林 朋
(黑龍江省肇源縣大興鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,黑龍江 大慶 166522)
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草魚(yú)攝食飼料的影響因素及投喂管理
林 朋
(黑龍江省肇源縣大興鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,黑龍江 大慶 166522)
草魚(yú)的生長(zhǎng)受到飼料攝入量的影響,而影響草魚(yú)攝食量的主要因素有飼料的粒徑、軟硬程度、適口性、水質(zhì)和溫度等以及草魚(yú)自身因素的影響。在投喂飼料時(shí)要選擇適宜的飼料,確定合適的投喂量,安排適宜的投喂時(shí)間。
草魚(yú);飼料;影響因素;消化利用;適口性;投喂方式
草魚(yú)的特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度快,肉質(zhì)肥嫩,味道鮮美,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且草魚(yú)的食物鏈短、易飼養(yǎng)、抗風(fēng)險(xiǎn)性強(qiáng),是我國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。草魚(yú)在自然的狀態(tài)下以吃水草為主,屬于典型的草食性魚(yú)類(lèi)。在人工飼養(yǎng)條件下可以投喂各種水草、陸生的禾本科草類(lèi)以及精飼料,飼料的來(lái)源較為廣泛。草魚(yú)的生長(zhǎng)直接受到攝食飼料的多少來(lái)決定,而影響草魚(yú)攝食飼料的因素有多種,要根據(jù)魚(yú)體的規(guī)格、養(yǎng)殖環(huán)境、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和市場(chǎng)行情來(lái)確定投喂方法,選擇適宜的飼料、科學(xué)的投飼方式、合理的控制投喂量、安排合適的投喂時(shí)間,從而達(dá)到促進(jìn)魚(yú)體生長(zhǎng)、提高飼料利用率、降低生產(chǎn)成本、提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的目的。
因草魚(yú)沒(méi)有真正的牙齒和咀嚼功能,在攝取飼料后不能將飼料攪拌和磨碎,而是將攝食的飼料直接吞咽入食道。如果采食的飼料粒徑過(guò)長(zhǎng),草魚(yú)在攝食這類(lèi)飼料后,會(huì)將其吐出來(lái),然后再重新攝取粒徑適宜的飼料,或者是將粒徑過(guò)長(zhǎng)的飼料切斷后再進(jìn)行吞咽。但是此過(guò)程會(huì)使草魚(yú)攝食過(guò)程消耗過(guò)多的體能,并增加了攝食的難度,因此飼喂草魚(yú)的飼料粒度要適宜,粒徑不宜過(guò)長(zhǎng)。一般草魚(yú)轉(zhuǎn)入攝食人工配合的飼料后,飼料顆粒的大小主要是由草魚(yú)的口裂來(lái)決定的,適宜的飼料顆粒的直徑通常是草魚(yú)口徑的1/4,顆粒飼料的長(zhǎng)度與直徑的比最好為(1.5~3)∶1,膨化飼料顆粒的長(zhǎng)度與直徑最適宜的比為1∶1。
因草魚(yú)沒(méi)有胃,屬無(wú)胃魚(yú)類(lèi),攝食的飼料主要通過(guò)肝臟、胰臟和腸道分泌的消化酶來(lái)消化。草魚(yú)的腸道是其體長(zhǎng)的3倍,草魚(yú)一般選擇在腸道排空前開(kāi)始攝食飼料,并且在饑餓的狀態(tài)下采食量開(kāi)始增加,但是如果饑餓的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)抑制食欲,影響草魚(yú)的生長(zhǎng)。影響草魚(yú)對(duì)飼料消化利用的因素主要有飼料顆粒的粘結(jié)度、飼料原料的粉碎細(xì)度等。草魚(yú)對(duì)飼料會(huì)有一定的適應(yīng)時(shí)間,這段時(shí)間主要是腸道內(nèi)形成較為穩(wěn)定的相對(duì)優(yōu)勢(shì)菌群和消化內(nèi)環(huán)境,因此在草魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中不能頻繁的更換飼料,否則會(huì)影響草魚(yú)的攝食水平和腸道健康。
草魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育受其攝食飼料的多少來(lái)決定。攝食水平受到多種因素的影響,主要包括飼料因素、環(huán)境因素、自身因素。
飼料因素。影響草魚(yú)攝食量的飼料因素主要包括飼料顆粒的規(guī)格、飼料顆粒的軟硬程度、表面的光潔度以及飼料的味道等。這些性狀都對(duì)草魚(yú)攝食和吞咽飼料有著較為明顯的影響作用。如果飼料顆粒的粒徑過(guò)長(zhǎng),草魚(yú)無(wú)法一次性將其吞咽,這必然會(huì)影響草魚(yú)的攝食量,適宜的飼料形態(tài)以及良好的適口性都會(huì)增加草魚(yú)的攝食量。另外,飼料的質(zhì)量與草魚(yú)的攝食量也有著一定的關(guān)系。
環(huán)境因素。適宜的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)提高草魚(yú)的食欲,使其攝食量增加。研究表明,草魚(yú)對(duì)飼料的消化利用率與溫度呈現(xiàn)正相關(guān),但是溫度也不宜太高,否則不但會(huì)起到反作用,還會(huì)對(duì)草魚(yú)的健康不利,且良好的水質(zhì),對(duì)于草魚(yú)的攝食量也有著重要的影響。
自身因素。草魚(yú)的生長(zhǎng)可分為三個(gè)階段,即魚(yú)苗、魚(yú)種、成魚(yú)。不同的生長(zhǎng)階段對(duì)飼料的需求量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求不同。在自然條件下魚(yú)苗階段的草魚(yú)以攝食浮游生物為主,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較高,隨著草魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育,食性開(kāi)始轉(zhuǎn)變?yōu)椴菔承?,?duì)蛋白質(zhì)的需求量也隨之逐漸的降低。
草魚(yú)的生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、易飼養(yǎng),但是如果投喂技術(shù)不合理,也不會(huì)取得較為理想的經(jīng)濟(jì)效益,因此,要掌握科學(xué)的飼料投喂技術(shù),主要做到以下幾點(diǎn)。
選擇適宜的飼料。飼喂草魚(yú)的飼料主要有顆粒料、膨化飼料、粉狀飼料等,最好的為膨化飼料,其次是顆粒料。在選擇飼料時(shí)要根據(jù)魚(yú)體的大小規(guī)格選擇適宜的飼料,包括粒徑、軟硬程度以及適口性等。如果飼料選擇不當(dāng),例如飼料顆粒的粒徑過(guò)大或過(guò)小、適品性較差都會(huì)影響草魚(yú)的攝食,降低飼料的利用率。
選擇適宜的投喂量。投喂量的要根據(jù)水的溫度、溶氧量、水質(zhì)、魚(yú)的攝食情況等來(lái)確定,并要靈活控制投喂量和投喂次數(shù)。每天的投喂量都不是一定的,一般在晴天要選擇太陽(yáng)出來(lái)后2h,溶氧量達(dá)到一定進(jìn)開(kāi)始投喂效果最好;如果遇到持續(xù)的陰雨天,或悶熱天氣,則要少喂或者不喂。一般草魚(yú)的每日的投喂次數(shù)為2~4次,時(shí)間間隔為3~4h。
投飼方法。在投喂飼料時(shí)要做好定時(shí)、定量、定位、定質(zhì),并要結(jié)合天氣情況、水質(zhì)情況以及魚(yú)的活動(dòng)情況來(lái)飼喂。一般為了保證成魚(yú)的規(guī)格整齊一致,有條件的可以使用投料機(jī)來(lái)投喂。如果沒(méi)有投料機(jī),則要盡量做到投料均勻。在飼喂配合飼料時(shí),可以同時(shí)搭配著飼喂一些青飼料,這樣有利于草魚(yú)增強(qiáng)體質(zhì),并且可以降低養(yǎng)殖成本??擅刻焱段骨囡暳?次,在喂完配合飼料的2h后進(jìn)行,或者可選擇在晚上進(jìn)行。在飼料投喂的過(guò)程中要做好食場(chǎng)的觀察工作,觀察水下是否有飼料剩余,并要觀察草魚(yú)的生長(zhǎng)情況,以便能夠及時(shí)調(diào)整飼料的投喂量以及質(zhì)量。
2016-07-19
林朋(1973-),男,黑龍江肇源人,大專(zhuān),水產(chǎn)工程師,主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣與服務(wù)方面工作。
10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.046
S965.112
B
2095-9737(2016)12-0054-01