宋興國

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怎樣種好無芒雀麥和牛尾草

宋興國

(江蘇省東?？h石湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務站，江蘇 連云港 222300)

無芒雀麥耐寒、耐濕性強，對土壤選擇不嚴，從粘壤到沙土均可種植，耐堿性也較強。東北5～7月播種為宜，南方各地以9月播種最佳，可以與草木棲、紅三葉、百脈根等混播。增施氮肥后可增加產(chǎn)量，提高粗蛋白質(zhì)含量和消化率，降低粗纖維含量，而對可消化干物質(zhì)或能量含量無影響。牛尾草屬狐茅屬多年生草本植物，纖維根生長叢密，有時有短走莖，地上莖直立光滑。牛尾草生活力較強，能長在蔭處及瘠薄山地，既耐濕又耐熱耐旱，再生力強，耐踐踏，是良好的放牧草，能維持較長放牧期，具有較高載畜量。

無芒雀麥；牛尾草；特性；種植

1 無芒雀麥

無芒雀麥原產(chǎn)于亞洲、歐洲等均有野生。我國東北、西北、華北等地均有分布，吉林、內(nèi)蒙古、青海等地已進行大面積種植，南方各地試種情況良好。

1.1 植物學特征

無芒雀麥屬草本植物，根入土較深，有短下莖，易結(jié)成草皮，莖直立。株高100～130cm，葉較薄，葉稍完整，葉舌短而鈍，無葉耳。園錐花序，長15～20cm，每小穗由4～5朵花組成，護穎二片，膜質(zhì)，不脫落，外穗邊緣膜質(zhì)頂端無芒或有短芒，內(nèi)穗較短，子實較大、扁平，千粒重3.2g。

1.2 生物學特征

無芒雀麥耐寒性強，在青海海拔3000m，冬季最低氣溫在-28～-30℃地方可安全越冬，耐旱性能與紫花苜蓿相似，無芒雀麥耐濕性也不差，可耐水淹50晝夜，對土壤選擇不嚴，從粘壤到沙土均可種植，耐堿性也較強。

1.3 種植方法

播種。東北5～7月播種為宜，南方各地以9月播種最佳，單播每畝(1畝約為667m2)播種量為1.5kg左右，與紫苜?；觳r，無芒雀麥每畝播種0.75kg，紫苜蓿0.3kg，供放牧用。

管理。無芒雀麥因有地下莖，易結(jié)成草皮，應當適時中耕松土，切坡草皮以改善土壤通透性，促使生長新枝。無芒雀麥需氮肥較多，每畝施氮肥量為3～7.5kg，增施氮肥后可增加產(chǎn)量，提高粗蛋白質(zhì)含量和消化率，降低粗纖維含量，而對可消化干物質(zhì)或能量含量無影響。

收獲。無芒雀麥第二年可收二次，每畝產(chǎn)干草300～400kg，吉林可達500kg，青海一帶在施肥、灌溉條件下，第二年畝產(chǎn)鮮草達3195kg，直到第五年仍生長茂盛。

收種。當50%～60%穗變?yōu)辄S色時即可收種，每畝可收種15～45kg。

1.4 飼用方法

無芒雀麥營養(yǎng)期干物質(zhì)中所含粗蛋白質(zhì)不亞于豆科牧草。無芒雀麥春季生長較早，秋季生長時間長，春、秋雨季供放牧時期較長。

2 牛尾草

2.1 植物學特征

牛尾草屬狐茅屬多年生草本植物，纖維根生長叢密，有時有短走莖，地上莖直立光滑，高50～140cm，分蘗多，葉較硬，葉尖銳，葉面粗糙，葉背有光澤、葉舌短，葉耳僅呈凸出形，園錐花序較松散，長10～20cm，每小穗6～8朵小花，穎片二枚，大小不一，外5～7mm長，5～7脈，頂端粗，少數(shù)有短芒，種子形狀、大小與黑麥草種籽相似，千粒重1.5g。

2.2 生物學特征

牛尾草生活力較強，能長在蔭處及瘠薄山地，既耐濕又耐熱耐旱，長江流域夏季炎熱期時，生產(chǎn)良好。沼澤地、排水不良低濕地也能生長。牛尾草耐鹽堿，pH值9.5的地區(qū)、含鹽0.3%的土壤上生長良好，以肥沃濕潤的粘壤土最適宜。

2.3 種植方法

播種：牛尾草播種期與其他多年生牧草相同，每畝單播1.5kg，牛尾草可與紫苜蓿、紅三葉等混種，在豆科牧草與黑麥草混播時可混入與黑麥草等量牛尾草種子，可以彌補黑麥草后期生長不良的缺點。

管理：因牛尾草有短地下莖，也能形成堅實草皮，在生育期，應適時中耕松土，促使牛尾草生長茂盛。

收獲：春播的牛尾草當年刈割1～2次，可收鮮草1500kg，第二年7月中旬前刈割三次，共收草達5278kg。

收種：牛尾草每年平均收種量為78～80kg，在大部分穗梗變黃，即應采收，以防種子脫落。

2.4 飼用方法

牛尾草再生力強，耐踐踏，是良好的放牧草，能維持較長放牧期，具有較高載畜量。按消化率、總糖量及適口性來說，秋季最好，早春次之，夏季最差，牛尾草質(zhì)地較粗，因而適口性較差，可采取提早利用，頻繁放牧或刈割，或與豆科牧草混播，增施氮肥，結(jié)合適時灌溉等措施來提高其適口性，還可延長利用年限達十年之久。

曬制干草：牛尾草刈割曬制干草，每畝可產(chǎn)干草2500kg。收種后的再生草也可制干草。

注意事項：牛如果長期在單播牛尾草地放牧，會引起患營養(yǎng)性疾病“牛尾草足病”，癥狀為四肢僵硬，行動遲緩，沉郁、拒食、呼吸快、體重迅速下降，四肢與尾部發(fā)生干性壞疽，表皮脫落，其他家畜不會發(fā)生此癥狀。

2016-06-15

宋興國(1963-)，男，江蘇東海人，大專，助理畜牧師，長期從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.057

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2095-9737(2016)12-0065-01