楊 陳

(江西服裝學院， 江西 南昌 330201)

服裝專業(yè)就業(yè)形勢與教學創(chuàng)新模式探討

楊 陳*

(江西服裝學院， 江西 南昌 330201)

通過分析服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢與高校教學模式的探討，認為只有創(chuàng)新高校教學模式，人才培養(yǎng)才能實現多樣化、專業(yè)化。服裝專業(yè)畢業(yè)生在今后的職業(yè)生涯中才能脫穎而出。

服裝專業(yè)；就業(yè)；教學創(chuàng)新模式

服裝款式的設計與制作擁有悠久的歷史，古時的裁縫師也是現代服裝設計師最早的雛形。隨著科技文化的進步，人們對服裝款式的追求造就了高校服裝設計專業(yè)的產生。據統(tǒng)計，全國目前設有服裝設計專業(yè)的高校多達30多個，其中形成了以北京服裝學院、東華大學、蘇州大學等一批公辦高校為主，江西服裝學院、閩江理工學院等一批民辦高校相配合的服裝人才培養(yǎng)格局。

近年來隨著高校招生的擴招與制造業(yè)的低迷，服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力日漸凸顯。如何能夠使服裝專業(yè)的畢業(yè)生在高校學習期間能夠掌握更多的專業(yè)技能，為踏入社會后更好適應社會，開展自己的職業(yè)生涯已經成為很多高校就業(yè)部門研究的一個熱點與難點[1]。本文通過探討服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢，分析如何通過服裝設計專業(yè)教學模式的創(chuàng)新來提高學生的專業(yè)技能與設計水平，為能夠更快更好的就業(yè)提供一定的參考經驗。

1 服裝專業(yè)的特點

服裝專業(yè)的特點源于服裝行業(yè)的生產特點。服裝行業(yè)從古自今在我國的對外貿易中一直占有重要的地位，甚至現在我國讓保持著服裝生產和出口最大貿易國的地位，服裝行業(yè)為我國經濟建設發(fā)揮了非常重要的作用。服裝行業(yè)的發(fā)展與其自身的特點有著密不可分的特點。首先，服裝行業(yè)是一個勞動密集型行業(yè)，盡管隨著科技的不斷進步，生產的機械化程度越來越高，但仍很難擺脫大量人工的參與，而我國的人工眾多，為服裝行業(yè)的發(fā)展提供了一大助力。其次，服裝的加工生產流程過長，從纖維的選配、紗線的織造、布匹的染色與服裝的生產，漫長的生產流程與較短的服裝流行周期形成明顯的矛盾。最后，隨著經濟生活水平的提高，人們對服裝的追求越來越傾向與對自己個性的彰顯，價值的體現，而非簡單的防寒御暖，這就使得服裝的生產品種不可能是規(guī)模化的大批量生產，而是根據市場需求進行多品種的小批量生產。

服裝生產的這些特點使得服裝專業(yè)必須具備以下幾個方面的特點：第一，具有較強的專業(yè)實踐技能，能夠熟悉并掌握一線的服裝生產實踐技術，為服裝款式的設計的生產提供技術上支持。第二，熟悉服裝生產上游各工序的特點及知識，只有熟悉上游各工序的特點，才能更好的掌握服裝面料的特點與風格，為服裝款式的設計與生產提供材料上的支持。最后，必須了解所設計服裝的受眾。不同地域、不同文化、不同宗教信仰、不同教育背景等服裝有不同的理解。這點從不同民族對顏色的理解上都可以明顯看出，比如在我國大多數漢族居民認為紅色代表喜慶與吉祥，而白色則代表悲傷與哀悼，而對藏族居民而言，白色則代表這純潔與神圣。因此，服裝的設計必須了解服裝的受眾，只有這樣才能設計出深受消費者歡迎的服飾。

2 服裝專業(yè)的就業(yè)形勢

由于經濟的低迷與高校的盲目擴張導致服裝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力巨大。據不完全統(tǒng)計，每年服裝及相關專業(yè)的高校畢業(yè)生人數高達10萬。而我國所能給提供給服裝專業(yè)對口的設計師崗位僅有其十分之一，巨大的就業(yè)缺口導致了很多服裝類畢業(yè)生就業(yè)就等于失業(yè)，甚至一些學生產生了就業(yè)恐懼癥，而使自己一而再再而三繼續(xù)讀書，研究生結束讀博士來拖延自己的就業(yè)時間。同時，一些服裝專業(yè)畢業(yè)生通過不對口就業(yè)來使自己就業(yè)，很多學生畢業(yè)后長期處于待業(yè)狀態(tài)來尋求合適的工作，以大量學生畢業(yè)后待業(yè)考公務員為例，每年國家提供給服裝專業(yè)畢業(yè)生的公職崗位大多在海關、進出口檢驗檢疫與監(jiān)獄等相關崗位，崗位的稀少導致很多學生長期處于四處赴考。另一方面，這些崗位的實際工作又與所學專業(yè)相關小較小，使得高校的四年教育付之東流。目前，很多高校都設有就業(yè)處，專門對臨近畢業(yè)的高校學生進行就業(yè)輔導以提高大學生的就業(yè)率，收效甚微，甚至很多高校幫助學生聯系了用人單位后，學生在用人單位實習期間就選擇了辭職，形成了新的待業(yè)群體。在大學生求職難的同時，用人單位又在天天抱怨招工難，留人難。大學生如何在就業(yè)壓力巨大的條件下，充分運用自己所學的知識和專業(yè)技能贏得用人單位的青睞，是目前很多高校與大學畢業(yè)生共同要思考的問題。

3 服裝專業(yè)教學創(chuàng)新模式

目前，大多開設服裝專業(yè)的高校采取的教學模式均為傳統(tǒng)理論教學與實踐教學相結合的模式。這種延續(xù)了數十年的教學模式，在過去的數十年中對服裝人才的培養(yǎng)發(fā)揮了巨大的作用，但是這種人才的培養(yǎng)模式全部采用的同一的培養(yǎng)模式，對學生的個性化培養(yǎng)與興趣化培養(yǎng)較少，而導致學生不能對自己所感興趣的方面進行深入的學習，所有的內容都是泛泛的了解，因此缺乏就業(yè)的競爭力。在經濟形勢低迷，人才輩出，就業(yè)壓力巨大的時代，只有學有所長才能脫穎而出，成為職場的贏家。筆者認為服裝專業(yè)對人才的培養(yǎng)模式應從以下幾個方面進行改進和完善：

3.1 專業(yè)方向細化

目前，很多服裝專業(yè)高校在本科教學階段對專業(yè)方向的細化流于形式或者根本沒有進行專業(yè)方向的細化。筆者認為對服裝專業(yè)的方向細化非常重要，這樣能使學生在四年中根據自己的興趣愛好更好的選擇適合自己的方向進行學習。

目前，很多開設服裝專業(yè)的高校簡單的認為服裝專業(yè)教學就是服裝款式設計的教學，而在大學的四年教育中通通講述的服裝款式的設計，而這種教學思路使得學生培養(yǎng)模式單一，人才類同，就業(yè)壓力大。筆者認為服裝專業(yè)可以細化以下幾個方向：

第一，服裝生產管理。服裝的生產過程是一個多流程的過程，每個過程直接能夠影響服裝生產的效率與質量。因此該方向人才的培養(yǎng)不僅要有很好的企業(yè)管理才能，還要熟悉生產各環(huán)節(jié)的生產成本，才能實現利潤的最大化，因此，服裝生產的管理人才是一個很重要的培養(yǎng)的方向，這就要求在服裝企業(yè)管理人才的培養(yǎng)過程中與企業(yè)管理專業(yè)的教學與實踐相結合。

第二，服裝款式的設計。服裝專業(yè)的一個重要方向便是服裝的款式設計，任何服裝的生產量和銷售量與消費者的喜愛程度密不可分，因此服裝的款式設計就顯得尤為重要，可以說服裝款式設計是服裝企業(yè)盈利的保障。

第三，服裝生產機械及計算機化方向。隨著科技的進步，服裝生產機械也不斷推陳出新，各類的新型的機械化、信息化的服裝生產機械被研發(fā)出來以提供生產效率和生產質量。因此，對服裝生產機械及計算機化方向的人才培養(yǎng)也是一個不容忽視的方向，該方向的培養(yǎng)應用機械專業(yè)與計算機專業(yè)的教學與實踐相結合。

第四，服裝貿易方向。服裝貿易一直是我國對外貿易的一個重要方面，也是我國經濟的一個重要支柱。服裝貿易的人才的培養(yǎng)尤為重要，而且難度較高，這是由于服裝貿易人才不僅要能熟練掌握各種服裝的知識與質量水平的鑒定評價，還要掌握服裝貿易過程中相關的法律知識與交易規(guī)則，這就要求在服裝貿易人才培養(yǎng)過程中應于法律專業(yè)與營銷專業(yè)的教學和實踐相結合。

第五，服裝化妝方向。筆者認為該方向是一個新興，且易就業(yè)易高薪的一份工作。隨著生活水平的提高，一些婚紗照、寫真照都會需要一些能夠針對服裝特點進行化妝的化妝師[2]。甚至，更高層次的，一些電影電視機劇組對這方面的人才需求量也很大，因此該方向是一個就業(yè)前景良好的方向分類。

第六，服裝史。該專業(yè)主要研究服裝的歷史發(fā)展過程以及各時期的服裝特點，筆者認為目前該方向在大一至大二基礎課程時加以學習即可，而沒有必要在大學有限的學習時間內進行深究，如真的很感興趣，可在研究生期間進行系統(tǒng)全面的學習。

通過大一至大二兩年對服裝專業(yè)大學生進行基礎專業(yè)的教學，在大三至大四的兩年可以讓學生根據自己的興趣愛好進行系統(tǒng)全面的方向化學習，在提高專業(yè)技能的同時，也提高自己的就業(yè)效率。

3.2 校企聯合的培養(yǎng)模式

由于服裝專業(yè)是一個實踐性較強的專業(yè)，因此，只有深入到生產的第一線才能夠更好更快地了解和學習。校企聯合培養(yǎng)的模式就是為了解決這個問題而設的。以江西服裝學院為例，雖然學校擁有規(guī)模較大的798生產實踐基地，學校還是每年送大量的優(yōu)秀學生深入到企業(yè)生產的第一線去感受真正的規(guī)?；a，讓他們更好更快的融入到行業(yè)中去。同時，每年學校還邀請很多知名企業(yè)的老師傅來學校對進行教學，讓學生能夠更好的直接得到生產中經驗，而這些都是課本中學不到的。但是目前很多企業(yè)聯合對學生的培養(yǎng)也不盡如人意。很多企業(yè)把前去學習的大學生當成廉價勞動力使用，而很多工廠的技術人員擔心這些大學生學得自己的技術后，來搶自己的飯碗，造成“教會徒弟，餓死師傅”局面，而在對學生的教學中存在留一手的想象，導致很多前去實習的學生浪費了大量的時間而沒有得到相應的知識。要真正解決這個問題，讓校企聯合培養(yǎng)發(fā)揮真正的人才培養(yǎng)作用，必須在國家層面與學校和企業(yè)層面進行制度的規(guī)定。比如，從國家層面，政府可以對接受培養(yǎng)大學生的企業(yè)進行稅費的減免，而對其中惡意損害學生利益的企業(yè)加以懲罰，在這方面中國可以向職業(yè)教育發(fā)達的國家，如德國，日本等進行學習。

3.3 中外合作辦學模式

雖然我國的服裝專業(yè)教學均有數十年的教學經驗，但與國外的一些知名大學仍有不小的差距，這種差距不僅體現在教學硬件方面，也體現在教學理念方面。而通過中外合作辦學來彌補這種理念的差距是效率最高，效果最明顯的一種方法。尤其對服裝生產管理與服裝款式設計兩個細化方向最為明顯。目前，我國的中外合作辦學模式主要是兩種，一種是聘請國外的教師來華講學，另一種是通過交換生的方式對學生進行培養(yǎng)[3]。筆者認為，中外合作辦學不應僅停留在國外一些教師所講述的層面，應把目光集中在國外一些時裝設計大師對服裝設計的理解上，這樣才能取得更大的進步。只有具有開闊的視野，同時具備扎實的專業(yè)技能才能在人才輩出的時代脫穎而出。

4 結語

通過對服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢的分析，闡述了高校如何利用教學模式的創(chuàng)新來提高學生的專業(yè)技能，進而在職業(yè)生涯中脫穎而出。分析表明，服裝高校只有實現人才種類培養(yǎng)的多樣化與專業(yè)化才能使得畢業(yè)生在求職就業(yè)中占據優(yōu)勢，高校教學模式的創(chuàng)新也勢在必行。

[1] 趙晶，楊梅，陳曉玲.社會需求培養(yǎng)視角下服裝設計專業(yè)實踐教學模式探討[J].教育教學論壇，2015(46): 138-139.

[2] 張蓓蓓，束霞平.文化創(chuàng)意產業(yè)背景下的高校針織服裝人家培養(yǎng)[J].針織工業(yè)，2014(3): 67-69.

[3] 王式竹.服裝設計與工藝專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化[J].山東紡織經濟，2011(2): 60-62.

中國紡織工業(yè)聯合會職業(yè)教育教學改革立項項目《服裝設計專業(yè)大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)多維實踐平臺建設》。

2016-05-27