[本刊記者]冉瑞芳

盤活小餐館有絕招 想知道嗎

[本刊記者]冉瑞芳

全球經(jīng)濟下行，導(dǎo)致各行各業(yè)生意不景氣?？删陀腥税研〔宛^生意，做的紅紅火火、日進斗金！

生意難做，市場大環(huán)境不好，是2016年所有經(jīng)營者的共同感受?？删陀腥瞬皇苁袌龃蟓h(huán)境低迷的影響，及時調(diào)整經(jīng)營思路，創(chuàng)新推出營銷高招，讓自己經(jīng)營的多家小餐館生意個個火、賺錢多！

現(xiàn)將獨創(chuàng)營銷方案，介紹給同行，希望對大家有所幫助。

一，紅包營銷、游戲營銷，吸引客人進店，做好引流。

1，餐飲店在自家店沒有任何經(jīng)濟損失的情況下，可推出微信搶紅包活動，讓客人得實惠，吃的開心。進店消費的客人，可憑自己微信號參與搶紅包一次，每個紅包8元。有時，客人點餐只是一碗面或盒飯，搶紅包得8元后，就等于免費就餐了，給客人帶來意外驚喜。

2，餐飲店可推出軟件控制的多種全新游戲，如轉(zhuǎn)盤中獎（非手搖式）、刮刮卡、搶紅包游戲。只要客人輸入會員卡號，就可以參與游戲，獎品是送積分、送本店特色菜等多種形式。各種營銷活動趣味性十足，客人都愿意參加，店內(nèi)一派熱鬧景象，客人常常多到爆棚！

二、會員卡營銷，讓現(xiàn)金快速回籠，做好現(xiàn)金流。

做餐飲，最大的成功，莫過于率先把客人的錢，揣進自己腰包，先賺錢后服務(wù)。會員卡營銷，可以幫你做好現(xiàn)金流。

不同于普通的會員卡，它不論是內(nèi)容，還是消費形式，都是精心設(shè)計的，是完全迎合客人心理需求，是人人愿意擁有的一張就餐優(yōu)惠卡。客人就餐時，可憑自己手機號享受優(yōu)惠，避免了沒有隨身帶卡，不能享受優(yōu)惠的麻煩。會員卡營銷學(xué)問大，掌握方法、做好后期維護后，還能帶來意想不到的巨大收益。

三、利用微信平臺，壯大粉絲隊伍，做好會員客戶的營銷。

網(wǎng)絡(luò)時代，可充分利用微信平臺，持續(xù)性地不斷發(fā)展粉絲，讓大批粉絲自發(fā)性地逐漸成為自己的消費客戶。其方法切實可行，好操作，小餐飲店都能做到，

以此讓生意更紅火。

小餐飲老板，你還在為生意不好，上火發(fā)愁嗎 告訴你，掌握營銷高招，你的餐館生意也能起死回生、生意火爆。

餐飲同行，如需要上訴營銷方案具體操作方法，可盡快聯(lián)系。不論餐飲管理經(jīng)驗，還是店內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，包括后廚管理及菜品創(chuàng)新等，都會給你全方位的指導(dǎo)！可微信、電話咨詢解答，可上門實際指導(dǎo)！

營銷絕招，是你生意的轉(zhuǎn)機，你還等什么？

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