馬文革 辛虎
(濟(jì)南市長清區(qū)平安畜牧獸醫(yī)站,山東 濟(jì)南 250306)
如何做好豬場防疫和疫病控制工作
馬文革 辛虎
(濟(jì)南市長清區(qū)平安畜牧獸醫(yī)站,山東 濟(jì)南 250306)
我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖大國,但是對(duì)于動(dòng)物的防疫工作不夠重視。而動(dòng)物疫病防控,是保證人們食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,做好豬場防疫和疫病控制工作,是社會(huì)各界廣泛關(guān)注的問題,也是目前食品安全方面急需解決的問題?;诖?,提出做好豬場防疫工作的措施,并提出豬場疫病控制措施。
豬場;防疫措施;疫病控制
近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展,人們的消費(fèi)水平有所提高,這在很大程度上促進(jìn)了我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,使我國養(yǎng)殖豬的數(shù)量不斷增加。但是,豬場的疫病控制工作卻沒有達(dá)到我國的相關(guān)要求,這對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展在一定程度上產(chǎn)生了影響,對(duì)養(yǎng)殖戶也帶來了很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,如何做好豬場防疫和疫病控制工作,是目前急需解決的一個(gè)重要問題。
1.1 做到責(zé)任到人
防疫工作是一個(gè)比較系統(tǒng)的工作,其中豬場防疫工作開展起來非常困難。在開展防疫工作的過程中,一旦哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就會(huì)造成非常嚴(yán)重的后果。在防疫工作中,要?jiǎng)澐址酪哓?zé)任,每個(gè)人都要各司其職。對(duì)于飼養(yǎng)員,其與豬的接觸非常多,因此其在工作中要仔細(xì)觀察豬群有無異常反應(yīng),對(duì)于出現(xiàn)異常反應(yīng)的豬群,要及時(shí)上報(bào)。對(duì)于獸醫(yī),其在開展工作時(shí),要仔細(xì)做好每個(gè)環(huán)節(jié)的工作,如果發(fā)現(xiàn)疫情,要在第一時(shí)間內(nèi)向相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告,且在日常工作中嚴(yán)格落實(shí)防疫制度,對(duì)于出現(xiàn)的問題要及時(shí)進(jìn)行處理[1]。對(duì)于負(fù)責(zé)人,在豬場的管理工作中有決定性的作用,在日常工作中豬場負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)工作的開展情況,出現(xiàn)疫情時(shí)應(yīng)及時(shí)組織相關(guān)人員采取相應(yīng)的措施,爭取控制疫情,避免使其擴(kuò)散。
1.2 防疫基礎(chǔ)設(shè)施健全
對(duì)于豬場的防疫和疫病控制工作,其有效開展的前提條件就是要有健全的防疫基礎(chǔ)設(shè)施。首先是獸醫(yī)室的建設(shè)。獸醫(yī)室是獸醫(yī)辦公的主要場所,獸醫(yī)室中需要添置的物品和用具較多,包括相關(guān)藥品、相關(guān)器械、消毒器具等,以上物品和用具均需完善[2]。獸醫(yī)室內(nèi)的器械健全,是保證豬場安全的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。其次是消毒池的建設(shè)。對(duì)于規(guī)?;B(yǎng)豬場,其大門口必須設(shè)立一個(gè)消毒池,且在豬場的相關(guān)位置也應(yīng)設(shè)立相應(yīng)的消毒池,如豬欄入口等。最后是要有病死豬處理室。對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)豬場,其應(yīng)設(shè)立專門的病死豬處理室,這樣當(dāng)有病死豬或者發(fā)生疫情的豬時(shí),進(jìn)行深埋或者焚化處理,防止病菌污染。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高,使得我國大規(guī)模養(yǎng)豬場的數(shù)量逐年增加,豬場的經(jīng)濟(jì)收益也比較高。而對(duì)于豬場養(yǎng)殖來說,如何做好豬場的防疫工作,提高豬肉質(zhì)量是所有養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者關(guān)注的問題,也是當(dāng)前急需解決的問題。對(duì)此筆者結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗(yàn),提出以下豬場疫病控制措施。
2.1 做好前期的疫苗接種工作
對(duì)豬進(jìn)行疫苗接種,是為了預(yù)防豬群中疫病發(fā)生時(shí)出現(xiàn)流行的情況,豬場的獸醫(yī)在對(duì)豬群進(jìn)行接種時(shí),要根據(jù)豬場的實(shí)際情況,嚴(yán)格按照疫苗的正確使用方法進(jìn)行接種,要做好已接種豬和未接種豬的標(biāo)記,避免出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象。另外,豬場的相關(guān)管理人員要制定出一套科學(xué)、合理的免疫程序,并對(duì)其落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督,該方法對(duì)于疫情預(yù)防和疫情控制有著非常好的效果[3]。首先,對(duì)于接種疫苗的獲得,要保證從正規(guī)的渠道獲得,且對(duì)于疫苗的保管,也要嚴(yán)格按照相關(guān)要求進(jìn)行。其次,在接種疫苗之前,要對(duì)使用的疫苗進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、限制使用日期等,對(duì)于疫苗的封口處也要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,對(duì)于有破損的、不完整的疫苗要摒棄,且對(duì)每次疫苗的使用日期等情況進(jìn)行詳細(xì)的記錄。再者,在接種疫苗時(shí),要嚴(yán)格按照操作規(guī)范來進(jìn)行,對(duì)于使用的器械要仔細(xì)消毒,但禁止使用消毒藥水來進(jìn)行浸泡和沖洗,而應(yīng)使用沸水進(jìn)行消毒,這樣就能減少器械對(duì)疫苗使用效果產(chǎn)生的影響。然后,在對(duì)豬進(jìn)行接種時(shí),要嚴(yán)格遵守一豬一針的原則,避免出現(xiàn)交叉感染的情況。而且接種時(shí)要由專業(yè)人員來操作,操作時(shí)要注意將豬固定好,如果出現(xiàn)漏補(bǔ)的情況,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)針,保證每頭豬都有接種疫苗[4]。最后,在對(duì)豬進(jìn)行接種之后,要密切觀察豬群的反應(yīng),如果發(fā)生異常的情況,則需要采取有效的措施來進(jìn)行處理,避免發(fā)生不良事件。
2.2 建立豬生物安全系統(tǒng)
首先,徹底消毒,切斷傳播途徑,在豬場的大門口應(yīng)設(shè)立一個(gè)專門消毒的設(shè)施,這樣有外來人員時(shí)即可進(jìn)行消毒處理。另外,對(duì)于豬場內(nèi)所使用的一些用具等也要經(jīng)常性地進(jìn)行消毒,對(duì)于豬舍內(nèi)的環(huán)境,相關(guān)工作人員要經(jīng)常進(jìn)行清洗、消毒[5]。其次,要嚴(yán)格進(jìn)行飼養(yǎng)。對(duì)于豬的飼養(yǎng)管理方面,相關(guān)工作人員要根據(jù)豬的不同發(fā)育階段,實(shí)施不同的飼養(yǎng)管理,保證飼料的營養(yǎng)均衡。
2.3 加強(qiáng)疫情發(fā)生后的處理措施
如果豬群中發(fā)生疫情,應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)找出發(fā)病豬,將其隔離,并將疫情報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于發(fā)病的原因不明時(shí),應(yīng)送到檢疫部門進(jìn)行檢查。如果是傳染病,就要對(duì)豬舍進(jìn)行封鎖,對(duì)豬舍內(nèi)的各個(gè)地方進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,爭取將疫情控制在最小范圍內(nèi)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高,對(duì)我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用,而對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫病控制,是保證人們食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,提出了做好豬場防疫工作的措施,并提出了豬場疫病控制措施,以供參考。
[1]韋森慧.如何做好豬場防疫和疫病控制工作[J].當(dāng)代畜牧,2014(5):32-33.
[2]劉冠強(qiáng).如何做好豬場防疫和疫病控制工作[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2015(5):89.
[3]林兆京.規(guī)模豬場獸醫(yī)防疫存在的問題與應(yīng)對(duì)措施初探[J].畜禽業(yè),2007(8):57-60.
[4]羅才慶.豬場疫苗管理使用及免疫接種操作的體會(huì)[J].福建畜牧獸醫(yī),2013(3):62.
[5]周兆剛,王占志.淺談養(yǎng)豬場疫病防治工作[J].中國畜禽種業(yè),2012(4):89.
S858.28
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1674-7909(2016)18-20-2