常輝 琳娜 梁靜 范志紅

冬季選護(hù)膚品油、蠟比例很關(guān)鍵

冬季氣溫低，皮膚所處的溫度每增加一攝氏度，皮脂分泌就會增加10%左右，再加上室外空氣干燥，室內(nèi)暖氣更干燥，對護(hù)膚品的最大訴求就是滋潤和防護(hù)，能實現(xiàn)這兩種功能的物質(zhì)就是油脂和蠟質(zhì)。

需要提醒的是，滋潤和防護(hù)不是一回事兒，很多人認(rèn)為，護(hù)膚品油一點，就可以抵御寒風(fēng)防皴裂，其實并非如此。這些年，人們越來越注重護(hù)膚品中油的類型，從最早的礦物質(zhì)油到動物油，再到植物油，越來越容易被皮膚吸收，它起到的作用主要是彌補油脂分泌的不足，補水、補油，讓皮膚達(dá)到水油平衡的狀態(tài)，從而滋潤皮膚。油是可以被皮膚吸收的，而且油的分子要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于我們用的乳液、乳霜分子，除了化妝水，油是最容易被皮膚快速吸收的一類物質(zhì)（這里指的是植物油），所以油并不

能很好地起到防護(hù)作用。

那么，可以起防護(hù)作用的

是什么呢？蠟質(zhì)，比如蜂蠟，蠟

質(zhì)最讓我們有直觀感受的是潤唇膏，基本上，具有防皴裂功能的面霜、手霜中，多多少少會有一些蠟質(zhì)，蠟質(zhì)起防護(hù)作用的原理類似蠟封，在皮膚表面形成一個薄殼，保證皮膚中的水分和油脂不被寒風(fēng)和暖氣快速帶走。動物性油脂在低溫下會凝固，可以起到類似蠟質(zhì)的作用，所以綿羊油類的護(hù)膚品也有較好的防護(hù)作用。

含油多的護(hù)膚品給人的感受就是延展性好，涂在臉上很容易推開，含蠟多的護(hù)膚品給人的感覺就是厚、有黏滯感、不易推開。兩者各有作用，選擇時可以側(cè)重不同的比例，建議晚上使用含油脂偏高的護(hù)膚品，因為植物性油脂多含有一些營養(yǎng)物質(zhì)、維生素、抗氧化劑等，可以更好地滋潤、營養(yǎng)皮膚，白天出門使用含蠟質(zhì)偏高的護(hù)膚品，可以更好地保護(hù)皮膚。

以上所說的護(hù)膚品的選擇適用于面霜、潤唇膏、手霜等，不包括化妝水和精華，化妝水和精華這些步驟靠前的護(hù)膚品不承擔(dān)防護(hù)的作用，所以含油脂少，幾乎不含蠟質(zhì)，因為蠟質(zhì)分子大，會妨礙后續(xù)使用的護(hù)膚品的吸收，所以一般含蠟質(zhì)較多的護(hù)膚品都放在最后一步使用。

需要提醒的是，僅僅滋潤和防護(hù)是不夠的，第一步一定是補水、補水、補水，重要的事要說三遍，補水在任何季節(jié)都是護(hù)膚的重點，冬季也不例外。補水后，再用油脂調(diào)節(jié)水油平衡，最后靠蠟質(zhì)起到保護(hù)作用。

眼睛透露5個奇特征兆

眼睛，不僅是心靈的窗口，也能預(yù)示疾病。近日，美國《預(yù)防》雜志盤點眼睛透露的5大健康隱患。

視力模糊：壓力過大?！队劭茖W(xué)雜志》刊登研究稱，中心性視網(wǎng)膜病變引起的視力下降、視線模糊與壓力大存在關(guān)聯(lián)。該病患者在確診前遭遇“過大壓力”的占37%。動物實驗也顯示，注射腎上腺素會引發(fā)該疾病。人在壓力過大時會分泌腎上腺素。不過，這類視力模糊問題多會在休息3～4個月后自行消失。

眼睛疼痛、帶血絲：身體有炎癥。即使睡眠充足，但早晨起床后仍發(fā)覺眼睛疼痛、有血絲，這可能是葡萄膜炎的跡象，或是其他炎癥的癥狀，如牛皮癬、克羅恩病和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，最好去醫(yī)院確診。

視網(wǎng)膜血管窄：智商高。美國《心理科學(xué)》發(fā)布一項研究稱，視網(wǎng)膜血管窄的人在語言理解和記憶方面表現(xiàn)更好，而視網(wǎng)膜血管寬的人智商得分偏低。研究人員認(rèn)為，視網(wǎng)膜血管提供了研究腦部健康的一個窗口。

有眼袋：過敏性鼻炎。如果眼袋明顯，用化妝品也沒有用，很可能是過敏性鼻炎惹的禍。吸入花粉或動物毛發(fā)會阻塞鼻竇，導(dǎo)致眼睛下部血液淤積，從而出現(xiàn)眼袋。

長時間看負(fù)面信息：抑郁。美國《變態(tài)心理學(xué)》雜志發(fā)布研究稱，抑郁的人更傾向于盯著帶有負(fù)面信息的圖片，因為人們會更關(guān)注反映自己心理狀態(tài)的信息。

我國科學(xué)家全球首次闡釋：霧霾致病原因

大氣顆粒物（PM）暴露可增加哮喘、慢阻肺和肺癌等呼吸道疾病的發(fā)病率和病死率，但其致病機理卻一直不清楚。我國科學(xué)家經(jīng)過長期研究，首次闡明了超細(xì)顆粒物誘導(dǎo)氣道炎癥和黏液高分泌的一種新機制。

來自浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬二院、浙江大學(xué)呼吸疾病研究所、呼吸疾病國家重點實驗室的課題組研究人員不久前通過高倍電子顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，只有頭發(fā)絲1/500到1/100大小的超細(xì)顆粒物能被內(nèi)吞進(jìn)入人體的氣道上皮細(xì)胞，在細(xì)胞內(nèi)沉積形成黑暗顆粒，繼而誘發(fā)炎癥反應(yīng)和黏液高分泌。

在“細(xì)胞自噬”這一細(xì)胞的自我保護(hù)行為作用下，細(xì)胞會試圖通過“自噬”包裹住這些黑暗顆粒并降解這些侵入的超細(xì)顆粒、無用蛋白質(zhì)等。然而，由于這些超細(xì)顆粒含有大量無機碳、重金屬等有毒物質(zhì)，很難被細(xì)胞自噬降解。在一系列復(fù)雜過程下，最終導(dǎo)致了氣道炎癥和黏液的大量分泌，引發(fā)慢性呼吸道疾病。這也是科學(xué)家們在全球范圍內(nèi)首次證實細(xì)胞自噬行為與霧霾導(dǎo)致的氣道疾病之間的關(guān)系。

“反向推導(dǎo)，如果能夠阻斷細(xì)胞的自噬過程，就能有效降低氣道疾病反應(yīng)?！痹撜n題組負(fù)責(zé)人、浙江大學(xué)呼吸疾病研究所所長沈華浩教授說，如果結(jié)果成立，可望為因霧霾導(dǎo)致的相關(guān)呼吸疾病提供全新的治療突破點。目前，研究人員已在小鼠等小動物模型中，通過阻斷細(xì)胞自噬行為，成功論證了這一理論。該研究成果已在國際權(quán)威細(xì)胞生物學(xué)期刊《自噬》雜志在線發(fā)表。

對抗霧霾的健康飲食注意

進(jìn)入冬季后，華北地區(qū)總被霧霾籠罩，給人們的生活帶來了困擾。那么，霧霾天氣下，我們的飲食應(yīng)該注意哪些問題呢？從目前的研究證據(jù)來看，有利于減輕霧霾損害的營養(yǎng)素主要是以下幾個類別：

富含抗氧化物質(zhì)的食物。蔬果中的各種多酚類物質(zhì)、類胡蘿l、素等都有抗氧化作用，它們能降低身體的氧化應(yīng)激程度。如果原來吃蔬菜水果比較少，那么就試試每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。盡量挑顏色比較濃重的品種，因為顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強，比如草莓、桑葚之類富含花青素的紫紅色水果就比較強。

富含omega-3脂肪酸的食物。omega-3脂肪酸（魚油中的DHA及亞麻籽油、紫蘇籽油等）有降低炎癥反應(yīng)的作用。國外研究發(fā)現(xiàn)，在污染環(huán)境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和沒有增加的人相比，心血管方面的指標(biāo)會有所改善。對于沒有貧血問題的人來說，可以適當(dāng)調(diào)整魚和肉的比例，減少升高炎癥反應(yīng)的紅肉（特別是牛羊肉），特別是少吃煙熏燒烤肉類（它們的氧化程度更高，且含致癌物），增加魚類水產(chǎn)的比例。

富含胡蘿卜素和葉綠素的食物。胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡蘿卜素，菠菜、莧菜、小油菜、芥藍(lán)等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。其中葉綠素有利于減少某些化學(xué)毒物的致突變作用，而胡蘿卜素在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有利于上皮組織（包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等）的抵抗力和修復(fù)能力。如果維生素A缺乏，人體的呼吸道粘膜抵抗力下降，在霧霾環(huán)境中，豈不是雪上加霜嗎？按我國膳食指南的推薦，每天應(yīng)當(dāng)吃半斤左右深綠色的葉菜，胡蘿卜也宜常吃。

同時，橙黃色和深綠色的蔬菜水果對預(yù)防肺癌等多種癌癥有益，對預(yù)防心腦血管疾病有益，也是流行病學(xué)研究所認(rèn)可的。既然霧霾的主要麻煩是造成肺癌風(fēng)險上升，增加呼吸道炎癥，增加心腦血管疾病發(fā)作的危險，那么所有幫助預(yù)防這些疾病的有益因素都可以說成是“對抗霧霾”。所謂“多吃青菜可以對抗霧霾”的傳說，大概就是這樣的道理。

富含維生素的食物。初步研究表明，維生素B、維生素B、葉酸、維生素C和維生素E等營養(yǎng)素能夠減弱大氣污染情況下的健康損害，比如被大氣污染所苦的哮喘兒童，在增加VC和VE攝入之后，通氣量的下降程度會輕一些。

這就提示人們，日常生活中，一定要注意自己和孩子所吃食物的營養(yǎng)質(zhì)量，盡量從新鮮天然食物中獲得保護(hù)。那些只有油、糖、淀粉，卻缺乏各種維生素和保健成分的東西，比如甜飲料、膨化食品、餅干、油炸面點、淀粉小吃之類，是不宜常吃的。