呂永昶

山東省鄒平縣農(nóng)業(yè)局

山區(qū)旱地立體高效種植技術(shù)

呂永昶

山東省鄒平縣農(nóng)業(yè)局

山區(qū)旱地因澆水條件差而不能取得好的收益，下面兩種種植模式在鄒平縣推廣多年，均取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

一、馬鈴薯、扁豆

該模式一般畝產(chǎn)馬鈴薯800千克左右，扁豆畝產(chǎn)3000千克以上，畝純總收入2400元以上，比純作糧食增收1800元以上。

1.田間配置方式

每1.6米為一種植帶，采用高低畦種植，高畦70厘米，種兩行土豆，調(diào)角種植，間距40厘米，株距30厘米；低畦寬90厘米，種兩行扁豆，間距60厘米，株距40厘米，每畝2000株左右，馬鈴薯、扁豆間距30厘米。

2.品種

馬鈴薯選用魯引1號(hào)或赤農(nóng)303；扁豆選用地方品種大青扁豆。

3.整地施肥

結(jié)合耕地，旱地要一次性施足底肥。因?yàn)轳R鈴薯為喜鉀作物，扁豆對(duì)磷、鉀肥也較敏感。因此，要一次性施足磷鉀肥。一般畝施有機(jī)肥5000千克左右，磷酸二銨30～40千克，硫酸鉀20千克左右。

4.播種

實(shí)行早春套種的馬鈴薯，一般應(yīng)選擇矮秧直立不倒伏，結(jié)薯集中的早熟品種，如中薯4號(hào)、中薯6號(hào)等。為使馬鈴薯早出苗、苗齊苗壯，播前宜將種薯從冷屋搬到暖屋進(jìn)行預(yù)暖(半月)，然后于2月上旬(播前15～20天)根據(jù)芽眼的分布情況，將種薯切成菱形塊(每千克馬鈴薯切成40塊左右)，塊小的可直接用整塊播種，并保證每塊至少有1～2個(gè)健壯芽。馬鈴薯的播種方法為平地開溝，播后起壟，破土深度以馬鈴薯距壟頂8厘米左右為宜。播時(shí)將薯塊芽向下依次擺入溝內(nèi)，株距20厘米，667平方米4400株左右。為防地下害蟲，溝內(nèi)可噴施300倍甲胺磷，覆土后立即蓋膜。出苗時(shí)要及時(shí)破膜放苗，并注意用土將破膜孔壓好。

5.田間管理

(1)馬鈴薯。隨著馬鈴薯種苗的生長(zhǎng)，應(yīng)適時(shí)進(jìn)行中耕培土，至封壟前培成大壟。對(duì)植株出現(xiàn)的花蕾及多余枝杈應(yīng)及時(shí)掐去，以免消耗養(yǎng)分。馬鈴薯生長(zhǎng)前期氣溫較低，一般不需澆水。氣溫升高以后及時(shí)去掉薄膜，并結(jié)合澆水667平方米追尿素10～15千克，后進(jìn)行培土，促使塊莖膨大。現(xiàn)蕾至開花期需水量較大，應(yīng)注意及時(shí)澆水，但忌大水漫灌。對(duì)有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的植株，可噴施100毫升／千克多效唑1～2次，促使養(yǎng)分向塊莖轉(zhuǎn)移積累?，F(xiàn)蕾開花期可用300倍液磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施2～3次。5月下旬注意防治蚜蟲，667平方米可用50%甲銨磷乳油50毫升；5%蚜虱凈乳油30～40毫升；25%快殺靈乳油20毫升進(jìn)行噴霧防治。

（2）扁豆。馬鈴薯收割后應(yīng)及時(shí)中耕除草；當(dāng)蔓長(zhǎng)35厘米時(shí)搭人字架，引蔓上架。架高250厘米左右,主莖長(zhǎng)至100厘米左右時(shí),人工摘心,促使側(cè)枝和下部花序生長(zhǎng),提高前期鮮莢產(chǎn)量,當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)至80～100厘米長(zhǎng)時(shí),再次摘心,促使孫蔓和子蔓花序生長(zhǎng),確保后期產(chǎn)量。在結(jié)果期要巧追肥二次，扁豆盛果期已進(jìn)入雨季，應(yīng)注意天氣預(yù)報(bào)，在采墑后雨前追尿素30千克左右。扁豆病蟲害少，發(fā)病輕，生長(zhǎng)中后期，可用多菌靈和粉銹寧防治葉斑病和銹病，用生物農(nóng)藥“愛福丁1號(hào)”或BT膠懸劑防治豆莢螟3～4次。

二、鮮食玉米、絲瓜

該模式一般畝收鮮玉米4000余個(gè)，畝產(chǎn)值1000元以上；絲瓜畝產(chǎn)2000千克左右，畝產(chǎn)值1400元左右，畝純總收入2400元以上，比純作糧食增收1600元以上，適宜丘陵山地種植。

1.田間配置方式

每5～6米為一種植帶，即每隔8行玉米種一行絲瓜，玉米采取大小行種植，平均行距70厘米（大行80厘米，小行60厘米），每畝4200株左右。絲瓜每隔8行玉米種一行絲瓜，株距50厘米，每250株左右。

2.品種

應(yīng)選用糯玉米、甜玉米或早熟而品質(zhì)好的普通玉米品種，如魯玉10號(hào)、掖單4號(hào)等；絲瓜品種主要以當(dāng)?shù)卦耘嗟钠胀ńz瓜為主。

3.整地施肥

旱地作物不易追肥，所以底肥一定要施足，一般畝施有機(jī)肥3000～4000千克，畝施磷酸二銨15～20千克，尿素15千克左右，耕翻入土，耙平耙勻。

4.播種及定植

(1)鮮食玉米3月中下旬播種，采用地膜加小拱棚雙膜覆蓋。

(2)絲瓜3月下旬育苗，苗齡40天，4月底5月上旬，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～4葉真葉時(shí)，選擇優(yōu)質(zhì)苗且需帶土坨定植大田（每8行玉米種一行絲瓜，絲瓜種植在玉米大行內(nèi)，并及時(shí)蓋膜），以保護(hù)根系不受損傷，定植后要及時(shí)澆定植水，利于緩苗。

5.田間管理

(1)鮮食玉米。旱地鮮食玉米一般不需追肥，如下雨可適量借墑追肥。易受玉米螟危害，可在大喇叭期用辛硫磷顆粒劑灌心葉。適時(shí)采收，一般在吐絲后20～25天即可采收。

(2)絲瓜。植株整理:絲瓜是蔓生植物，需搭架栽培。一般當(dāng)絲瓜蔓長(zhǎng)30～60厘米時(shí)要搭架，以搭人字架或籬笆架為好。在絲瓜蔓上架之前，要注意隨時(shí)摘除側(cè)芽，將蔓引到架上，及時(shí)綁扎，松緊要適度，使莖蔓分布均勻，提高光能利用率。為了提高絲瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，要及時(shí)進(jìn)行整枝打杈，及時(shí)摘除過多或無(wú)效的側(cè)蔓;進(jìn)入盛果期后，要及時(shí)摘除一部分枝條、老葉、黃葉、過密過多的葉以及畸形幼果等，以利于養(yǎng)分集中，促進(jìn)瓜條肥大生長(zhǎng)。

中耕，培土，滅草:當(dāng)絲瓜澆過緩苗水之后，幼苗開始長(zhǎng)新根新葉，此時(shí)還沒開始搭架，應(yīng)進(jìn)行第1次較深的中耕，以疏松土壤，增加透氣性，結(jié)合消滅雜草，然后開始蹲苗。以后視土壤板結(jié)和雜草生長(zhǎng)情況進(jìn)行第二次中耕。中耕時(shí)要注意，近苗根部宜淺不宜深，以不傷害幼苗根群為原則。在第二次中耕時(shí)應(yīng)將畦土帶到植株根部，使平畦變成壟，便于雨季排水，也有利于干旱時(shí)澆水，更有利于根群不露在土壤表面，以促進(jìn)不定根的發(fā)生，擴(kuò)大植株吸收營(yíng)養(yǎng)的面積，并增加根的吸收能力。以后隨著植株長(zhǎng)大，枝葉爬滿架材，遮蔽了地面，雜草生長(zhǎng)受到抑制，這時(shí)可不必中耕。

施肥澆水:一般在定植后澆定植水時(shí)，追1次肥，以稀薄的人糞尿?yàn)橐?，以后隨著秧苗的生長(zhǎng)可每隔7～10天追肥1次，當(dāng)開始結(jié)瓜后，必須加大施肥量，以滿足正常生長(zhǎng)和開花結(jié)果對(duì)養(yǎng)分的需要，通常每采收1～2次，追肥1次。一般每畝每次施用硫酸銨15千克或尿素7.5千克，或硝酸銨10千克或復(fù)合肥7.5～10千克。在生長(zhǎng)中后期，已進(jìn)入雨季，一般情況下不必澆水，如遇干旱可采用穴灌和溝灌方式進(jìn)行澆水。

病蟲害防治:絲瓜較抗病蟲害，一般不需防治。

及時(shí)采收:從開花到商品形成，一般為10～12天，結(jié)果盛期一般每隔1～2天采收一次。