江婷

（貴州省貴陽市息烽縣溫泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，貴州貴陽　551108）

土雞的林下養(yǎng)殖技術(shù)

江婷

（貴州省貴陽市息烽縣溫泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，貴州貴陽551108）

土雞的林下養(yǎng)殖屬于一種生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，既能促進土雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又能提高林地利用率，進而降低土雞的養(yǎng)殖成本，增加養(yǎng)殖戶的收入，因此，實行土雞林下養(yǎng)殖有著重要作用。實際情況中，我國土雞林下養(yǎng)殖雖然有了較大發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)也不斷進步，但是受人為因素及外部因素的影響，依舊存在較多問題。土雞林下養(yǎng)殖對養(yǎng)殖人員的職業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力提出了較高要求，在多項環(huán)節(jié)都有著一定難度，所以把握好土雞林下養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要。本文主要對土雞林下養(yǎng)殖技術(shù)進行分析，提出了一些建議。

林業(yè)；土雞；養(yǎng)殖技術(shù)

在社會經(jīng)濟的推動下，土雞林下養(yǎng)殖工作有了較大進步，養(yǎng)殖技術(shù)不斷更新，較好滿足了林下土雞養(yǎng)殖的需求。土雞林下養(yǎng)殖以果園、林地等資源為條件，采取飼養(yǎng)與放牧相結(jié)合的養(yǎng)殖方式，在這種情況下，林地能夠為土雞營造出良好的生存環(huán)境，土雞能夠消滅林地中各種害蟲，而且相應(yīng)的雞糞能夠為林木提供一定的營養(yǎng)，進而促進林木的發(fā)展。所以土雞林下養(yǎng)殖不僅提高了農(nóng)民的收入，而且具有較高的生態(tài)效益。因此，養(yǎng)殖人員需把握好相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)，做好疾病的防控工作，控制好各項養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，以更好確保養(yǎng)殖效果。

1　土雞林下養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.1養(yǎng)殖場地的選擇在對土雞林下養(yǎng)殖的場地進行選擇時，須確保場地具有較便利的交通，距學(xué)校、住宅區(qū)、取水點需較遠；林地樹種最好為落葉闊葉林，這樣能夠在夏季起到一定的遮蔭效果，在冬季也不會阻擋光照，且林地密度為70%左右。山地坡度可為13～28°左右，不可過大；場地的土質(zhì)須肥沃、疏松，且臨近潔凈水源。

1.2養(yǎng)殖棚舍的搭建于林下高地取背風(fēng)向陽平地，搭建雞舍的材料為空心磚、鋼管、彩鋼瓦，方向為坐北朝南。雞舍的高度為2.2m左右，并鋪上相應(yīng)的干稻草，通過木條、鋼管構(gòu)建棲息架。采用金屬網(wǎng)等材料構(gòu)建放養(yǎng)場地，緊鄰雞舍。

1.3土雞品種的選擇品種的選擇是土雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)條件，也關(guān)系到養(yǎng)殖效果，所以選擇適宜的品種有著重要作用。在對土雞品種進行選擇時，須結(jié)合實際養(yǎng)殖條件，一般可選擇草雞、烏骨雞、桃源雞等品種，均有著較高的質(zhì)量。

1.4土雞的放養(yǎng)方式待雛雞在育雛室育雛3周后，可于林中進行放養(yǎng)。一般每天放養(yǎng)的時間為11h左右，早出晚歸。在放樣過程中，可采用五谷雜糧進行喂養(yǎng)，包括小麥、稻谷、豆類飼料，2次/d。

1.5飼喂管理在小雞階段，須確保飼料、水的充足，促進雛雞的健康成長，若為1周齡雛雞，則采用飲水盅進行喂水，在前兩日的飲水中加入5.0%葡萄糖，連續(xù)使用2d。在第3d的飲水中加入0.02%～0.03%酸性高錳酸鉀溶液，達到一定的消毒效果；若使用的水源為江河水，則需進行過濾處理。選擇一些營養(yǎng)全面、易消化的雞飼料，并結(jié)合實際情況與其他飼料進行搭配，滿足土雞的營養(yǎng)需求。若土雞體重達到1kg，于飼料中添加10%完整谷粒、15%青綠飼料。

1.6疾病防控放養(yǎng)的土雞很容易感染一些疾病，包括傳染病、寄生蟲病等疾病，所以做好疾病防控有著重要作用。可于飼料中適當添加驅(qū)蟲藥物，依據(jù)土雞實際情況調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)。為避免出現(xiàn)傳染病，需做好雞舍的消毒、清潔處理，以確保土雞的養(yǎng)殖質(zhì)量。

2　土雞林下養(yǎng)殖的效益分析

土雞林下養(yǎng)殖的效益主要包括社會效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。在社會效益方面，土雞林下養(yǎng)殖滿足了市場的需求，提高了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗，也掌握了更多的養(yǎng)殖技術(shù)。土雞林下養(yǎng)殖提供了一定的就業(yè)機會，提高了土雞的市場競爭力，形成了土雞林下養(yǎng)殖的品牌。

在生態(tài)效益方面，于林下養(yǎng)殖土雞能夠清除各類雜草、昆蟲，也能于林地土壤中獲取礦物質(zhì)、微量元素，這樣不僅為土雞營造了良好的生存環(huán)境，增強了土雞的疾病抵抗力，也促進了林業(yè)的發(fā)展，形成良性生態(tài)循環(huán)，生態(tài)效益較大。

在經(jīng)濟效益方面，土雞的價格是市場上良種肉雞的1倍多，而且土雞蛋的價格也較高，所以能獲取較高的經(jīng)濟效益。

3　結(jié)論

土雞林下養(yǎng)殖既能產(chǎn)生較大的經(jīng)濟效益，降低養(yǎng)殖成本，而且具有一定的社會效益、生態(tài)效益，促進林業(yè)的進步，所以做好土雞林下養(yǎng)殖工作有著重要作用。養(yǎng)殖人員必須對實際情況進行合理分析，明確各項土雞林下養(yǎng)殖技術(shù)的特性，并在實際工作中進行合理應(yīng)用。養(yǎng)殖人員需做好土雞的品種選擇、棚舍搭建等工作，嚴格按照相應(yīng)規(guī)范進行操作，以更好確保土雞林下養(yǎng)殖質(zhì)量。

[1]石安治.魯?shù)榭h林下土雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及對策[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2013，（12）:135-135.

[2]徐可玲，等.淺談林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].中國畜禽種業(yè)，2014，（1）: 129-130.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．11.087