張殿軍

(黑龍江省大慶市大同區(qū)老山頭鄉(xiāng)政府，黑龍江 大慶 163521)

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影響鵝孵化率的原因及提高方法

張殿軍

(黑龍江省大慶市大同區(qū)老山頭鄉(xiāng)政府，黑龍江 大慶 163521)

摘要：隨著養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展，人工孵化技術(shù)越來越完善，但是在鵝孵化過程中常存在著一些異常的現(xiàn)象，而使鵝的孵化率降低。引起鵝孵化率降低的原因有多種，在實(shí)際的養(yǎng)殖生產(chǎn)中，要注意分析發(fā)生的原因，并采取相應(yīng)的改進(jìn)方法，可以有效的提高鵝的孵化率。

關(guān)鍵詞：種鵝；孵化率；原因；方法

1影響鵝孵化率的原因

無精蛋增多。鵝的品種不同，受精率也不同，但是如果無精蛋的數(shù)量超過15%～25%，就會(huì)影響鵝的孵化率。導(dǎo)致受精率降低的因素主要包括，鵝群的結(jié)構(gòu)不合理，種鵝公母比例不協(xié)調(diào)、種鵝老齡化、體況過肥、跛腳，缺少交配用的水池，在繁殖季節(jié)的青飼料不足，使?fàn)I養(yǎng)缺乏等，以上因素都會(huì)影響種鵝的正常交配，使精子活力降低，而形成無精蛋。

死胚增多。如果種鵝日糧營(yíng)養(yǎng)成分不足或者配比不合理，會(huì)影響種蛋內(nèi)胚胎的正常發(fā)育，而導(dǎo)致種蛋在入孵后的，死胚的數(shù)量增多；種鵝近親繁殖也會(huì)導(dǎo)致胚胎發(fā)育不良；另外，孵化溫度不適宜，會(huì)導(dǎo)致胚胎發(fā)育受阻，使死胎數(shù)增多。

蛋黃粘連殼內(nèi)膜。這種現(xiàn)象大多是由于種蛋的保存不當(dāng)引起的。種蛋保存的適宜溫度為13～16℃，溫度過高或過低都對(duì)種蛋的保存不利，如果溫度過高會(huì)使蛋內(nèi)的水分蒸發(fā)，從而導(dǎo)致蛋黃粘連內(nèi)膜。如要舍內(nèi)的濕度過低，過于干燥也會(huì)導(dǎo)致此現(xiàn)象的發(fā)生。因此必須提高舍內(nèi)的濕度，一般保持在75%～85%為宜。引起蛋黃粘連的另一原因則是貯存時(shí)間過長(zhǎng)，不同季節(jié)種蛋的貯存時(shí)間不同，在天氣較為涼爽的季節(jié)可以延長(zhǎng)種蛋的保存時(shí)間，但是也不要超過2周，而在寒冷或者炎熱的天氣貯存時(shí)間則要相對(duì)短些。

雛鵝不能出殼。在孵化過程中常出現(xiàn)雛鵝啄破蛋殼，胚胎發(fā)育良好，但是雛鵝無法正常出殼的現(xiàn)象，這是由于在破殼期間的環(huán)境不良，如濕度過低、通風(fēng)不良造成的。

種蛋在孵化過程中腐臭、滲漏或爆裂。在孵化過程中出現(xiàn)此類現(xiàn)象的主要原因是種蛋受到了污染，如種蛋太臟，在入孵前以及孵化過程中沒有進(jìn)行消毒。

2提高鵝孵化率的方法

提高受精率。提高種蛋的受精是提高孵化率的關(guān)鍵，在種鵝的選育過程中，要及時(shí)淘汰那些發(fā)育不良，配種能力較弱的個(gè)體。并按照所飼養(yǎng)的品種，合理的調(diào)整種鵝群體內(nèi)的公、母比例，為種鵝提供適宜交配的水面。另外，人工授精技術(shù)的應(yīng)用可以有效提高受精率。要注意種鵝的營(yíng)養(yǎng)供給情況，確保營(yíng)養(yǎng)充足。

做好種鵝的管理工作。加強(qiáng)產(chǎn)蛋期母鵝的飼養(yǎng)管理工作，以舍飼為主，放牧為輔，并且要保證日糧營(yíng)養(yǎng)的供給要滿足母鵝產(chǎn)蛋的營(yíng)養(yǎng)需求。在種鵝配種時(shí)，要盡量減少近親交配。鵝開產(chǎn)前，在鵝舍內(nèi)搭建產(chǎn)蛋箱，并在箱內(nèi)鋪上軟草、稻殼等墊料。及時(shí)的收集種蛋，保持種蛋清潔，可將種蛋的收集和抱窩的控制結(jié)合起來，通過按時(shí)的開關(guān)圈門來控制母鵝的抱窩性。

種蛋的選擇和保存。做好種蛋的選擇工作，種蛋的來源要有保證，并且種蛋的新鮮度、蛋的形狀和大小、蛋殼的結(jié)構(gòu)以及清潔度都會(huì)對(duì)孵化率造成影響。因此，在每天收集種蛋后要及時(shí)將不合格種蛋，如過長(zhǎng)、過圓、形狀不良、沙殼蛋、臟蛋以及破損蛋剔除；選擇好種蛋后，要將種蛋進(jìn)行妥善保存，如果保存不當(dāng)，會(huì)引起蛋黃粘連蛋殼內(nèi)膜。在保存時(shí)要注意種蛋保存的溫、濕度，種鵝養(yǎng)殖場(chǎng)或者孵化場(chǎng)要有專門的種蛋儲(chǔ)存間，并且要保證合適的溫度以及濕度，一般最適溫度為13～16℃，最適相對(duì)濕度為75%～85%。但是要注意，即使在適宜的條件下，種蛋的貯存時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，一般以1周為宜，不可超過2周，在天氣較為涼爽的春秋兩季可以適當(dāng)延長(zhǎng)保存時(shí)間，而在夏季及冬季則要相對(duì)的縮短貯存時(shí)間。在保存的過程中要進(jìn)行翻蛋。如果種蛋保存的時(shí)間在1周以內(nèi)，則不必翻蛋，超過1周則要每天翻1～2次，翻蛋是指改變種蛋的放置角度。

控制好種蛋的孵化條件。調(diào)控好孵化溫度，孵化機(jī)內(nèi)的溫差不過大，要將溫差控制在0.1～0.2℃。適合的孵化溫度是孵化成功與否的關(guān)鍵，孵化溫度分為恒溫孵化和變溫孵化，恒溫孵化的溫度應(yīng)控制在37.8℃。變溫孵化的溫度則要控制在1～7天為38℃、8～13天為37.8℃、14～25天為37.6～37.7℃、26天至出殼為37.5℃。孵化時(shí)的相對(duì)濕度在1～7天要保持在60%，8天至出殼為70%。在開始孵化到出殼，要每天噴溫水涼蛋1次，水溫控制以用手感覺到熱但不燙手即可，涼蛋的時(shí)間控制在30～40min。在孵化的過程中要2h進(jìn)行1次翻蛋，翻蛋的角度最好為100～200度，如果孵化機(jī)內(nèi)的溫差大，則要每小時(shí)翻1次。每天還可結(jié)合涼蛋進(jìn)行1次手工翻蛋，翻蛋角度為180度。

做好種蛋的消毒工作。種蛋在孵化前和孵化的過程中都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。種蛋在孵化過程中發(fā)生腐臭、滲漏和爆裂的現(xiàn)象，大多數(shù)與種蛋消毒不到位而受到污染有關(guān)。所以要避免過臟的種蛋入孵，并要做好消毒工作，對(duì)種蛋進(jìn)行消毒的方法主要有兩種，一種是福爾馬林熏蒸消毒法，把種蛋放入蛋盤，用塑料薄膜罩上，里而放上玻璃或者陶瓷容器，先加入少量溫水，后加入高錳酸鉀，最后再加入福爾馬林，熏蒸半小時(shí)。第二種方法是用新潔爾滅浸泡法，用5%的新潔爾滅原液與50倍水混合后，加熱到40～45℃，再把種蛋放在其中水浴30min即可。

收稿日期:2016-04-26

作者簡(jiǎn)介：張殿軍(1977-)，男，黑龍江大慶人，大專，畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)服務(wù)方面工作。

doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.07.028

中圖分類號(hào)：S835.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737(2016)07-0035-01