fā)病，還決定于病原體致病力的高低、毒力的強(qiáng)弱和數(shù)量的多少，同時(shí)與病原體侵入機(jī)體的途徑也有密切的關(guān)系。

根據(jù)病原微生物侵入途徑的不同，可將傳染途徑分為三種：①呼吸道傳染：主要通過(guò)空氣、飛沫及塵埃傳染；②消化道傳染：主要通過(guò)被污染的飼料和飲水傳染；③傷口及黏膜傳染：主要通過(guò)昆蟲叮咬或經(jīng)損傷皮膚、黏膜接觸傳染（如配種）。

為了預(yù)防和控制傳染病的流行，應(yīng)查明和消滅傳染源、截?cái)鄠魅就緩胶吞岣啉喼坏目共×?、免疫力?/p>

3 疫病防控策略

疫病的防控是一個(gè)系統(tǒng)工程，必須建立防控鴨病的生物安全措施。精心選擇場(chǎng)址，鴨場(chǎng)建筑要合理布局，這是無(wú)公害飼養(yǎng)的成敗關(guān)鍵和先決條件。除此之外，必須緊緊抓住搞好鴨場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作，建立防控疫病的生物安全體系；制定鴨群的免疫程序，選擇優(yōu)質(zhì)的疫苗進(jìn)行免疫接種；供給衛(wèi)生飲水；避免應(yīng)激，增強(qiáng)鴨只自身的免疫力；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給鴨群的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境。

3.1 做好環(huán)境衛(wèi)生工作 育雛室必須每天清掃干凈，墊料要求干燥、無(wú)霉變、無(wú)污染、不含硬質(zhì)雜物。墊料在使用前先暴曬，利用陽(yáng)光中的紫外線殺滅其中的微生物。食槽及飲水器每天清洗并消毒。定期清理糞便和墊草時(shí)，先把鴨群趕出舍外，在清理墊草前，先噴灑消毒藥在墊草上，以防止塵埃飛揚(yáng)，然后對(duì)育雛舍進(jìn)行清洗消毒。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要及時(shí)清掃，定期消毒，避免出現(xiàn)低洼地積水及尖硬雜物。在鴨群下水的水域岸邊，要有一定的坡度，并設(shè)有適當(dāng)?shù)呐_(tái)階。場(chǎng)內(nèi)不得堆積雜物，及時(shí)掃清場(chǎng)上殘留的飼料。做好科學(xué)滅鼠、滅蠅工作。

3.2 做好消毒工作 為了消滅散布于鴨場(chǎng)環(huán)境中的病原微生物，切斷傳染途徑，阻止疫病的蔓延，必須搞好消毒工作，盡最大可能降低鴨場(chǎng)病原微生物的濃度。

3.2.1 消毒對(duì)象 消毒的對(duì)象包括一切可能被病原微生物污染的飲水、設(shè)備、用具、糞便、衣物、車輛、種蛋、孵化室、孵化器及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等。

3.2.2 消毒方法 鴨舍墻壁可用消毒藥液噴灑，或定期用石灰乳粉刷。掃干凈的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)以及鴨舍地面與墻的夾縫和柱子的下端，每周用2%～3%的氫氧化鈉或其它消毒液噴灑2～3次；鴨場(chǎng)的大門口、生產(chǎn)區(qū)門口以及生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各棟鴨舍、孵化室及育雛室的入口處的水泥結(jié)構(gòu)消毒池內(nèi)，放置一塊大小適中的折疊舊麻袋，倒入2%～3%的氫氧化鈉或其它消毒液，浸沒(méi)麻袋，以便人員進(jìn)入時(shí)踩踏消毒，并適時(shí)徹底換洗?；蛟诿織濜喩岬拈T口放一個(gè)桶，裝上消毒液，以便飼養(yǎng)人員所穿的長(zhǎng)筒靴浸泡消毒，同時(shí)放置一個(gè)消毒盆進(jìn)行手的消毒。

帶鴨消毒是一項(xiàng)較為實(shí)際的消毒方法，不但可以消滅鴨身上沾染的病原微生物，對(duì)鴨呼吸道黏膜淺表感染的病原微生物也有抑制作用，還可以沉降鴨舍內(nèi)的塵埃，凈化室內(nèi)的空氣，創(chuàng)造一個(gè)干凈舒適環(huán)境。在消毒之前，應(yīng)先掃除舍內(nèi)的蜘蛛網(wǎng)、墻壁、通道的塵土、鴨毛和糞便等；選擇廣譜、高效、殺菌作用強(qiáng)而毒性和刺激性低，對(duì)金屬、塑料制品的腐蝕性小的消毒藥，如百毒殺、過(guò)氧乙酸（每立方米鴨舍空間用30ml、0.3%的過(guò)氧乙酸）；水溫一般控制在30～45℃，寒冷的冬天水溫要高一些，夏季可低一些；噴霧器的霧點(diǎn)直徑為60～80μm；噴霧量掌握在30～50ml/m2，每周1～3次。

3.2.3 謝絕參觀 嚴(yán)禁車輛及外單位人員進(jìn)入鴨場(chǎng)，因工作需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛要進(jìn)行消毒，車輛經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)7m、寬5m的消毒門廊（即消毒門廊上下左右都有噴嘴，可從四面噴灑消毒液到達(dá)車身），司機(jī)若要下車工作，應(yīng)同本場(chǎng)工作人員一樣進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。endprint

切忌在大門口設(shè)立的消毒池上面沒(méi)有遮蓋，任由日曬、雨淋，消毒液失效，變成流于形式，達(dá)不到消毒目的。有條件的鴨場(chǎng)，應(yīng)經(jīng)常檢測(cè)池里消毒液的有效濃度并及時(shí)加以調(diào)整，以保證良好的消毒效果。

3.2.4 糞便和尸體的無(wú)害化處理 平時(shí)若發(fā)現(xiàn)不明原因死亡的鴨只尸體，應(yīng)深埋并在尸體上撒生石灰或噴灑其它消毒液，不得亂丟。糞便定時(shí)定點(diǎn)堆積作無(wú)害化處理。

3.3 做好免疫接種工作 有條件的鴨場(chǎng)應(yīng)在免疫監(jiān)測(cè)的指導(dǎo)下，根據(jù)疫病的流行情況、本場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為科學(xué)、較為實(shí)際的免疫程序，并根據(jù)實(shí)際情況不斷總結(jié)、不斷修改和調(diào)整，不應(yīng)照抄別的鴨場(chǎng)的免疫程序。選擇疫苗準(zhǔn)確、接種操作規(guī)范、保證免疫效果。注射油乳劑苗會(huì)引起一定的反應(yīng)，1～2d內(nèi)鴨只出現(xiàn)食欲減少，但很快恢復(fù)，產(chǎn)蛋鴨會(huì)出現(xiàn)1～2d的降蛋現(xiàn)象。注射疫苗過(guò)程中，抓鴨動(dòng)作要輕，放下要慢，避免應(yīng)激過(guò)大而加大反應(yīng)。

3.4 做好隔離工作 不同日齡鴨群隔開(kāi)飼養(yǎng)；發(fā)現(xiàn)病鴨（包括出現(xiàn)綠色糞便、軟腳、體弱等），立即隔離；新引進(jìn)的鴨群應(yīng)在另處隔離飼養(yǎng)15～21d后才能混群，避免引進(jìn)疫病。

3.5 供應(yīng)清潔飲水 如果有條件利用人的飲用水喂鴨，那就不用消毒了。倘若水源的污染程度較大，則應(yīng)用藥品明礬或硫酸鋁（其本身無(wú)殺菌力，但入水后立即水解為氫氧化鋁的膠狀物，可吸附水中大部分懸浮物和細(xì)菌而沉降，可以得到比較清潔的水），然后在水中加入漂白粉，使氯的含量達(dá)到6～10g/m3，以殺死水中的病原微生物。用于飲水消毒的藥物還有百毒殺、次氯酸鈉等。

3.6 嚴(yán)防應(yīng)激綜合征 在養(yǎng)鴨和鴨病的防治過(guò)程中，人們往往只注意免疫注射、藥物防治，而忽略了應(yīng)激因素對(duì)鴨只健康及防治工作所帶來(lái)的負(fù)面影響。應(yīng)激可以影響鴨只的采食量、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能、繁殖力、抗病力和免疫力，而且還會(huì)在應(yīng)激因素的刺激下發(fā)生應(yīng)激綜合征而引起大批死亡，必須重視嚴(yán)防應(yīng)激綜合征給養(yǎng)鴨業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

3.6.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，始終要保持飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的平衡，并在特殊情況下注意及時(shí)補(bǔ)充多種維生素及礦物質(zhì)；在陰雨季節(jié)嚴(yán)防飼料發(fā)霉，所喂飼料的質(zhì)量不但要可靠，而且要相對(duì)穩(wěn)定，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問(wèn)題，要及時(shí)調(diào)整；注意鴨群的穩(wěn)定性，盡可能避免隨意混群，破壞群體的整體關(guān)系；在運(yùn)輸過(guò)程中，盡量減少和減輕動(dòng)態(tài)應(yīng)激因子對(duì)鴨只的影響。

3.6.2 改善環(huán)境條件 改善環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀態(tài)，清除周圍環(huán)境的各種污染；舍飼的鴨群要保持適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度、適中的光線、良好的通風(fēng)、適宜的溫度，避免或減少噪音的干擾等?？傊?，給鴨群的生存創(chuàng)建一個(gè)良好和安全的環(huán)境。

3.6.3 及時(shí)采取藥物預(yù)防 在捕捉、運(yùn)輸或免疫接種前1h，于每公斤飼料中添加利血平10～15mg，或添加鹽酸氯丙嗪500～600mg，或補(bǔ)充維生素C100～200mg，同時(shí)添加維生素E和B族維生素，有更佳的抗應(yīng)激效果。延胡索酸可按0.2%拌料飼喂，它能使機(jī)體保持正常的抗氧化狀態(tài)，同時(shí)還可增強(qiáng)機(jī)體的免疫保護(hù)力，從而提高鴨群的存活率和生產(chǎn)性能。琥珀酸鹽可按0.1%的濃度拌料飼喂，它能使處于應(yīng)激狀態(tài)的鴨群較快地恢復(fù)正常生理狀態(tài)。

3.7 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 科學(xué)的飼養(yǎng)管理，可增強(qiáng)鴨體的抗病能力，是預(yù)防各種疫病的重要措施。保持適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度；合理的、科學(xué)的飼料組合；適當(dāng)添加維生素和微量元素；添加微生態(tài)制劑；保持優(yōu)良的環(huán)境（特別是清潔衛(wèi)生、消毒及提高空氣質(zhì)量）；放置足夠數(shù)量的飼槽和飲水器；供給清潔的飲水；做好保溫工作。

3.8 發(fā)生傳染病時(shí)及時(shí)處理

3.8.1 早期發(fā)現(xiàn)疫情 發(fā)現(xiàn)疫情要及時(shí)。對(duì)鴨群要勤觀察，特別要觀察鴨群的食欲，若采食一旦有明顯的減少，往往是發(fā)生疾病的前奏。發(fā)現(xiàn)疫情越早，工作越主動(dòng)。一旦發(fā)現(xiàn)少數(shù)鴨只發(fā)病，應(yīng)立即將其隔離、治療或處理。發(fā)現(xiàn)疫情后，盡快請(qǐng)有關(guān)部門剖檢（有必要時(shí)可病料送檢）作確診。

3.8.2 盡快采取措施 盡快將病鴨隔離，若確診為烈性傳染病，應(yīng)立即上報(bào)，并將病鴨場(chǎng)（群）封鎖，采取一切措施防止疫情擴(kuò)散；盡早進(jìn)行緊急預(yù)防接種，有弱毒疫苗預(yù)防的疫病，如鴨瘟病可立即注射鴨瘟雞胚化弱毒疫苗，小鵝瘟、副粘病毒病可注射高免蛋黃液或高免血清；盡快進(jìn)行消毒，消毒工作與病鴨的隔離工作密切結(jié)合起來(lái)，每天消毒一次，若不是在嚴(yán)冬育雛，都可以采取帶鴨消毒。

盡快積極治療。除高免蛋黃液或高免血清外，還可配合藥物治療。治愈率在很大程度上取決于發(fā)病時(shí)間、發(fā)病程度及藥物組方是否合理。

3.8.3 淘汰和正確處理病鴨死鴨 屬高致病性或重病鴨只沒(méi)有必要治療，應(yīng)及早淘汰，但嚴(yán)禁出售。死鴨不能亂丟，應(yīng)當(dāng)深埋，疫情控制以后，全場(chǎng)再進(jìn)一步徹底消毒。endprint