韓 增

(黑龍江省方正縣畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物衛(wèi)生防疫站，黑龍江 哈爾濱 150800)

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提高肉雞飼養(yǎng)效益的幾項(xiàng)關(guān)鍵措施

韓 增

(黑龍江省方正縣畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物衛(wèi)生防疫站，黑龍江 哈爾濱 150800)

肉雞養(yǎng)殖業(yè)在市場(chǎng)的不斷拉動(dòng)下，飼養(yǎng)周期以及出欄日期都明顯的縮短，這對(duì)于飼養(yǎng)管理技術(shù)的要求越來(lái)越嚴(yán)格，所以應(yīng)采取一系列的技術(shù)措施來(lái)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，以期獲得較高的肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)對(duì)提高肉雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的一些關(guān)鍵措施簡(jiǎn)單的加以簡(jiǎn)述。

肉雞；飼養(yǎng)；經(jīng)濟(jì)效益；飼料；飼養(yǎng)管理；出欄

1 做好肉雞品種的選擇工作

肉雞的生產(chǎn)性能具有遺傳性，因此要想提高肉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，就要做好肉雞品種的選擇工作。品種選擇是飼養(yǎng)好肉雞的前提，是獲得較高飼養(yǎng)效益的基礎(chǔ)。在肉雞品種的選擇上要注意結(jié)合本地的氣候條件，本場(chǎng)的飼養(yǎng)環(huán)境，當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源以及養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)力量來(lái)選擇適宜的肉雞品種進(jìn)行飼養(yǎng)。

2 保證肉雞采食到充足的飼料

肉雞的養(yǎng)殖過(guò)程中要保證肉雞能夠采食到充足的飼料，喝到充足的飲水。所以應(yīng)該及時(shí)給各生長(zhǎng)階段的肉雞提供水和飼料，在雞舍內(nèi)要配備齊全充足的飼喂設(shè)備，尤其是雛雞階段，因?yàn)樵诮o雛雞及時(shí)的喂料和供水是肉雞前期飼養(yǎng)的一個(gè)非常重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如果供料和供水不及時(shí)，會(huì)導(dǎo)致雛雞因找水和飼料而造成體重增長(zhǎng)緩慢。在前期的飼養(yǎng)要達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，滿足每只肉雞在前期的采食量，以使其獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，并且要注意料槽和水槽的管理工作，合理的調(diào)整料槽和水槽的高度，因?yàn)槊總€(gè)料槽和水槽的高度會(huì)直接影響到雛雞的采食和采水，如果高度不合適會(huì)造成采食和飲水困難而使采食量下降，影響肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。肉雞前期的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)于后期商品肉雞的培育起著很重要的作用，所以要滿足營(yíng)養(yǎng)需求、舒適度以及基本的生長(zhǎng)環(huán)境。

3 做好育雛工作，提高出欄率

肉雞的出欄率是指出欄肉雞的數(shù)量與開始引進(jìn)雛雞數(shù)量的百分比。一般出欄率高的雞群飼料成本較低，料肉比低，其他費(fèi)用的開銷也較少，并且出欄時(shí)肉雞的品質(zhì)較高，所以要做好雛雞的飼養(yǎng)管理工作。外購(gòu)雛雞進(jìn)行飼養(yǎng)時(shí)，要注意購(gòu)買渠道正規(guī)，在雛雞的選擇時(shí)要做好病弱雛雞的識(shí)別工作，以保證所購(gòu)買雛雞健康無(wú)病，且活力好。在運(yùn)輸時(shí)要盡量選擇環(huán)境溫度較低的清晨或傍晚，要注意運(yùn)輸途中的飼養(yǎng)管理工作，經(jīng)常的觀察雞群的狀態(tài)。對(duì)于自繁自養(yǎng)的肉雞場(chǎng)，同樣要做好雛雞的選擇工作，及時(shí)剔除不合格雛雞。

做好育雛前的準(zhǔn)備工作，將育雛舍和育雛工具清洗、消毒徹底后備用，在進(jìn)雞前將溫度預(yù)熱到33～35℃。計(jì)算好飼養(yǎng)肉雞的數(shù)量和規(guī)模，以調(diào)整合適的飼養(yǎng)密度。適宜的飼養(yǎng)密度是肉雞成功養(yǎng)殖的關(guān)鍵，利于肉雞的健康生長(zhǎng)，對(duì)溫度控制也有利。

雛雞進(jìn)舍飼養(yǎng)后要及時(shí)的開飲和開食，開飲的水溫要求為25～30℃，開飲后再開食，將開口料均勻的撒在塑料膜上，誘導(dǎo)雛雞采食。因蛋白質(zhì)是構(gòu)成動(dòng)物機(jī)體組織器官的主要物質(zhì)，并且對(duì)維持體內(nèi)滲透壓和水分的正常分布起著重要的作用，同時(shí)可調(diào)節(jié)各種生理生化反應(yīng)，因此，蛋白質(zhì)對(duì)肉雞飼養(yǎng)非常重要，要控制好蛋白質(zhì)的飼喂量，在育雛期可飼喂蛋白質(zhì)含量為19%的顆粒料，并且其他類營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等要全面且豐富、均衡。保證飼料的品質(zhì)，不飼喂發(fā)生霉變的飼料。為了提高肉雞的成活率，要做好雛雞的免疫接種工作，主要根據(jù)當(dāng)?shù)睾捅镜氐囊卟×餍星闆r和國(guó)家要求來(lái)制定免疫計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。免疫接種后，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做好抗體的監(jiān)測(cè)工作，對(duì)于免疫不合格的情況，要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)免，以起到良好的免疫效果。

4 加強(qiáng)肉雞的飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)肉雞的飼養(yǎng)管理工作，控制好肉雞的育雛環(huán)境，主要包括光照、溫度、濕度以及通風(fēng)。在育雛前的3天內(nèi)光照時(shí)間要保持在23h，以后逐漸的縮短，直到自然光照時(shí)間為止，光照強(qiáng)度要求為10～20 lx，相對(duì)濕度為60%～70%。雛雞對(duì)溫度較為敏感，育雛3日齡內(nèi)的溫度要求為33～35℃，以后每天逐漸的降低2～3℃，直到23℃為止。做好雞舍內(nèi)的通風(fēng)換氣工作，以保證舍內(nèi)空氣的清新度，還可以通過(guò)通風(fēng)換氣來(lái)降低舍內(nèi)的相對(duì)濕度，利于肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。做好消毒工作，以殺滅病原菌。搞好舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。

5 降低飼料成本，適時(shí)出欄

飼料成本占肉雞飼養(yǎng)成本較高，約為70%左右，因此，降低飼料成本可以有效提高肉雞養(yǎng)殖的效益。飼料浪費(fèi)是養(yǎng)殖業(yè)一直都存在的問題，為了減少肉雞飼料的浪費(fèi)，除了要及時(shí)的斷喙外，還要科學(xué)合理的選擇和設(shè)置料槽，以提高飼料采食量。同時(shí)在日常的飼喂過(guò)程中要注意不可飼喂過(guò)量，控制喂料量。在飼料的選擇時(shí)要盡量從當(dāng)?shù)剡x購(gòu)，這樣可以節(jié)省運(yùn)輸成本，在原料的選擇上要選價(jià)格較低，質(zhì)量較好的飼料。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以自配飼料，這樣不但可以滿足本場(chǎng)肉雞的營(yíng)養(yǎng)需求，還可以節(jié)約飼料成本。一般肉雞在達(dá)到56日齡時(shí)出欄最好，也有的肉雞品種的出欄時(shí)間較早，所要要觀察好肉雞的增重情況，做到適時(shí)出欄。如果出欄太早，肉雞育肥達(dá)不到最佳的體重；如果出欄過(guò)晚，則料肉比較高，造成飼料的浪費(fèi)。要注意，肉雞在出欄前要停止喂食6～12h，以減少運(yùn)輸應(yīng)激的發(fā)生，并且在出欄前半個(gè)月左右停止使用任何藥物。

2016-06-23

韓增(1975-)，女，黑龍江肇東人，大專，助理畜牧師，主要從事動(dòng)物疫病預(yù)防與控制方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.028

S831.4

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2095-9737(2016)10-0039-01