□ 本刊記者 水 木 于龍廣／文 上官濤／圖

君子谷的生態(tài)脫貧傳奇

□ 本刊記者 水 木 于龍廣／文 上官濤／圖

深秋時(shí)節(jié)，風(fēng)朗氣晴，惠風(fēng)和暢，踏著清晨的薄霧進(jìn)入崇義君子谷，呈現(xiàn)在眼前的是一番世外桃源的景象，這里山花爛漫，野果飄香，漫山遍野的野生刺葡萄，香飄四溢的葡萄美酒令游客們紛紛駐足贊嘆。通過二十年的艱辛探索和努力，君子谷已然成為生態(tài)宜人、產(chǎn)品誘人的美麗新世界，演繹著林下經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)周邊群眾脫貧致富的生態(tài)傳奇。

二十年羽化成蝶 綠水青山成為金山銀山

君子谷是一山谷，位于羅霄山脈南端的江西省崇義縣西部。1995年，遠(yuǎn)在“珠三角”務(wù)工的莊席福為了一個(gè)兒時(shí)夢(mèng)想，把君子谷承包下來，憑個(gè)人力量，建立起野果保護(hù)區(qū)，他告訴記者：“夢(mèng)想能找到一個(gè)這樣的地方，把小時(shí)候見過、吃過的野果和山花保護(hù)起來，待到老年退休后還可以看到、吃到。”從此，君子谷就成了一個(gè)生態(tài)夢(mèng)想的保護(hù)領(lǐng)地，同時(shí)也成了一個(gè)野果和植物的“收容所”，專門用來收集和保護(hù)那些在林業(yè)生產(chǎn)過程中要被“煉山”造林毀掉的野果和珍稀植物。通過二十年的堅(jiān)守，君子谷收集和保護(hù)了中國(guó)南方各種野果種質(zhì)資源，成為了名副其實(shí)的野果世界、生態(tài)夢(mèng)想家園。

二十年來，君子谷的發(fā)展經(jīng)歷了從創(chuàng)建野果保護(hù)區(qū)，到建設(shè)野果選優(yōu)品系生態(tài)種植園，再到農(nóng)產(chǎn)品精深加工的科學(xué)發(fā)展歷程，并形成了君子谷獨(dú)特的一二三產(chǎn)業(yè)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。目前，君子谷的主要產(chǎn)品有：利用野生刺葡萄優(yōu)選品系進(jìn)行生態(tài)種植的刺葡萄、刺葡萄酒、各種原生態(tài)野果酒和其他生態(tài)食品（包括飲料和休閑食品），以及農(nóng)產(chǎn)品吧深加工觀光的工業(yè)旅游、野果主題公園生態(tài)體驗(yàn)的科普旅游。

從1995年建立君子谷野果保護(hù)區(qū)，到2004年建立第一個(gè)野果深加工實(shí)驗(yàn)室，從2005年建立野生刺葡萄優(yōu)選品系生態(tài)種植基地，到第一支完全按國(guó)際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)釀造的野生刺葡萄酒問世。君子谷堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)和生態(tài)生產(chǎn)相結(jié)合，創(chuàng)新性地成為了一個(gè)生態(tài)優(yōu)美、人與自然和諧相處的山區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新模式。

2015年4月，第九屆國(guó)際葡萄與葡萄酒學(xué)術(shù)研討會(huì)在君子谷召開。來自法國(guó)、美國(guó)等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的葡萄與葡萄酒方面的專家、學(xué)者、業(yè)界精英、企業(yè)及媒體代表參加了研討會(huì)。君子谷實(shí)現(xiàn)了從生態(tài)保護(hù)到生態(tài)產(chǎn)品的華麗轉(zhuǎn)身。

一二三產(chǎn)完美融合 生態(tài)產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧

今天，君子谷創(chuàng)業(yè)者早年的生態(tài)夢(mèng)想，正逐步走進(jìn)崇義山區(qū)的現(xiàn)實(shí)。君子谷的發(fā)展不僅在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上給當(dāng)?shù)貛硪环N全新的視角和模式，關(guān)鍵是從觀念上改變了當(dāng)?shù)厝罕姟Ｒ劳芯庸鹊拇唐咸旬a(chǎn)業(yè)，崇義縣與君子谷聯(lián)手，積極推進(jìn)刺葡萄產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧工作的有機(jī)結(jié)合，重點(diǎn)引導(dǎo)鼓勵(lì)貧困戶種植刺葡萄。

從2008年起君子谷免費(fèi)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)放種苗，提供技術(shù)，推廣刺葡萄產(chǎn)業(yè)。到2016年已經(jīng)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供10萬多株刺葡萄苗木，并帶動(dòng)了全縣3500多戶農(nóng)戶種植刺葡萄。同時(shí)，君子谷的生態(tài)保護(hù)理念和生態(tài)夢(mèng)想，也為當(dāng)?shù)爻删土艘粋€(gè)生態(tài)旅游的名片：君子谷野果世界。這張生態(tài)名片為當(dāng)?shù)氐纳絽^(qū)吸引了大量的生態(tài)旅游愛好者，許多村民從生態(tài)旅游上直接受益。為此，崇義縣還專門制定了與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合的刺葡萄產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游發(fā)展政策。

君子谷通過生態(tài)保護(hù)，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方式，打造自身的生態(tài)品牌的同時(shí)，也推動(dòng)了但各地生態(tài)品牌的建立，極大促進(jìn)了企業(yè)所在的農(nóng)村地區(qū)的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在君子谷山腳下的麟潭鄉(xiāng)兩杰村，村民莊上科是種植刺葡萄的最大受益者，他指著爬滿了葡萄苗的棚架興奮地告訴記者：“2008年，君子谷的創(chuàng)始人莊席福送來了兩棵刺葡萄苗，于是半信半疑種在了院子里，兩三年沒去管，沒想到第三年就開始掛果了，光去年就摘果620多斤?！?/p>

據(jù)了解，在刺葡萄采摘的季節(jié)，剛好就是上堡梯田稻子成熟的時(shí)候，慕名而來的南昌、贛州、以及廣東等地的游客，順路進(jìn)入了兩杰村葡萄溝，如果以每斤10元的價(jià)格賣出，村民莊上科將能達(dá)到6000元的收入。看到刺葡萄成了生財(cái)路，原本不愿種植的村民爭(zhēng)相參與到刺葡萄產(chǎn)業(yè)中來，如今全村已經(jīng)發(fā)展了150畝刺葡萄。

莊上科的成功事例給崇義縣推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作很大的啟發(fā)。貧困戶種植刺葡萄脫貧，有優(yōu)質(zhì)的龍頭企業(yè)引導(dǎo)，市場(chǎng)前景廣闊。雖然貧困戶普遍存在勞動(dòng)力不足、資金短缺的情況，但是刺葡萄效益高、獲利快、持續(xù)性強(qiáng)，即使體弱多病的貧困戶也能在自家庭院里種上兩棵，只要簡(jiǎn)單管理看護(hù)和施肥，到第四年時(shí)，每棵刺葡萄可產(chǎn)果400斤，如果按每斤5元的價(jià)格來算，也能達(dá)到4000元收入?！巴ピ捍唐咸选背鋈艘饬系刂?shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧目標(biāo)。鉛廠鎮(zhèn)長(zhǎng)河壩村的貧困戶饒謀琴一家五口僅僅靠丈夫一人外出務(wù)工的收入糊口，了解情況后，當(dāng)?shù)卣畮椭N植一畝的刺葡萄，包種苗、棚架和最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)，有效解決了貧困難題。

費(fèi)了一番腦筋后，崇義縣提出“在全縣幫助貧困戶戶均種一畝刺葡萄”的產(chǎn)業(yè)扶貧思路，把有土地、有勞力、缺規(guī)模化種植資金和技術(shù)的貧困戶，通過土地入股、勞力入股、股份合作等多種經(jīng)營(yíng)形式，大力發(fā)展“合作社+貧困戶”、“基地+貧困戶”、“能人大戶+貧困戶”等模式，縣委、縣政府出臺(tái)有力的政策舉措幫貧困戶參與到刺葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展上來。

2015年，崇義縣刺葡萄種植農(nóng)戶已達(dá)到4043戶，面積4925畝（其中貧困戶3924戶，種植面積1549畝）；2016年種植刺葡萄2066畝，其中貧困戶3851戶，面積1028畝。

從生態(tài)保護(hù)到到野果種質(zhì)資源圃建設(shè)，從野生刺葡萄選優(yōu)品系生態(tài)種植園到帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，再到農(nóng)產(chǎn)品深加工體系的成功建設(shè)，毫不夸張地說，君子谷就是發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)脫貧致富的模范榜樣！

■責(zé)任編輯：邵猷芬