黃瓜常見生理病害發(fā)生機理及防治措施

一、化瓜

1.癥狀。幼瓜殘花未退即發(fā)黃萎蔫、停止膨大，最后呈干癟狀。

2.發(fā)生原因。黃瓜花芽分化盛期（1～4片真葉期），夜溫過高，營養(yǎng)物質(zhì)消耗過多，用于花芽分化的營養(yǎng)不足，易導致化瓜。黃瓜開花時氣溫偏低或偏高，妨礙受精，易引發(fā)化瓜。連續(xù)陰天、光照不足，也可導致化瓜。根瓜長10厘米前，水肥過量、夜溫過高、也易導致化瓜?；ǘ?、坐果率高的品種易出現(xiàn)化瓜。黃瓜謝花時灌水過多，土壤透氣不良，易導致化瓜。大瓜摘得過晚，養(yǎng)分供給不足時易化瓜。氮肥用量過大，水分充足，光照不良時易化瓜。

3.防治方法。在黃瓜開花時，用0.2%硼肥或0.3%硼砂溶液噴花。在水肥管理上注意促、控結(jié)合，在根瓜坐住前控施氮肥、減少澆水次數(shù)，保持較大的晝夜溫差，爭取多見光。合理疏瓜，可每隔2～3節(jié)留下1個順直健壯的瓜，去掉多余的幼瓜。葉面選噴0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液、惠滿豐500倍液等。適時采收，早摘根瓜及畸形瓜。

二、花打頂

1.癥狀。黃瓜植株生長點分化為多個雌花而形成自封頂，不再有新的幼葉產(chǎn)生，使植株停止伸長生長及增加葉片數(shù)量。

2.發(fā)生原因。黃瓜苗期遇低溫、短日照條件會大量產(chǎn)生雌花，養(yǎng)分消耗很大，使生長點內(nèi)分生組織消失，成為自封頂植株。黃瓜生育期內(nèi)溫度、濕度過低或土壤濃度偏高，導致根系吸收能力下降，最終因發(fā)育不良而出現(xiàn)“花打頂”。植物生長調(diào)節(jié)劑（如增瓜靈等）使用不當，使黃瓜營養(yǎng)生長受抑，花原基大量轉(zhuǎn)化為雌花，最終引發(fā)“花打頂”。

3.防治方法。從黃瓜出苗到10片真葉展開期，在天氣正常的情況下，要早揭晚蓋草苫，棚內(nèi)夜溫保持在15℃左右。及時松土，提高地溫，促進根部發(fā)新根。植株一旦出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象，要及時將頂部雌花摘除，然后根據(jù)植株長勢合理疏果，長勢強的可留1～3個較大果，長勢弱的應(yīng)全部摘除；同時選晴天澆水施肥，一般每667平方米施尿素20千克；也可用500毫克/千克赤霉素溶液處理生長點。

三、苦味瓜

1.癥狀。黃瓜中苦味素含量過多，導致瓜皮苦澀，果肉乏甜。

2.發(fā)生原因。氮肥用量過大，而磷、鉀肥不足。地溫低于13℃，植株養(yǎng)分和水分吸收受抑，導致出現(xiàn)苦味瓜和變形瓜。棚溫長期高于30℃，導致植株同化能力減弱，也會出現(xiàn)苦味瓜。此外，黃瓜苦味帶有遺傳性，一般葉色深綠的黃瓜品種更易產(chǎn)生苦味果實。

3.防治方法。選擇栽培無苦味品種。加強溫度管理，避免地溫低于13℃或氣溫高于30℃。采用配方施肥，氮、磷、鉀適宜配比為5∶2∶6。

四、大頭瓜

1.癥狀。大頭瓜端部膨脹，中間纖細，多表現(xiàn)為彎曲果。

2.發(fā)生原因。受粉不良，生長種子的部位養(yǎng)分集中導致先端膨大。在保護地條件下，營養(yǎng)不良也易產(chǎn)生大頭果。

3.防治方法。加強養(yǎng)分、水分管理，防止植株老化。防止食花昆蟲飛入棚中。不要強行打葉。盡量讓下部葉片多見光，防止葉片枯黃。

五、小頭瓜

1.癥狀。瓜條近肩部粗大，前端纖細，嚴重者呈楔狀。

2.發(fā)生原因。高溫、干燥、植株長勢弱。植株單性結(jié)果低的品種，受精時遇到障礙。

3.防治方法。加強栽培管理，創(chuàng)造適宜黃瓜生長的環(huán)境，防止植株老化。選擇種植單性結(jié)果強的品種。也可用500毫克/千克的赤霉素溶液涂抹尖頭部分。

六、尖嘴瓜

1.癥狀。瓜條粗短尖嘴，葉片濃綠；或瓜條細長，瓜把較長，尖嘴，葉色淺而薄。

2.發(fā)生原因。早春溫室密閉，黃瓜吸收水分、養(yǎng)分不足，光合作用降低，從而產(chǎn)生尖嘴瓜。缺水易使瓜條粗短尖嘴，葉片濃綠。缺肥易使瓜條細長尖嘴，瓜把較長，葉色淺而薄。溫度過高或過低，植株長勢異常，易導致受精不良。

3.防治方法。果實膨大期忌過量澆水。嚴格控制氮肥用量，防止徒長。生育中期，噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液或惠滿豐、噴施寶800倍液，防止植株早衰?！瘢ㄎ赐甏m(xù)）

王海明 河南省安陽縣農(nóng)業(yè)局 455000