文/王欣宇 陳適可

第三季由美食透視百樣人生

文/王欣宇 陳適可

由浙江衛(wèi)視、英皇（北京）文化和藍天下傳媒聯(lián)合出品的《十二道鋒味》第三季迎來張曼玉壓軸收官，作為美食類綜藝的王牌，《十二道鋒味》自開播以來便對美食展現(xiàn)出“米其林”級的極致追求，卻又別出心裁地通過美食透視百樣人生、傳遞社會關(guān)懷，為觀眾帶來了一場“由口入心”的美食旅程。

謝霆鋒曾在采訪中提及，為了“鋒味”系列他已帶著節(jié)目組跑遍了世界五大洲。肯尼亞、南非、芬蘭……全球的美食文化都在節(jié)目中得以呈現(xiàn)。然而，謝霆鋒并沒有簡簡單單地只作展示。通過在太湖的體會，謝霆鋒將“太湖三白”與意大利面結(jié)合成一道令人吮指大贊的新菜，通過南非鴕鳥蛋的靈感，他將芝士蛋糕翻出了新花樣。每一種美食元素在謝大廚的手中都被運用得圓轉(zhuǎn)自如，融匯進每一道“鋒味菜”，向觀眾傳遞出一種極致的美食探索精神。

“星光熠熠”是“鋒味”系列固有的另一大特色，但《十二道鋒味》最難得的便是將這手明星牌打得“例不虛發(fā)”，通過美食透視明星人生。以壓軸的張曼玉為例，素來以“優(yōu)雅”形象著稱的她興奮地向謝霆鋒推薦全倫敦最愜意的下午茶、熱情品味野營中的簡單美食，她那種追求冒險、渴望新體驗的人生姿態(tài)也從容展現(xiàn)。而除了張曼玉，幾乎每位走上節(jié)目的明星都會令觀眾看到自己光環(huán)之下的另一份真實人生。

當然，本季《十二道鋒味》中最令人稱道的還是“鋒味餐廳”環(huán)節(jié)的設(shè)置，每期節(jié)目中謝霆鋒都會在自己的鋒味餐廳下廚招待33位主題人群。隨著節(jié)目組精心制定的邀請名單，外賣小哥、幕后武行等這些我們生活中常常遇見卻不受關(guān)注的人在鋒味餐廳悉數(shù)登場，并反客為主地在臺前講述自己的人生故事。通過這種“開宗立派”式的創(chuàng)新嘗試，節(jié)目組建構(gòu)起了觀眾與熒屏美食間的橋梁，也“由口入心”地巧妙帶動社會關(guān)懷。

《十二道鋒味》第三季已經(jīng)落幕，在三個月的時間里為觀眾“由口入心”地傳遞著美食與感動。下一次的《十二道鋒味》又會給我們怎樣的驚喜？讓我們一起期待。