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        無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

        2016-02-20 02:46:59麻翠麗李建東唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院河北唐山063001
        鄉(xiāng)村科技 2016年9期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)農(nóng)藥生物防治農(nóng)藥

        董 妍 麻翠麗 李建東(唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,河北 唐山 063001)

        無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

        董妍麻翠麗李建東
        (唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,河北唐山063001)

        蔬菜是人們生活中不可缺少的副食品,近幾年隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,對(duì)蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、品種、數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高。一些菜農(nóng)為了追求產(chǎn)量,在生產(chǎn)中使用化肥、劇毒農(nóng)藥、激素等有害農(nóng)資,使蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),對(duì)人們身體健康造成極大損害,給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞?;诖?,詳細(xì)介紹無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

        蔬菜;病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

        保證蔬菜無(wú)公害要做到“三個(gè)不超標(biāo)”:一是硝酸鹽的含量不能超標(biāo),食用蔬菜中的硝酸鹽一般在432 mg/kg以下;二是“三廢”等有害物質(zhì)的含量不能超過(guò)規(guī)定的最大限量;三是違禁農(nóng)藥不允許使用,常用農(nóng)藥的殘留量不能超過(guò)規(guī)定最大限量。只有做好“三個(gè)不超標(biāo)”,才能保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量。但無(wú)公害蔬菜畢竟屬于作物種植的范疇,其在種植中不可避免地會(huì)面臨病蟲(chóng)害的防治工作。由此可見(jiàn),在無(wú)公害蔬菜的種植過(guò)程中,堅(jiān)持無(wú)公害的綜合防治技術(shù)是十分必要的,采用正確的農(nóng)業(yè)和生物防治的多重策略,合理控制化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

        1 無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治存在的問(wèn)題

        1.1農(nóng)民缺乏必要的植保知識(shí)

        當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)民文化水平普遍較低,他們往往缺乏必要的植物保護(hù)知識(shí),這就導(dǎo)致他們對(duì)農(nóng)藥的使用往往是不合理的。例如,很多農(nóng)民無(wú)法識(shí)別蔬菜遭受的病蟲(chóng)害,自然很難選用適合的農(nóng)藥。農(nóng)民缺乏必要的專業(yè)知識(shí),為了確保蔬菜不受病蟲(chóng)害危害,通常一味使用各種化學(xué)農(nóng)藥,加大化學(xué)農(nóng)藥的用量,從而導(dǎo)致濫用化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)重影響蔬菜的安全品質(zhì)。

        1.2指導(dǎo)力量不足

        無(wú)公害蔬菜栽培對(duì)技術(shù)的要求比較高,往往需要用到最新的農(nóng)業(yè)技術(shù),這些技術(shù)的使用要求農(nóng)民具備一定的文化素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)。但是,從當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)民的情況來(lái)看,農(nóng)民的文化水平普遍較低。因此,在農(nóng)村想要進(jìn)一步推廣無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù),就需要專業(yè)的技術(shù)人員對(duì)農(nóng)民進(jìn)行必要的指導(dǎo)。但是,當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)人員普遍不足,并且有些技術(shù)人員自身的專業(yè)技術(shù)水平并不高。這就導(dǎo)致了無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)雖然已經(jīng)取得了許多研究成果,但卻很少用到實(shí)踐中。

        1.3農(nóng)藥市場(chǎng)缺乏必要監(jiān)管

        當(dāng)前農(nóng)藥市場(chǎng)缺乏必要的管理,各種各樣的農(nóng)藥幾乎都可以輕易買(mǎi)到。許多農(nóng)藥銷(xiāo)售人員,利用農(nóng)民文化水平低,對(duì)農(nóng)藥不了解這一特點(diǎn),一味以營(yíng)利為目的,向農(nóng)民推銷(xiāo)不適合的甚至錯(cuò)誤的農(nóng)藥。這種行為長(zhǎng)期以來(lái)未受到監(jiān)管和打擊,農(nóng)藥推銷(xiāo)人員和農(nóng)民已經(jīng)習(xí)以為常,使得這種混亂的市場(chǎng)局面一直延續(xù)至今。

        2 無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害防治措施

        2.1物理防治

        物理防治是指采用一些物理措施來(lái)防治無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害。例如,針對(duì)蔬菜的蟲(chóng)害問(wèn)題,可以為蔬菜設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng),也可以借助燈光、聲音、顏色等來(lái)驅(qū)走害蟲(chóng)[1]。針對(duì)蔬菜的病害問(wèn)題,則可以采用對(duì)種子進(jìn)行高溫處理或者對(duì)土壤進(jìn)行高溫滅菌等方法,來(lái)消滅病蟲(chóng)害。

        2.2生物防治

        生物防治是指利用有益生物、生物提取物或者仿生方法來(lái)防治病蟲(chóng)害的手段。當(dāng)前可以采用的生物防治方法主要有引入昆蟲(chóng)天敵、使用生物制劑、利用微生物防治等。引入生物天敵主要是指利用赤眼蜂等對(duì)青菜蟲(chóng)、小菜蛾等進(jìn)行捕食。生物制劑是指利用抗菌素120等農(nóng)用抗菌素來(lái)預(yù)防各種細(xì)菌性病害等。微生物防治主要是指利用細(xì)菌殺蟲(chóng)劑來(lái)防治病蟲(chóng)害。

        2.3化學(xué)防治

        嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥主要有3911、呋喃丹、滅多威、克百威、涕滅威、1605、甲基1605、久效磷、磷胺、甲胺磷和克線磷等。適用于蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藥主要有辛硫磷、樂(lè)斯本、甲霜靈錳鋅、甲霜靈等[2]。使用上述農(nóng)藥時(shí),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的使用標(biāo)準(zhǔn),掌握好667 m2用量、使用次數(shù)、使用方法和安全間隔期,不得隨意提高用藥量,增加用藥次數(shù)。

        3 結(jié)語(yǔ)

        針對(duì)無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治,要堅(jiān)持預(yù)防為主、治理為輔,綜合采用各種防治措施,盡可能減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,從而保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

        [1]李安平.無(wú)公害蔬菜的病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息,2013(5):109.

        [2]曹京陽(yáng).無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(12):125,127.

        1674-7909(2016)09-79-1

        S436.3

        B

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