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        奶牛泌乳期的飼養(yǎng)管理

        2016-02-23 14:35:47張景奎
        現(xiàn)代畜牧科技 2016年12期
        關(guān)鍵詞:高產(chǎn)

        張景奎

        (黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)公正街道辦事處,黑龍江 哈爾濱 150128)

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        奶牛泌乳期的飼養(yǎng)管理

        張景奎

        (黑龍江省哈爾濱市雙城區(qū)公正街道辦事處,黑龍江 哈爾濱 150128)

        奶牛的泌乳期一般可持續(xù)280~320天,長短受胎次、年齡、品種、產(chǎn)犢季節(jié)和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的影響。泌乳期良好的飼養(yǎng)管理可使奶牛的泌乳性能充分發(fā)揮,獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益,還對今后的生產(chǎn)性能有著重要的影響。現(xiàn)對泌乳期奶牛的飼養(yǎng)管理進(jìn)行簡單的介紹。

        奶牛;泌乳期;產(chǎn)奶量;日糧;飼養(yǎng)管理

        1 飼料的選擇

        奶牛以采食粗飼料為主,在選擇飼料時要選擇優(yōu)質(zhì)的青綠多汁飼料,含有較為豐富的維生素,禾本科或豆科的干草的營養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素,所以可給泌乳期奶牛提供此類飼料,要求占日糧干物質(zhì)的60%左右。在牧草較為豐富的地區(qū),可在夏季進(jìn)行放牧與舍飼相結(jié)合的方法,以讓奶??勺杂刹墒车角嗖?,同時還可使奶牛有足夠的運(yùn)動和光照,對于促進(jìn)奶牛的新陳代謝以及提高產(chǎn)奶量都有利。泌乳期的奶牛因產(chǎn)奶所需,對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量較大,需要提高采食量來保持?jǐn)z入充足的營養(yǎng)物質(zhì),因此,給奶牛提供的飼料要求適口性良好,為了提高飼料的適口性,可以在飼料中添加一些甜味劑,如糖蜜或甜菜渣等。

        泌乳期奶牛的飼料要求種類豐富,不可單一,給泌乳奶牛提供的粗飼料要在2種以上,同時包括2~3種多汁飼料,4~5種以上的精料,并且要求混合均勻。整個泌乳期奶牛對干物質(zhì)的采食量的變化較大,這會隨著奶牛的體重、產(chǎn)奶量以及飼料質(zhì)量的改變而改變。高水平的干物質(zhì)采食量是奶牛在泌乳期高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及保證身體健康的重要保障,所以在配制日糧時要保持一定水平的能量濃度,尤其是對于高產(chǎn)奶牛來說,更要保證一定的能量水平和營養(yǎng)的濃度,因此要加大精料的飼喂量。高產(chǎn)奶牛在泌乳高峰期,精飼料的比例要求更高。除此之外,泌乳期奶牛的日糧中要還有適量的輕瀉成分,主要起到提高泌乳期奶年采食量,減少蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解的作用。常用的飼料是麩皮,可占精料的比例為25%~40%。

        2 飼養(yǎng)方法

        在飼養(yǎng)泌乳期奶牛時要求科學(xué)合理,在飼喂時要遵循定時定量,少給勤添的原則,這樣可提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率和吸收率,保持瘤胃內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,奶牛的泌乳期分為好幾個時期,每一期對飼料的要求不同,要根據(jù)對營養(yǎng)的需求來更換飼料的配方,但是在換料時要注意不可一次性的將飼料完全替換,而是要逐步完成換料的工作,一般要經(jīng)過10天的過渡期來完成,利于瘤胃微生物區(qū)的穩(wěn)定。在飼喂時要注意飼料的清潔、衛(wèi)生。飼喂前要檢查飼料中沒有異物摻雜,以防止奶牛吞食后造成食道損傷或引發(fā)疾病。還要保持飼料的質(zhì)量,不可以飼喂霉變以及冰凍的飼料。奶牛的飼喂次數(shù)要根據(jù)產(chǎn)奶量來確定,對于高產(chǎn)奶??蓪?shí)施每天飼喂3次的方法,這樣可提高產(chǎn)奶量,而對于低產(chǎn)奶牛則可以每天飼喂2次。在飼喂時都按照先粗后精、先干后濕、先喂后飲的原則。在飼養(yǎng)奶牛時要注意給泌乳期奶牛提供充足且清潔的飲水,因牛乳中的大部分成分為水,充足的飲水對于提高產(chǎn)奶量十分有效。在提供飲水時要注意,冬季不可給奶牛飲用冰水,水溫要求在8℃以上。

        3 管理方法

        舍飼奶牛每天都要保持一定的運(yùn)動量,以達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)、改善繁殖機(jī)能、防止體況過肥、預(yù)防疾病等作用。一般要求每天有2~3h的運(yùn)動時間為宜。要每天刷拭牛體2~3次,保持皮膚的清潔,還可驅(qū)除體外寄生蟲,對調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)新陳代謝也起到一定的作用。奶牛每年都要修蹄2次,以防止發(fā)生肢蹄病,影響生產(chǎn)性能。還要定期對蹄部進(jìn)行藥浴,以預(yù)防蹄葉炎的發(fā)生,尤其是在舍飼條件下,此項(xiàng)工作更應(yīng)進(jìn)行。

        夏季要做好奶牛的防暑降溫工作,避免發(fā)生熱應(yīng)激影響泌乳期奶牛的健康以及產(chǎn)奶量。通常使用的方法是在舍外搭建涼棚,加強(qiáng)舍內(nèi)的通風(fēng),在舍內(nèi)安裝降溫裝置。在炎熱的夏季,要給奶牛提供清涼的飲水,最好為深井水,可用涼水將精飼料調(diào)制成低溫粥狀飼料,可起到防暑降溫的作用。夏季高溫會導(dǎo)致奶牛食欲減退,因此要及時調(diào)整日糧的配方,以提高奶牛攝入營養(yǎng)物質(zhì)的量,可提高日糧中營養(yǎng)的濃度,還可在日糧中添加維生素、碳酸氫鈉,以減少因熱應(yīng)激引起的產(chǎn)奶量和牛奶質(zhì)量的下降。在高溫時期可以多飼喂泌乳期奶牛一些青綠多汁飼料,不但可以起到防暑降溫的作用,還可以提高奶牛的產(chǎn)奶量。在飼喂時要選擇早晚上較為涼爽的時段進(jìn)行,并在夜間補(bǔ)喂1次,可起到提高奶牛采食量,減少體重?fù)p失,維持良好體況的作用。

        4 擠奶工作

        一天中奶牛的擠奶次數(shù)可以根據(jù)飼喂次數(shù)來定,高產(chǎn)奶牛可1天擠3次奶,低產(chǎn)奶??蓴D2次奶。在擠奶時擠奶人員要熟練的掌握擠奶的技術(shù),這對于提高奶牛的產(chǎn)奶量以及維持奶牛乳房的健康都非常重要。擠奶包括人工擠奶和機(jī)器擠奶,無論采用何種方法都要注意乳房的護(hù)理工作,要保持良好的擠奶環(huán)境,避免奶牛因驚嚇而導(dǎo)致的產(chǎn)奶量下降。在每次擠奶時要選將最初25~50mL的奶棄掉,因其中含有較多的細(xì)菌,防止污染。在擠奶前要用45℃的溫水清洗乳房,并進(jìn)行按摩,可促進(jìn)奶牛排乳。擠完奶后要將乳房擦干凈后,對乳頭進(jìn)行藥浴消毒。

        2016-09-24

        張景奎(1976-),男,黑龍江哈爾濱人,本科,高級畜牧師,主要從事畜牧技術(shù)推廣與服務(wù)方面工作。

        10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.025

        S823.4

        B

        2095-9737(2016)12-0032-01

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