韓戰(zhàn)強(qiáng)，趙秀敏，馮巧婷，銀 嶺，劉 石，孫玲利

（河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南 鄭州 451450）

規(guī)?；驁霾煌寮S工藝比選分析

韓戰(zhàn)強(qiáng)，趙秀敏，馮巧婷，銀 嶺，劉 石，孫玲利

（河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，河南 鄭州 451450）

為了更好地促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展，有效控制和改善規(guī)?；驁錾a(chǎn)環(huán)境質(zhì)量，對多家規(guī)模化羊場糞便處理工藝進(jìn)行考察總結(jié)，分析不同清糞工藝的利與弊，并提出了規(guī)?；驁銮寮S工藝選擇建議，以期為規(guī)模化羊場的糞便合理化處理提供參考。

規(guī)?；驁?；清糞工藝；水沖糞；干清糞；比選

隨著國家對發(fā)展節(jié)糧型家畜的大力倡導(dǎo)和鼓勵，規(guī)?；B(yǎng)羊業(yè)發(fā)展速度較快，規(guī)?；驁龅臄?shù)量和規(guī)模不斷壯大，為畜牧業(yè)的健康平衡發(fā)展起到了重要的作用。尤其是近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民消費(fèi)水平的提高，養(yǎng)羊業(yè)在畜牧業(yè)中的比重不斷加大，已成為提高農(nóng)牧民收入水平的重要產(chǎn)業(yè)［1］。為了更好促進(jìn)養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展，有效控制和改善規(guī)?；驁錾a(chǎn)環(huán)境質(zhì)量，減少病原微生物和寄生蟲對羊只的侵害，提高規(guī)?；驁鼋?jīng)濟(jì)效益，筆者及其研究團(tuán)隊通過對河南省多家規(guī)?；驁黾S便處理工藝進(jìn)行考察研究，總結(jié)出規(guī)?；驁黾S便不同處理工藝的特點(diǎn)和存在問題。以下將對不同清糞工藝的利與弊進(jìn)行分析。

1 規(guī)?；驁銮寮S工藝分析

1.1 水沖糞 水沖糞清糞方式是在羊床漏縫板下采用凹槽設(shè)置下糞尿道，下糞尿道口與緊貼舍外的糞尿溝相連，通過在糞尿溝的不同位置設(shè)置沖水器，由沖水器每天多次定時放水沖洗糞尿溝，使糞污通過糞尿溝進(jìn)入排污主干溝，最后在貯糞池內(nèi)滯留貯存。水沖糞工藝的工作過程，勞動效率高，勞動強(qiáng)度小，而且能有效地、及時清除羊舍內(nèi)殘存的糞尿，使得羊舍保持較好的環(huán)境衛(wèi)生，更加有利于飼養(yǎng)人員和羊群的身體健康，該清糞方式適合在勞動力相對缺乏的地區(qū)應(yīng)用。其最大的缺點(diǎn)是用水量較大，浪費(fèi)水資源較嚴(yán)重。

1.2 干清糞 干清糞方式容易做到糞尿分流，糞便可以通過人工清掃或機(jī)械收集，尿液與沖洗污水直接從下水道排出，可以做到糞便與尿液分別處理。干清糞工藝分為人工清糞與機(jī)械清糞2種方法。人工清糞方法有2種做法，一種是羊舍內(nèi)部分角落位置擺放羊床漏縫板，羊只將糞尿排放在羊舍水泥地面上，通過人工每天定時清理。另一種是通過在羊舍內(nèi)鋪設(shè)羊床漏縫板使糞便滑落到水泥實(shí)體地面上，經(jīng)過人工清掃、收集后拉運(yùn)到貯糞場。機(jī)械清糞方法主要是采用刮板式清糞機(jī)械在羊床和漏縫板下糞尿溝內(nèi)安裝使用，大多為糞便與尿液混合（也可使糞便與尿液分離），通過刮板機(jī)將糞尿運(yùn)送到羊舍一端后機(jī)械或人工拉走。該種清糞方法其最大缺點(diǎn)是用電量較大，拖拉刮板所用的繩索容易被磨損，使用平均壽命不超過2年，并且由于機(jī)械部件不易調(diào)節(jié)，加上糞尿清理效果不佳和持久性能較差，使得機(jī)械刮板清糞方法在國內(nèi)的使用和推廣受到了較大的限制。干清糞方式收集的固態(tài)糞便由于含水量較低，并且糞便之中營養(yǎng)成分損失相對較少，肥料價值高，適合進(jìn)行高溫堆肥或通過其他處理方式利用；其耗費(fèi)水量不多，產(chǎn)生的污水量更少，污水中由于污染物含量較低，更易于進(jìn)行凈化處理。該類清糞方式主要缺點(diǎn)是勞動的強(qiáng)度較大，勞動效率低，需要勞動力資源較大，在勞動力資源相對比較缺乏的地區(qū)使用干清糞方式不太現(xiàn)實(shí)。

2 規(guī)?；驁銮寮S工藝比選

規(guī)模化羊場應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源環(huán)境條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、勞動力資源狀況等實(shí)際情況，綜合考慮選擇規(guī)?；驁鲎罴训那寮S工藝方式，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)羊生產(chǎn)和環(huán)境資源協(xié)調(diào)發(fā)展，走可持續(xù)的環(huán)境友好型、資源節(jié)約型健康發(fā)展的養(yǎng)羊道路。

2.1 資源環(huán)境條件 規(guī)?；驁鲳B(yǎng)羊最佳清糞工藝選擇的主要條件是該區(qū)域內(nèi)的水資源供應(yīng)情況。如新疆、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)屬于干旱半干旱地區(qū)，雖然規(guī)?；B(yǎng)羊數(shù)量較多，但水資源十分匱乏，因此，可以大力推廣干清糞技術(shù)工藝，走節(jié)水型、生態(tài)型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

2.2 勞動力資源和經(jīng)濟(jì)水平 在經(jīng)濟(jì)相對較為發(fā)達(dá)的地區(qū)，如我國東部的沿海地區(qū)，其勞動力資源十分緊缺且用工價格昂貴，該地區(qū)規(guī)?；驁鲳B(yǎng)羊生產(chǎn)需要擺脫對勞動力的依賴，走勞動強(qiáng)度小、生產(chǎn)效率高的現(xiàn)代化發(fā)展道路。因此，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)特別是在勞動資源匱乏地區(qū)，規(guī)?；驁隹刹捎盟疀_糞或者機(jī)械干清糞等勞動強(qiáng)度較小的清糞工藝。

3 建議

隨著我國規(guī)?；B(yǎng)羊業(yè)的不斷發(fā)展壯大，為降低勞動強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高勞動效率，增加養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益，采用不同清糞工藝需要綜合考慮環(huán)境資源、勞動力資源及經(jīng)濟(jì)水平等多種因素［2］。隨著我國勞動力資源成本逐年上升及新一代年輕勞動力的勞動觀念轉(zhuǎn)變，我國農(nóng)業(yè)勞動力相對資源緊缺，水沖糞、機(jī)械清糞等勞動力需求少的清糞方式逐步在大型規(guī)?；驁鲩_始嘗試。為促進(jìn)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境資源持續(xù)協(xié)調(diào)快速發(fā)展，規(guī)?；驁鲞x擇清糞工藝時應(yīng)從如下兩方面考慮：①加大干清糞工藝方式的生產(chǎn)應(yīng)用，加大機(jī)械性干清糞相關(guān)設(shè)備和技術(shù)的研究，使干清糞工藝的機(jī)械化、現(xiàn)代化水平不斷提高；②對于勞動力資源相對匱乏、水資源較為豐富的地區(qū)，可考慮使用水沖糞工藝，但要適當(dāng)降低水沖糞的頻率；盡量減少水資源的浪費(fèi)。清糞工藝的選擇最終是要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)羊生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境資源保護(hù)的協(xié)調(diào)友好發(fā)展，因此，相關(guān)畜牧業(yè)人員和部門要盡早出臺相關(guān)法律法規(guī)和鼓勵性政策措施，不斷研究探索和推廣使用實(shí)用、先進(jìn)、循環(huán)生產(chǎn)工藝和工程，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)健康養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的資源節(jié)約、環(huán)境友好和生態(tài)文明［3］。

［1］楊永萍.我國養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望［J］.甘肅畜牧獸醫(yī)，2014，44（6）：4-6.

［2］張慶東，耿如林，戴曄.規(guī)模化豬場清糞工藝比選分析［J］.中國畜牧獸醫(yī)，2013，40（2）：232-235.

［3］馬天藝，王自龍，曹永香，等.羊場環(huán)境與糞污利用的經(jīng)濟(jì)效益［C］//2010中國羊業(yè)進(jìn)展.靈武：中國畜牧業(yè)協(xié)會、全國畜牧總站、國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，2010.

Comparison and Selection of Varied Dung Cleaning Processes in Intensive Sheep Farms

HAN Zhan-qiang，ZHAO Xiu-min，F(xiàn)ENG Qiao-ting，YIN Ling，LIU Shi，SUN Ling-li
（Henan Agricultural Vocational College，Zhengzhou 451450，China）

In order to promote the healthy development of sheep farming industry and to effectively control and improve the environmental quality in intensive sheep farms,varied dung cleaning processes applied in different intensive sheep farms were investigated to analyze their advantages and disadvantages.Suggestions on selection of dung cleaning processes for intensive sheep farms were also proposed,so as to provide references for the rational treatment of dung in intensive sheep farms.

intensive sheep farms；dung cleaning process；water-flushing dung cleaning；dried dung cleaning；comparison and selection

X713；S815.9

A文章順序編號：1672-5190（2016）04-0106-02

2016－03－19

項目來源：鄭州市普通科技攻關(guān)計劃研究項目（20150278）。

韓戰(zhàn)強(qiáng)（1977—），男，副教授，碩士，主要從事畜牧獸醫(yī)臨床教學(xué)及研究工作。

（責(zé)任編輯：錢英紅）