許立山

(山東省茌平縣樂平鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東 聊城 252126)

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試析大棚內(nèi)養(yǎng)殖肉食雞的主要方法

許立山

(山東省茌平縣樂平鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東 聊城 252126)

隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，市場上對雞肉的質(zhì)量要求也越來越高。目前，我國的肉食雞養(yǎng)殖中主要是在大棚中進行，對于大棚建設(shè)、養(yǎng)殖方法都有比較高的要求，若大棚建設(shè)不當，養(yǎng)殖方法不科學，雞群極易出現(xiàn)生長緩慢，發(fā)生傳染病，生產(chǎn)性能下降等疾病。從而導致肉食雞出欄體重和成活率的降低，因此，養(yǎng)殖肉食雞的方法就顯得尤為重要，正確的養(yǎng)殖方法可以降低養(yǎng)殖肉食雞的工作難度，有效地提高肉食雞的產(chǎn)量。

大棚；養(yǎng)殖；肉食雞

隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,我國肉食雞養(yǎng)殖的分布越來越廣泛，存欄量越來越大，為養(yǎng)殖戶帶來較為可觀的經(jīng)濟收入。運用科學合理的方法養(yǎng)殖肉食雞可以有效減少資金的浪費，有效提高肉食雞的質(zhì)量，從很大程度上提高了經(jīng)濟效益，拉動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是對于養(yǎng)殖大棚的科學建設(shè)、特殊季節(jié)養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防方法、用藥方法等存在很多缺陷[1]，嚴重影響到肉食雞的質(zhì)量。對于大棚內(nèi)養(yǎng)殖肉食雞的方法必須進行細致的分析和研究，提高肉食雞的質(zhì)量。

1　建棚的科學方法

搭建大棚的地理位置應(yīng)選擇在地勢較高、無擋風的建筑，這樣有利于空氣的流通，特別是在大棚東南面一定不能有擋風建筑，否則夏季的東南風被擋住，對大棚空氣的流動造成嚴重的影響。大棚的設(shè)計：棚頂長120m，寬12m，高度2.5m，兩側(cè)高度1.2m。大棚上頂處可進行復(fù)層覆蓋：一般第一層選用無滴膜進行覆蓋；第二層在無滴膜上加一層草墊子；第三層加破碎麥秸等保濕隔熱材料并要求平面厚度均勻，覆壓厚度在5cm以上；第四層是加蓋普通塑料薄膜；第五層是一層較厚的草苫子，要求按壓嚴實，然后對大棚頂處進行固定[2]。大棚兩側(cè)最好由可移動的擋板構(gòu)成，當遇大風時，可把移動擋板換成塑料網(wǎng)，以便對流通風。兩側(cè)擋板應(yīng)設(shè)大窗或大門，并安裝排氣扇，利于通風。

2　特殊季節(jié)養(yǎng)殖方法

夏季養(yǎng)殖方法。夏季溫度上升，氣溫高，濕度大，易發(fā)生熱應(yīng)激，對肉食雞飼養(yǎng)的危害很大。首先要在雞舍內(nèi)做一系列防暑降溫的措施，以確保肉食雞的正常生長。對于肉食雞的喂養(yǎng)時間要進行科學合理的調(diào)整。根據(jù)雞群的日進食情況，將日糧分多次飼喂，一般采用下午6點、10點各飼喂1次加油脂的顆粒料。在溫度較低的時間段，要少喂多添，提高肉食雞的進食量，從而確保在炎熱時間體內(nèi)含有能量，確保正常生長，解決因天氣炎熱懶動吃得少而饑餓，影響生長的問題。

冬季養(yǎng)殖方法。冬季溫度下降，空氣較干燥且流通性差，會造成雞舍中氨氣的積累，易引發(fā)肉食雞中毒或其他疾病，影響其生長。冬季肉食雞的養(yǎng)殖應(yīng)從兩方面著手。一方面養(yǎng)殖人員不僅要保證雞舍溫度不能過低影響肉食雞的生長，也要注意雞舍的通風換氣，對于雞舍中的垃圾要進行及時的鏟除和清理。清理完畢后，在條件允許的情況下進行定期消毒。另一方面，養(yǎng)殖人員要密切關(guān)注天氣變化情況對雞舍內(nèi)溫度的影響，及時做好雞舍的防寒保暖工作。

3　疾病預(yù)防方法

養(yǎng)殖人員要不斷學習肉食雞養(yǎng)殖方法、知識，開展定期培訓課程，并安排專業(yè)人員進行現(xiàn)場指導。特別是對于肉食雞疾病發(fā)生的內(nèi)在因素和外部影響的綜合性認識。其中內(nèi)在因素主要是由于肉食雞自身的營養(yǎng)不足或者是抵抗力不足，從而導致肉食雞發(fā)生疾病。另外，在肉食雞的這些致病因素中，病原體的感染是肉雞最終大量死亡的關(guān)鍵因素。外部影響主要是溫度、光照、濕度、空氣等環(huán)境的影響下引發(fā)疾病。對此，肉食雞生長存在的影響進行全面的分析和認識，這樣才能為肉食雞的生長創(chuàng)造一個更加科學健康的生長環(huán)境，從而最大程度上降低疾病的病發(fā)率。

4　用藥方法

在養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意使用藥物的合理性和規(guī)范性，避免亂用藥引起藥物殘留從而影響肉食雞的質(zhì)量。在養(yǎng)殖過程中使用的藥物必須是國家和地區(qū)有關(guān)規(guī)定允許使用的，不得使用違禁或未被批準的藥物、具有 “三致”作用的藥物以及導致過敏反應(yīng)的藥物[3]。給藥時必須嚴格按照國家和地區(qū)有關(guān)規(guī)定選取給藥品種和給藥劑量，不得亂用藥或多用藥，確保肉食雞產(chǎn)品的質(zhì)量。一般從出欄前8天就應(yīng)該更換為不含藥的成雞飼料，減少藥物殘留量，確保出欄時的藥物殘留量合格。

5　結(jié)語

科學合理的養(yǎng)殖方法在養(yǎng)殖肉食雞中起著至關(guān)重要的作用，在養(yǎng)殖肉食雞的過程中，養(yǎng)殖大棚的建設(shè)、特殊季節(jié)的養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防方法、用藥方法等都影響著肉食雞的質(zhì)量。因此，針對大棚內(nèi)養(yǎng)殖肉食雞的方法進行了細致的分析和研究，從而提高肉食雞的質(zhì)量，拉動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

[1] 宋桂亭.淺談肉食雞大棚內(nèi)養(yǎng)殖方法[J].山東畜牧獸醫(yī),2010,31(11):15.

[2] 林明學,王麗香,王立新,等.如何充分發(fā)揮肉食雞的生長潛能[J].吉林畜牧獸醫(yī),2013,34(7):44-45.

[3] 高歡.淺談夏秋季節(jié)大肉食雞每周飼養(yǎng)的關(guān)鍵點[J].今日畜牧獸醫(yī),2014,9(9):44-45.

2016-06-01

許立山(1976-)，男，山東聊城人，大專，助理獸醫(yī)師，主要研究方向：動物疾病防治。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.032

S831.4

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2095-9737(2016)09-0039-01