王毅榮

（嵩明縣楊林農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南 嵩明 651700）

大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

王毅榮

（嵩明縣楊林農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，云南 嵩明 651700）

當(dāng)前，果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要支柱，推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著人們生活水平的不斷提高，蔬菜的質(zhì)量問(wèn)題受到了人們的高度關(guān)注。大棚蔬菜是我國(guó)當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的重要形式與途徑，不僅能夠提高產(chǎn)量，而且蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，具備很大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。因此，研發(fā)并應(yīng)用高效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)是大棚蔬菜種植推廣發(fā)展的重要工作。

大棚蔬菜；病蟲(chóng)害；防治技術(shù)

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，種植大棚蔬菜的農(nóng)戶越來(lái)越多，產(chǎn)量與銷售額日益增多，為農(nóng)戶的增產(chǎn)增值帶來(lái)了契機(jī)。大棚能夠?yàn)槭卟松L(zhǎng)創(chuàng)造如水、溫度、光照等多種適宜的種植條件以及簡(jiǎn)單方便的人工調(diào)控，但要引起重視的是大棚蔬菜的病蟲(chóng)害防治工作。當(dāng)前的病蟲(chóng)害防治依舊以預(yù)防為主，積極推廣綜合防治方法，擅用物理防治措施，才能提升蔬菜的安全性。

1 農(nóng)業(yè)防治

在農(nóng)業(yè)防治方面，首先，因?yàn)楹芏嗍卟说牟『κ峭ㄟ^(guò)種子帶菌傳播的，所以在質(zhì)量選擇、產(chǎn)量提高、品種選擇方面要引起重視，優(yōu)選抗逆能力強(qiáng)的品種。

其次，需要及時(shí)消除病殘?bào)w，在蔬菜的生長(zhǎng)期，如果植株已經(jīng)發(fā)病，那么要對(duì)其殘?bào)w或爛葉等廢棄物進(jìn)行及時(shí)的清理，將其帶出棚外進(jìn)行深埋或燒毀。收獲期收獲蔬菜后要馬上清理田園，最大程度減少病蟲(chóng)侵染源的存在。

再者，要合理進(jìn)行輪作套種、輪作換茬。在進(jìn)行換茬時(shí)避免種植同一科系的蔬菜，套種時(shí)要預(yù)防受到營(yíng)養(yǎng)與陽(yáng)光的爭(zhēng)奪或連續(xù)性害蟲(chóng)危害，否則會(huì)影響害蟲(chóng)的蔓延及蔬菜的正常生長(zhǎng)。比如將蔥蒜與瓜類輪作，就能有效減少蟲(chóng)害的發(fā)生，并減少土壤中所含各種有毒元素產(chǎn)生的危害。

此外，要強(qiáng)化對(duì)大棚蔬菜種植的栽培管護(hù)，通過(guò)適當(dāng)?shù)厥┯酶煊袡C(jī)肥料，盡可能減少化肥的用量來(lái)改變土壤結(jié)構(gòu)，避免出現(xiàn)土壤次生鹽漬化現(xiàn)象，以改善大棚蔬菜根系的生長(zhǎng)條件［1］。針對(duì)適齡大苗進(jìn)行棚內(nèi)遷移時(shí)要小心謹(jǐn)慎，預(yù)防導(dǎo)致僵苗不發(fā)。在選用棚膜時(shí)要采用質(zhì)量較好、壽命較長(zhǎng)的無(wú)滴膜，以便增加棚內(nèi)的溫度。進(jìn)入冬春的寒冷季節(jié)時(shí)，要及時(shí)清除棚面的塵土，同時(shí)增加日照時(shí)間，注重保溫，抵制寒流的侵襲，全面提高育苗的抗病能力。在溫度不斷升高時(shí)，要注意棚內(nèi)的通風(fēng)換氣，并做好降溫排濕工作，調(diào)節(jié)好棚內(nèi)的二氧化碳，排除其他有害氣體，預(yù)防因?yàn)闇貪穸炔贿m宜時(shí)影響植株的發(fā)育。還要積極采用全田覆蓋進(jìn)行栽培，能夠降低地表水分的蒸發(fā)，并減少灌水的次數(shù)，降低濕度，與此同時(shí)在棚外修建排水溝，以備雨下過(guò)后的排水問(wèn)題。

最后，可積極采用嫁接苗栽植，比如采用茄果類與瓜類進(jìn)行嫁接可以防治瓜類的枯萎病以及茄子、番茄等黃枯青枯病。在選擇嫁接方法時(shí)，可采用插接或靠接形式，要特別注意對(duì)接時(shí)抗病性與親和力，再如嫁接黃瓜時(shí)要選用黑子南瓜砧木，嫁接西瓜時(shí)選用葫蘆、黑籽南瓜等作為砧木，不但能很好地預(yù)防各種病蟲(chóng)害，還能起到增產(chǎn)的作用。

2 物理防治

首先是種子溫湯處理方式，將種子采用溫湯浸泡能夠直接殺滅種子上的病菌，通常溫水要維持在50～55℃，時(shí)間控制在10～15 min，進(jìn)行燙種時(shí)需要不停攪動(dòng)，確保溫水的均衡，直到水溫下降至30℃以下為止。種子品種的不同，其溫度耐受力也不同，所以浸種的要求也并不相同，需要引起菜農(nóng)的重視。

其次是夏季高溫悶棚。針對(duì)一些已經(jīng)種植多年的大棚，內(nèi)部的土壤通常含有較多的病菌，蟲(chóng)害程度也較為嚴(yán)重。因此，在夏季可以利用高溫關(guān)閉大棚一兩周，使內(nèi)部的溫度升高，同時(shí)在土壤的表層撒下一些碎秸稈或石灰氮，翻耕后灌水至飽和的狀態(tài)，覆蓋薄膜悶棚30 d，就能夠預(yù)防出現(xiàn)青枯病、枯萎病及軟腐病，同時(shí)有效殺死蟲(chóng)卵或線蟲(chóng)［2］。再者還可以應(yīng)用防蟲(chóng)網(wǎng)遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行全封閉的覆蓋，預(yù)防害蟲(chóng)侵入，在夏季溫度較高時(shí)還可以利用其降溫，確保蔬菜抗逆性。

最后是棚內(nèi)淹水殺菌洗鹽。一些溫室長(zhǎng)期以來(lái)種植蔬菜，那么土壤鹽漬化情況通常較為嚴(yán)重，進(jìn)入夏季換茬時(shí)期，就可以在棚內(nèi)淹水20 d，減輕土壤鹽漬化并有效殺滅病原菌，在條件允許時(shí)還可以水旱輪作。還有一種方式是利用害蟲(chóng)趨性進(jìn)行殺蟲(chóng)，比如一些害蟲(chóng)本身具有氣味、顏色或光的趨性，那么就利用蚜蟲(chóng)、斑潛蠅或溫室白粉虱的趨黃習(xí)性掛插涂上機(jī)油的黃板在棚內(nèi)，以降低蟲(chóng)害的密度［3］。

3 化學(xué)防治

首先，必須確保選擇農(nóng)藥的正確性，決不允許使用國(guó)家禁止的含有劇毒、高度或高殘留的農(nóng)藥，大力推廣一些低毒、無(wú)殘留的生物農(nóng)藥，從而更好地生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜，確保蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量的安全性。在生物農(nóng)藥中，比如武夷菌素能夠?qū)狗讶~霉病或各種瓜類的白粉病，農(nóng)抗120能夠?qū)刮鞴?、黃瓜等枯萎病以及番茄的早疫晚疫病，而農(nóng)用的鏈霉素或新植素又能對(duì)十字花科、辣椒黃瓜等蔬菜有防治細(xì)菌的效果，當(dāng)前使用較多的還有阿維菌素、蘇云金桿菌類等。其次，針對(duì)種類繁多的蔬菜與病蟲(chóng)害種類要有充分全面的認(rèn)識(shí)，做好對(duì)癥下藥的措施，明確不同的農(nóng)藥針對(duì)的防治對(duì)象與作物都不相同，必須確保使用藥劑的合理性，才能保證其防治蟲(chóng)害的效果，有一些需要混用的藥物則要注意混用的禁忌。最后是掌握好用藥時(shí)間，比如害蟲(chóng)的卵盛期到3齡前，在蟲(chóng)害發(fā)病初期或發(fā)病前用藥最合理。同時(shí)，注意農(nóng)藥的交替使用，預(yù)防其出現(xiàn)抗藥性，緊密結(jié)合實(shí)際的大棚面積與棚內(nèi)的溫度氣候情況，靈活選擇農(nóng)藥的劑型。

4 結(jié)語(yǔ)

大棚蔬菜種植技術(shù)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用的技術(shù)，不但能夠有效殺滅害蟲(chóng)，預(yù)防蟲(chóng)害，同時(shí)對(duì)于蔬菜產(chǎn)量的增加有著直接的促進(jìn)意義。在具體的大棚蔬菜種植過(guò)程中，菜農(nóng)要因地制宜地應(yīng)用各種病蟲(chóng)害防治技術(shù)，做好綜合性的病蟲(chóng)害防治工作，才能更進(jìn)一步提高蔬菜種植的產(chǎn)量與質(zhì)量，確保蔬菜的食用安全。

［1］潘軍茂.大棚蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)探討［J］.農(nóng)民致富之友，2014（19）：138-139.

［2］萬(wàn)玉玲.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治［J］.生物技術(shù)世界，2013（11）：31.

［3］于海軍.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治［J］.北京農(nóng)業(yè)，2015（15）：125.

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1674-7909（2016）29-77-2