鄧 鵬

(貴州省六盤水市盤縣坪地彝族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，貴州 六盤水 553528)

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農村畜牧養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展道路探討

鄧 鵬

(貴州省六盤水市盤縣坪地彝族鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，貴州 六盤水 553528)

畜牧養(yǎng)殖是農業(yè)經濟的重要組成部分，是我國農村經濟的支柱產業(yè)，在提高人們生活水平和改善人們消費結構等方面都起著重要的作用。文章在分析當前農村畜牧養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上，針對畜牧養(yǎng)殖產業(yè)當前存在的問題進行了探討，并提出了農村畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展道路，為促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展提供了有效參考。

農村；畜牧養(yǎng)殖；可持續(xù)發(fā)展；道路探索

1 我國農村畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來，我國農村的畜牧業(yè)發(fā)展十分迅速，無論是牲畜的飼養(yǎng)數(shù)量還是產品的質量都得到了一定的提高，尤其是最近幾年國家對農村畜牧業(yè)的大力支持使其得到了大大的促進[1]。我國農村的畜牧養(yǎng)殖資金投入和技術推廣有限，農民缺乏完備的專業(yè)知識和相關的技術指導，加之養(yǎng)殖環(huán)境和飼養(yǎng)條件落后，我國農村的畜牧養(yǎng)殖中依然存在很多制約發(fā)展的問題。[2]

2 農村畜牧養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展策略

2.1 切實轉變農戶的思想，提高從業(yè)者綜合素質

為了實現(xiàn)農村畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，首先要轉變農戶傳統(tǒng)保守的思想意識，使他們在思想上與有關決策達成共識，這樣才能切實有效的落實政策[3]。同時，要引導農戶學習系統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖知識，掌握專業(yè)的規(guī)范操作，學會根據行情調整養(yǎng)殖品種和規(guī)模，增強抵抗市場沖擊力的能力，提高從業(yè)者的綜合素質。

2.2 因地制宜，選擇適合當?shù)鼐唧w條件的畜禽品種

自然環(huán)境條件決定了畜禽的生產性能，不同類型的畜禽對自然環(huán)境的要求也不一樣，各地在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖過程中須首先考慮當?shù)氐膶嶋H條件，選擇合適的畜禽品種。如在平原農區(qū)不宜飼養(yǎng)生長速度慢、產肉量低的土種山羊；在缺水地區(qū)發(fā)展水禽不可能有理想的效果。

2.3 合理利用農副產品，廣泛開發(fā)飼料資源

我國農村處理農副產品的方式一般都是直接進行焚燒，既浪費資源又破壞環(huán)境，非常不利于畜牧業(yè)的發(fā)展。秸稈、餅粕、秕殼等農副產品含有豐富的粗纖維、蛋白質、礦物質和微量元素，用這些農副產品代替部分飼料，一方面可以節(jié)約成本，另一方面還可以處理剩余的農副產品。

2.4 加強動物疾病預防與控制

動物疫病的發(fā)生會給養(yǎng)殖戶帶來經濟損失和食品安全隱患，嚴重制約了農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，所以為了實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須做好動物疫病的防控工作。

首先，改善養(yǎng)殖場的衛(wèi)生狀況，加強消毒工作。營造一個安全衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境是從源頭上切斷疫病發(fā)生的渠道，養(yǎng)殖戶要做好衛(wèi)生工作，并定期對場內外進行消毒，有效控制疾病的發(fā)生和病菌的擴散。其次，建立健全免疫制度。堅持“預防為主，綜合防治”的方針，制定合理的免疫方案，設立專門的獸醫(yī)部門，對危害大且多發(fā)的疾病及時免疫，動物發(fā)病時請專業(yè)獸醫(yī)確診、治療，使用疫苗和追加接種等都需準確無誤的操作。最后，加大宣傳培訓力度。通過宣傳和培訓讓農戶懂得飼養(yǎng)管理技術，增強防范意識，提高農村畜牧養(yǎng)殖的科技含量，使養(yǎng)殖業(yè)逐步走上規(guī)范化和科學化的道路。

2.5 節(jié)約資源，保護環(huán)境

考察整理當?shù)氐淖匀毁Y源情況，科學規(guī)劃生態(tài)養(yǎng)殖基地布局，加強資源的合理配置和科學利用；注重保護生態(tài)資源，強化養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測，對分散的畜禽養(yǎng)殖戶，實行相對集約化管理，村屯集中處理畜禽糞便，減少污染物排放，推廣應用環(huán)保材料和污染防治技術，提高飼料利用率，實現(xiàn)社會效益、生態(tài)效益和經濟效益的統(tǒng)一。

2.6 推進農村畜牧養(yǎng)殖的產業(yè)化經營

雖然我國的畜牧業(yè)這些年取得了一定的發(fā)展，但是產業(yè)化經營規(guī)模小的問題依然存在，特別是農村的畜牧養(yǎng)殖，多數(shù)畜產品都只停留在淺加工的層面，浪費了很多產品的附加值，只有減少過度放牧行為，發(fā)展深度加工，最大限度的開發(fā)產品價值，使畜牧養(yǎng)殖形成完整的產業(yè)鏈，才能使農戶獲得更多的經濟收入，從而帶動農村的經濟發(fā)展，實現(xiàn)農村畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

3 結語

在國家和政府的大力支持下，我國農村的畜牧養(yǎng)殖業(yè)取得了較大的發(fā)展，產業(yè)規(guī)模也不斷擴大，但是在快速發(fā)展的同時也暴露出了一系列問題，尤其在環(huán)境污染和資源浪費等方面較為嚴重，成為畜牧業(yè)發(fā)展的桎梏。為了實現(xiàn)畜牧業(yè)繼續(xù)發(fā)揮對我國農業(yè)經濟的驅動作用，幫助農民脫貧致富，必須合理利用農副產品，加強資金投入和技術推廣，節(jié)約資源，保護環(huán)境，加快農村傳統(tǒng)分散性養(yǎng)殖模式的轉變，使畜牧業(yè)的發(fā)展與人口、資源、環(huán)境、技術等因素相協(xié)調，確保畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

[1] 李俊.農村畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化與科學化發(fā)展道路探討[J].新農村(黑龍江)，2014(12)：180-181.

[2] 黃碧源.淺談新農村畜牧養(yǎng)殖的前景[J].大科技，2015(36)：262-263.

[3] 張建偉.探析畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展對策[J].大科技，2015(3)：246-247.

2016-06-22

鄧鵬(1978-)，男，漢族，貴州六盤水人，大專，助理畜牧師，從事畜牧獸醫(yī)推廣工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.009

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2095-9737(2016)10-0018-01