張立冬

(黑龍江省雞西市恒山區(qū)農(nóng)林水牧局，黑龍江 雞西 158100)

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家畜肉毒梭菌中毒的診斷和防治

張立冬

(黑龍江省雞西市恒山區(qū)農(nóng)林水牧局，黑龍江 雞西 158100)

摘要：家畜肉毒梭菌中毒是由于食肉動物食入腐敗變質(zhì)含有肉毒梭菌的肉類食物而發(fā)生的一種中毒性疾病。臨床上以出現(xiàn)運動中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹和延腦麻痹為特征，死亡率很高。本文從發(fā)病機(jī)理、臨床癥狀、臨床病理學(xué)、診斷及防治等方面進(jìn)行了簡要的介紹。

關(guān)鍵詞：家畜；肉毒梭菌；中毒；診斷；防治

1流行病學(xué)

對于動物來說傳染源幾乎都是動物尸體腐肉，包括家畜、野生動物和禽類。在牛飼料中缺磷和表現(xiàn)食骨癖以及攝食動物尸體的腐肉之處，本病很可能呈暴發(fā)性發(fā)生。在綿羊，異食癖常與缺乏蛋白質(zhì)飼料或凈能有關(guān)。由于飲用被死亡動物尸體污染的水可偶爾引起本病的暴發(fā)。家畜飲用被死于肉毒中毒的家鴨和其他水禽尸體污染的湖水也常發(fā)生本病。以肉毒梭菌污染的腐爛蔬菜和馬鈴薯飼喂的馬也發(fā)生本病。干草垛或青貯料窖中的死亡嚙齒動物可提供毒素來源。如果病原菌在禽類的腸道中存在時，也可引起動物死亡。雖然腐敗的動物尸體是最普通的毒素來源，但本病原菌在禽類的腸道中存在時，也可引起動物死亡。但本病原菌也可在腐爛的植物材料中繁殖。

2發(fā)病機(jī)理

肉毒梭菌毒素是神經(jīng)毒素，引起機(jī)能性麻痹而不產(chǎn)生組織學(xué)損害。如果不經(jīng)腸注射毒素，引起死亡所需的劑量比口服時要小得多。 這可能是由于毒素在消化道中被蛋白水解酶消化的緣故。神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)受阻的部位可能是傳出副交感神經(jīng)核體運動神經(jīng)的突觸，干擾神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的化學(xué)介質(zhì)——乙酰膽堿的分泌。

3臨床癥狀

在牛，偶在田間病例和一些試驗病例表現(xiàn)溫和的癥狀，于病后3～4周康復(fù)。慢性病例表現(xiàn)不安和呼吸困難，繼而指(趾)關(guān)節(jié)貼地，蹣跚和不愿站立。厭食和不飲是重要的早期癥狀，但在放牧動物常觀察不到。在某些病例伴隨呼氣有明顯的喘鳴聲。喘鳴聲可持續(xù)存在長達(dá)3個月。本病的主要階段患畜大部分時間伏臥。某些動物難以采食干草，但可采食精料和青貯料。這種情況可能持續(xù)3周。

綿羊患病直到末期，才能表現(xiàn)出他種動物的典型遲緩行麻痹。病初，行走步態(tài)強拘，共濟(jì)失調(diào)，并表現(xiàn)一定的興奮。頭可能偏向一側(cè)或上下擺動。也常見尾向一側(cè)擺動，流涎和漿液性鼻液。末期，可見腹式呼吸、肢麻痹和迅速死亡。

4臨床病理學(xué)

盡管在患牛曾觀察到輕度至明顯的尿藍(lán)母尿、蛋白尿和糖尿，在患豬見到蛋白尿和糖尿，但是可收集到的有助于診斷的死前資料很少。在馬的實驗病例也曾記載有明顯的低血糖性。在牛，這些生物化學(xué)變化間歇出現(xiàn)，并僅在一些動物發(fā)生，因而不能作為良好的臨床病理學(xué)檢驗。

5剖檢變化

雖然在胃或胃里存在可疑的異物可能有所提示，但是尸體剖檢時并無可特殊變化?？赡苡蟹翘禺愋孕膬?nèi)膜下和心外膜下出血以及腸黏膜和漿膜出血。在腦，特別是在紋狀體、小腦和大腦，曾記載有血管周圍出血，小腦中的浦肯野氏細(xì)胞可能遭到破壞。消化道內(nèi)出現(xiàn)肉毒梭菌無意義，檢查腸內(nèi)容物中是否存在毒素常引起誤診，因為毒素可能已經(jīng)被吸收。尸檢時肝臟中存在的毒素可作為發(fā)生過本病的證據(jù)。

6診斷

雖然常懷疑有肉毒梭菌中毒的散發(fā)病例，但很少能通過在食物中證實毒素的存在進(jìn)行確診。應(yīng)檢驗胃和腸內(nèi)容物的濾液對試驗動物的毒性，單陰性結(jié)果并不能證明未發(fā)生過本病。通過給易感動物飼喂可疑材料可發(fā)現(xiàn)主要因素。如果本病發(fā)生在放牧的反芻動物，則異食癖具有診斷意義。在臨床和尸體剖檢方面，本病與牛產(chǎn)后輕癱和羊低鈣血癥相似，但這些疾病發(fā)生的條件不同。神經(jīng)系統(tǒng)的許多其他疾病可能表現(xiàn)與肉毒中毒相似的臨床癥狀。牛的麻痹型狂犬病和莖虉草中毒，馬腦脊髓炎和美狗舌草可能出現(xiàn)相似的臨床癥狀。在綿羊，跳躍病、癢病的某些病例以及其他一些植物也可能與肉毒梭菌中毒相混淆。

7防治

特異性或多價抗毒素血清可用于非常早期的病例，但其效力是不可靠的。有時使用瀉劑以期從消化道中排除毒素，也使用中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑。這些治療通常局限于馬。馬也可用吊帶起和通過胃管飼喂。一般只在癥狀發(fā)展緩慢和有某些康復(fù)機(jī)會的亞急性病例才進(jìn)行治療。畜群中的其余動物應(yīng)立即進(jìn)行預(yù)防接種。

如果條件許可，對牧區(qū)的動物應(yīng)通過補充磷或蛋白質(zhì)，以矯正飲食性營養(yǎng)缺乏。為防止草地進(jìn)一步污染，應(yīng)對尸體進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)處理，但在草原條件下可能是行不通的。在呈地方性流行的地區(qū)，用型特異性或聯(lián)合(C型和D型雙價)類毒素進(jìn)行預(yù)防接種。沉淀類毒素1次注射后2周可產(chǎn)生良好的免疫，堅強的免疫力持續(xù)24個月。由于此病在馬通常是因飼料或飲水的意外污染所致，而且發(fā)病率低，故在馬很少實行預(yù)防接種。馬預(yù)防接種后可出現(xiàn)局部反應(yīng)，但不嚴(yán)重。

收稿日期:2016-01-20

作者簡介：張立冬(1985-),男，黑龍江大慶人，本科,助理獸醫(yī)師,主要從事獸醫(yī)臨床預(yù)防工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.07.166

中圖分類號：S858.2

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737(2016)07-0173-01